Jobs as Brauerin und malzerin in Germany

Erfolg ist kein Zufall!  Es gehören engagierte und gut ausgebildete Mitarbeiter dazu! Deshalb suchen wir Dich zum nächstmöglichen Termin als

Produktionsfachkraft (m/w/d)

Die Stelle ist vorläufig befristet für 24 Monate befristet - Option auf Verlängerung

Das kannst Du von uns erwarten:

- Monatsgehalt: 3.326 EUR brutto
- Variable leistungsbezogene Vergütung /Prämie (VPR)
- Wochenarbeitszeit 37,5 Std.
- Arbeitszeitkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Tarifurlaub
- Verantwortungsvolle Aufgabe in einem innovativen pharmazeutischen
- Unternehmen
- Ausführliche Einarbeitung durch ein motiviertes Kollegenteam
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung

Diese Aufgaben erwarten Dich:

- GMP gerechte Durchführung und Dokumentation von Produktions- und Reinigungsprozessen
- Korrekte Verwendung der bereitgestellten Produktionsmaterialien
- Ablieferung der Fertigware an die Logistik

Das bringst Du mit:

- Abgeschlossene mind. 2-jährige Berufsausbildung oder alternativ mehrjährige Berufspraxis, aufgrund derer Sie gleichwertige Kenntnisse und Fertigkeiten erlangt haben
- Pharmazeutisches Grundverständnis
- Hygieneverständnis
- Technisches Grundverständnis
- Gute GMP Kenntnisse
- PC Kenntnisse z.B. SAP, MS Office; Bedien- und Anwendungssoftware (z.B. MES, Novatec)
- Bereitschaft zur 2-Schicht Mo-Fr - inklusive gelegentlicher Samstagsarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Motivation, Engagement, hohe Flexibilität
Ready for the next Level? Dann bist DU bei uns genau richtig!
Bitte maile Deine Bewerbungsunterlagen an folgende E-Mail Adresse: [email protected]

cleo ist Dein persönlicher Jobfinder.

Bei uns dreht sich alles um Dich - Deine Talente, Deine Wünsche, Deine Ziele. Wir begleiten Dich auf Deiner Karriereleiter, ob als Einsteiger oder erfahrene Fachkraft.

Mit unserer Marktkenntnis und unserem Engagement finden wir nicht nur einen Job, sondern den Job, der Deine Stärken schätzt, Dir Freude bereitet und Balance in Deinem Leben schafft.

Also? Lass uns gemeinsam den Job finden, der Dich zum Strahlen bringt!

Als renommierter Personalvermittler ist die consilia optima Personalmanagement GmbH ein erfahrener Ansprechpartner für Fach- und Führungskräfte. Mit unserem großen Netzwerk und unseren geschulten Beraterninnen gelten wir als zuverlässiger Partner für unsere renommierten Mandanten und deren zukünftige Mitarbeiterinnen.


Im Rahmen der Personalvermittlung suchen wir im Raum Gessertshausen ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Brauer und Mälzer m/w/d
****
Ihre Aufgaben:

·         Gängige Aufgaben bei der Herstellung von Bieren, Biermisch-, und alkoholfreien Getränken

·         Zuarbeit in der Brauerei

·         Qualitätskontrolle von Bieren sowie abgefüllten Getränkeflaschen

·         Reinigen und Pflegen der technischen Einrichtungen unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften

·         Elektronische Dokumentation von Produktionsabläufen

·         Arbeiten an der Limonadenmisch- und Kurzzeiterhitzungsanlage
****
Ihr Profil:

·         Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelindustrie vorzugsweise in der Getränkebranche

·         Mehrjährige Erfahrung im Bereich der Lebensmittelindustrie vorzugsweise in der Getränkebranche

·         Affinität im Umgang mit EDV-Systemen

·         Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusst und hohe Motivation/Eigeninitiative

·         Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeitmodellen

·         Teamplayer

Unser Mandat bietet:

·         Attraktive Gehaltsgestaltung

·         Ein interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet in einem traditionellen und ebenso modernen Unternehmen

·         Ein sicherer Arbeitsplatz in einem angenehmen und positiven Arbeitsumfeld

