Chef de Partie (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Demichef de Partie | Koch (m/w/d)ab sofort | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung✓ Verschiedene Zusatzleistungen✓ Steigender Urlaubsanspruch✓ Kostenfreie Weiterbildungen✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket✓ Kindergartenzuschuss✓ Rabatte für Shopping und Events✓ Prämien für MitarbeiterwerbungenDeine AufgabenDu bist mitverantwortlich für die Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie AuszubildendenDu trägst zur Gewährleistung eines reibungslosen operativen Ablaufs beiDu bist für die Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards zuständigDie Umsetzung unterschiedlicher gesetzlicher Vorschriften, insbesondere in den Bereichen Arbeitssicherheit und HACCP liegen in deiner HandDein ProfilDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in erste Berufserfahrungen sammeln könnenTeamfähigkeit sowie Leidenschaft für den Beruf und den Produkten zeichnen dich ausHands on - mit Flexibilität sowie einem detailorientierten Ansatz unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher AspekteDu sprichst gutes Deutsch und gerne auch EnglischDein Arbeitsplatz in Hamburg BergedorfUnser Haus verfügt über 201 komfortable Zimmer mit insgesamt 402 Betten In unserem Restaurant gibt es Platz für 300 GästeUnser Hotel ist hervorragend mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar – der S-Bahnhof "Bergedorf" liegt nur wenige Gehminuten entfernt. Für Mitarbeiter, die mit dem Auto kommen, bieten wir zudem Parkmöglichkeiten in unserer Tiefgarage.Wir sind gemeinsam eine eingespielte Truppe, bestehend aus langjährigen erfahrenen Teammitgliedern, die sich wie eine Familie fühlenWir legen großen Wert auf Work-Life-Balance, selbst nach anspruchsvollen Tagen. Bei uns hat die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams höchste PrioritätAdresseH4 Hotel Hamburg Bergedorf Holzhude 2 21029 Hamburg DeutschlandAnsprechpartnerZuständige Recruiterin: Bonnie HarderTelefon: +49 (0) 151 175 84 736E-Mail: [email protected] Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.Über uns: H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.  Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie (m/w/d).Was wir dir bietenEin unbefristetes Arbeitsverhältnis Eine moderne, wertschätzende UnternehmenskulturEin leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen VorgabenEine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem MitarbeiterrestaurantEin vielseitiges Schulungs- & WeiterbildungsangebotRegelmäßige FeedbackgesprächeElektronische ArbeitszeiterfassungMöglichkeit zur betrieblichen AltersvorsorgeDas Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der BeschäftigungAls Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im GeburtsmonatUnser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro VermittlungAuf Wunsch maßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive ReinigungStaffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel GroupCross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten könnenGrenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" ProgrammUnd viele weitere Benefits…Als Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im à la carte-Geschäft sowie in der BankettkücheVerarbeitung von saisonalen und regionalen ProduktenZubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie PersonalessenVorbereitung der Arbeitsstationen; Mise en place TätigkeitenSelbstständiges Arbeiten und die damit verbundenen AufgabenWareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCPEinhaltung der Hygienestandards nach HACCPEinhaltung und Durchführung der Mövenpick Guest Experience Quality StandardsEinarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von AuszubildendenEinhaltung und Umsetzung der Hygienestandards (HACCP / COVID) von Mövenpick und AccorIn Abwesenheit des Executive Chef und stellvertretenden Küchenchefs garantierst du für einen reibungslosen Ablauf in der SchichtTeilnahme an F&B-MeetingsDein Profil mit dem du uns begeisterstAbgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/GastronomieErste Berufserfahrung in der KücheSehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Kenntnisse in EnglischSpaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesenHohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem AufgabengebietGast- und Serviceorientierung mit einem Auge fürs DetailHohe Motivation und Einbringen eigener Ideen sowie KreativitätZuverlässigkeit und hohe BelastbarkeitNatürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute UmgangsformenFlexibilität und TeamgeistIdealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie (m/w/d)Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!KontaktMövenpick Hotel HamburgSternschanze 620357 HamburgAnsprechpartner: Martin BrehmSende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected] Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.Über uns:Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Alle Zimmer verfügen über Klimaanlage, High Speed Internet Zugang und Flatscreen-TV. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden. Ihr neuer Arbeitsplatz mit einem innovativen Team an Ihrer Seite befindet sich in einem außergewöhnlichen Ort in Hamburg, welches – Moderne und Altes – nicht nur durch seinen Standort verbindet, sondern dies auch in der Einheit aus Architektur, Interieur und Geschichte verkörpert. Unser Haus, unser Unternehmen und unsere Gesichte - lassen Sie uns Ihre eigene Zukunft gemeinsam schreiben.

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Chef de Partie (m/w/d)ab sofort | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen✓ Steigender Urlaubsanspruch✓ Kostenfreie Weiterbildungen✓ Mitarbeiter- und Family/Friends Raten✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen✓ Kindergartenzuschuss✓ Rabatte für Shopping & Events✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschland-TicketDeine AufgabenFood-Koordinator. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche BuffetsQualitätskontrolleur. Lagerung und Kontrolle der WarenGewissenhaft. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCPVerantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und AuszubildendenDein ProfilPraxiserfahrung. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher PositionSprachtalent. Du  hast gute Deutsch- und EnglischkenntnisseZahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen QualitätsansprüchenOrganisationstalent. Saubere, strukturierte und selbständige ArbeitsweiseDeine Stärken. Flexibilität, Belastbarkeit und TeamfähigkeitHYPERION Hotel Hamburg der Hamburger Hauptbahnhof ist fußläufig gelegen und auch mit dem Auto sind wir gut erreichbarwir haben 508 Betten verteilen sich auf 254 modern eingerichtete Zimmerwir bieten den Ausblick über die Skyline Hamburgs in unserer Bar in der 11. EtageAdresseHYPERION Hotel Hamburg Amsinckstraße 39 20097 Hamburg DeutschlandAnsprechpartnerZuständige Recruiterin: Bonnie HarderTel.: +49 (0) 151 175 84 736E-Mail: [email protected] Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.Über uns: H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d)ab sofort | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen✓ Steigender Urlaubsanspruch✓ Kostenfreie Weiterbildungen✓ Mitarbeiter- und Family/Friends Raten✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen✓ Kindergartenzuschuss✓ Rabatte für Shopping & Events✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschland-TicketDeine AufgabenGaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche BuffetsQualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der WarenOrganisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen AblaufHygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCPLeader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie AuszubildendenDein ProfilKüchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige BerufserfahrungFood-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen QualitätsansprüchenHands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen AspektenTeamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den ProduktenHYPERION Hotel Hamburg der Hamburger Hauptbahnhof ist fußläufig gelegen und auch mit dem Auto sind wir gut erreichbarwir haben 508 Betten verteilen sich auf 254 modern eingerichtete Zimmerwir bieten den Ausblick über die Skyline Hamburgs in unserer Bar in der 11. EtageAdresseHYPERION Hotel Hamburg Amsinckstraße 39 20097 Hamburg DeutschlandAnsprechpartnerZuständige Recruiterin: Bonnie HarderTel.: +49 (0) 151 175 84 736E-Mail: [email protected] Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.Über uns: H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

