Für die SeeLoge in Eutin suchen wir eine*n Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Sous Chef (m/w/d) in Eutin

Ort: Eutin

Lage: Direkter Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 50 Zimmer

Art des Betriebes: Innovatives 4*-Hotel

Ihre Aufgaben

- Vertretung der Küchenleitung
- Speiseplanung mit dem Küchenteam
- Planung & Koordination der Küchenabläufe
- Zubereitung kalter & warmer Speisen
- Sicherung der Qualität, Einhaltung der Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Lust auf Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
- Erfahrung im A-la-carte-Geschäft und Bankettbereich
- Selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung

Ihre Vorteile

- Herausforderung - eine kreative, verantwortungsvolle Leitungsaufgabe
- Mitgestaltung - Aufbau eines neuen Hotel-Restaurant
- Am Puls der Zeit - stilvolles, modernstes haus in 1a-Lage
- Spannende Zusammenarbeit in einem vielseitigen Team
- Tolles Wohnumfeld mit schnellen Verbindungen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Sous Chef (m/w/d) in Eutin

Ort: Eutin

Lage: Direkter Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 50 Zimmer

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Ihre Aufgaben

- Vertretung der Küchenleitung
- Speiseplanung mit dem Küchenteam
- Planung & Koordination der Küchenabläufe
- Zubereitung kalter & warmer Speisen
- Sicherung der Qualität, Einhaltung der Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Lust auf Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
- Erfahrung im A-la-carte-Geschäft und Bankettbereich
- Selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung

Ihre Vorteile

- Herausforderung - eine kreative, verantwortungsvolle Leitungsaufgabe
- Mitgestaltung - Aufbau eines neuen Hotel-Restaurant
- Am Puls der Zeit - stilvolles, modernstes haus in 1a-Lage
- Spannende Zusammenarbeit in einem vielseitigen Team
- Tolles Wohnumfeld mit schnellen Verbindungen

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4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Lage: Direkter Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: < 50 Zimmer

Art des Betriebes: Innovatives 4*-Hotel

Ihre Aufgaben

- Vertretung der Küchenleitung
- Speiseplanung mit dem Küchenteam
- Planung & Koordination der Küchenabläufe
- Zubereitung kalter & warmer Speisen
- Sicherung der Qualität, Einhaltung der Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Lust auf Arbeit mit regionalen und frischen Produkten
- Erfahrung im A-la-carte-Geschäft und Bankettbereich
- Selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung

Ihre Vorteile

- Herausforderung - eine kreative, verantwortungsvolle Leitungsaufgabe
- Mitgestaltung - Aufbau eines neuen Hotel-Restaurant
- Am Puls der Zeit - stilvolles, modernstes haus in 1a-Lage
- Spannende Zusammenarbeit in einem vielseitigen Team
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5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
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Lage: Direkter Sselage

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Größe: < 50 Zimmer

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• Sicherung der Qualität, Einhaltung der Hygiene- & Arbeitssicherheits-Standards

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• Mitgestaltung - Aufbau eines neuen Hotel-Restaurant
• Am Puls der Zeit - stilvolles, modernstes haus in 1a-Lage
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Das erwartet Sie:

- Vertretung der Küchenleitung
- Speisenplanung mit dem Küchenteam
- Planung und Koordination der Küchenabläufe
- Arbeiten mit regionalen und frischen Produkten
- Zubereitung kalter und warmer Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes
- Kontrolle, Annahme und Verräumen von Warenlieferungen
- Sicherstellung der Hygienischen Vorschriften
- Vergünstigte Konditionen in Hotels des Embrace Verbundes

Ihr Erfahrungsschatz:

- Kenntnis der modernen regionalen Küche und Freude an der Verarbeitung frischer Produkte
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
- Selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Motivation und Gästeorientierung

Wir bieten:

- Tarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Ein inklusives tolles Team
- Eine strukturierte, umfassende Einarbeitung
- Kostenfreie externe Mitarbeiterberatung bei allen sozialen und persönlichen Problemen

Können Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und unserer Vision identifizieren?

Als Inklusionsunternehmen werden Bewerber*innen mit anerkannter Einschränkung (GDB) bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.