·         Eine Abwechslungsreiche Tätigkeit

·         Eine gewissenhafte Einarbeitung

·         uvm.
****

Kontaktieren Sie Ihren persönlichen Ansprechpartner

consilia optima Personalmanagement GmbH

Herr Marc Naumann

Hermanstr. 3

86150 Augsburg

0821/455404-0
oder per E-Mail an [email protected] (https://mailto:[email protected])

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail mit Ihrem möglichen Eintrittstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Einleitung

Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) e.V. ist fest in der nationalen und internationalen Brau- und Getränkeindustrie verankert und gehört zu den international führenden unabhängigen Kompetenzzentren für anwendungsorientierte Forschung, Ausbildung und Dienstleistung für die Brau- und Getränkebranche.

Unser Forschungsinstitut für Bier- und Getränkeproduktion (FIBGP) sucht ab sofort einen verantwortungsvollen und leidenschaftlichen Brauer (w/m/d) für unsere Studienbrauerei in Vollzeit (38,5 Stundenwoche).

Das spannende und vielfältige Aufgabenfeld bewegt sich in den Bereichen Brauen, Forschung und Lehre. Es umspannt dabei alle Facetten der Bier- und Getränkeproduktion, von der Rohstoffauswahl bis hin zur Abfüllungs-/Verpackungstechnik.

Ihre Aufgaben

- Selbstständige Bearbeitung von Industrieprojekten
- Unterstützung des Leiters der Studienbrauerei bei dem Betrieb, Wartung und Instandhaltung der Versuchsanlagen
- Mitwirkung und Unterstützung bei laufenden Forschungsprojekten
- Beteiligung in der Lehre und Unterstützung der Dozent:innen in den Praktika

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer
- Proaktive, strukturierte Herangehensweise
- Ein Hohes Maß an Selbstständigkeit
- Analytische Fähigkeiten zur Qualitätssicherung und Prozessoptimierung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Sehr gute bis gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen

- Attraktives, spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsfeld
- Einbindung in ein freundliches, engagiertes und professionelles Team, mit der Möglichkeit der Mitgestaltung des Tagesgeschäfts
- Berufliche Austauschmöglichkeiten im Rahmen unserer Tagungen und Fortbil-dungen
- Flexible Arbeitszeiten für eine gesunde Work-Life-Balance
- Einen modernen Arbeitsplatz mit hervorragender Verkehrsanbindung
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Arbeitgeberangebote (z.B. kostenlose Obstkörbe, Urban Sports Club, 20 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, diverse Corporate Be-nefits, Zuschuss zum Jobticket oder Edenred City)

Kontaktinformationen

Für weitere Fragen zum Stellenangebot steht Ihnen unser Institutsleiter, Dipl.-Ing. Jan Biering, gerne per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter 030 450 80 132 zur Verfügung.

Gestalten Sie mit uns gemeinsam die Zukunft!

Wir bieten Schulabgängern den Einstieg in eine Arbeitswelt, die von Vielfalt, Teamgeist und dem Miteinander von Handwerk und Hightech geprägt ist. Wir brauen einige der beliebtesten Biere Bayerns und Sachsens und wollen zusammen mit unseren alkoholfreien Erfrischungsgetränken unseren Wachstumskurs konsequent beibehalten. Dabei setzen wir auf engagierte, leistungsbereite Mitarbeiter, die sich für eine erfolgreiche, gemeinsame Zukunft bei uns stark machen.

Von unseren künftigen Auszubildenden erwarten wir ein hohes Maß an Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Offenheit für Neues. Im Gegenzug dürfen Sie von uns eine „nicht ganz gewöhnliche“ Ausbildung erwarten. Mit Initiative und Einsatzbereitschaft stehen Ihnen viele Türen und Karriereperspektiven in unserem Unternehmen offen.
Neben der Ausbildung im Unternehmen und der Berufsschule bieten wir unseren Auszubildenden eine Vielzahl an Aktivitäten und Schulungen, die über den normalen Rahmen einer herkömmlichen Ausbildung hinausgehen. Somit starten Sie bestens gerüstet nach der Ausbildung in das „Arbeitsleben“.

