Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) *2026

Du interessierst dich für Ernährung und möchtest wissen, wie Lebensmittel hergestellt werden? Eine hohe Qualität der Lebensmittel ist dir wichtig? Der Schwerpunkt, der Ausbildung, liegt in der Herstellung unserer hochwertigen Produkte. Hier ist es wichtig, sich genau an Rezepturen und Abläufe zu halten und die Maschinen zu überwachen. Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und überprüfst unsere Produkte im Labor, ob diese einwandfrei sind und an die Kunden ausgeliefert werden können.

Das bieten wir Dir:

-Eine 39-Stunden-Woche (Inkl. Berufsschule und 2
Stunden Lernzeit)
-Überdurchschnittliche Vergütung
-30 Tage Urlaub im Jahr + zusätzlich 24.12. und 31.12.
arbeitsfrei
-Tarifvertragliche Übernahmegarantie
-Übernahme der Kosten für Lernmittel und
Prüfungsvorbereitungskurse
-Frisches Obst und Freigetränke (Kaffee und Wasser)
-Unterstützung beim Umzug mit einem Tag
Sonderurlaub
-Externe und interne Weiterbildungen
-Intensive Betreuung in allen Bereichen
-Förderung deiner individuellen Stärken
-Betriebliche Altersvorsorge
-Vergünstige Mitgliedschaft im Fitnessstudio
-Betriebliche Gesundheitsförderung
-Günstiger Werksverkauf


Das sind Deine Aufgaben:

-Herstellung von Nahrungsmitteln nach festen
Rezepturen und Abläufen
-Zusammenstellung der Rohstoffe nach Rezeptur
-Bedienung, Überwachung und Kontrolle von
Produktionsanlagen
-Entnahme von Proben und Prüfung im Labor
-Einhaltung und Überprüfung der hygienischen
Vorschriften


Das wünschen wir uns von Dir:

-mindestens einen guten Hauptschulabschluss
-Interesse für Lebensmittel und Ernährung
-konzentrierte und sorgfältige Arbeitsweise
-Sinn für Hygiene und Qualität
-technisches Verständnis


*Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Sie wollen als fachliche Führungskraft in der Lebensmittelindustrie durchstarten? Wenn Sie neben den fachlichen Anforderungen auch noch eine durchsetzungsstarke, kommunikative Persönlichkeit mitbringen, die Ihre Kollegen (m/w/d) motivieren und überzeugen kann, dann suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Teamkoordinator (m/w/d) Konfektionierung in Edewecht Referenznummer 10460 Dank Ihnen sind wir bestens aufgestellt | Ihre Aufgaben

- Sie übernehmen souverän die fachliche Führung und das Anleiten der Mitarbeiter (m/w/d), inklusive der Personal- und Schichtbesetzungsplanung.
- Außerdem in Ihrer Verantwortung: die Überwachung und Kontrolle des Produktions- und Organisationsablaufes.
- Aktive Mitarbeit im Rahmen von CI / KVP bei der kontinuierlichen Verbesserung unserer Prozesse.
- Verantwortung für die Mengen- und Qualitätsergebnisse Ihrer Schicht.
- Umsetzung und Kontrolle der relevanten Verfahrens- und Arbeitsanweisungen.

Passt zu uns | Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen, zum Milchwirtschaftlichen Laboranten, Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder vergleichbar, mit Weiterbildung zum Meister oder Techniker (m/w/d)
- Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelindustrie, idealerweise im Bereich Verpackung / Konfektionierung
- Unabdingbar: ein ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
- Sehr routiniert im Umgang mit MS Office und SAP
- Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit

Überzeugt ganz sicher | Unser Angebot

- Wir bieten Ihnen eine umfassende Einarbeitung in einem kollegialen Team.
- Neben einer tariflichen Bezahlung, attraktiven Schichtzuschlägen sowie einer betrieblichen Altersvorsorge dürfen Sie sich auf Urlaubsgeld und ein 13. Monatsgehalt freuen.
- Konkret sind Sie bei uns 40 Std. pro Woche im Einsatz – für den optimalen Ausgleich können Sie mit 12 Ausgleichstagen, 30 Tagen Urlaub sowie 3 Tagen Umkleidezeit pro Jahr rechnen. Das sind in Summe 45 freie Tage!
- Attraktive Mitarbeiterangebote bei Partnern des Handels und Firmenfitness bei Hansefit.

Können wir Sie für diesen Job und unser Unternehmen begeistern? Falls ja, senden Sie uns einfach Ihre Online-Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, des frühestmöglichen Eintrittstermins und der Referenznummer.

Wir möchten Ihren Weg zu uns so einfach wie möglich gestalten. Deshalb freuen wir uns auf Ihre Bewerbung direkt über unser Online-Formular. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von schwerbehinderten / gleichgestellten Menschen.

