Ausbildung Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei 2026

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Geh mit uns Hand in Hand deinen Weg!
Werde Azubi bei den Lohners!

Dein Profil:
• Guter Berufsreifeabschluss oder qualifizierter Sekundarabschluss I
• Kein Problem beim Umgang mit Zahlen
• Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsstärke
• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Verantwortungsbewusstsein
• Genauigkeit
• Handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit und Engagement

Das lernst du bei uns:
• Fachgerechte Beratung und Bedienung von Kunden
• Optimale Vorbereitung, Präsentation und Verkauf unserer Backwaren und Snacks
• Kalkulation und Berechnung von Preisen
• Ordnungsgemäße Kassenführung und Abrechnung
• Warendisposition

Das bieten wir für all unseren Auszubildenden:
• Ausbildungsbetreuung für den Verkauf, Verwaltung, Produktion und Technischer Dienst
• Interne Schulungen
• Gut ausgebildetes Fachpersonal
• Eine sichere Ausbildung mit sehr guter Übernahmechance
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gutes Betriebsklima
• Prämierungen bei guten schulischen Leistungen
• Azubi-Gespräche & Bewertungen
• Der Beste Auszubildende der Bäckerei Lohner bekommt den Führerschein bezahlt oder einen Reisegutschein
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatt
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Falls du neugierig geworden bist und einen ersten Einblick in den Beruf der Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei (m/w/d) bekommen möchtest, dann bewirb dich doch für ein Praktikum bei uns.

Wir freuen uns darauf, dich in der "Lohners Großfamilie" begrüßen zu dürfen!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.

Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.

Ausbildung zum Fachverkäufer - Fachrichtung Bäckerei (m/w/d) - 2026

Deine Vorteile bei uns!

- Vorteile und Zusatzleistungen variieren je nach Markt bzw. Ausbildungsunternehmen.

Was macht man da aus sich?

Werde Profi für Brot und Gebäck! In deiner Ausbildung im Bereich Bäckerei dreht sich alles um duftende Frische, hochwertige Zutaten und echte Handwerkskunst. Du sorgst dafür, dass unsere Kund*innen täglich bestens mit frischen Backwaren versorgt sind – und das mit Know-how und Kreativität.

- Disposition & Planung: Du lernst, wie du die richtigen Mengen an Brot und Backwaren planst, bestellst und optimal organisierst.
- Fachwissen & Hygiene: Du erfährst alles über Rohstoffe, deren Verarbeitung und die geltenden Hygienevorschriften in der Backwarenherstellung.
- Kundenberatung: Du berätst unsere Kund*innen freundlich und kompetent zu unserem vielfältigen Backwarensortiment.
- Kreative Präsentation: Du setzt unsere Backwaren wirkungsvoll in Szene und gestaltest die Theke appetitlich und einladend.

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss
- Kundenliebling: Du hast Freude am Kundenkontakt und bist kontaktfreudig
- Teamplayer: Du kannst dich gut im Team integrieren
- Motivation: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Dauer und Ablauf

- Dauer Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Bäckerei
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

**Verkäufer (m/w/d)**
(38,5 Stundenwoche, 5-Tage-Woche)

__________________________________________

Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer „Lohners-Familie“ zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
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Verkäufer (m/w/d)
Teilzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Geh mit uns Hand in Hand deinen Weg!
Werde Azubi bei den Lohners!

Dein Profil:
• Guter Berufsreifeabschluss oder qualifizierter Sekundarabschluss I
• Kein Problem beim Umgang mit Zahlen
• Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsstärke
• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Verantwortungsbewusstsein
• Genauigkeit
• Handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit und Engagement

Das lernst du bei uns:
• Fachgerechte Beratung und Bedienung von Kunden
• Optimale Vorbereitung, Präsentation und Verkauf unserer Backwaren und Snacks
• Kalkulation und Berechnung von Preisen
• Ordnungsgemäße Kassenführung und Abrechnung
• Warendisposition

Das bieten wir für all unseren Auszubildenden:
• Ausbildungsbetreuung für den Verkauf, Verwaltung, Produktion und Technischer Dienst
• Interne Schulungen
• Gut ausgebildetes Fachpersonal
• Eine sichere Ausbildung mit sehr guter Übernahmechance
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gutes Betriebsklima
• Prämierungen bei guten schulischen Leistungen
• Azubi-Gespräche & Bewertungen
• Der beste Auszubildende der Bäckerei Lohner bekommt den Führerschein bezahlt oder einen Reisegutschein
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatt
• Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

Falls du neugierig geworden bist und einen ersten Einblick in den Beruf der Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei (m/w/d) bekommen möchtest, dann bewirb dich doch für ein Praktikum bei uns.

Wir freuen uns darauf, dich in der "Lohners Großfamilie" begrüßen zu dürfen!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Verkäufer (m/w/d)
__________________________________________

Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer*in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer „Lohners-Familie“ zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
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