Unser Hotel:Jeder Hotelier beansprucht für sich, DAS besondere Hotel zu führen. Wir glauben an unsere Alleinstellungsmerkmale und haben uns in den letzten Jahren sehr erfolgreich am Hamburger Hotelmarkt etabliert. Und das ist in Hamburg nicht einfach bei der Vielzahl der Hotels. Wir sind das erste Tierpark-Themenhotel der Welt und unser Team hat Spaß daran, den Tagungs-, Geschäfts- und Urlaubsreisenden einen außergewöhnlichen Service zu bieten. Auch wenn wir eine einzigartige Architektur haben oder eine Spezialisierung auf den Tierpark leben – Ohne Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter wäre der Erfolg unseres Hotels undenkbar.   Daher freuen wir uns, dass wir uns mit der nebenstehenden Vakanz um Deine Mitarbeit im Team bewerben dürfen! Unsere Benefits:Unbefristeter VertragVerkürzte Probezeit von 4 WochenLindner Onboarding Programm inkl. Lindner Onboard Willkommens-VeranstaltungVergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts und me and all hotelsJubiläums- und Sondergratifikationenbetriebliche Altersvorsorge - HogarenteplusCorporate Benefits - Rabatte bei über 1000 namhaften Unternehmenregelmäßige Entwicklungsgesprächeindividuelle Weiterbildungsmöglichkeiten durch ein breites TrainingsangebotDienstfahrrad Leasing über "Lease a Bike"Kostenfreier TierparkeintrittSpiel, Spaß und jede Menge Wissen durch unser E-Learning ToolKostenfreies Parken oder vergünstigtes JobticketKostenfreie Stellung und Reinigung der ArbeitskleidungTeamevents   Gehaltsspanne: 32.400 - 36.000 EUR Brutto/Jahr   Die Aufgaben:Du liebst das Handwerk, bist gerne kreativ und möchtest Verantwortung übernehmen?   Dann gehört folgendes zu Deinen Aufgaben: das Führen eines eigene Postens sowie das Herstellen von Speisen die Organisation, Steuerung und Überwachung von Abläufen in Deinem Bereichdie Anleitung, Kontrolle und Führung der unterstellten Mitarbeiter/Innen und Auszubildendendie Zusammenstellung der Warenbestellung für Deinen Posten   Das Profil:Deine Persönlichkeit steht für uns an erster Stelle!Du bist aufgeschlossen, kommunikativ & hilfsbereitDu hast Spaß und Freude am Umgang mit Menschen, Gästen sowie Kollegen und arbeitest gern im TeamDu bist belastbar, flexibel und motiviert neue Dinge zu lernenDu übernimmst gerne Verantwortung, arbeitest selbstständig und triffst eigenständig EntscheidungenZusätzlich verfügst Du über:eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchinoperative Erfahrung in der Kücheerste Erfahrung bei der Führung eines Teamsgute Deutsch- und gute Englischkenntnisse#dasbistduÜber uns:Die Lindner Hotel Group mit Sitz in Deutschland ist bekannt für ihre vielfältigen und anspruchsvollen Häuser. Mit mehr als 30 Hotels & Resorts im In- und Ausland bietet die Lindner Hotel Group ihren Gästen ein breites Spektrum an Übernachtungsmöglichkeiten, von stilvollen Stadthotels bis hin zu idyllischen Wellness-Resorts. Das Unternehmen zeichnet sich nicht nur durch seine attraktiven Standorte und moderne Ausstattung aus, sondern auch durch eine herzliche Atmosphäre und einen hervorragenden Kundenservice. Im Jahr 2022 schloss die Lindner Hotel Group eine strategische Partnerschaft mit der Hyatt Hotel Corp., im Zuge derer die Häuser sukzessive Teil von JdV by Hyatt werden. Dabei handelt es sich um eine Kollektion lebendiger, unabhängiger Hotels, die die lokale Kultur und den Charme eines jeden Standorts widerspiegeln. Durch die Zusammenarbeit mit JdV by Hyatt erweitert die Lindner Hotel Group ihr Portfolio um unverwechselbare Destinationen und bietet ihren Gästen somit noch mehr Auswahlmöglichkeiten für unvergessliche Aufenthalte.Nicht nur unsere Gäste, auch unsere Mitarbeiter sollen sich bei uns wohlfühlen. Daher sind wir stolz, zu den kununu Top Companies 2022 (Deutschlands größtem Arbeitgeberbewertungsportal) zu gehören.

Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden.Das Business-Hotel in Hamburg bietet 13 Konferenz- und Tagungsräume unterschiedlicher Größe mit flexibler Bestuhlung, moderner audiovisueller Technik und Business-Support vor Ort.  Nur wenige Schritte entfernt liegt die U-Bahn. Auch das Messegelände und das Congress Centrum Hamburg sind vom Hotel aus fußläufig zu erreichen.Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Demi Chef de Partie (m/w/d).Was wir dir bietenEin unbefristetes Arbeitsverhältnis Eine moderne, wertschätzende UnternehmenskulturEin leistungsgerechtes, übertarifliches Gehalt Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld nach tariflichen VorgabenEine gesunde und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung in unserem MitarbeiterrestaurantEin vielseitiges Schulungs- & WeiterbildungsangebotRegelmäßige FeedbackgesprächeElektronische ArbeitszeiterfassungMöglichkeit zur betrieblichen AltersvorsorgeDas Deutschlandticket für Euro 29,00 pro Monat Zuschuss von Euro 20,00 zu Deinem VL-Vertrag, nach 6 Monaten Betriebliches Gesundheitsmanagement, u.a. eine Zusatzkrankenversicherung ab dem 7. Monat der BeschäftigungAls Geburtstagsgeschenk ein zusätzlicher Urlaubstag im GeburtsmonatUnser Prämiensystem “Mitarbeiter werben Mitarbeiter“, mit einem Bonus von bis zu Euro 700,00 brutto pro VermittlungMaßgeschneiderte Arbeitskleidung inklusive ReinigungStaffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels sowie Vergünstigungen bei unserem Partner, der ACCOR Hotel GroupCross Exploration: in einem anderen HR-Group-Hotel oder Brand arbeiten könnenGrenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" ProgrammUnd viele weitere Benefits…Als Demi Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.Zubereiten von Speisen im Mövenpick Restaurant im á la carte-Geschäft sowie in unserer BankettkücheVerarbeitung von saisonalen und regionalen Produkten für unserer GästeZubereitung von Menüs oder speziellen Aktionsgerichten sowie PersonalessenVorbereitung der Arbeitsstationen; Mise en place TätigkeitenSelbständiges Arbeiten und die damit verbundenen AufgabenWareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCPEinhaltung der HygienestandardsUmsetzung und Einhaltung der Mövenpick Guest Experience Quality StandardsEinarbeitung von neuen Mitarbeitern und Patenfunktion von Auszubildenden in der KücheTeilnahme an F&B MeetingsDein Profil mit dem du uns begeisterstAbgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie 1-2 Jahre Berufserfahrung in der Küche oder im Restaurant, z.B. als Küchenchef (m/w/d) oder vergleichbarer PositionSehr gute Deutsch- und gute EnglischkenntnisseSpaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesenHohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem AufgabengebietGast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das DetailHohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie KreativitätZuverlässigkeit und hohe BelastbarkeitNatürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute UmgangsformenFlexibilität und TeamgeistIdealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie (m/w/d)Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!KontaktMövenpick Hotel HamburgSternschanze 620357 HamburgAnsprechpartner: Wiebke HammerSende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected] Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.Über uns:Inmitten des Sternschanzenparks auf einem Hügel mit wunderschönem Ausblick auf die Stadt Hamburg steht der historische Wasserturm, das Mövenpick Hotel Hamburg. Das Hotel hat 226 moderne Zimmer und Suiten, ein Restaurant und die Lifestyle-Bar "Cave" im Turmgewölbe. Alle Zimmer verfügen über Klimaanlage, High Speed Internet Zugang und Flatscreen-TV. Weiterhin sind 13 Veranstaltungsräume mit moderner Technik sowie Sauna und Fitness Center vorhanden. Ihr neuer Arbeitsplatz mit einem innovativen Team an Ihrer Seite befindet sich in einem außergewöhnlichen Ort in Hamburg, welches – Moderne und Altes – nicht nur durch seinen Standort verbindet, sondern dies auch in der Einheit aus Architektur, Interieur und Geschichte verkörpert. Unser Haus, unser Unternehmen und unsere Gesichte - lassen Sie uns Ihre eigene Zukunft gemeinsam schreiben.