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Das heißt konkret, dass wir viel Wert auf einen familiären Umgang legen.

Ihre persönliche Ansprechpartnerin:
Anna Korn
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Maria-Cunitz-Straße 5
28199 Bremen, Deutschland
Tel.: +49 421 / 243 – 26564
[email protected]

Zum Online-Formular

Die größte deutsche Molkereigenossenschaft verarbeitet mit rund 6.800 Mitarbeitern an mehr als 20 Standorten in Deutschland, den Niederlanden und weiteren internationalen Hubs Milch zu Lebensmitteln höchster Qualität. Das Produktportfolio reicht von Käse, Molkereiprodukten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Molkenprodukte bis hin zu veganen Produkten. Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete bewusst und Humana genießen bei Verbrauchern im In- und Ausland großes Vertrauen und machen das Unternehmen zur festen Größe in seinen Heimat- und ausgewählten Zielmärkten rund um den Globus. Als einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels und mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro gehört die DMK Group europaweit zu den führenden Unternehmen der Ernährungswirtschaft.

Du interessierst dich für Ernährung, hast einen Faible für hochwertige Lebensmittel und willst genau wissen, was drin steckt und wie man sie herstellt? Wir zeigen dir, wie man jeden Bissen zum Genuss macht!

**Das bieten wir dir:**
• Betriebliche Altersvorsorge
• Hansefit
• Alle 2 Jahre Azubi-Event in der Schweiz
• Zum Start der Ausbildung Begrüßungstag in den jeweiligen Werken mit u.a. Werksführung, Betriebsrallye, Präsentationen, Schulungen
• Bücherkontingent über 200 Euro für die Dauer der Ausbildung
• 2 Stunden Lernzeit pro Woche (in der Arbeitszeit)
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeiten der Nachhilfe
• Tarifvertragliche Übernahmegarantie für mindestens 1 Jahr
• 40 Euro Gutschein bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung

### Deine Aufgaben

- Stell dir vor, du sorgst jeden Tag für „guten Geschmack“! Genau das ist deine Hauptaufgabe als angehende Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).
- Du stellst sicher, dass unsere Spezialitäten Gaumen in aller Welt überzeugen: Angefangen bei der Wareneingangskontrolle und Zusammenstellung der Rohstoffe.
- Über die Herstellung nach festen Rezepturen und Abläufen.
- Bis hin zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften und der Prüfung mikrobieller Proben im Labor.
- Nach Abschluss deiner Ausbildung kannst du von Produktentwicklung bis Qualitätskontrolle kulinarisch und fachlich als Expertin oder Experte für hochwertige Lebensmittel punkten.

### Das bringst du mit

- Mindestens einen guten Hauptschulabschluss
- Interesse für Lebensmittel und Ernährung
- Technisches Verständnis
- Zuverlässigkeit und Sorgfalt

Die Bell Deutschland GmbH & Co. KG in Edewecht sucht zur Unterstützung des Teams zum 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) .

Du interessierst dich für Ernährung und möchtest wissen, wie Lebensmittel hergestellt werden? Eine hohe Qualität der Lebensmittel ist dir wichtig? Der Schwerpunkt, der Ausbildung, liegt in der Herstellung unserer hochwertigen Produkte. Hier ist es wichtig, sich genau an Rezepturen und Abläufe zu halten und die Maschinen zu überwachen. Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und überprüfst unsere Produkte im Labor, ob diese einwandfrei sind und an die Kunden ausgeliefert werden können.

Das sind deine Aufgaben:
• Herstellung von Nahrungsmitteln nach festen Rezepturen und Abläufen
• Zusammenstellung der Rohstoffe nach Rezeptur
• Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen
• Entnahme von Proben und Prüfung im Labor
• Einhaltung und Überprüfung der hygienischen Vorschriften

Wir erwarten von dir:
• mindestens einen guten Hauptschulabschluss
• Interesse für Lebensmittel und Ernährung
• konzentrierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Sinn für Hygiene und Qualität
• technisches Verständnis

Das bieten wir dir:
• Betriebliche Altersvorsorge
• Hansefit
• Alle 2 Jahre Azubi-Event in der Schweiz
• Zum Start der Ausbildung Begrüßungstag in den jeweiligen Werken mit u.a. Werksführung, Betriebsrallye, Präsentationen, Schulungen
• Bücherkontingent über 200 Euro für die Dauer der Ausbildung
• 2 Stunden Lernzeit pro Woche (in der Arbeitszeit)
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeiten der Nachhilfe
• Tarifvertragliche Übernahmegarantie für mindestens 1 Jahr
• 40 Euro Gutschein bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung

## Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Bei uns stellst Du als Fachkraft für Lebensmitteiltechnik aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen Wurst-, Fleisch- und Convenience-Produkte her. Du durchläufst vom Eingang der Rohware bis zum fertig verpackten Produkt alle Abteilungen. Auch die Bereiche Logistik und Qualitätsmanagement gehören zum Ausbildungsumfang. Bei uns lernst Du unsere gesamte Wertschöpfungskette kennen.