Unsere Spezialitäten während der Ausbildung
• Azubistartseminar zum Beginn der Ausbildung
• Aufbauseminar/ Folgeseminar im zweiten Ausbildungsjahr
• Azubitag im dritten Lehrjahr
• Azubi-Brautag
• Prüfungsvorbereitungskurse vor der Abschlussprüfung
• Speziell geschulte Ausbildungsbeauftrage in jeder Ausbildungsabteilung
• Juniorfirma OPUS für die kaufmännischen Auszubildenden
• Einsätze in der BrauMeisterei für die Auszubildenden zum Brauer und Mälzer (m/w)
• PC-Software-Schulungen
• Innerbetrieblicher Unterricht
• Azubi-Austausch

Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Qualifikation: sehr guter Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlere Reife, Fachabitur oder Abitur

Lieblingsfächer: Mathematik, Physik, Chemie, Biologie, Informatik

Ihr Ausbildungsverlauf: Brauer & Mälzer (m/w) stellen aus Getreide Malz her und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Bockbier, Pils oder Lagerbier - bis der Gerstensaft genießbar ist, muss viel getan werden. Als Brauer und Mälzer (m/w) sind Sie für den gesamten Herstellungsprozess zuständig: Vom Sudkessel bis zur Abfüllung des Bieres. Sie stellen Malz her, setzen das Malz mit Wasser an, kochen die Würze, kühlen sie und lassen sie gären. Am Ende filtrieren Sie das Bier und füllen es in Flaschen, Fässer oder Dosen ab. Da die Herstellungsvorgänge weitgehend automatisiert sind, stellt die Bedienung und Überwachung von technischen Maschinen und Anlagen einen Schwerpunkt Ihrer Ausbildung dar. Sauberkeit und Hygiene spielen im gesamten Herstellungsprozess eine besonders große Rolle. Im Labor führen Sie chemische Analysen und Proben durch und arbeiten bei der Qualitätssicherung mit.

Ihre Stärken: Der Ausbildungsberuf ist ideal für Berufsstarter, die sich für die Herstellung von Lebensmitteln interessieren und sich gerne mit Themen aus der Biologie und Chemie befassen. Zudem sollten Sie ein gewisses technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen mitbringen und auch gerne am Computer arbeiten.

Ihre Perspektiven nach der Ausbildung: Um den eigenen Kenntnisstand immer wieder den technologischen Entwicklungen in der Branche anzupassen und auch in Fragen der Lebensmittelhygiene stets auf dem Laufenden zu sein, muss sich der Brauer und Mälzer (m/w) häufig fortbilden. Nach einigen Jahren Berufserfahrung haben Sie vielfältige Möglichkeiten der beruflichen Weiterentwicklung, z.B. zum Brauer u. Mälzermeister (m/w), Lebensmitteltechniker (m/w) oder Getränketechniker (m/w).

Wer über die erforderliche Hochschulzugangsberechtigung verfügt, kann auch ein Studium anstreben. Für Brauer und Mälzer (m/w) kommen z.B. die Studiengänge Dipl.-Brauwesen oder Bachelor of Science Brauwesen und Getränketechnologie (m/w) in Betracht.

Als Brauer und Mälzer stellst Du Bier nach dem Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 her.
Der Beruf Brauer und Mälzer bietet Dir eine außerordentlich breit gefächerte Ausbildung mit biologischen, chemischen, physikalischen, technischen und verfahrenstechnischen Inhalten. Diese bilden die Basis für Deine Arbeit in der Getränke-, Lebensmittel- und Zulieferindustrie.
Gemeinsam mit Menschen mit Behinderung produzieren wir hochwertige Biere und Erfrischungsgetränke. Unser Team besteht aus 11 Mitarbeitenden.


Unsere Produktpalette kannst Du unser Homepage entnehmen:
www.josefsbraeu.de

Ausbildungsbereiche:
Produktion, Abfüllung, Mälzerei (extern), Labor, Qualitätskontrolle

Dein Profil:
Voraussetzung:
(Fach-)Hochschulreife

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Berufsschule:
Fritz-Henßler Berufskolleg in Dortmund (Blockunterricht)

Ausbildungsbeginn:
01.08.2025

Sende Deine Bewerbungsunterlagen an den
Produktionsleiter
Wolfgang Mehringer
[email protected]

### Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Wir suchen ab dem 1.Sep.25 einen Lehrling zum Brauer und Mälzer. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet überwiegend bei uns im Betrieb in Pottenstein statt. Berufsschule ist in Kulmbach im Blockunterricht.

