Serviceleiter Eventgastronomie (m|w|d)

Descripción del puesto

Für unsere Eventgastronomie mit über 32 Tagungs- und Veranstaltungslocations auf 13.000m² Fläche suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einenServiceleiter (m|w|d)Dein AufgabengebietEgal ob Tagung, Konferenz oder Galaabend, Du verantwortest die operative Steuerung & Koordination aller Serviceabläufe sowie Veranstaltungsbereiche unserer EventsDu bist das Bindeglied zwischen Servicemitarbeitern und Veranstaltungsleiter. Zuverlässig und motiviert erfüllst und vergibst Du AufgabenDu führst und schulst unsere MitarbeiterDenn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die erstellten Standards ständig in allen BereichenDu erkennst Gästewünsche und legst alles daran, sie zu erfüllenAuch mit Reklamationen weißt Du souverän umzugehenDein ProfilDu hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie bzw. entsprechende BerufserfahrungDu besitzt weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & BeverageDu hast ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst Dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller KommunikationDu kennst Dich gut im MS-Office Paket und branchenspezifischer Software ausDu sprichst gutes Deutsch und idealerweise auch Englisch und/oder FranzösischDu bist eine Ikone der Gastlichkeit, beherrscht den Knigge und präsentierst das nach außenWir bieten DirEinen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen AufgabenEin hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehltEine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassenEine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfaltenEine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren KooperationspartnernEine hauseigene Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietetHochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um Dich rundum wohl zu fühlenÜber uns:Dein AufgabengebietIn der Frühstücksküche: Du unterstützt bei dem Aufbau und der Pflege unseres Frühstückbuffets. Dies bedeutet, Du bereitest Eierspeisen, Pancakes, Speck und vieles mehr zu. Zusätzlich bist Du für die Befüllung und Dekoration unserer Speiseplatten und Schüsseln zuständigIn der Vorbereitungsküche: Die kalte und warme Küche wird in allen vorbereitenden Tätigkeiten, wie zum Beispiel der Herstellung von leckeren Salaten, Sandwiches und Süßspeisen, von Dir unterstütztIn der Spülküche: Mit Hilfe unserer modernen Spülmaschinen reinigst Du Geschirr, Besteck und Gläser aus unseren RestaurantsDu sorgst für die allgemeine Sauberkeit in Deinem BereichIm Abendservice: Je nach Hotel mischst Du direkt in der Speisezubereitung in den Front-Cooking Bereichen, wie bei unserem Lavasteingrill, oder in den Backstage Bereichen unserer Küchen mitDein ProfilQuereinsteiger herzlich willkommen - gerne bereiten wir Dich optimal auf Deine neue Aufgabe vor. Solltest Du schon Erfahrung haben, ist das natürlich ein VorteilDank Deiner offenen Persönlichkeit sind Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit Deinen Kollegen für Dich selbstverständlichDu bist zuverlässig und gut organisiert, zudem ist ein gepflegtes Äußeres für Dich ganz selbstverständlichWir bieten DirEinen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort DeutschlandsEine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassenEine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfaltenEine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren KooperationspartnernProfitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie