Operations Manager F&B / Leitung Gastronomie (m/w/d)

Was wir die bieten:Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag!Faire und angemessene Vergütung mit Zuschlägen, Bereitstellung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern!Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst!Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter!Dein Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie!Berufspraxis in einem vergleichbaren Aufgabengebiet!Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Organisationstalent!Souveränes und sympathisches Auftreten!Kenntnisse mit MS Office!Leistungsbereitschaft, Kunden-/Serviceorientierung und viel Leidenschaft für Ihre Profession!Erfahrungen mit Veranstaltungsplanung!Deine Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Unterstützung im operativen Tagesgeschäft!Terminierung sowie Vor- und Nachbereitung von Meetings inkl. Dokumentation!Vor- und Nachbereitung von Projekten für den Operation Manager!Interne- und externe Kommunikation!Unterstützung im Qualitätsmanagement!Mitarbeit an Sonderprojekten!Erstellung von Projektpräsentationen!Ansprechpartner für Planung Sonderveranstaltungen!Bewerbungsverfahren:Wenn du bereit bist, deine Fähigkeiten und dein Wissen in den Bereichen Gastronomie und Catering in die Praxis umzusetzen und Teil eines engagierten Teams zu werden, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte sende deinen Lebenslauf und ein Motivationsschreiben an [email protected].Über uns:aveato. Der Business Caterer. Wir suchen leidenschaftliche Event Catering Profis für unser wachsendes Team! Bist du bereit, in einer Welt voller Genuss und Kreativität in Service, Küche und Beratung durchzustarten? Mit Niederlassungen in den großen Städten und über 30.000 Caterings jährlich, bist du bei uns mittendrin im pulsierenden Catering-Business.Unser Erfolgsrezept? Eine Prise Innovation, ein Hauch von Nachhaltigkeit – wir sind stolz darauf, 100% klimaneutral zu agieren – und eine große Portion Menschlichkeit und Teamgeist. Bei uns zählt jede Idee, und wir schätzen Vielfalt in all ihren Facetten.Werde Teil von aveato, wo deine Karriere genauso vielfältig und aufregend ist wie unsere Menüs. Wir freuen uns auf Bewerbungen von jedem, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Identität. Lass uns gemeinsam die Zukunft des Caterings gestalten!

Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen – ein 4-Sterne-Superior Hotel, das alle Facetten des modernen Reisens perfekt vereint.Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Assistant F&B Manager (m/w/d).Als Assistant F&B Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.die Überwachung und Weiterentwicklung der F&B Outlets ( Bars & Restaurants ) zu übernehmenin strategischer & finanzieller Planung sowie Steuerung der Wirtschaftlichkeit inkl. Produktivität voranzutreibenPersonalverantwortung als Leader zu übernehmen und die Teams zu motivieren, prägen und inspirierenDein Profil mit dem du uns begeisterstdeine Persönlichkeit  als Gastgeber mit Charme, Sinn für Details und Qualitätdeine Kreativität und Liebe am Arbeiten mit Speisen & Getränkedein Potential, Umsätze zu erhöhen und dabei Lösungs-und Ergebnisorientiertes Denken und Handeln ein zusetzen  dein hohes Qualitätsbewusstsein sowie Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das DetailWas wir dir bietenUnbefristeter Arbeitsvertrag1 extra freien Tag an deinem Geburtstag Angebote für Gesundheit und AltersvorsorgeKostenlose MitarbeiterverpflegungGrößtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigenArbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügenZahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannstStaffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-HotelsCross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten könnenGrenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" ProgrammUnd viele weitere Benefits...Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!KontaktVienna House by Wyndham Andel's BerlinLandsberger Allee 10610369 BerlinAnsprechpartner: Katharina SachseSende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]  Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.Über uns:Das Berliner Designhotel Vienna House Andel's Berlin spiegelt die dynamische Atmosphäre Berlins wider und bietet Raum für kreatives und stilvolles Reisen. Mit 557 Zimmern, 3.800 Quadratmetern Konferenz- und Eventfläche, 22 kombinierbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten, einladenden Foyers und kostenfreiem Highspeed WLAN, ist das 4-Sterne-Superior Hotel eines der vielseitigsten Konferenz- und Veranstaltungshotels Berlins. Kulinarische Höhenflüge mit Blick über die Hauptstadt genießen Hotelgäste, aber auch Berliner und Berlinbesucher, im Sternerestaurant SKYKITCHEN, dem Loft14 aber auch in Berlins neuer Full Service California Kitchen MAVERICKS. Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.