#### Das solltest du mitbringen:

- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- Lernbereitschaft
- Spaß an praktischer Arbeit
- Begeisterung für Lebensmittel und deren Herstellung

#### Das lernst du bei uns:

- Umgang mit automatisierten Maschinen zur Lebensmittelherstellung
- Herstellung von Wurst-, Fleisch- und Convenience-Produkten
- Verpackung von Lebensmitteln
- Industrielogistik
- Qualitätsmanagement

#### Der Job nach der Ausbildung:

- Sicherer Job in einem modernen Unternehmen
- Arbeit in einem kollegialen Team
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Aufstiegschancen

Dauer der Ausbildung:

## 3 Jahre (36 Monate)

Die Ausbildungszeit beträgt in der Regel drei Jahre. Bei guten Leistungen ist aber auch eine Lehrzeitverkürzung möglich. Wir unterstützen Dich in deiner Ausbildung. Während der gesamten Ausbildungszeit wirst du durch deinen Ausbilder begleitet.

## Ausbildungsvergütung:

Wir bieten dir während deiner Ausbildung:

1. Ausbildungsjahr: 900 €
2. Ausbildungsjahr: 1.000 €
3. Ausbildungsjahr: 1.200 €

- Monatliche Tankgutscheine

### Immer up to Date

Fragen sind uns immer willkommen – und wir achten auch darauf, dass wir immer die richtige Antwort parat haben!

Unsere Ausbilder sind, wie alle unsere Mitarbeiter, fachlich immer up to date. Betriebliche Weiterbildungen sorgen dafür, dass unsere Mitarbeiter stets über die neusten Entwicklungen in der Branche informiert sind und davon profitieren unsere Azubis natürlich ebenso.

## DEINE AUFGABE? ANPACKEN.

Eine Ausbildung zum Lebensmitteltechniker*in ist genau das Richtige für alle, die gern praktisch mit den Händen arbeiten. Dabei wirst du durch modernste Maschinen entlastet. In unserem Betrieb vereinen wir traditionelles Handwerk mit modernster Technik.

#### Deine wichtigsten Aufgaben sind:

- Wareneingangskontrolle bei der Fleischanlieferung
- Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Convenience-Spezialitäten
- Fachgerechtes Verpacken von Lebensmitteln
- Überwachung der Hygienevorschriften
- Qualitätsmanagement
-

Warum wir?

## Was wir unseren Mitarbeitern bieten:

- Kostenloses E-Bike während der Ausbildung
- Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
- Keine Schichtarkeit
- Angenehme Arbeitsatmosphäre im Team mit flachen Hierarchien
- Betrieblicher Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatt im Shop
- Persönliche Beratung durch Betriebsarzt
- Betriebliche Fortbildungsmaßnahmen
- Monatlicher Tankgutschein

## Bewirb dich jetzt !

Ruf an oder sende uns deine Bewerbung per Mail.

Bei Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.

### BLEY FLEISCH- UND WURSTWAREN GMBH

Industriestraße 25
26188 Edewecht

### KONTAKTDATEN

Ansprechpartner: **Björn Bollen**
Tel.: [+494405 98706-42](tel:+4944059870642)
Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])

#welcome

## Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Bei uns stellst Du als Fachkraft für Lebensmitteiltechnik aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen Wurst-, Fleisch- und Convenience-Produkte her. Du durchläufst vom Eingang der Rohware bis zum fertig verpackten Produkt alle Abteilungen. Auch die Bereiche Logistik und Qualitätsmanagement gehören zum Ausbildungsumfang. Bei uns lernst Du unsere gesamte Wertschöpfungskette kennen.

#### Das solltest du mitbringen:

- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- Lernbereitschaft
- Spaß an praktischer Arbeit
- Begeisterung für Lebensmittel und deren Herstellung

#### Das lernst du bei uns:

- Umgang mit automatisierten Maschinen zur Lebensmittelherstellung
- Herstellung von Wurst-, Fleisch- und Convenience-Produkten
- Verpackung von Lebensmitteln
- Industrielogistik
- Qualitätsmanagement

#### Der Job nach der Ausbildung:

- Sicherer Job in einem modernen Unternehmen
- Arbeit in einem kollegialen Team
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Aufstiegschancen

Dauer der Ausbildung:

## 3 Jahre (36 Monate)

Die Ausbildungszeit beträgt in der Regel drei Jahre. Bei guten Leistungen ist aber auch eine Lehrzeitverkürzung möglich. Wir unterstützen Dich in deiner Ausbildung. Während der gesamten Ausbildungszeit wirst du durch deinen Ausbilder begleitet.