Wir sind ein kleiner familiärer Betrieb, in dem das Handwerk der Brauers von der Beschaffung der Rohstoffe bis zum Verkauf gelebt wird.

Wenn Sie fleißig, gesellig, stressresistent, lernbereit und wissbegierig auf den Beruf sind dann sind Sie bei uns genau richtig. 

Wir sind nach bestandener Ausbildung auch an einer langfristigen Beschäftigung interessiert.

Bei Interesse schicken Sie Ihre Bewerbungsunterlagen gerne an die Email Adresse: [email protected]

**Brau mit uns das vermutlich beste Bier der Welt! Im Umstädter Brauhaus in Groß-Umstadt brauen wir nach alter Tradition ein Bier mit ganz eigenem, Umstädter Charakter. Um unser Team zu verstärken suchen wir auch für dieses Jahr einen Azubi (m/w/d) der mit uns gemeinsam das vermutlich beste Bier der Welt braut.**

### **Wir bieten einen Ausbildungsplatz als Brauer/in und Mälzer/in für das Jahr 2025 an.**

**Deine Aufgaben:**

Mit Hilfe von handwerklichem Können und moderner Technik braust du aus den Zutaten Wasser, Hopfen, Malz und Hefe verschiedene Sorten von Bier. Malz ansetzen, Würze kochen, Hopfenextrakte zusetzen sowie die Gärung überwachen – du kennst dich mit den einzelnen Prozessen der Herstellung aus und kontrollierst sie.

**Deine Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem:**

- Planen von Arbeitsabläufen, qualitätssichernde Maßnahmen
- Information und Kommunikation
- Hygiene
- Rohstoffe, Hilfsstoffe und Betriebsmittel
- Herstellen von Malz
- Herstellen von Würze
- Gären, Reifen, Lagern und Filtrieren von Bier
- Herstellen von alkoholfreien Erfrischungsgetränken und Biermischgetränken
- Abfüllen und Verpacken
- Getränkeschankanlagen und Produktpflege
- Technische Infrastruktur
- Warten, Steuern und Regeln
- Organisation des Ausbildungsbetriebes, Berufsbildung sowie Arbeits- und Tarifrecht
- Sicherheit und Gesundheitsschutz
- Umweltschutz und Nachhaltigkeit

**Deine Eigenschaften:**

Als Brauer/-in und Mälzer/-in solltest du handwerklich geschickt sein und technisches Verständnis mitbringen. Du solltest sorgfältig arbeiten, sehr aufmerksam sein und eine gute Beobachtungsgabe haben – das Einhalten von lebensmittelrechtlichen Vorschriften ist in diesem Beruf unabdingbar.

Die Berufsschule ist in Karlstadt am Main, hierfür wird eine Unterkunft gestellt.

Du hast den Realschulabschluss bestanden, dann bewerbe dich bis zum 31.03.2025 bei uns.

Schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Anschreiben per E-Mail an: [[email protected]](mailto:[email protected])

Erfolg ist kein Zufall!  Es gehören engagierte und gut ausgebildete Mitarbeiter dazu! Deshalb suchen wir Dich zum nächstmöglichen Termin als

Produktionsfachkraft (m/w/d)

Die Stelle ist vorläufig befristet für 24 Monate befristet - Option auf Verlängerung

Das kannst Du von uns erwarten:

- Monatsgehalt: 3.326 EUR brutto
- Variable leistungsbezogene Vergütung /Prämie (VPR)
- Wochenarbeitszeit 37,5 Std.
- Arbeitszeitkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Tarifurlaub
- Verantwortungsvolle Aufgabe in einem innovativen pharmazeutischen
- Unternehmen
- Ausführliche Einarbeitung durch ein motiviertes Kollegenteam
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung

Diese Aufgaben erwarten Dich:

- GMP gerechte Durchführung und Dokumentation von Produktions- und Reinigungsprozessen
- Korrekte Verwendung der bereitgestellten Produktionsmaterialien
- Ablieferung der Fertigware an die Logistik