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und kreativen Patissier, der die süßen Köstlichkeiten unserer Küche perfektioniert.Ihre Aufgaben:Zubereitung von hochwertigen Desserts und SüßspeisenEntwicklung neuer, innovativer DessertkreationenGewährleistung der Qualität und Präsentation von DessertsEinhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der PatisserieZusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Abstimmung von Desserts auf das HauptmenüBestellung von Zutaten und Überwachung des DessertvorratsIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Patissier oder vergleichbare QualifikationLeidenschaft für die Herstellung von Desserts und SüßspeisenKreativität und Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer RezeptePräzision und Liebe zum DetailTeamgeist und gute KommunikationsfähigkeitenBelastbarkeit und die Fähigkeit, in einem geschäftigen Restaurantumfeld zu arbeitenWas bieten wir:Die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen umzusetzen und innovative Desserts zu kreierenEin inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten RestaurantEin engagiertes und freundliches TeamWettbewerbsfähige Vergütung und ZusatzleistungenWenn Sie Ihre Leidenschaft für die Patisserie mit unserer gastronomischen Exzellenz verbinden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Über uns: Bereits seit 1981 ist das Fischereihafen Restaurant untrennbar mit dem Namen Kowalke verknüpft. Im Fischereihafen Restaurant beginnt der Service bereits vor der Tür. Dort empfängt der freundliche Wagenmeister die Gäste und parkt auf Wunsch deren Autos. Hier ist der Gast wirklich König, egal, ob Stammkunde oder neugieriger Erstbesucher. Wer der Elbe bei schönem Wetter noch näher sein will, speist auf der herrlichen Balkonterrasse. Rund 50 Gäste können von dort aus den grandiosen Blick auf Hafen und Schiffsverkehr genießen.

Hamburg ist die größte Metropole und Wirtschaftszentrum Norddeutschlands.Ein großes Freizeitangebot, internationaler Seehafen und Ausgangspunkt für Kreuzfahrten, kulturelle Vielfalt und dementsprechend gibt es ein großes touristisches Angebot vor Ort.Perfekter Ausgangspunkt für einen Job in der Hotellerie, um in einer pulsierenden Metropole zu leben und arbeiten zu können.Als Koch m/w/d bekommen Sie im Hotelbetrieb folgendes geboten:* Sonn- und Feiertagszuschläge* Unbefristeter Arbeitsvertrag* 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche* Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Hotel Gruppe* Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich* Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App* Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie* Trainings- und Entwicklungsprogramme hauseigenen Academy* Team EventsIn der Funktion als Koch erwarten Sie folgende Aufgaben:* Sie sind zuständig für das à la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft und bereiten die Speisen zu* Sie wirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im à la Carte und Bankettbereich​ mit* Sie verteilen und kontrollieren die Mise en Place Arbeiten * Sie kümmern sich um die Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen    ​* Sie sorgen für die Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit* Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP   Ihr Profil:* BE YOURSELF - Seien Sie authentisch und Sie selbst* Kochen ist Ihre Leidenschaft* SIe haben bereits Berufserfahrung in der Position als Koch, Chef de Partie, Chef Tournant oder auch Junior Souschef    * Sie verfügen über ein gutes Kosten- und Qualitätsbewusstsein* Sie haben Erfahrung in der Anleitung eines Küchenteams sowie Auszubildender* Sie zeichnen sich durch Engagement, Kreativität und Teamgeist ausFür weitere Informationen zu diesem Angebot kontaktieren Sie gern Herrn Stefan Liebig via Mail an [email protected] oder schauen Sie vorbei auf https:/www.backup-jobs.com/de #hamburg #koch #hotelÜber uns:Reisen um die Welt und Deine Karriere verbinden!Mit einem Job an Bord eines Kreuzfahrtschiffes - ist dies möglich.backup jobs agency s.r.o. unterstützt Euch bei der Job Suche, den notwendigen Unterlagen und ist Euer Ansprechpartner für jegliche Fragen.Job Chancen reichen von Einstiegspositionen bis zu Senior Management Positionen - die Auswahl ist sehr vielfältig.Zu unseren Partnerunternehmen zählen renommierte Fluss- und Hochseekreuzfahrtunternehmen wie Viking Cruises, A-ROSA Reederei, MSC Cruises, Costa Cruises, sea chefs für TUI Cruises, Hapag Lloyd Cruises und Phoenix Reisen, River Advice, Scylla AG, Grand Circle Cruise Line, Ligabue, Hotel- und Gastronomiebetriebe in Deutschland und Österreich.Unser Service ist für alle Bewerber/innen selbstverständlich kostenfrei.