Produktionsleitung Küche (m/w/d) für die Gourmet Werkstatt (Leiter/in - Produktion/Fertigung)

Descripción del puesto

 
Die Gourmet-Werkstatt Rhein-Main Wetterau GmbH zählt zu den größten und modernsten Cook & Chill-Küchen in Deutschland. Seit September 2008 versorgt sie zahlreiche Einrichtungen in der Wetterau und im Großraum Offenbach mit frischem und gesundem Essen.

Gestalte mit uns die Zukunft und werde Teil unseres Gourmet-Werkstatt Teams.
Zum 01.10.2024 suchen wir am Standort Bad Nauheim eine

in Vollzeitbeschäftigung

Deine Vorteile:

Übertarifliche Bezahlung

Angebote zur fachlichen und persönlichkeitsbildenden Weiterbildung

Familienfreundliche Arbeitszeitregelung

Deutschlandticket – Zuschuss

Mitarbeiterrabatte durch Corporate Benefits

Zahlreiche Angebote im Bereich Gesundheitsförderung

Wertschätzendende Unternehmenskultur

Deine Aufgaben:

- Du bist mitverantwortlich für die Optimierung der Rezepturen, um eine hochwertige Speisequalität sicherzustellen
- Aktives Mitwirken am Speiseverteilband und Bereitstellen aller Lebensmittel zur Speisenverteilung gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Zudem organisierst und koordinierst du die Arbeitsprozesse innerhalb der Produktion
- Sauberkeit und Ordnung in deinem Funktionsbereich sowie die Umsetzung des HACCP-Konzeptes runden dein Aufgabenfeld ab

Dein Profil:

- Du verfügst über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch (m/w/d)
- Du besitzt ausgeprägte Kommunikations- und Dienstleistungskompetenz und bringst bereits Berufserfahrung mit, vorzugsweise aus dem Bereich Großküche (wünschenswert)
- Deine Arbeitsweise ist strukturiert, organisiert und lösungsorientiert
- Zuverlässigkeit, Selbstständigkeit und Teamgeist zählen zu deinen Stärken, und der Umgang mit Menschen bereitet dir Freude
- Zudem bist du bereit, in der Zeit von 05:30 Uhr bis 14:10 Uhr sowie an Wochenenden tätig zu werden
- Sichere Deutschkenntnisse und Lernbereitschaft setzen wir Voraus

Interessiert? Unser Team ist wie eine große Familie, und wir suchen genau dich, um unser Team zu verstärken! Bist du bereit, bei uns durchzustarten? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung gerne per E-Mail unter: <a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a> (https://mailto:<a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a>)