Das bringst Du mit:

- Abgeschlossene mind. 2-jährige Berufsausbildung oder alternativ mehrjährige Berufspraxis, aufgrund derer Sie gleichwertige Kenntnisse und Fertigkeiten erlangt haben
- Pharmazeutisches Grundverständnis
- Hygieneverständnis
- Technisches Grundverständnis
- Gute GMP Kenntnisse
- PC Kenntnisse z.B. SAP, MS Office; Bedien- und Anwendungssoftware (z.B. MES, Novatec)
- Bereitschaft zur 2-Schicht Mo-Fr - inklusive gelegentlicher Samstagsarbeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Motivation, Engagement, hohe Flexibilität
Ready for the next Level? Dann bist DU bei uns genau richtig!
Bitte maile Deine Bewerbungsunterlagen an folgende E-Mail Adresse: [email protected]

cleo ist Dein persönlicher Jobfinder.

Bei uns dreht sich alles um Dich - Deine Talente, Deine Wünsche, Deine Ziele. Wir begleiten Dich auf Deiner Karriereleiter, ob als Einsteiger oder erfahrene Fachkraft.

Mit unserer Marktkenntnis und unserem Engagement finden wir nicht nur einen Job, sondern den Job, der Deine Stärken schätzt, Dir Freude bereitet und Balance in Deinem Leben schafft.

Also? Lass uns gemeinsam den Job finden, der Dich zum Strahlen bringt!

Jetzt aktiv werden!



Seit fast 30 Jahren sind wir im Bereich der Personaldienstleistungen

erfolgreich. Die Zufriedenheit unserer Kunden und unserer über

2.000 Mitarbeiter steht dabei für uns immer an erster Stelle. Mit
einem

dichten Netz an Standorten in allen wichtigen Wirtschaftsregionen

Deutschlands sind wir immer in Ihrer Nähe.



aktiv personal-service:

Der Name steht für Kompetenz, Fairness und Seriosität.

Für ein renommiertes Unternehmen am Kaiserstuhl suchen wir einen
Brauer, Mälzer, Küfer oder Lebensmitteltechnologe (m/w/d).



WIR BIETEN IHNEN:

- Unterstützung während des Bewerbungsprozesses
- kostenfreie Beratung
- breites Netzwerk aus Unternehmen in der Region Freiburg
- Suche einer passenden Stelle bei diesem oder weiteren Unternehmen



IHRE AUFGABEN:

- Produktionsvorbereitung
- Einrichten und Umrüsten von Anlagen
- Überwachung der Fermentations- und Trocknungsparameter
- Wiederauffüllung der Anlagen
- Qualitätskontrollen



IHR PROFIL:

- abgeschlossene Berufsausbildung zum Mälzer, Brauer,
Lebensmitteltechnologe, Weinküfer, oder vergleichbarer Ausbildung
- Bereitschaft zum 3 Schichtbetrieb
- sehr gute PC-Kenntnisse

Wenn Sie die Stelle anspricht bewerben Sie sich jetzt!



WhatsApp:     016090784673

E-Mail:             [email protected]



Für ein erstes vertrauliches Gespräch stehen wir sehr gerne unter
0761 4012890 zur Verfügung. Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre
aussagefähige Bewerbung über unser Onlineformular. Die Bewerbung
dauert weniger als 3 Minuten.



Wir arbeiten mit der ich-hab-Mehrwertmethode. Klicken Sie
http://www.ich-hab-mehrwert.de und finden Sie heraus was sich dahinter
verbirgt.



Mit einer Bewerbung bei uns bewerben Sie sich bei vielen renommierten
Unternehmen.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
Expertenkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung

### Dein Weg in eine hopfige Zukunft!

Zum Ausbildungsjahr 2025 haben wir einen Ausbildungsplatz als **Brauer und Mälzer (m/w/d)** zu vergeben.

