Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Bäckerei (m/w/d) - 2025

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Bäckerei (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Werde Profi für Brot und Gebäck!

- Disposition: Du lernst, wie man die richtigen Mengen an Brot und Backwaren plant und organisiert
- Fachwissen: Du lernst den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen und deren unterschiedliche Verarbeitung sowie die dabei bestehenden Hygienevorschriften kennen
- Kundenberatung: Du berätst unsere Kunden zu unseren Backwaren
- Kreativität: Du darfst kreativ sein, bei der Präsentation von Backwaren in unserer Theke

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Backwaren mit
- BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!*

- Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
- Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
- (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
- Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
- Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
- Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen

Dauer und Ablauf

- Dauer Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Bäckerei
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Umschulung (Klasse 25+) zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk ab 01.07.2024 in Gammertingen

IHR HERZ SCHLÄGT FÜR DEN VERKAUF UND GENUSS?

Sie sind eine erfahrene Persönlichkeit, die im Verkauf einer Bäckerei bereits Berufserfahrung gesammelt hat und sich nun zum Fachverkäufer (m/w/d) qualifizieren und somit die Grundlage für neue berufliche Perspektiven schaffen möchte?

Dann ist die Umschulung (Klasse 25+) zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk in unserem Unternehmen genau das Richtige!

Starten Sie am 01.07.2024 die Umschulung zum Fachverkäufer (m/w/d) in Gammertingen. Der Unterricht findet immer montags an der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau in Stuttgart statt. Die Dauer der Umschlung beträgt 18 Monaten und schließt mit einer anerkannten Prüfung vor der Handwerkskammer ab.

Kommen Sie in die Sternenbäck-Familie - Gegründet 1766 in Hechingen haben wir noch einiges vor und freuen uns, unsere Erfolgsgeschichte mit Ihnen weiterschreiben zu dürfen!

DAS KÖNNEN SIE BEI UNS LERNEN:

• Präsentation und Verkauf hochwertiger Brot- und Backwaren
• Umfassende Kenntnisse über unsere Produkte, deren Herstellung und Inhaltsstoffe
• Fachlich kompetente Kundenberatung und dabei Kundenwünsche erkennen und erfüllen
• Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks
• Frühstücke und kleine Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften erstellen, garnieren und servieren

• Bearbeitung kundenspezifischer Wünsche, Zusammenstellung und Präsentation bunter Platten
• Ermittlung und Bestellung von Materialien, Durchführung von Wareneingangskontrollen
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
• Sicheren Umgang mit einem modernen Kassensystem unter Beachtung der Kassenanweisungen
• Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen

DAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN:

• Für die Klasse 25+ ist ein Alter ab 25 Jahren ideal
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im vorgenannten Berufsfeld
• Spaß am Kontakt und Umgang mit Menschen

• Geduld, Freundlichkeit und Höflichkeit
• Eine offene und freundliche Ausstrahlung
• Bereitschaft, auch an Sonn- und Feiertagen zu arbeiten

WIR HABEN IHNEN EINIGES ZU BIETEN:

• Eine anspruchsvolle Umschulung mit einem anerkannten Abschluss vor der Handwerkskammer
• Die Dauer der Umschulung beträgt 18 Monate und ist damit deutlich kürzer als die reguläre Ausbildung
• Persönliche Betreuung durch einen Ausbilder (m/w/d), durch unsere Bereichsleiter (m/w/d) und den Teams in den Filialen
• Ein tolles Team, kollegiales und faires Miteinander
• Überzeugen Sie uns in der Umschulung, haben Sie gute Chancen auf eine Übernahme in ein Arbeitsverhältnis

• Sonderzuwendungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge
• 50% Personalrabatt auf alle Sternenbäck Backwaren
• Teilnahme am Vorteilsprogramm "Corporate Benefits"

AUF DEN GESCHMACK GEKOMMEN?

Wir freuen uns, wenn Sie diese Umschulung in unserem Unternehmen absolvieren möchten und freuen uns über Ihre Bewerbung per eMail oder über das Onlineformular.