Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m|w|d)

Das Zwergschlösschen befindet sich am Stadtrand von Gera, in einmaliger Lage. Einerseits ist unser Haus direkt vom Geraer Stadtwald umgeben, andererseits liegen vor uns die Auen der Weißen Elster.

Im individuell geführten Familienbetrieb bieten wir unseren Gästen eine behagliche Atmosphäre auf anspruchsvollem Niveau.

**Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Ausbildungsbeginn 2026 wieder einen Azubi als "Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie" (m|w|d).**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Wenn du:

- gern mit Menschen arbeiten möchtest,
- gut organisieren und planen kannst,
- den Servicegedanken in dir trägst,
- und einen guten Realschabschluss besitzt,
dann begrüßen wir dich gern in unserem kleinen, freundlichen und engagierten Team!

Probiere es doch bei einem Praktikum im Vorfeld bei uns aus!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

**Der Seese Gastronomiebetrieb KG im Stadtzentrum von Gera sucht für den Ausbildungsstart 2025 Azubis (m|w|d) für den Beruf Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen in Gastronomiebetrieben überwiegend Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

**Wir wünschen uns:**

- einen Hauptschulabschluss
- ein der Tätigkeit entsprechendes Erscheinungsbild
- Interesse für den Beruf
- Freude am Umgang mit Menschen, Kundenorientierung, Zuverlässigkeit
- gern Bewerber aus der Region
- ein Vorpraktikum zum gegenseitigen Kennenlernen

Die Berufsschule befindet sich in Jena.

Wir sind auch an Bewerbungen ausländischer Interessenten interessiert.

Auswärtige Bewerber/innen unterstützen wir gern bei der Unterkunftssuche.

Das Zwergschlösschen befindet sich am Stadtrand von Gera, in einmaliger Lage. Einerseits ist unser Haus direkt vom Geraer Stadtwald umgeben, andererseits liegen vor uns die Auen der Weißen Elster.

Im individuell geführten Familienbetrieb bieten wir unseren Gästen eine behagliche Atmosphäre auf anspruchsvollem Niveau.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Ausbildungsbeginn 2024 wieder einen Azubi als "Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie" (m|w|d).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Wenn du:

- gern mit Menschen arbeiten möchtest,
- gut organisieren und planen kannst,
- den Servicegedanken in dir trägst,
- und einen guten Realschabschluss besitzt,
dann begrüßen wir dich gern in unserem kleinen, freundlichen und engagierten Team!

Probiere es doch bei einem Praktikum im Vorfeld bei uns aus!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Für unsere beiden gastronomischen Einrichtungen in Gera suchen wir für den Ausbildungsbeginn 2025 interessierte, motivierte Jugendliche (m|w|d) für die Ausbildung

"**Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie**"

Wenn du:

- gern mit Menschen arbeiten möchtest,
- gut organisieren und planen kannst,
- den Servicegedanken in dir trägst,
- und einen guten Schulabschluss besitzt,

... dann begrüßen wir dich gern in unserem kleinen, freundlichen und engagierten Team.

Deine Aufgaben werden vielfältig sein:

- klassischer Restaurantbetrieb
- Bar- bzw. Clubbetrieb
- Eventgastronomie

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsorte: beide Einrichtungen in Gera (Untermhaus und im "Comma")

Probiere es doch bei einem Praktikum im Vorfeld bei uns aus!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Für Ostthüringens größte Bowlingbahn (15 Bahnen / 120 Restaurantplätze) suchen wir zum **01.09.2025** einen Auszubildenden (m/w/d) zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Veranstaltungen und Feiern.

Als familiengeführtes Unternehmen stehen bei uns selbstbestimmtes Arbeiten sowie eine perfekte Balance zwischen Professionalität und einem kollegialen Arbeitsumfeld im Vordergrund. Wir haben für unsere Mitarbeiter viele Benefits zu bieten und sind auch gern bereit gute Arbeit leistungsgerecht zu vergüten.

Wir bieten die eine vollständige Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule sowie einen Zuschuss (je nach Entfernung) zu den Fahrtkosten zum Arbeitsplatz.

Den Großteil deines Trinkgeldes darfst du behalten. Ein kleiner Teil geht an deine Kollegen in die Küche und an der Theke.

In unserem Unternehmen kannst du in allen Restaurants deutlich vergünstigt speisen. Außerdem kannst die Bowlingbahn in deiner Freizeit immer zum erheblich günstigeren Schülerbowlingtarif nutzen.

Eine kostenlose Getränkeversorgung während der Arbeitszeit ist selbstverständlich.

Auch während deiner Ausbildung ermöglichen wir dir bei Bedarf diverse Weiter- und Fortbildungsmaßnahmen.