**DU BRINGST MIT:**

- Begeisterung für Bier
- Körperliche Belastbarkeit
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- Hohen Qualitäts- und Hygieneanspruch
- Fleiß und Wissbegierde

**DICH ERWARTET:**

- Kompetentes, dynamisches, familiäres Team
- Einer der schönsten und vielseitigsten Ausbildungsberufe
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Vielseitige verantwortungsvolle Tätigkeiten von der Produktion bis zur Abfüllung
- Raum für Kreativität bei der Produktentwicklung

**DEINE VORTEILE:**

- Haustrunk
- Fortbildungsmöglichkeiten
- Übernahmechancen

**Gleich bewerben:**

[email protected]

oder postalisch an:

Privatbrauerei Bergbräu

Rosenstraße 10 · 37170 Uslar

Braukunst mit Herz von Rosenheims einziger Privatbrauerei.
Die Flötzinger Brauerei ist die älteste und einzig verbliebene Privatbrauerei Rosenheims. Seit 1543 stehen wir als Garant für traditionsreiche, nach dem Bayerischen Reinheitsgebot, hochwertig gebraute Biere. Wir sind echte Handwerker. Vom Sudhaus bis zur Abfüllung. In unseren Brauprozessen gibt meisterliches Handwerk den Ton an. Unsere vielfach preisgekröntes Produkte sind das Ergebnis echten Handwerks und großer Leidenschaft.

Das lernst Du während Deiner Ausbildung:
- Brauprozesse und Herstellungsverfahren unserer unterschiedlichen Biersorten und alkoholfreien Getränken
- Tiefe Einblicke in die Herstellungsprozesse und die Technik der Bier- und Biermischgetränkeproduktion
- Bedienung unserer Produktionsanlagen
- Erlernen des sachgerechten Umgangs mit den Rohstoffen, um eine hohe Qualität unserer Biere zu gewährleisten
- Praktische Kenntnisse in einer Mälzerei
- Theoretische Kenntnisse in der Berufsschule in München

Dein Profil:
- Guter qualifizierter Hauptschulabschluss und Höher
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
- Interesse am gesamten Brauwesen
- Verantwortungsbewusstsein und Bereitschaft zur Teamarbeit

Deine Perspektive:
- Abwechslungsreiche und umfangreiche Ausbildung unter qualifizierter Leitung
- Eine attraktive Vergütung schon während der Ausbildung
- Vergünstigungen, Zuschüsse und Gratis Haustrunk
- Aufnahme in ein leistungsstarkes familiäres Team
- Weihnachts- und Urlaubsgeld

Deine vollständige Bewerbung mit allen relevanten Unterlagen(Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) sendest Du uns bitte über unser Bewerbungssystem zu.

Bitte beachte, dass wir Bewerbungen in Papierform nicht zurückschicken, sondern datenschutzkonform vernichten. Bei Fragen zur Stelle kannst du dich an [email protected] wenden.

- Du führst sämtliche Prozesse der Bierproduktion aus und begleitest dabei unsere Bierherstellung von A-Z.
- Dabei steuerst und überwachst Du die Produktionsabläufe und setzt Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe unter Beachtung der Verfahrens- und Arbeitsanweisungen optimal ein.
- Du stellst die Biere zur Abfüllung bereit und befüllst und entleerst unsere Container.
- Mit Deinen Ideen und Verbesserungsvorschlägen unterstützt Du uns bei der Optimierung der Prozesssicherheit und der internen Performance.
- Bei der Durchführung von bereichsinternen Wartungen und Instandhaltungsmaßnahmen arbeitest Du eng mit unseren Schnittstellenabteilungen zusammen.
- Die Einhaltung und Dokumentation von Qualitätsvorgaben sowie sämtlichen Hygiene-, Arbeitsschutz- und Umweltschutzmaßnahmen spielt für Dich jederzeit eine wichtige Rolle.
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) bildet neben Deiner Leidenschaft für die Getränkeherstellung den Grundstein.
- Selbstverständlich bringst Du technisches Verständnis und handwerkliches Geschick mit.
- Deine zuverlässige, eigenständige und sorgfältige Arbeitsweise macht Dich zu einer optimalen Verstärkung für unser Team.
- Berufserfahrung in einer Brauerei bzw. in der Lebensmittelindustrie ist ein klarer Vorteil genauso wie fundierte Kenntnisse in den gängigen MS Office Anwendungen.
- Erfahrung im Umgang mit Prozessleit- und Labordatensystemen bringen Dich schnell weiter.
- Flexibilität und die Bereitschaft im 3-Schicht-System zu arbeiten ist für Dich selbstverständlich.