## Ausbildungsvergütung:

Wir bieten dir während deiner Ausbildung:

1. Ausbildungsjahr: 900 €
2. Ausbildungsjahr: 1.000 €
3. Ausbildungsjahr: 1.200 €

- Monatliche Tankgutscheine

### Immer up to Date

Fragen sind uns immer willkommen – und wir achten auch darauf, dass wir immer die richtige Antwort parat haben!

Unsere Ausbilder sind, wie alle unsere Mitarbeiter, fachlich immer up to date. Betriebliche Weiterbildungen sorgen dafür, dass unsere Mitarbeiter stets über die neusten Entwicklungen in der Branche informiert sind und davon profitieren unsere Azubis natürlich ebenso.

## DEINE AUFGABE? ANPACKEN.

Eine Ausbildung zum Lebensmitteltechniker*in ist genau das Richtige für alle, die gern praktisch mit den Händen arbeiten. Dabei wirst du durch modernste Maschinen entlastet. In unserem Betrieb vereinen wir traditionelles Handwerk mit modernster Technik.

#### Deine wichtigsten Aufgaben sind:

- Wareneingangskontrolle bei der Fleischanlieferung
- Herstellung von Fleisch-, Wurst- und Convenience-Spezialitäten
- Fachgerechtes Verpacken von Lebensmitteln
- Überwachung der Hygienevorschriften
- Qualitätsmanagement
-

Warum wir?

## Was wir unseren Mitarbeitern bieten:

- Kostenloses E-Bike während der Ausbildung
- Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
- Keine Schichtarkeit
- Angenehme Arbeitsatmosphäre im Team mit flachen Hierarchien
- Betrieblicher Altersvorsorge
- Mitarbeiterrabatt im Shop
- Persönliche Beratung durch Betriebsarzt
- Betriebliche Fortbildungsmaßnahmen
- Monatlicher Tankgutschein

## Bewirb dich jetzt !

Ruf an oder sende uns deine Bewerbung per Mail.

Bei Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.

### BLEY FLEISCH- UND WURSTWAREN GMBH

Industriestraße 25
26188 Edewecht

### KONTAKTDATEN

Ansprechpartner: **Björn Bollen**
Tel.: [+494405 98706-42](tel:+4944059870642)
Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])

#welcome

Du interessierst dich für Ernährung und möchtest wissen, wie Lebensmittel hergestellt werden? Eine hohe Qualität der Lebensmittel ist dir wichtig? Der Schwerpunkt, der Ausbildung, liegt in der Herstellung unserer hochwertigen Produkte. Hier ist es wichtig, sich genau an Rezepturen und Abläufe zu halten und die Maschinen zu überwachen. Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und überprüfst unsere Produkte im Labor, ob diese einwandfrei sind und an die Kunden ausgeliefert werden können.

Das bieten wir Dir:

-Eine 39-Stunden-Woche (Inkl. Berufsschule und 2
Stunden Lernzeit)
-Überdurchschnittliche Vergütung
-30 Tage Urlaub im Jahr + zusätzlich 24.12. und 31.12.
arbeitsfrei
-Tarifvertragliche Übernahmegarantie
-Übernahme der Kosten für Lernmittel und
Prüfungsvorbereitungskurse
-Frisches Obst und Freigetränke (Kaffee und Wasser)
-Unterstützung beim Umzug mit einem Tag
Sonderurlaub
-Externe und interne Weiterbildungen
-Intensive Betreuung in allen Bereichen
-Förderung deiner individuellen Stärken
-Betriebliche Altersvorsorge
-Vergünstige Mitgliedschaft im Fitnessstudio
-Betriebliche Gesundheitsförderung
-Günstiger Werksverkauf


Das sind Deine Aufgaben:

-Herstellung von Nahrungsmitteln nach festen
Rezepturen und Abläufen
-Zusammenstellung der Rohstoffe nach Rezeptur
-Bedienung, Überwachung und Kontrolle von
Produktionsanlagen
-Entnahme von Proben und Prüfung im Labor
-Einhaltung und Überprüfung der hygienischen
Vorschriften


Das wünschen wir uns von Dir:

-mindestens einen guten Hauptschulabschluss
-Interesse für Lebensmittel und Ernährung
-konzentrierte und sorgfältige Arbeitsweise
-Sinn für Hygiene und Qualität
-technisches Verständnis


*Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter.