Betriebsleitung Mensa & Café (m/w/d) (Betriebsleiter/in - Systemgastronomie)

Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Perfetto!Dann werde Teil der Ciao Bella Famiglia als Betriebsleitung (m/w/d) für unser Restaurant im Winterhuder Fährhaus am Winterhuder Kai!Bei uns steht Leidenschaft an erster Stelle. Wir legen Wert auf frische, hochwertige Zutaten und verleihen jedem Gericht eine Extraportion Amore! Du liebst Pizza und Pasta La Mamma genauso sehr wie wir? Dann bewirb dich noch heute, dein Team wartet schon auf dich!

Was du bei uns machst
• Operative Steuerung des gesamten Restaurants und Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses in enger Zusammenarbeit mit deinem Team
• Eigenverantwortliche Personalplanung und wertschätzende Führung deines 11-köpfigen Teams
• Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
• Aktive Unterstützung des Teams sowohl im Restaurant als auch in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards für Speisen- und Servicequalität sowie gesetzliche Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
• Verantwortung für Budget und Profitabilität mit Unterstützung des Operations Management Teams

Das solltest du mitbringen
• Ausgeprägte Gastgeber-Mentalität und hohe Serviceorientierung
• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein starkes Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit zur Führung, Motivation und Begeisterung von Mitarbeitern
• Leidenschaft für die italienische Küche von Vorteil
• Unternehmerisches Grundverständnis
• Nachweisbare Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie
• Idealerweise Berufserfahrung z.B. als Store Manager Gastronomie / Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Selbstständiger Gastronom / Assistant Restaurant Manager / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position

Deine Auswahl an Benefits
• Bonusprogramm:
• Mit einem erfolgsbasierten Bonus möchten wir dich aktiv am Erfolg des Restaurants teilhaben lassen.
• Montag ist Ruhetag:
• Dank unseres festen freien Montags kannst du deine Woche auch schon weit im Voraus planen.
• HVV-Ticket:
• Wir übernehmen einen Teil der Kosten für dein HVV-Ticket.
• Pkw-Stellplatz:
• Ein eigener Pkw-Stellplatz in der Tiefgarage macht deinen Arbeitsweg etwas stressfreier.
• Sport & salute:
• Finde mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft deinen perfekten Ausgleich zur Arbeit. Genieße über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten, darunter Yoga, Fitnessstudios, Massagen und Schwimmbäder.
• Fahrrad-Leasing:
• Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Fahrrad über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
• Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Supporto da Ciao Bella:
• Die direkte Unterstützung der Fachabteilungen (HR, Operations Management) befindet sich im selben Haus.

Genau dein Gusto?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten. Benvenuti da Ciao Bella Werde Teil unseres Teams und erlebe das italienische Lebensgefühl hautnah! Bei Ciao Bella feiern wir das Dolce Vita mit viel Leidenschaft, frischen Zutaten und einer Extraportion Amore. Unsere handgemachten, authentischen Speisen verwöhnen unsere Gäste in einer familiären Atmosphäre oder sind schnell und unkompliziert von der Ready-to-go-Theke erhältlich.Überzeuge dich selbst von unserer Qualität: 2024 wurden wir mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet!DEINE ANSPRECHPERSONAnja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.deTeile diesen Job!

Junior Betriebsleiterassistent (m/w/d) Bei Jim Block durchstarten ab sofort! Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an 12 Standorten für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und mit viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir dabei von dem Know-how und der Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 17 Unternehmen und rund 2300 Mitarbeitern. Dein gutes Stück Zukunft beginnt hier. Deine Aufgaben Als Nachwuchsführungskraft bist Du in erster Linie leidenschaftlicher Gastgeber. Gleichzeitig sicherst Du die hohen Qualitätsstandards und möchtest Erfahrung im Bereich Mitarbeiterführung sammeln. Dein Profil Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA) Leidenschaft für die Gastronomie Du möchtest zukünftig mehr Verantwortung übernehmen und Dich beruflich weiterentwickeln Du bist flexibel, belastbar, einsatzfreudig und lernbereit Wir bieten Dir Eine on-the-job-Ausbildung inkl. Fachseminaren faire Löhne, viele Sonderleistungen, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm, individuelle Förderung Teamwork, flache Hierarchien, familiäre Arbeitsatmosphäre Personalessen familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klima- und Nachhaltigkeitsstrategie Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen! Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg | Deutschland

Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team in Winterhude wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet!Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family!Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass unsere Mitarbeiter jeden Tag gerne zur Arbeit kommen. Neben großartigen Karrierechancen und einer hohen Wertschätzung erwarten dich bei uns jede Menge weitere Goodies.

Was du bei uns machst
• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
• Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
• Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung

Das solltest du mitbringen
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (Service, Küche, Bar)
• Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
• Führungserfahrung in einem Restaurantumfeld von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Idealerweise Berufserfahrung als Schichtleitung (m/w/d), stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position

Mix-It! Bei uns gibt's mehr als nur Lohn
• Übertarifliche Bezahlung:
• Dein Lohn ist konkurrenzfähig.
• Dein Urlaubsanspruch:
• Freu dich über einen steigenden Urlaubsanspruch, je länger du bei uns arbeitest.
• Fahrrad-Leasing:
• Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Traum-Bike über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
• Sports & Health:
• Mit deiner EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
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• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
•
• Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Sicherer Arbeitsplatz:
•
• Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs
•
•
• Regelmäßige Teamevents:
• Freu dich auf gemeinsame Erlebnisse, bei denen du mit deinen Kollegen so richtig abfeiern kannst.
• Personalverpflegung:
• Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
• Du-Kultur:
• Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
• Cotidiano Academy:
• Du willst deine Gastro-Karriere vorantreiben? In unserer Cotidiano Academy bieten wir Kurse für deine Weiterentwicklung an.
• Was uns am Herzen liegt:
• Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzten wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten. Das sind wir Cotidiano ist ein beliebtes Lifestyle-Restaurant-Konzept, das den ganzen Tag über mit frischem Feel-Good-Food begeistert – vieles davon in Bio-Qualität.
Unser Erfolgskonzept? Je nach Uhrzeit verwandelt sich das Restaurant in eine Brunch-, Mittags-, Afterwork- oder Dinner-Location bzw. Bar. Mit unserer Leidenschaft wollen wir zeigen, dass man mit Nachhaltigkeit – in allen Bereichen – die Zukunft positiv verändern kann. Ganz ohne Abstriche. Deine Ansprechperson Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.deTeile diesen Job!

Über uns Maritim, bunt, vielfältig und besonders – das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite Welt, aber jeder geht auch immer wieder gern an den Landungsbrücken vor Anker.Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir – das Studierendenwerk Hamburg – bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung – wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.Auch unseren Beschäftigten geben wir Rückenwind und unterstützen sie mit Volldampf auf ihrem ganz persönlichen Kurs bei ihrer sinnvollen und erfüllenden Arbeit. Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg - Sinnhaft, sicher, sympathisch! Mit 220 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 12 Mensen, 22 Cafés und unseren 2 Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan – unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Betrieb an der Hafencity Universität eineBetriebsleitung Mensa & Café (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben!
• zielorientierte, motivierende Führung eines 10-köpfigen Teams, das unsere Gäste durch ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung begeistert
• Schaffung und Sicherstellung der Rahmenbedingungen für ein positives Besuchserlebnis unserer Gäste
• Verantwortung für die systematische Umsetzung der geforderten Verpflegungs- und Dienstleistungsqualität
• Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe
• kennzahlengesteuertes Management und Sicherstellung der Vorgaben
• aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes, insbesondere in der Speisenproduktion

Das bringen Sie mit!
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin und mehrjährige praktische Erfahrungen in der Führung von Mitarbeiter:innen
• hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• zielgerichtetes Arbeiten und Verlässlichkeit
• Organisationsgeschick und die Fähigkeit, ein Team anzuleiten
• unternehmerisches und wirtschaftliches Handeln
• gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm (idealerweise mit tl1)

Das bieten wir Ihnen!
• unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit/Teilzeit ( 39Std./Woche)
• Vergütung nach unserem Tarifvertrag TV-AVH (EG 9a)
• Arbeitszeit: Montag bis Freitag im Zeitraum von 07.00 bis 18.00 Uhr, Wochenenden und Feiertage sind i. d. R. frei
• 30 Tage Jahresurlaub , Heiligabend & Silvester sind frei und zusätzlich bis zu 5 weitere freie Arbeitstage (Rüstzeit)!
• diverse Sozialleistungen: Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersversorgung
• interessante Benefits: Jobrad, Bäderland Corporate Benefits, Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP)
• günstige Anwesenheitskost in unseren Mensen und Cafés, auch vegetarisch und vegan

Haben wir Sie überzeugt? - Dann bereichern Sie unser Team!Bewerben Sie sich schnell und unkompliziert auschließlich über unser Online-Bewerbungsportal! Wir freuen uns über die Vielfalt in unserem Unternehmen und fördern diese als öffentlicher Arbeitgeber aktiv. Im Bereich der ausgeschriebenen Stelle ist aktuell das weibliche Geschlecht überrepräsentiert. Wir laden deshalb alle anderen Geschlechter ausdrücklich zu einer Bewerbung ein. Sie werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt. Studierendenwerk Hamburg Laura Sonnwald
Abteilung HochschulgastronomieTel. 040 41902-202www.stwhh.de