Wir sorgen für Dein Wohlbefinden:

- Wir fördern die Gesundheit unserer Mitarbeiter, indem wir unter anderem Jobrad-Leasing ermöglichen und gemeinsam mit unserem Partner Wellpass Gym-Mitgliedschaften bezuschussen.

Wir schaffen unvergessliche Erlebnisse:

- Als Sponsor und teilweise auch Veranstalter toller Events im Musik-, Sport- und Kulturbereich wie „Rock am Ring“, „Parookaville“ oder der „Montgolfiade“ (uvm.) verlost die Haus Cramer Gruppe regelmäßig Tickets unter den Mitarbeitern.
- Daneben finden auch zahlreiche interne Events statt.
- Du erhältst 47,5 Liter unseres Getränkesortiments pro Monat gratis.
- Deine Kinder können in den Sommerferien am „Warsteiner Adventure Camp“ teilnehmen.

Wir schätzen Deine Arbeit wert:

- Neben guten Gehältern hast Du bei uns Zugang zu Vergünstigungen und Rabatten vieler Partnerunternehmen.
Für Dein Alter sichern wir Dich mit Zuschüssen zur betrieblichen Altersvorsorge ab.
Warsteiner Brauerei ()
Frau Sara Waldeyer
Domring 4-10
59581 Warstein

Tel. +49 (2902) 88 - 1336...

# Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d) König Ludwig Schlossbrauerei, Braustätte Fürstenfeldbruck 2025

Organisation: König Ludwig Brauerei Standort:

Fürstenfeldbruck, DE, 82256

## **Ihre Aufgaben**

**Wusstest du schon, dass es in Deutschland über 6000 verschiedene Sorten Bier gibt?**
Du durftest schon in den Genuss kommen und bist fasziniert davon, wie viele verschiedene Arten es doch tatsächlich gibt und wie intensiv der Geschmack ist? Deutschland ist bekannt für seine vielen Brauereien und du würdest gerne Teil dieser Welt werden?
Dann ist der Arbeitsplatz im Sudhaus genau das Richtige für dich. Denn dort wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe unser Herforder gebraut. Während des Brauprozesses bedienst und überwachst du Maschinen und computergesteuerte Anlagen.
Die Reinigung und Wartung der Maschinen darf dabei natürlich nicht zu kurz kommen. Du achtest auf das genaue Einhalten von Rezepturen, erfasst Mess- und Prüfergebnisse. Der Geschmack eines guten Herforders liegt auch in deinen Händen.

**Hopfen und Malz sind bei dir also nicht verloren. Bewirb dich jetzt um eine Ausbildung als Brauer und Mälzer.**

**Ausbildungsbereiche:**
Produktion, Abfüllung, Mälzerei (extern), Labor, Qualitätskontrolle

## **Ihr Profil**

**Voraussetzung:**
Fachoberschulreife,
(Fach-)Hochschulreife

## **Unser Angebot**

**Ausbildungsdauer:**
3 Jahre

**Berufsschule:**

Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München

(Blockunterricht)

**Ausbildungsbeginn:**

1. September 2025

Werde Teil unseres Teams! Bewirb dich jetzt!

Wenn Sie diese Stelle interessant finden, freuen wir uns über Ihre Onlinebewerbung!

