Bäcker/-in in Lindenau, Vollzeit, Sonntag frei, auch Quereinstieg (Bäcker/in)

Du suchst einen spannenden Ausbildungsplatz in Leipzig? In einem Unternehmen, das zu Dir passt und überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung bietet? Du möchtest Menschen in Leipzig mit sinnlichem Genuss, gesundem Brot und Deinem Engagement für Nachhaltigkeit und regionale Produkte erfreuen?

Dann starte jetzt Deine Zukunft mit einer Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) im besten Team der Stadt und werde zum/zur Botschafter/-in für richtig gutes Brot und fair gehandelten Bio-Kaffee made by LUKAS in Leipzig.


Darauf kannst Du Dich freuen:

- persönliche Begleitung während Deiner gesamten Ausbildungszeit durch unsere Ausbildungsleiter/-innen
- abwechslungsreiche Aufgaben in einem familiären Team mit flachen Hierarchien
- umfangreiche Einarbeitung und Möglichkeit zur Weiterbildung
- eine Ausbildungsvergütung über Tarif (1. Jahr 900 €, 2. Jahr 1.000 €, 3. Jahr 1.100 €)
- einen Startbonus von 300 €*
- Zuschläge bei Sonn- und Feiertagsarbeit
- Jobticket der LVB und Dienstfahrrad
- Fahrgeldübernahme bei überbetrieblichen Lehrunterweisungen
- starke Abo-Zuzahlungen für Deinen Sport über Urban Sports Club
- Aufstiegschancen
- verbindliche und pünktliche Gehaltszahlungen
- flexible Schichteinteilung und Berücksichtigung von Mitarbeiterwünschen bei der Dienstplanung
- Personalrabatte auf Backwaren und Getränke
- Firmenevents

*nach Ende der Probezeit


Deine Ausbildung:

Wichtig für Dich und auch für uns im Beruf als Bäcker/-in ist, dass Du Spaß am handwerklichen Arbeiten und eine Leidenschaft für gute Lebensmittel und bestes Brot hast. Außerdem legen wir Wert auf Hilfsbereitschaft und Teamgeist.

Übrigens: Bäcker arbeiten nicht zwingend nur mitten in der Nacht. Auch Tagschichten sind bei uns durchaus mit dabei und für Jugendliche unter 18 Jahren ohnehin gesetzlicher Standard.

Während Deiner Ausbildung profitierst Du vom abwechslungsreichen Arbeiten im Team und mit unseren Bäckermeistern. Alle stehen Dir mit Rat und Tat zur Seite! Du lernst, wie du bestes Brot und Backwaren durch natürliche Reifeprozesse entstehen lässt und nach unseren Rezepten bäckst. Dabei legen wir Wert auf die Vermittlung von handwerklichen Techniken. Während Deiner Ausbildung erhältst du bei uns eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung.


Gut zu wissen:

- Deine Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
- Du hast die Möglichkeit, die Ausbildung auf 2 Jahre zu verkürzen, wenn Du ein Abitur hast, über 21 Jahre alt bist oder zuvor in einem branchenähnlichen Bereich eine Berufsausbildung angefangen, aber nicht abgeschlossen hast.
- Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 40 Stunden.
- Wir halten uns an die Vorgaben des Jugendarbeitsschutzgesetzes.
- Die Ausbildung erfolgt im dualen System. Für die Berufsschule, die sich in Eutritzsch befindet, stellen wir Dich garantiert frei.


Sprich uns an:

Am besten richtest Du Deine Bewerbung per Mail an: [email protected] oder bewirbst Dich einfach über das Bewerbungsformular auf der Homepage.
Dein Ansprechpartner ist Marco Wiesner.

Idealerweise fügst Du bitte der Bewerbung schon folgende Zeugnisse und Qualifikationsnachweise bei:

- Letzter Abschluss
- Gesundheitsausweis
- Bewerber aus EU- und Nicht-EU-Ländern: Sprachnachweis, ggf. Arbeitserlaubnis

Personen mit körperlicher Beeinträchtigung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!
Dein LUKAS-Team

Das ist LUKAS:

Wer schonmal die Kraft im Händedruck unserer Bäcker gespürt hat weiß, dass die nicht vom Knöpfchen drücken am Fließband kommt. Wir sind echte Leipziger und echte Handwerker. Alles, was wir in unserem Familienunternehmen tun – unsere Profession, unsere Leidenschaft, unseren Erfolg – geben und leben wir mit Leipzig, in Leipzig und für Leipzig. Was mit viel Liebe zum Handwerk in unserer Leipziger Backstube entsteht, soll auch richtig frisch bei unseren Kunden ankommen. Darum gibt es LUKAS nur in Leipzig! Seit 1993 begrüßen wir hier täglich an über 20 Standorten unsere Kunden mit herzlichem Service, besten Backwaren aus möglichst regionalen Rohstoffen und mit fair gehandeltem Bio-Kaffee.

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb und suchen zur baldigen Einstellung Verstärkung in der Backstube.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Berufserfahrenen genauso wie über die von motivierten Quereinsteigern. Gerne dürfen sich auch Lebensältere angesprochen fühlen. Sonntags ist immer arbeitsfrei. Sie arbeiten in einer garantierten 5-Tage-Woche, den zweiten freien Tag nehmen Sie nach Absprache. Wenn Ihnen zwei zusammenhängende Tage wichtig sind, dann bekommen wir das zumindest in jeder zweiten Woche hin. Alles Weitere besprechen wir im Kennenlerngespräch.

Was spricht für uns? Ein stets faires und wertschätzendes Miteinander. Freude bei der auf Arbeit. Sehr gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)

Über uns
Areas, eine internationale Marke der PAI Partners Gruppe und weltweit Nummer 3 im Bereich der Verkehrsgastronomie, betreibt über 2.000 Verkaufsstellen in 13 Ländern wie Europa, den USA, Mexico und Chile. In Deutschland betreibt Areas Autobahnraststätten, Autobahnhotels, Shops an Bahnhöfen, Einkaufszentren und Flughäfen, sowie das gastronomische Angebot bei Center Parcs Deutschland.

Das bieten wir dir:
Du willst einen Job, in dem Du viel bewegen kannst? Dann werde Teil unseres Teams! Wir sind immer mit Leidenschaft bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein und empfangen unsere Gäste mit einladender und moderner Gastronomie.
Zur Verstärkung unseres Teams an unserem Standort Kamps Leipzig Hbf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Bäcker (d/m/w)
Teilzeit / Vollzeit
Das bieten wir Dir:
Attraktives Gehalt von bis zu 2595 €/Monat
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Feiertagszuschläge von 100 %
Unbefristeter Arbeitsvertrag möglich
70% Rabatt auf das Sortiment
Reinigungsgeld für die Arbeitskleidung
Geregelte Arbeitszeiten
Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Deine Aufgaben:
Backen von Teiglingen und veredeln der Backwaren
Herstellung von Snacks
Vorbereitung und Präsentation von Speisen für den Verkauf
Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien
Allgemeine Reinigungstätigkeiten

Dein Profil:
Idealerweise hast Du eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker /-in oder Bäckereifachverkäufer /-in
Erste Berufserfahrungen sind wünschenswert
Zeitliche Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen

Mehr als 17.000 Menschen in 10 Ländern weltweit sind bereits Teil der Areas-Familie und mit Feuereifer dabei. Du bald auch? Dann bewirb Dich jetzt per E-Mail an: [email protected] oder über das Online-Bewerbungsformular.
Wir freuen uns auf Dich!
Um den Lesefluss zu erleichtern, nutzen wir im Textverlauf männliche Bezeichnungen. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht und sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.