LA FAMIGLIA:

Wir laden Dich ein unsere L'Osteria am Hamburger Fischmarkt mitzugestalten und mit Leben zu füllen - als:
Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)
Unsere EXTRA-Zutaten:

- Eine fundierte Einarbeitung an allen Stationen nach unseren L‘Osteria-Standards und mit unserer La Famiglia Lernplattform 2.0
- Eine leistungsgerechte Vergütung nach Erfahrung und Qualifikation
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten und einen krisensicheren, modernen Arbeitsplatz an der Elbe, direkt neben dem Hamburger Fischmarkt
- Internationale Vielfalt und respektvolles Miteinander in einem familiären Arbeitsumfeld
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Betriebsinterne Trainings zur Weiterentwicklung und vielseitige Aufgaben
- Familiäres Betriebsklima und internationale Vielfalt
- Kostenlose Verpflegung (Speisen und Getränke)
- Bezuschussung für das Deutschlandticket
- Ein aufgeschlossenes Head Office in Hamburg, mit hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmöglich unterstützen
- mtl. wechselnde L'Osteria Benefits
Das wird DIR bei uns schmecken:
- Sei wie DU bist! >Nur so bringst du die richtige Würze in unser L‘Osteria
- Gemeinsam mit deinem Restaurantleiter stellst du das perfektes L'Osteria Erlebnis für jeden Gast sicher
- Durch deine Unterstützung in den Stationen garantierst du einen reibungslosen Ablauf
- Als Führungskraft unterstützt du dein Team mit deiner "competenza" und bist für die Entwicklung des Teams mitverantwortlich
- Du unterstützt deinen Restaurantleiter im Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement
- Unsere Werte: Teamwork, Befähigung, Achtsamkeit, Fokussierung und Erfolgshunger
Damit bringst DU uns auf den Geschmack:
- Du brennst für die Gastronomie und bist Gastgeber aus Leidenschaft
- Du konntest bereits Erfahrung im Restaurantmanagement sammeln und/oder hast eine fundierte gastronomische Ausbildung im Gepäck
- Mit deiner Ausstrahlung und Persönlichkeit konntest du bisher immer punkten
- Du liebst es zu organisieren und behältst mit deiner Hands-on Mentalität immer einen kühlen Kopf und hast Lust dich zu entwickeln
- Du hast Freude daran, in einem internationalen TEAM zu arbeiten und keine Probleme mit einer Verständigung auf English und Deutsch
Unsere fehlende Zutat bist DU:

Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich per
E-Mail an [email protected] , über WhatsApp oder ruf an unter
+49 (0) 40 | 42102113 oder Mobile: +49 (0) 171 | 2821359.
Ole-Christian Braasch ist dein Ansprechpartner.

Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet!Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano-Family!Unser Erfolgsrezept? Wir bieten ein Wohlfühlkonzept mit frischem "Feel Good Food" zu jeder Tageszeit – sei es morgens, mittags oder abends – und setzen dabei verstärkt auf Produkte in Bio-Qualität. Zudem wissen wir bei Cotidiano genau, wie wichtig es ist, dass es unseren Mitarbeitern gut geht. Deshalb setzen wir uns mit Hingabe dafür ein, eine unterstützende und herzliche Arbeitsumgebung zu schaffen, in der du dich entfalten und erfolgreich sein kannst. Aber das ist noch nicht alles! Neben den großartigen Karrierechancen gibt es bei uns jede Menge weitere Goodies.

Was Du bei uns machst
• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit der Betriebsleitung
• Ansprechpartner bei Gästebeschwerden
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams im Service, an der Bar und in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung
• Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenannahme, Kontrolle der Lagerhaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
• Verantwortung für die ordnungsgemäße und korrekte Abrechnung

Das solltest Du mitbringen
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Berufserfahrung als stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d), Schichtleitung, Chef de Rang, Supervisor oder in einer vergleichbaren Position ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung

Was für uns selbstverständlich ist...
• Übertarifliche Bezahlung:
• Dein Lohn ist konkurrenzfähig.
• Dein Urlaubsanspruch:
• Freu dich über einen steigenden Urlaubsanspruch, je länger du bei uns arbeitest.
• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
•
• Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Sicherer Arbeitsplatz:
•
• Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs
•
•
• Regelmäßige Teamevents:
• Freu dich auf gemeinsame Erlebnisse, bei denen du mit deinen Kollegen so richtig abfeiern kannst.
• Perspektiven:
• Wir unterstützen dich bei deinem Weg nach oben. Bei uns hast du die Chance dich fachlich & persönlich weiterzuentwickeln.
• Personalverpflegung:
• Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
• Was uns am Herzen liegt:
• Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzten wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.
• Du-Kultur:
• Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
• Cotidiano Academy:
• Du willst deine Gastro-Karriere vorantreiben? In unserer Cotidiano Academy bieten wir Kurse für deine Weiterentwicklung an.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten. Deine Ansprechperson Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.deTeile diesen Job!