https://jobs.warsteiner-gruppe.de/

Wilfried Bitter
Ausbildung Technik
+492902881424

Im Zentrum von Bochum und dem Ruhrgebiet liegt die Heimat von MORITZ FIEGE. Hier braut unsere Familie seit sechs Generationen mit Liebe und Leidenschaft Bier.Der Herstellungsprozess unserer Biere beginnt im Herzen unserer Familienbrauerei – dem Sudhaus. Von da aus laufen unsere Biere vom Gär- und Lagerkeller weiter über die Filtration bis hin zur Abfüllung in Fass oder Flasche. Die stetige Qualitätssicherung und enge Zusammenarbeit mit unserem Labor gehören ebenso in den zuständigen Aufgabenbereich der Bierherstellung. Ziel ist es unsere Biere stets mit ausgewählten Rohstoffen und unter Berücksichtigung unseres hohen Qualitätsanspruches herzustellen. Dein Profil zeichnet sich aus durch:
Sehr guter Hauptschulabschluss oder Fachoberschulreife
Gute mathematische und naturwissenschaftliche Kenntnisse
Ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
Deine Aufgaben während der Ausbildung sind:
Beurteilung von Rohstoffen
Gärung, Lagerung, Filtration von Bier
Kennenlernen verschiedener Abfülltechniken in Fass und Flasche
Bedienung, Überwachung und Reinigung von Anlagen
Durchführung von Qualitätskontrollen
 Das Herstellen von Malz wird während eines mehrwöchigen Praktikums bei einer befreundeten Mälzerei erlernt.Ausbildungsbeginn: 01. AugustAusbildungsdauer: 3 JahreBerufsschule: Fritz-Henßler-Berufskolleg, Dortmund

Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)Du willst nach der Schule direkt in die Praxis einsteigen oder dein Studium ist doch nicht das Richtige für dich? Kein Problem! Finde jetzt deinen passenden Einstieg in dein Berufsleben und werde ab dem 01.08.2025 Teil des Stauder-Familienunternehmens:Was wir bieten:Die Stauder Brauerei legt als Familienunternehmen in der 6. Generation sehr großen Wert auf eine qualitative und vor allem praxisnahe Ausbildung. Bei uns kannst du dich auf einen spannenden Einblick in die technischen Hintergründe der Stauder Brauerei freuen. Wir bieten dir:Spannendes ArbeitsumfeldDu erhältst eine praxisnahe Ausbildung mit spannenden Einblicken in die technischen Bereiche einer familiengeführten BrauereiTeam-AtmosphäreDich erwartet eine familiäre, teamorientierte Arbeitsatmosphäre mit vielseitigen Aufgaben und regelmäßigen Azubi-Events. AusbildungsvergütungDu erhältst eine tarifgebundene monatliche Ausbildungsvergütung von 1.093 € im ersten Ausbildungsjahr. Diese steigert sich pro Ausbildungsjahr auf bis zu 1.413 €. Hinzukommen Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie eine betriebliche Altersvorsorge.MitarbeiterkonditionenAls Teil des Stauder-Teams kannst du dich über ein monatliches Kontigent unserer Produkte und weitere Personalrabatte freuen.Urlaub und ArbeitszeitFür eine gute Work-Life-Balance bieten wir dir 30 Tage Urlaub und geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtarbeit.Theoretische AusbildungDu besuchst während der Ausbildung die Berufsschule im Blockzeitenmodell. .. und vieles mehr! Entdecke deine Vorteile und bewirb dich jetzt!Was wir uns von Dir wünschen:
Fachoberschulreife oder guten Hauptschulabschluss
Technisches Geschick

Spaß am Umgang mit Zahlen


Sorgfalt

Teamgeist


Deine Ausbildung auf einen Blick:
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025
Ausbildungsdauer: 3 Jahre mit Option auf eine Verkürzung auf 2,5 Jahre
Ausbildungsstandort: 45326, Essen

Einblick in die technischen Abteilungen des Unternehmens


Kontakt für deine Bewerbung: Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & Co. KG
Ansprechpartner: Katharina Stückradt
Bitte ausschließlich per Mail an: [email protected]
Bitte gib die Referenznummer an: AZ-ST-2024-1
Bei Fragen kannst du gerne auch anrufen unter: 0201-3616-326


Ist die Ausbildung das Richtige für dich?Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen, und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.Brauer/innen und Mälzer/innen arbeiten hauptsächlich in Brauereien und Mälzereien. Darüber hinaus können sie z.B. bei Herstellern von Bier- und Hefeextrakt oder in Betrieben tätig sein, die Obst- und Gemüsesäfte und andere nichtalkoholische Getränke herstellen.Die Stauder Brauerei legt als Familienunternehmen in der 6.Generation sehr großen Wert auf eine qualitative und vor allem praxisnahe Ausbildung. Qualität ohne Kompromisse ist der oberste Maßstab für unsere Biere und für unser gesamtes Handeln.