Deputy Department Manager (m/w/d) Gastronomie Deine Aufgaben unterstützend tätig sein im Bereich F&B Operations, um die Geschäftsziele zu erreichen (Budget)enge Zusammenarbeit mit den Kollegen/innen, in einem freundlichen und harmonischen TeamSteigerung der Gästezufriedenheit vorantreibenOptimierung von Arbeitsabläufen, Prozessen und der abteilungsinternen KommunikationErstellung von Reports, Zusammenstellen und Aufbereiten von Daten zu Analyse-zwecken (z.B. Menu Engineering, Verkaufszahlen Menüs von den Outlets usw.)Bearbeitung von Reports sowie Follow-up bei Abrechnungs-ReportsErstellung von F&B Purchase Orders (z.B. Speisekarten Änderungen, Buyout Labor usw.)Erstellen von Menükarten in Zusammenarbeit mit CulinaryTeilnahme an den relevanten Meetings (z.B. F&B Meetings, BEO Meeting, …)kompetenter Ansprechpartner für das Team, Concession Partner und FührungskräfteMitwirkung bei Veranstaltungen & Caterings Dein Profil abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d) bzw. abgeschlossenes Studium im Hotel- und GaststättengewerbeBerufs- und Führungserfahrung in der gesuchten oder einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie / Hotelleriestrategisch-konzeptionelles Denken und Handeln hinsichtlich Kennzahlen und Sortimentgute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit dem MS Office Paket (Excel, Word, Outlook) erforderlichzuverlässig, belastbar und flexibelhervorragende Umgangsformenhohes Maß an Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Service- und KundenorientierungOrganisationstalent, sicheres Auftreten und Kommunikationsstärkeausgeprägte Teamfähigkeit, Zielstrebigkeit und eine emphatische Ausstrahlung Freu dich auf Teil einer starken Unternehmensmarke zu sein, in die Du dich aktiv mit viel Verantwortung einbringen kannstein tarifliches Gehaltspaket mit zwei jährlichen Sonderzahlungenbis zu 40% Mitarbeiterrabatt für Dich und Deine Liebeneine 37-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaubvermögenswirksame Leistungen und Altersvorsorgen

Wir bieten:Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohntEine Personalkantine, in der Ihnen die Verpflegung täglich frisch zur Verfügung gestellt wirdEine Unterkunft kann gestellt werdenFamily & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-LeistungenGet-together wie Weihnachts- oder SommerfestIhre Dienstkleidung wird gestellt und gereinigtIhre Entwicklung liegt uns am Herzen, wir möchten, dass Sie langfristig mit und bei uns arbeiten möchtenTeilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene LehrerUnbefristete Arbeitsverträge und TarifbindungVielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate BenefitsWir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge. Lassen Sie uns Pläne schmieden!Ihre Aufgaben:der flexible Einsatz in unseren verschiedenen F&B Outlets mit dem Schwerpunkt auf dem Bankettbereichdas Arbeiten am Gast und der herzliche Service mit einem Auge fürs Detaildie ordnungsgemäße Rechnungslegung mit dem Kassensystemdie enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem VeranstaltungsverkaufIhr Profil:Eine Ausbildung in der Hotellerie & Gastronomie oder erste Erfahrung - falls nicht, können wir Ihnen fast alles beibringenSpaß an der Arbeit mit dem Gast, im Team und Lust, Neues zu lernenDas Bewusstsein, dass die Arbeit Einsatz und Flexibilität von Ihnen fordertEine gute Kondition und die Lust in verschiedenen Abteilungen und in wechselnden Schichten zu arbeiten

