Chef de Rang (m/w/d) für den Abendservice

Descripción del puesto

Sie brauchen frischen Wind? Dann sind Sie bei uns genau richtig!Im Juni 2017 haben wir die Küstenperle, dem neuen 4* Hotel in Büsum mit 93 Zimmern und Suiten, 7 Ferienwohnungen im Appartementhaus nebenan, vier Veranstaltungsräumen für bis zu 250 Personen, dem Restaurant „Deichperle“, der Bar „Schneiders“ sowie ein Spa- & Wellnessbereich mit vier Behandlungsräumen, einem Schwimmbad, drei Saunen sowie einem Fitness- & Gymnastikraum eröffnet. Direkt an der Familienlagune in der Perlebucht gelegen.Was Sie mitbringen sollten:eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder als Fachkraft im Gastgewerbeauthentisches Auftreten & Freude an einem kompetenten Service am Gasteinen hohen QualitätsanspruchBereitschaft zu flexiblen ArbeitszeitenKommunikationsgeschick, Zuverlässigkeit & StressresistenzUmgang mit einem KassensystemIhre Aufgaben:Leitung einer eigenen Servicestationindividueller & kompetenter Service aus Leidenschaftpersönliche, professionelle & engagierte GästebetreuungAnnahme und Durchführung von ReservierungenAufnahme von Bestellungen, Aussprechen von Empfehlungen, Bedienung, Servieren von Speisen & Getränken & Abräumen der TischeAnleiten von AuszubildendenUnterstützung bei Veranstaltungen, Tagungen & FestlichkeitenBereitstellung & Nachbereitung des Mise en PlacesEinhaltung hausinterner sowie allgemeiner Service-StandardsSauberkeit & Hygiene nach HACCP-Richtlinien inkl. Back-Office BereichWarum wir?übertarifliche Vergütung (Basis Manteltarifvertrag Schleswig-Holstein)dokumentierte Arbeitszeiterfassung & i.d.R. eine 5 Tage Woche in einem geregelten rotierenden SchichtsystemFeiertagszuschlägeBetriebliche Altersvorsorgesicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmenmodernes & angenehmes Arbeitsklimainteressante & abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphärehausinterne VergünstigungenÜber uns:Hat die Stelle Ihr Interesse geweckt?JETZT ist IHRE/DEINE Perle-Zeit!Sie wollen sich mit uns zusammen entwickeln und Herausforderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen? Dann sind Sie genau die Persönlichkeit, die uns ergänzt!Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschließlich Lebenslauf, (Arbeits-)Zeugnissen, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, gern per E-Mail.Mehr Informationen zur Küstenperle unter www.kuestenperle.de