Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Wir sind eine Hotel- und Gastronomiegruppe mit 13 Hotels und mehreren Event-Gastronomien in der Mitte Deutschlands. Seit ein paar Jahren zählen wir kontinuierlich zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland und gehören damit zu den namhaftesten und umsatzstärksten Hotelunternehmen.

Zum 01.08.2025 bilden wir im Göbels Vital Hotel in Bad Sachsa im Berufsbild Hotelfachmann-frau aus.


**Ausbildungsinhalte - 3 jährige Ausbildung:**

- Gäste empfangen, beraten, betreuen, Speisen und Getränke servieren
- Gasträume herrichten und kontrollieren
- Verkaufsgespräche führen und Angebote erstellen
- Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen
- Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren
- Hotelkasse führen, Personaleinsatz planen, Warenwirtschaft

**Berufsaussichten:**

- beste Karrieremöglichkeiten in allen Abteilungen eines Unternehmens, z.B. Etage, Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung
- Aufstiegschance zum Abteilungsleiter, Hoteldirektor oder selbstständigen Unternehmer eines gastgewerblichen Betriebes

**Bewerberprofil:**

- Hauptschulabschluss, besser mittlere Reife oder Abitur
- Team- und Kommunikationsfähigkeit, Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Organisations- und Verkaufstalent
- gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns
Das familiengeführte 4-Sterne-Plus Göbel’s Vital Hotel liegt herrlich ruhig direkt am Kurpark im charmanten Städtchen Bad Sachsa am Südrand des Harzes. Hier kann man puren Naturgenuss fernab von jeder Hektik genießen und sich eine AUSZEIT vom Alltag gönnen.
Die Region bietet eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten – ob Wandern, Radfahren, Ausflüge in die Umgebung und den Nationalpark Harz oder ein Besuch der vielen UNESCO-Welterbestätten in direkter Nähe. Hier kann man ganz nach seinem Geschmack den eigenen URLAUBSTRAUM erleben.
Das moderne Hotel mit 86 großzügigen und stilvoll eingerichteten Komfortzimmern – bietet hohen Wohnkomfort und lässt keine Wünsche offen. Hier herrscht eine besondere Wohlfühlatmosphäre mit warmen Farben, viel LICHT, ELEGANZ und LIEBENSWÜRDIGKEIT.
Das elegante Wintergarten-Restaurant „La Vida“ verwöhnt mit frischer, vitaler Küche und regionalen sowie saisonalen Angeboten im Wechsel der Jahreszeiten. Den Abend kann man in der gemütlichen Lounge oder auf der Terrasse ausklingen lassen.
Freuen Sie sich auf Wohlfühlmomente in unserem modernen und großzügigen Spa- und Wellnessbereich „Vitalis" SPA mit Innen- und Außenpool, verschiedenen Saunen, Dampfbad, Wellnessräumen, Fitnessraum und Ruhebereichen innen und außen - jetzt auf 1.000 m2. In der attraktiven Beauty-Lounge können die Gäste bei den vielseitigen Kosmetik- und Wellness-Anwendungen mit allen Sinnen ENTSPANNEN und sich so richtig VERWÖHNEN lassen.
Wir bieten unseren Mitarbeitern attraktive Arbeitszeiten, eine faire Bezahlung, ein transparentes Arbeitszeitkonto sowie viele Benefits.

Das bieten wir dir:
Wir bieten unseren Mitarbeitern attraktive Arbeitszeiten, eine faire Bezahlung, eine gute Dienstplangestaltung sowie viele Benefits.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Mitarbeiter für unser Restaurant. Überwiegend Gäste mit Halbpension oder Tagungen und kleinere Banketts

Wir sind eine Hotel- und Gastronomiegruppe mit 13 Hotels und mehreren Event-Gastronomien in der Mitte Deutschlands. Seit ein paar Jahren zählen wir kontinuierlich zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland und gehören damit zu den namhaftesten und umsatzstärksten Hotelunternehmen.

Zum 01.08.2024 bilden wir im Göbels Vital Hotel in Bad Sachsa im Berufsbild Hotelfachmann-frau aus.

Ausbildungsvoraussetzungen:
- mittlere Reife oder Abitur
- Kommunikativ und teamfähig
- erste Fremdsprachenkenntnisse
- Organisationstalent
- Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Die Ausbildung im Überblick
- Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Willkommen bei den Göbel HotelsStarte deine Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/frau (m/w/d) in einem der Göbel Hotels - einer der TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Es warten spannende und abwechslungsreiche Themen auf dich. Bei uns hast du nicht nur die Möglichkeit dir die unterschiedlichen Bereiche eines Hotels anzuschauen, sondern Eindrücke aus gleich mehreren Hotels zu bekommen.Wir begleiten dich sowohl praktisch als auch theoretisch mit unserem Onlineportal azubi:web durch deine Ausbildung. In unserer Azubi Akademie lernst du deine Azubi-Kollegen/innen aus den anderen Betrieben der Göbel Gruppe kennen und profitierst von spannenden Sessions mit unseren Fach- und Führungskräften.

Deine Ausbildungsinhalte
Service/Servierkunde (Vorbereitung & Eindecken der verschiedenen Menus)
Getränke- und Cocktailkunde
Aufbau- und Abbau verschiedener Buffets
Housekeeping (korrektes Bettenbeziehen und Zimmerreinigung)
Rezeption (Verkauf und Gästekommunikation)
Check In und Check Out
Erstellen von Rechnungen/Debitoren
Planung, Organisation und Erstellung von Angeboten für Veranstaltungen/Tagungen

Wir bieten Dir
einen sicheren Ausbildungsplatz

eine duale Ausbildung (betriebliche Ausbildung im jeweiligen Hotel, Berufsschule) & duales Studium
eigenverantwortliches Arbeiten

Abwechslungsreichtum v.a. durch die Möglichkeit, während der Ausbildung auch in einem anderen Göbel Hotel oder Gastronomie-Betrieb zu arbeiten
viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung bereits während der Ausbildung mit unserer internen Azubi Akademie und dem Köche Camp
eine konsequente Vorbereitung auf das spätere Berufsleben sowie Unterstützung bei der Karriereplanung


sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung


individuelle Prüfungsvorbereitung mit unserer Onlinelernplattform azubi:web

flexible Arbeitszeitmodelle

Verpflegung im Hotel
Wir stellen dir eine Unterkunft oder sind dir bei der Wohnungssuche behilflich
Nutzung des Sport- und Wellnessbereiches

viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card


Das bringst Du mit

Motivation mit uns ins Berufsleben zu starten

Leidenschaft für die
Arbeit mit unseren Gästen


Lust auf ein internationales Team aus insgesamt 37 Nationen

Freundlichkeit gegenüber unseren Gästen