Stern + Kreis – Ihre Fahrt. Unser Schiff. Eine Wellenlänge. Die Stern und Kreis Gastronomie und Service GmbH ist als Toch­ter­ge­sell­schaft der Stern und Kreisschiffahrt GmbH für die gas­tro­no­mi­sche Be­treu­ung der Fahr­gäs­te auf al­len Schif­fen der Stern und Kreisschiffahrt, der größten Reederei Berlins, verantwortlich. Darüber hinaus betreibt sie ein Hafenbistro in Treptow und einen Kiosk in Wannsee.Sie träumen von einem Arbeitsplatz auf dem Wasser und trauen sich zu, 22 schwimmende Restaurantoutlets und zwei Land-Gastronomien zu organisieren und kunden- sowie ergebnisorientiert zu führen? Dann freuen wir uns auf Sie!Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit und in Festanstellung eine/n F&B Operations Manager/-in (m/w/d) In dieser Position sind Sie direkt der Geschäftsleitung unterstellt und berichten an diese. Kurzbeschreibung der Aufgaben: Sie verantworten die fachliche und disziplinarische Führung der gastronomischen Mitarbeiter/-innen an Bord unserer Schiffe sowie in der Landgastronomie (Hafenbistro und Kiosk Wannsee), inkl. Auszubildender, Leihpersonal und AushilfenUnd arbeiten eng mit den Abteilungen Einkauf/Lager, Personal und Controlling zusammenSie koordinieren den Personaleinsatz in Zusammenarbeit mit der Disposition unter Berücksichtigung der Buchungslage, schulen und führen es team- und serviceorientiert.Sie entwickeln und standardisieren unser gastronomisches Angebot unter Berücksichtigung von Markttrends und stellen eine gleichbleibend gute Qualität sicher.Die Kontrolle und Weiterentwicklung unseres HACCP Konzepts gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Kontrolle der technischen gastronomischen Einrichtungen auf den Schiffen und in der Landgastronomie.Die Einhaltung der Arbeitssicherheit- und Arbeitsschutzmaßnahmen begleiten Sie ebenfalls.Sie haben Budgetverantwortung für alle gastronomischen Outlets.Sie verantworten die Erstellung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards. Was wir uns wünschen: Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der Systemgastronomie und in der Führung von mehreren Outlets und TeamsBetriebswirtschaftliches Denken und Handeln bringen Sie in Einklang mit moderner FührungskulturOrganisations- und Durchsetzungsvermögen sowie selbständiges Arbeiten gehören ebenso zu Ihren Kernkompetenzen wie StressresilienzSie haben gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein und ein sicheres, gepflegtes AuftretenGute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie der gängigen Kassen- und Warenwirtschaftssysteme setzen wir voraus.Gute Englischkenntnisse sowie das Vorliegen der AEVO wären von Vorteil Was wir Ihnen bieten: Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche TätigkeitArbeiten an einem der schönsten Orte BerlinsFlache HierarchienSelbständiges Arbeiten und die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen und den Arbeitsbereich mitzugestaltenLeistungsgerechte VergütungFlexible ArbeitszeitenFirmenhandyKostenloser ParkplatzMöglichkeit, mobil zu arbeiten Kontakt: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, per Mail an: [email protected] und Kreisschiffahrt GmbHGeschäftsführer: Christina Aue, Andreas Behrens

Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.Neben 161 lässig designten Zimmern und einer Living Room Lobby erwartet unsere Gäste ein Frühstück im Bäckerei-Stil und das Restaurant Bobo Berlin mit Terrasse und Take-away. Ein Meeting- & ein Boardroom, sowie eine moderne Event- & Veranstaltungsfläche auf zwei Etagen bieten individuelle Möglichkeiten. Ein kleiner Fitnessbereich rundet unser Angebot ab.Das neu gebaute Lifestyle Hotel wird Mitte September eröffnet und bietet dir damit die beste Gelegenheit, dich selbst einzubringen und deinen Arbeitsplatz zu gestalten. Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Inititative zeigen und sich durch Engagement, Können und Talent auszeichnen.Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt! Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als F&B Manager (m/w/d).Als F&B Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.die Abteilung unseres F&B Teams (Frühstück und á-la-carte Service) selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestaltenbei der Einstellung deines F&B Teams aktiv mitzuwirkenunser F&B Department betriebswirtschaftlich zu steuern und die Umsatzziele durch Innovation und Kreativität zu erreichendurch deine Gastgeberqualitäten, auch als Ansprechpartner für unsere Gäste und unsere Vertragspartner zu glänzendie Verantwortung für das regelmäßige Budgetcontrolling und –reporting, sowie die Budget- & Forecastplanung zu übernehmenDein Profil mit dem du uns begeisterstDu beherrschst die deutsche und englische Sprache in Wort und SchriftDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionDich zeichnen ein ausgeprägtes Zahlenverständnis, Organisationstalent, sowie Gespür für Kosten und Qualität ausDu bevorzugst es, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten, eigene Ideen einzubringen und Abläufe aktiv mitzugestaltenDu besitzt Gastgeberqualitäten mit einer positiven AusstrahlungKommunikation, Kooperation und Koordination mit anderen Abteilungen sind deine StärkeIdealerweise bereits Erfahrungen als F&B Manager (m/w/d).Was wir dir bietenUnbefristeter ArbeitsvertragUrlaubsgeldZuschuss zum öffentlichen Verkehrsmitteln im Firmenticket-AboPersonalverpflegung26 Urlaubstage plus Extra-Freier-Tag am GeburtstagStaffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-HotelsCross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten könnenGrenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" ProgrammGrößtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigenArbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügenZahlreiche interne Trainingsangebote und unsere Wyndham University für deine WeiterentwicklungTeamveranstaltungen, wie gemeinsame informative Frühstücke oder LunchesUnd viele weitere Benefits...Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!KontaktVienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer PlatzDennewitzstr. 4410783 BerlinAnsprechpartner: Ralph AlsdorfSende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]  Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.Über uns:Das Vienna House Easy by Wyndham beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.

