Ausbildung 2026

Das Besondere an dieser Ausbildung ist die Bandbreite des Berufes. Du lernst den direkten Verkauf, genauso wie die Verwaltung, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Entwicklung und Herstellung unserer Snacks. Du bekommst also einen Einblick in die verschiedensten Bereiche unseres Unternehmens.

Für weitere Informationen schau auf unserer Homepage vorbei: https://schmidtmeier.de/.

Wir freuen uns auf dich

Wir bieten 2 Ausbildungstellen für Fachmann/Frau für Systemgastronomie (m/w/d) an.

Verkauf von Speisen und Getränken

Bestellungen Dispo-Hygienemassnahmen-Kassenabrechnung-Inventur-MA Führung

Marketingmassnahmen usw.

Als größte Fischfilialkette Europas, bieten wir für unserem Standort Bochum Ruhrpark,

eine AZUBI Stelle an. Die Ausbildung geht 3 Jahre lang und wird mit der Berufsschule und internen

Ausbildungsmassnahem begleitet.

Das Besondere an dieser Ausbildung ist die Bandbreite des Berufes. Du lernst den direkten Verkauf, genauso wie die Verwaltung, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Entwicklung und Herstellung unserer Snacks. Du bekommst also einen Einblick in die verschiedensten Bereiche unseres Unternehmens.

Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams.
• Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.
• Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
• IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen.

Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung geht.
Du genießt als Azubi bei McDonald’s eine Allround-Ausbildung mit System, wo du die Praxis angeleitet in einer Filiale lernst – von leckerer Produktzubereitung über perfekten Kundenservice bis hin zu nettem Teamwork. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen.
Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Nach dem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit, als Schichtführer:in bei uns einzusteigen und Verantwortung im Management-Team des Restaurants zu übernehmen.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagement.
• Du begrüßt, berätst und bedienst Gäste – mit Freundlichkeit, Tipps und einem Lächeln.
• Du bereitest Speisen und Getränke zu – und bedienst Küchengeräte.
• Du nimmst Warenlieferungen an, checkst sie auf Richtigkeit und lagerst Nahrungsmittel fachgerecht, damit alles frisch bleibt und super schmeckt.
• Du hilfst deinem Team bei Organisation, Sicherheitschecks, Personalplanung, Kostenüberwachung, Marketingmaßnahmen u. v. m.

Damit Azubis über sich hinauswachsen
Komm zu uns und wir bilden dich weiter – in unseren Trainingscentern in Berlin, Hamburg, Offenbach und München.
Dort helfen wir unserem Restaurant-Management und unseren Führungskräften, noch besser zu werden. Zudem bieten wir unseren Mitarbeiter:innen und Führungskräften Fortbildungen nach deren Managementausbildung an.

Die idealen Voraussetzungen für Auszubildende Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss.
• Du hast gute Schulnoten in Deutsch, Englisch und Mathe.
• Du hörst gut zu und lernst gerne Neues.
• Du arbeitest gern in diversen Teams.
• Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich.
• Du packst proaktiv mit an.
• Du hast Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.

Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams.
• Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie.
• Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen.
• IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und Karrierechancen.

Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir unsere Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung geht.
Du genießt als Azubi bei McDonald’s eine Allround-Ausbildung mit System, wo du die Praxis angeleitet in einer Filiale lernst – von leckerer Produktzubereitung über perfekten Kundenservice bis hin zu nettem Teamwork. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen.
Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Nach dem Ausbildungsabschluss besteht die Möglichkeit, als Schichtführer:in bei uns einzusteigen und Verantwortung im Management-Team des Restaurants zu übernehmen.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!

Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagement.
• Du begrüßt, berätst und bedienst Gäste – mit Freundlichkeit, Tipps und einem Lächeln.
• Du bereitest Speisen und Getränke zu – und bedienst Küchengeräte.
• Du nimmst Warenlieferungen an, checkst sie auf Richtigkeit und lagerst Nahrungsmittel fachgerecht, damit alles frisch bleibt und super schmeckt.
• Du hilfst deinem Team bei Organisation, Sicherheitschecks, Personalplanung, Kostenüberwachung, Marketingmaßnahmen u. v. m.

Damit Azubis über sich hinauswachsen
Komm zu uns und wir bilden dich weiter – in unseren Trainingscentern in Berlin, Hamburg, Offenbach und München.
Dort helfen wir unserem Restaurant-Management und unseren Führungskräften, noch besser zu werden. Zudem bieten wir unseren Mitarbeiter:innen und Führungskräften Fortbildungen nach deren Managementausbildung an.

Die idealen Voraussetzungen für Auszubildende Fachmann/-frau für Systemgastronomie
• Du bist über 16 Jahre alt und hast mindestens einen Realschulabschluss.
• Du hast gute Schulnoten in Deutsch, Englisch und Mathe.
• Du hörst gut zu und lernst gerne Neues.
• Du arbeitest gern in diversen Teams.
• Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich.
• Du packst proaktiv mit an.
• Du hast Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur
dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job
mit 'ner Menge Action, viel Abwechslung und spannenden Aufgaben? Dann komm'
an Bord und werde *ab August 2025* Teil unserer NORDSEE-Crew in unserem
Restaurant in *Bochum*!


-By the way:Du bistauf der Suche nach einem neuen Ausbildungsbetrieb? Wir
lassen dich nicht im Regen stehen und freuen uns auch über Bewerbungen von
Azubis, die bereits im ersten oder zweiten Lehrjahr sind! Aufgaben, die
dich glücklich machen:-

· Willkommen heißen und Betreuen unserer Gäste
· Individuelle Beratung über unser breites Produktsortiment
· Zubereitung der Produkte nach NORDSEE-Standards
· Präsentation und Verkauf unserer leckeren Snacks und Meals
· Organisieren von Arbeitsabläufen im Restaurant
· Mitwirken bei der Personaleinsatzplanung, Warenbestellungen,
Kassenabrechnungen und weiteren kaufmännischen Tätigkeiten




-Das passt zu dir?-

· Jeder Schulabschluss bekommt bei uns eine Chance
· Gastronomiefan und heiß auf Fisch
· Freude daran, deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
· Ein echter Teamplayer
· Lust darauf, Neues zu lernen




-Deine Benefits:-

· Unbefristete Übernahme bei Ausbildungsabschluss mit min. Note 3
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif: 983 € im ersten, 1.098 € im
zweiten und 1.226 € im dritten Ausbildungsjahr
· Du bekommst Urlaubs- und Weihnachtsgeld
· Mitarbeiterrabatte und –prämien
· Flexible Arbeitszeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Du besuchst Azubi-Seminare und vernetzt Dich mit Azubis deutschlandweit
· Du nimmst an Azubi-Wettbewerben, wie dem BdS Teamcup der
Systemgastronomie, teil
· Weitere spannende Projekte wie die Führung einer Filiale mit anderen
Auszubildenden erwarten Dich
· Bei guten Leistungen fördern wir deine Weiterbildung z.B. zum Fachwirt
im Gastgewerbe (IHK-Abschluss) oder mit anderen
Weiterbildungsmöglichkeiten
· Erster Schritt auf deiner Karriereleiter bis ins Restaurantmanagement


Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Anschreiben, Lebenslauf und Kopien
der letzten beiden Zeugnisse an Robert Haferkorn'

Dein Erfolgsrezept für die Zukunft Mache Deine Leidenschaft für Gastronomie zum Beruf. Bei uns lernst Du, Organisations-strukturen in der Gastronomie zu vereinheitlichen.

# Wir suchen aktuell: Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (w/m/d) in Bochum

Beginne bei uns zum 01.08.2025 Deine Ausbildung bei einem der Top 5-Ausbildungsbetriebe im mittleren Ruhrgebiet als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d).

Was Dich bei uns erwartet:

- Unsere Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche der Gastronomie nach einem zentral festgelegten Konzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Stan-dards
- Ob Personalplanung, Qualitätsüberwachung der Produkte, Kostenentwicklungskontrolle oder Umsetzung von Marketingmaßnahmen - all diese Aufgaben gehören zu Deinen vielfältigen Ausbildungsthemen
- Du sorgst für das Wohl unserer Gäste, bearbeitest Reklamationen und achtest auf die Einhal-tung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Das bringst Du mit:

- Hauptschulabschluss mit guten Schulnoten in Mathematik und Deutsch
- Sorgfältige und systematische Arbeitsweise
- Aufgeschlossene Persönlichkeit mit dem Blick für Optimierungsbedarf bei Arbeitsabläufen
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Darauf kannst Du Dich bei uns freuen:

- Begrüßungstage, in denen Du die anderen Azubis und das Unternehmen kennenlernst
- Aktive Einbindung in die Arbeitsprozesse der unterschiedlichen Einsatzbereiche
- Gestaltung und Mitwirken bei Ausbildungsprojekten und Aktionen
- Umfassende und individuelle Begleitung während der Ausbildung
- Attraktive Ausbildungsvergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVAöD) (1. Ausbildungsjahr: 1.218,26 €), jährliche Sonderzahlung
- Vergünstigtes Jobticket (ÖPNV) und vielfältige Verpflegungsangebote
- 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr
- Egal worum es geht, unsere Ausbildungspaten und Ausbilder stehen Dir während der Ausbildung tatkräftig zur Seite
Wichtig zu wissen: In allen unseren gastronomischen Einrichtungen bieten wir Dir geregelte Ar-beitszeiten. Arbeiten an den Wochenenden sind die Ausnahme

Fühlst Du Dich angesprochen? Dann bewirb Dich gerne bei uns!

Wir freuen uns auf Dich.

Nutze die vielen Möglichkeiten und bewirb Dich noch heute bei uns um einen Ausbildungsplatz!

Sende Deine Bewerbung bitte unter Angabe der Bewerbungs-Nr. 408 bis zum 31.10.2024 online an das Akademische Förderungswerk.

Deine Ansprechpartnerin ist Frau Sujud Ghoneim. Bei Fragen steht sie Dir gerne unter T + 49 234 32-11211 zur Verfügung.

Bewerbungen, die uns nach Ablauf der Bewerbungsfrist erreichen, werden im Auswahlverfahren nicht berücksichtigt. Ihre Bewerbungsdaten werden nach einem halben Jahr vernichtet.

Durch Zusendung Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Daten zu Bewerbungszwecken unter Beachtung der Datenschutzvorschriften elektronisch speichern und verarbeiten.