Küchenbuchhalterin / Küchenbuchhalter Stetten a.k.M. (m/w/d)

Job Description | Jobbörse Arbeitsagentur

Unternehmen:


Bundeswehr - Mach, was wirklich zählt.

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE
Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten am kalten Markt


Stellenbeschreibung:


* Sie bestellen und rufen Lebensmittel aus Rahmenverträgen und beim Verpflegungsamt der Bundeswehr unter Beachtung warenkundlicher Aspekte und Einhaltung von Vertragskriterien ab.
* Sie sind für die Annahme, das Verbringen und die Einlagerung der Lebensmittel einschließlich der erforderlichen Hebe- und Tragetätigkeiten in die Warenlager nach Weisung des Regionalmanagers/Küchenmeisters zuständig.
* Sie ermitteln den Bedarf (Waren jeglicher Art, Speisezutaten und Gewürze, sonstige Artikel) für einen bestimmten Produktionszeitraum und sind für die Bereitstellung bzw. Vorbereitung der Lebensmittel für den folgenden Produktionstag verantwortlich.
* Sie führen Hygienemaßnahmen in Verbindung mit Dokumentationen durch und arbeiten bei Lebensmittelüberwachung und Probenziehung mit.
* Sie haben Umgang mit dem webbasierten Warenwirtschaftssystem im Bereich Verpflegung (ITU).
* Sie bearbeiten Rechnungen und arbeiten im Haushalts-/Kassen- und Rechnungswesen mit.
* Sie erklären sich bereit, an Aus- und Fortbildungen teilzunehmen.
* Die Stelle ist zum 01.01.2026 zu besetzen.
* Der "Heimatstandort" ist die Truppenküche I Stetten am kalten Markt, der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer-Tätigkeit auch an anderen Standorten (schwerpunktmäßig im Zuständigkeitsbereich des Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten am kalten Markt an den Standorten Pfullendorf, Donaueschingen, Müllheim im Markgräflerland und Todtnau).
WAS FÜR SIE ZÄHLT

* Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
* Sie erwartet ein attraktives Gehalt.
* Eine Eingruppierung erfolgt bis in die Entgeltgruppe E 6 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
* Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen. Vollzeit oder Teilzeit ist möglich.

Qualifikationserfordernisse:


WAS FÜR UNS ZÄHLT

* Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur/zum Verwaltungsfachangestellten (m/w/d) (zusätzlich erwünscht: Erfahrung im Bereich der Systemgastronomie) oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zur Kauffrau/zum Kaufmann (m/w/d) für Büromanagement (zusätzlich erwünscht: Erfahrung im Bereich der Systemgastronomie).
* Sie sind "küchentauglich" im Sinne der §§ 42 + 43 Infektionsschutzgesetz.
* Sie besitzen die Dienstfahrerlaubnis Bw Klasse B bzw. die Bereitschaft, diese zu erwerben. Außerdem erklären Sie sich bereit, ein Dienst-Kfz zu führen.
* Sie besitzen das zwingend notwendige Mindestmaß an gesundheitlicher Eignung und körperlicher Belastbarkeit. Hierzu gehört:
* täglich mehrfaches Heben ohne Hilfsmittel von Lasten über 5 kg bis 10 kg, vereinzelt bis 20 kg
* wiederholtes Bücken und Strecken
* abwechselnd stehende und sitzende Tätigkeit
* körperliche Belastung durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis +35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch
* Umgang mit kalten (unter -18°C) Produkten
* Bildschirmtauglichkeit
* Sie sind bereit, regelmäßig an mehrtägigen Dienstreisen außerhalb des Heimatstandortes teilzunehmen.
* Sie stimmen zu, an einer ärztlichen Einstellungsuntersuchung teilzunehmen.
* Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.

sonstige Informationen:



Die detaillierten Rahmenbedingungen und weitere Informationen zu dieser Ausschreibung finden Sie unter dem unten angefügten Link im Bereich "Information zur Bewerbung/Gewünschte Bewerbungsarten".


Ergänzende Informationen:


BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button "Karriere starten" unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 10.12.2025 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

* Anschreiben
* Nachweis der abgeschlossenen Berufsausbildung
* Lebenslauf (tabellarisch)
und sofern vorhanden

* Nachweise bzw. Arbeitszeugnisse bisheriger Arbeitgeber.
* Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch 
Zusätzlich erforderlich:

* Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
* Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Stetten am kalten Markt

Personalmanagement

Frau Bretz, 07573-504 22102

Herr Rieber, 07573-504 22105