Ausbildung Augenoptiker/ in (m/w/d) zum 01.08.2026

Inhabergeführter Augenoptiker mit Tradition.

Die Geschichte unserer Firma reicht nachweislich bis in das Jahr 1893 zurück. Seither gibt es Schröder Optik in Hamburg und seither haben wir uns in Sachen Technik, Beratung und Mode am Zeitgeist orientiert ohne dabei die Werte des traditionellen Augenoptik Handwerks außer Acht zu lassen. Mit reichlich Fachwissen decken wir alle Bereiche der Augenoptik ab und sorgen mit modernster Technik dafür, dass unsere Arbeit dem hohen Anspruch unserer Kunden entspricht.

Seit mehr als 20 Jahren sind wir auch auf Kinderbrillen und Babybrillen spezialisiert. - Diese Spezialisierung und die große Auswahl an Baby-, Kinder- und Jugendbrillen sowie Schwimm-, Sport- und Sonnenbrillen speziell für Kinder ist deutschlandweit einzigartig und beschert uns den Ruf des größten Optikers für Kinder dieses Landes.

Am Stephansplatz in der Hamburger Innenstadt erstreckt sich unser Geschäft in der Dammtorstraße 21 über drei Etagen. Im ersten Stock bieten zwei schöne, mit Stuck verzierte Altbauwohnungen auf 180 Quadratmetern Platz für einen Empfangsbereich, verschiedene Beratungsräume inklusive Windkanal und Spielecke, sowie unsere Meisterwerkstatt , Refraktionsräume und natürlich das riesige Sortiment an Kinderbrillen.

Im 3. Stock kümmern wir uns mit einer separaten Abteilung um all jene, die eine starke Sehbehinderung haben und eine Vergrößernde Sehhilfe benötigen. Hier sind die modernsten Geräte aus dem Bereich LowVision ausgestellt.

Die aktuellsten Brillenkollektionen europäischer Brillendesigner stellen wir in unserem "normalen" Geschäft im Erdgeschoss aus.Hier empfangen wir unsere Kundschaft in einem modernen und gemütlichen Ambiente und gehen mit feinem Gespür für Ästhetik auf die modischen Wünsche ein.


Beschreibung der Tätigkeit:

Fachliche und modische Beratung von Kunden, handwerkliche Arbeiten wie die Sonderanfertigung von Brillenfassungen und Brillengläsern, die Reparatur von diversen Brillenfassungen aus Metall und Kunststoff sowie die Bestimmung von Fehlsichtigkeiten.

Erforderliche Kenntnisse:
Deutsch, Mathe, Physik, Biologie, Chemie

Erforderliche Qualifikation:
Realschulabschluss, guter Hauptschulabschluss, Lern- und Leistungsbereitschaft

Wir sind offen für Praktikum und Einstiegsqualifizierung.

Arbeits-/Einsatzort:
Hamburg, Dammtorstr. 21 (Stephansplatz)

Voraussichtliche Dauer der Beschäftigung:
2,5 bis 3 Jahre, danach die Chance auf Übernahme bei guter Zusammenarbeit und Leistung

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erweitere deine handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst mindestens einen sehr guten Hauptschulabschluss oder einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erlerne die handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Flexibilität und Mobilität sind für dich selbstverständlich – auch bei möglichen Standortwechseln auf deinem Karriereweg


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erweitere deine handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst mindestens einen sehr guten Hauptschulabschluss oder einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erlerne die handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Flexibilität und Mobilität sind für dich selbstverständlich – auch bei möglichen Standortwechseln auf deinem Karriereweg


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erlerne die handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Flexibilität und Mobilität sind für dich selbstverständlich – auch bei möglichen Standortwechseln auf deinem Karriereweg


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erlerne die handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Flexibilität und Mobilität sind für dich selbstverständlich – auch bei möglichen Standortwechseln auf deinem Karriereweg


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.

Wir bei Fielmann sind mehr als Kolleginnen und Kollegen – wir sind ein Team. Unser Zusammenhalt macht uns stark. Durch neue Impulse entwickeln wir uns weiter. Mit deinem Einsatz wachsen wir – mal schneller, mal mit Bedacht. Gemeinsam finden wir das richtige Tempo und setzen die Maßstäbe von morgen.


Wir geben alles – deine Vorteile

Beste Ausbildung der Branche


Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Jahr: 800 €, 2. Jahr: 950 €, 3. Jahr: 1.050 €), 13. Gehalt, Prämienzahlungen sowie ein Deutschlandticket


Hochmoderne Lehrwerkstätten in der Fielmann Akademie Schloss Plön und in unseren regionalen Weiterbildungszentren


Jährliches Budget für Fielmann Produkte über 1.080 € für dich und deine Familie


Mitarbeiteraktien, vermögenswirksame Leistungen sowie zahlreiche weitere Benefits


Familiäre Teams und ein digitales Arbeitsumfeld


Vielfältige Übernahmemöglichkeiten


Wir setzen gemeinsam die Maßstäbe von morgen – deine Ausbildung

Erfahre die Feinheiten der Kundenkommunikation


Werde Profi in fachlicher und modischer Beratung


Erlerne die handwerklichen Fähigkeiten, um eine Brille zu bauen


Verhilf Menschen zu mehr Lebensqualität durch besseres Sehen


Eigne dir eine verantwortungsbewusste und kooperative Arbeitsweise an


Du begeisterst uns – dein Profil

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bist ein Teamplayer


Mit deinem Gespür für Mode hast du aktuelle Trends im Blick


Handwerkliche Tätigkeiten erledigst du mit Spaß und Geschick


Flexibilität und Mobilität sind für dich selbstverständlich – auch bei möglichen Standortwechseln auf deinem Karriereweg


Du hast gute Deutschkenntnisse und keine Angst vor Mathe und Physik


Du bringst einen guten Realschulabschluss mit


Klingt die Ausbildung zum Optiker nach einer Herausforderung, in der du deine Stärken zeigen kannst? Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Das ist nachhaltig, geht easy und spart Kosten sowie Zeit. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung! Die Fielmann-Gruppe ist weltweit das drittgrößte Unternehmen der augenoptischen Branche. Das börsennotierte Familienunternehmen versorgt über ein Omnichannel-Geschäftsmodell seine Kunden mit Brillen, Kontaktlinsen und Hörsystemen.