In unserem dynamischen Team herrscht eine familiäre Atmosphäre, welche nicht zuletzt durch regelmäßige Mitarbeiterevents gestärkt wird.

Bei uns musst du dir um Mobilität keine Sorgen machen. Wir übernehmen die Kosten für dein Azubi-Ticket (Deutschlandticket). Dieses Ticket ermöglicht den kompletten Nahverkehr in Thüringen zu nutzen.

Bei uns gibt es feste Dienstpläne, in denen dir zwei freie Tage pro Woche garantiert werden.

Arbeits- und Lernmaterialien bekommst du von uns bezahlt.

In unserem Unternehmen, bestehend aus verschiedenen Einrichtungen, erwartet Dich eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielen verschiedenen Aufgaben und Möglichkeiten.

Wir freuen uns von Dir zu hören.

Das Cafe und Restaurant "Kanitz" in Gera sucht zur Verstärkung des Teams für den Ausbildungsbeginn 2025 wieder einen motivierten Azubi (m|w|d) als

"Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie".

Was erwartet Dich bei uns:

- ein junges dynamisches, aber auch familiäres Team
- Arbeitszeitrahmen: Montag - Sonntag flexibel zwischen 09:00 - 22:00 Uhr nach Dienstplan in einer 5-Tage-Woche
- Übernahmemöglichkeiten nach Beendigung der Ausbildung

Deine Arbeitsaufgaben in Zukunft:

- Frühstücksservice
- a-la-carte-Service
- Servieren von Speisen und Getränken
- Kassieren und Abrechnung

Anforderungen:

- selbständige Arbeitsweise
- Stressresistenz
- körperliche Belastbarkeit
- Kundenorientierung, Dienstleistungsmentalität
- gute Deutschkenntnisse
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Motivation/Leistungsbereitschaft

Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Für Ostthüringens größte Bowlingbahn (15 Bahnen / 120 Restaurantplätze) suchen wir zum 01.09.2024 einen Auszubildende/n (m/w/d) zum Fachmann/frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Veranstaltungen und Feiern.

Als familiengeführtes Unternehmen stehen bei uns selbstbestimmtes Arbeiten sowie eine perfekte Balance zwischen Professionalität und einem kollegialen Arbeitsumfeld im Vordergrund. Wir haben für unsere Mitarbeiter viele Benefits zu bieten und sind auch gern bereit gute Arbeit leistungsgerecht zu vergüten.

Wir bieten die eine vollständige Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule sowie einen Zuschuss (je nach Entfernung) zu den Fahrtkosten zum Arbeitsplatz.

Den Großteil deines Trinkgeldes darfst du behalten. Ein kleiner Teil geht an deine Kollegen in die Küche und an der Theke.

In unserem Unternehmen kannst du in allen Restaurants deutlich vergünstigt speisen. Außerdem kannst die Bowlingbahn in deiner Freizeit immer zum erheblich günstigeren Schülerbowlingtarif nutzen.

Eine kostenlose Getränkeversorgung während der Arbeitszeit ist selbstverständlich.

Auch während deiner Ausbildung ermöglichen wir dir bei Bedarf diverse Weiter- und Fortbildungsmaßnahmen.

In unserem dynamischen Team herrscht eine familiäre Atmosphäre, welche nicht zuletzt durch regelmäßige Mitarbeiterevents gestärkt wird.

Bei uns musst du dir um Mobilität keine Sorgen machen. Wir übernehmen die Kosten für dein Azubi-Ticket (später Deutschlandticket). Dieses Ticket ermöglicht den kompletten Nahverkehr in Thüringen zu nutzen.

Bei uns gibt es feste Dienstpläne in der dir zwei freie Tage pro Woche garantiert werden.

Arbeits- und Lernmaterialien bekommst du von uns bezahlt.

In unserem Unternehmen, bestehend aus verschiedenen Einrichtungen, erwartet Dich eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielen verschiedenen Aufgaben und Möglichkeiten.

Wir freuen uns von Dir zu hören.

Für unsere beiden gastronomischen Einrichtungen in Gera suchen wir für den Ausbildungsbeginn 2024 interessierte, motivierte Jugendliche (m|w|d) für die Ausbildung

"**Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie**"

Wenn du:

- gern mit Menschen arbeiten möchtest,
- gut organisieren und planen kannst,
- den Servicegedanken in dir trägst,
- und einen guten Schulabschluss besitzt,

... dann begrüßen wir dich gern in unserem kleinen, freundlichen und engagierten Team.

Deine Aufgaben werden vielfältig sein:

- klassischer Restaurantbetrieb
- Bar- bzw. Clubbetrieb
- Eventgastronomie

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsorte: beide Einrichtungen in Gera (Untermhaus und im "Comma")

Probiere es doch bei einem Praktikum im Vorfeld bei uns aus!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.