Erweitere deinen beruflichen Horizont durch aufregende Karrieremöglichkeiten bei unserem sportlichen und einzigartigen Kunden. Unser Ziel ist es, spannende Berufsperspektiven zu bieten und die beruflichen Träume unserer Kandidaten zu verwirklichen. Dank eines umfangreichen Partnernetzwerks und fundiertem Fachwissen vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte effizient.

Zur Direktvermittlung (keine Zeitarbeit) am Standort Hamburg - Wandsbek suchen wir engagierte und zuverlässige Persönlichkeiten als Gastronomische Leitung (m/w/d) in Vollzeit

Deine Aufgaben:
- Organisation und Leitung des Tagesgeschäftes
- Hauptansprechpartner für dein Team
- Operative Mitarbeiter bei Bedarf

Dein Profil:
- Abgeschlossen Ausbildung als Restaurantfachkraft, Hotelfachkraft, Koch oder in der Systemgastronomie
- Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion wünschenswert
- Kreativ, Flexibel, Zielorientiert, Stressresistenz und Durchsetzungsvermögen sind von Vorteil
- Teamfähigkeit für die Zusammenarbeit mit Kollegen und Küchenpersonal

Wir bieten:
- Arbeitszeiten: Montag - Sonntag zwischen 10:00 - 18:00 Uhr
- Sichere und langfristige Festanstellung direkt beim Kundenbetrieb
- Ein einmaliges Ambiente mit Abwechslungsreichen, vielseitigen und anspruchsvollen Aufgaben
- Professionelle Einarbeitung
- Ein kompetentes und engagiertes Team
- Abwechslung im Verbund mit Spaß, Menschen und Bewegung

Seit mehr als einem Vierteljahrhundert agiert die power people GmbH als Personaldienstleister. Wir haben uns auf Bereiche wie Gastronomie, Einzelhandel, Logistik und diverse andere Branchen spezialisiert. Unser internationales Team umfasst mittlerweile über 1000 Mitarbeiter an insgesamt sechs verschiedenen Standorten. Unser Ziel besteht darin, unseren zukünftigen Mitarbeitern aufregende berufliche Perspektiven zu eröffnen und sie auf ihrem Weg zur Verwirklichung ihrer beruflichen Träume zu unterstützen Wir freuen uns, dich in unserem Team begrüßen zu dürfen!

Wir sind der Meinung, dass ein „du“ Distanz abbaut und Vertrautheit schafft. Deswegen leben wir die Duz-Kultur. Solltest du zu Beginn das "Sie" bevorzugen, gib uns einfach Bescheid! Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Gastronomische Leitung / Restaurantfachkraft / Hotelfachkraft / Fachkraft für Systemgastronomie / Gemeinschaftsverpflegung  !  

Für Fragen zu dieser Stellenanzeige stehen wir dir gerne unter [email protected] zur Verfügung.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Personalplanung, Aufsicht, Leitung, Organisation
Expertenkenntnisse: Gästebetreuung, Abrechnung, Kassieren, Lebensmittelhygiene

Willkommen bei der WISAG

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten wir dabei individuelle Betriebsrestaurants: moderne Treffpunkte für Kommunikation und Genuss. Die Grundlage hierzu bieten unsere innovativen Konzepte der Ganztagsverpflegung (Lunch, Kaffeepause, Zwischenverpflegung und Konferenzservice). Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Gastronomieleiter als Springer (m/w/d) Betriebskantinen | Region Nord

Kennziffer: 315240

Ihre Herausforderung bei uns

- Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
- Speisenplangestaltung sowie Reklamationsmanagement
- Motivierende Mitarbeiterführung inkl. Entwicklung und Dienstplangestaltung
- Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebsrestaurants
- Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien sowie unserer hohen Qualitätsstandards inkl. Dokumentation
- Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
- Kundenansprechpartner vor Ort

Sie unterstützen unsere Teams in der Region Nord. Ihr Einsatzgebiet befindet sich in Niedersachsen, Schleswig Holstein, Hamburg und Bremen.

Damit begeistern Sie uns

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung
- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Das bieten wir Ihnen

- Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag
- Attraktives Gehaltspaket inklusive einer Jahresprämie
- 30 Tage Urlaub
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Ein Firmenfahrzeug, auch zur Privatnutzung
- Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht.

Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Thomas Perkuhn

Tel.: +49 174 5885107

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Heidenkampsweg 51, 20097 Hamburg