Assistant Hotel Manager m/w/d

Descripción del puesto | Jobbörse Arbeitsagentur

Das Unternehmen Das 4 Sterne Superior Hotel ?Parkhotel Flora? befindet sich seit 1974 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Heger auf liebevolle und familiäre Weise geführt. Das Hotel verfügt über 40 Zimmer und Suiten, das angrenzende Appartementhaus Regina über 20 Appartements. Die zwei Restaurants erweitern dies durch eine hervorragende Küche und den zuvorkommenden Service. Der Indoor-Wellnessbereich sowie der Spa ?Flora? und der Außenpool ergänzen das Gesamtbild des Hotels. Der Standort Der Schluchsee ist seit Jahrzehnten eine der am meist besuchten Destinationen im Hochschwarzwald. Wir arbeiten da, wo andere Urlaub machen ? Ein Ort zum Entspannen, Durchatmen oder aktiv werden. An einem vielfältigen Freizeitangebot für alle Altersklassen fehlt es dem Hochschwarzwald ebenfalls nicht. An heißen Sommertagen dient der Schluchsee als kühlender Rückzugsort und Treffpunkt für Wassersportler. Zudem sitzt Schluchsee inmitten des ?Drei-Länder-Ecks?, dadurch sind Ausflüge in die Nachbarländer Schweiz und Frankreich gern genutzte Freizeitaktivitäten. Städte wie Waldshut-Tiengen, Freiburg und Konstanz am Bodensee sind ebenfalls nur eine kurze Autofahrt von uns entfernt. Die kilometerlangen Wanderwege lassen jedem Wanderfreund das Herz höherschlagen und der Feldberg dient im Winter als Ski- und Snowboardpiste. Wir ? Die Familie Heger und Team Im Parkhotel Flora arbeitet ein dynamisches Team von rund 45 Mitarbeitern täglich gemeinschaftlich zusammen. Durch ein familiäres, professionelles und leidenschaftliches Auftreten konnte das Parkhotel Flora zu einem der besten Hotels im Hochschwarzwald heranwachsen. Sterneköche wie Hubert Mayer entstammen der Karriereschmiede des Hotels und durch verschiedene Besuche unserer Mitarbeiter in gehobenen Hotels und Sterneküchen ist auch in dieser Hinsicht der Wissensbereich vorhanden. Unsere Restaurants In unseren beiden Restaurants ?Panoramablick? und ?St. Georg ? Stube? verwöhnen wir bis zu 80 Gäste täglich. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension). Bei wärmerer Jahreszeit verwöhnen wir unsere Gäste auf unserer Sonnenterrasse oder laden sie auf einen gemütlichen Umtrunk bei Kaminfeuer in unserer Hotelhalle ein. Durch unsere Hotelbar kommen Aperitif und Digestif keinesfalls zu kurz.  Arbeiten im Parkhotel Flora...wo der Hochschwarzwald am schönsten ist Wieso gerade das Parkhotel Flora? Wieso gerade die Familie Heger? Ganz einfach: Wir packen mit an!  Für uns ist es wichtig im operativen Bereich mit anzupacken. Wir wollen nicht bestimmen, wir wollen führen und begleiten! Durch diese Nähe zu unseren Mitarbeitern können wir nicht nur die familiäre Atmosphäre bewahren, die unsere Gäste am Flora so sehr schätzen, sondern können unseren Mitarbeitern jederzeit als Ansprechpartner bei Problemen und Fragen dienen. Durch die Vielfalt haben Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Fachwissen zu erweitern. Sie dürfen sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und interessante Stelle freuen. Unsere Erwartungen an Sie als Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d) abgeschlossene Ausbildung / abgeschlossenes Studium im Restaurantfach oder Hotelfach Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern Erfahrung in der Handhabung von Unternehmensstrukturen und Abläufen Erfahrung im operativen Bereich (Service, Rezeption oder Küche) - Bei uns arbeitet jeder Hand in Hand - Auch wir als Familie sind operativ jeden Tag mit dabei - Das erwarten wir auch von Ihnen egal ob Rezeption oder Service. Sie kennen sich mit den wichtigsten Kennzahlen aus und wissen mit diese zu deuten Sie unterstützen die Familie Heger bei täglichen administrativen Aufgaben, Umsetzungen und Zielsetzungen Sie haben Freude am Umgang mit interessanten Gästen und arbeiten gerne mit Menschen zusammen Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres Englische Sprache ist eine Voraussetzung und französische Sprachkenntnisse können von Vorteil sein Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein Unterstützung im Human Ressource Management - Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt Marketing-Kampagnen planen, koordinieren und umsetzen. Unterstützung und Vertretung der Familie Heger bei wichtigen Angelegenheiten Unterstützung des operativen Ablaufes an Rezeption und Service / Küche. Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen. Bearbeitung von Korrespondenz in verschiedenen Bereichen Kommunikation zwischen den Abteilungen pflegen Pflege von Datenbanken und Akten Organisation und Planung von Veranstaltungen Arbeiten im Parkhotel Flora ? Was wir Ihnen bieten können Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden Möglichkeit, eigene Idee und Erfahrungen einzubringen Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche Kostenloses W-Lan im Personalhaus Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum) Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubs- und Freiwünsche werden berücksichtigt Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sonn-und Feiertagszuschläge  Übertarifliche Vergütung, faire Trinkgeldbeteiligung Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen. Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag Vertrauen der Familie Heger - Wir sind eine Familie Weihnachtsfeier Ein gutes Miteinander - Langjährige Mitarbeiter, die das Arbeiten im Team zu schätzen wissen! Komplett modernisierter operativer Bereich (2023)   Da auch wir ein Privatleben haben, möchten wir die Aufgaben gerne mit Ihnen teilen - "Burn in" statt