WE WANT YOU!Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du hast fundierte Erfahrung als strategischer F&B Kopf in einem Luxushotel mit mehreren Outlets gesammelt? Dann starte ab sofort als Director of F&B (m/w/d) für das JW Marriott Hotel Berlin, managed by Marriott International. JOIN AND STAY WITH US!Mitten in Berlin, der Stadt die sich ständig verändert, der Stadt die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem. JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 5.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich. Sei dabei, das Hotel im neuen Glanz erstrahlen zu lassen! 10 REASONS WHY YOU STAY WITH US!Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem HotelDu bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten VertragEin toller Jahresbonus bei ZielerreichungZuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien ParkplatzUrlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin)Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnenCorporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie ReisenOnline-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützenTeam-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm.Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im HausUmfangreiche Verpflegung in unserem neuen MitarbeiterrestaurantMarriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. HELP US TO SHINE!Du bist hauptverantwortlich für die Entwicklung und Implementierung von Strategien, die den F&B Bereich betreffen (Restaurants, Bars, Room Service und Bankett)Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen für unsere Outlets, um unsere Gäste zu begeistern und die Marke JW Marriott auf dem Berlin Markt zu etablierenDir liegen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards am Herzen und bringst diese unseren KollegInnen aus dem F&B bei, um ein exklusives Gasterlebnis im jedem Outlet bieten zu könnenDu pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit allen F&B Outlets, dem Convention Sales Team und der Küche im Zeichen von "OneTeam-OneDream"Erstellung sowie Einhaltung des Budgets und Financial Audits bereiten Dir keine KopfschmerzenDu hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein und arbeitest nach unseren JW Service GuidelinesDu hast Spaß am Gestalten, Organisieren und Durchführen von großen EventsDu koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung und führst FeedbackgesprächeDie Zufriedenheit Deiner MitarbeiterInnen und Gäste liegt Dir am HerzenDurch Deine innovative Art, stellst Du sicher, dass die Ziele der Abteilungen (Leistungsziele, Budgetziele, Teamziele) erreicht, Kosten gesenkt und Profit maximiert werdenAktive Teilnahme an Vorstellungsgesprächen, um neue Talente für Dein Team zu findenBei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen und KundInnenWichtige Informationen und Neuerungen trägst Du an Deine Teams weiterTeilnahme an allen relevanten Meetings und TrainingsSHOW US YOUR TALENTS!Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich, alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Managementlangjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und einem Haus von vergleichbarer Größe oder ähnlicher PositionErfahrung in der Renovierung und Neupositionierung von High-End Food & Beverage KonzeptenDu kennst den Berliner F&B Markt und seine In’s and Out’s – kein Trend geht an Dir vorbeiFundierte Kenntnis von Geschäfts- und Managementprinzipien in den Bereichen strategische Planung, Ressourcenzuteilung, Personalmodellierung, Führungstechniken und Koordination von MitarbeiterInnen und RessourcenHerzliche, authentische und kontaktfreudige PersönlichkeitMitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein PlusFlexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes QualitätsbewusstseinOrganisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das DetailVorkenntnisse mit Opera und Micros sind ein weiteres Plus Du hast Lust, diese neuen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich.JW Marriott Hotel BerlinStauffenbergstraße 2610785 BerlinFrau Michèle PrestinRecruiting Supervisor+49 30 [email protected]://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/