Restaurantfachkraft / Chef de Rang (m/w/d) für das (Restaurantfachmann/-frau)

**Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams noch eine(n) Restautantfachfrau/mann**

Das *Landgasthaus „Haus Splietker“* befindet sich seit 1870 im Familienbesitz. 1996 übernimmt Hubertus Splietker das Landgasthaus von seiner Mutter Maria Splietker. Er hält die kulinarische Tradition Westfalens in Ehren, bringt aber gleichzeitig frischen kreativen Wind in die Küche – saisonal ausgerichtet, immer mit einem Auge auf die Ernährungsansprüche unserer Zeit. Seine „geschmackvollen“ Ideen wirken sich auch auf das warme Ambiente aus.

Werde Teil eines aufmerksamen Teams, das sich ausschließlich um das Wohl der Gäste kümmert und dafür sorgt, dass sie Ihren Aufenthalt genießen.

Leidenschaft, Engagement und Humor zeichnen Sie aus? Dann lesen Sie unbedingt weiter!
Wir - das Restaurant Denkma(h)l! in Hamm - suchen eine/-n Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Gutes Essen und unseren Besucherinnen aufmerksame Gastgeberinnen sein, das ist uns eine Herzensangelegenheit. Frisch, kreativ und anspruchsvoll gestalten wir unsere Gerichte. Das Besondere treibt uns an. Auf diese Weise betrachten wir unsere Arbeit, in dieser Form erfinden wir uns immer wieder neu.
Unser Service zeichnet sich durch Professionalität, Authentizität, Zuvorkommenheit und Herzlichkeit aus. Wir halten die Balance zwischen einem lockerem Mittags- und einem anspruchsvollerem Abendgeschäft. Unsere Arbeit am Gast ist geprägt durch fachliche, zuvorkommende und respektvolle Kommunikation - wir sind sehr gerne Gastgeber*innen.
Das Besondere:
Wir ermöglichen jungen Erwachsenen mit unterschiedlichen Unterstützungsbedarfen die Inklusion in arbeitsweltliche Strukturen. Die Vermittlung notwendiger berufsrelevanter sozialer Kompetenzen, die Stärkung von Selbstwert und die Entwicklung persönlicher Lebensperspektiven stehen dabei im Vordergrund: https://www.denkmahl-hamm.de
Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Die Organisation, Vorbereitung und Durchführung des Restaurantbetriebs
- Entwicklung und Gestaltung von interessanten Events
- Die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen
- Rechnungswesen (Umgang mit dem Kassensystem, Angebote erstellen, Rechnungsstellung veranlassen)
- Umgang mit den notwendigen digitalen Medien (Office Programme)
- Aktiver Umgang mit sozialen Medien (Website / Instagram Facebook) mit Unterstützung der Abteilung Digitale Kommunikation
- Die fachliche Anleitung von Teilnehmer* innen und der Auszubildenden gemäß Ausbildungsrahmenplan
- Die Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- Die Planung und Durchführung von Schulungen

Was wir uns von Ihnen wünschen:

- Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, gerne mit Ausbildereignung
- Sehr gute Gastgeberqualitäten
- Die Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
- Organisationsfähigkeit und kommunikatives Geschick
- Kreativität und Freude an der Tätigkeit
- Eine strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein & Initiative
- Aufgeschlossenheit & Herzlichkeit
- Sorgfalt
- Freude an der Vermittlung von beruflichen Strukturen und Fachwissen

Worauf Sie sich bei uns freuen können:

- Eine attraktive Teil- oder Vollzeitstelle (20-39 Stunden/Woche), Sonntag Ruhetag
- Eine branchenübliche Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld und einer betriebliche Altersvorsorge über die RZVK
- 30 Tage Urlaub und einen AZV-Tag
- Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten in einem zukunftsorientieren Arbeitsumfeld
- Ein gutes und offenes Betriebsklima in einem fröhlichen und tatkräftigen Team mit flachen Hierarchien und einem fairen Miteinander
- Eine praxisbezogene Einarbeitung wird gewährleistet
- Entfaltungsmöglichkeiten sowie die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Regelmäßige Teamtage / Supervision
- Ein familienfreundliches Unternehmen (zertifiziert nach dem Audit berufundfamilie)

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann lernen Sie Ihre Arbeitgeberin von morgen kennen!Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung über "Hier bewerben"