2-jährige Ausbildung Fachkraft Gastronomie zum Junior Gastronom 2026 (m/w/d)

Während deiner 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen. Danach hast du die Chance auf das 3. Lehrjahr und damit den Abschluss Fachkraft für Systemgastronomie. Neben der Bedienung unserer Gäste spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass ein Restaurantbesuch für viele unserer Gäste selbstverständlich zu einem erfolgreichen Einkaufserlebnis dazugehört. Keine Nachtarbeit, sonntags und an Feiertagen frei. Die XXXLutz Unternehmensgruppe ist in ihren 80 jährigen Bestehen stetig gewachsen, betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.300 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 57 XXXLutz Einrichtungshäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.Aufgaben Du begrüßt Gäste herzlich, nimmst Bestellungen auf und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei. Von Beginn an übernimmst du Verantwortung - ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess über unser Warenwirtschaftsprogramm (Wirtschaftlichkeit, Saison und Events). Du lernst, wie Lagerhaltung und Wareneingangskontrolle in der Gastronomie funktionieren Qualifikationen Idealerweise hast du (bald) einen (qualifizierten) Hauptschulabschluss in der Tasche. Du hast Freude am Umgang mit Gästen. Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres. Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich. Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus. Du bist belastbar und flexibel. Was wir bieten Überdurchschnittliche Vergütung: 950 € / 1.000 € pro Monat im 1./2. Lehrjahr. Sonntage und Feiertage frei, keine Nachtarbeit. Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung. Workshops und Trainings wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop. Kostenübernahme für Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Prüfungsvorbereitung. Digitales Berichtsheft per App. Teamevents und Azubi-Projekte wie z. B. zum Ausbildungsstart, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden u.v.m. XXXL Plus Paket: Rabatte bei bekannten Marken, Urlaubstag zum Geburtstag, Zusatzversicherungen, Bike Leasing, Unterstützung in Notfällen u. v. m. Hänge nach der Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie das 3. Ausbildungsjahr an, um den Abschluss als Fachkraft für Systemgastronomie zu erreichen. Top Weiterentwicklung nach der Ausbildung durch unser Fit 4 Future-Programm. Ausgezeichnete Übernahmechancen bei einem der größten Möbelhändler Europas. Sehr gute Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurants oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung. Richte deine Bewerbung jetzt an: Herrn Stephan HürlandOder lerne uns vorher bei einem Praktikum oder Schnuppertag kennen. Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns, dich in der XXXLutz-Familie willkommen zu heißen.

Die Aufgaben
Als zukünftiger Servicestar sorgst Du mit Deiner freundlichen und aufgeschlossenen Art für eine angenehme Atmosphäre am Gast
Neben den klassischen Aufgaben im Service, unterstützt Du ebenfalls bei der Zubereitung sowie beim Anrichten von Speisen
Dabei lernst Du alles Wichtige rund um das Thema Service-, Speisen-  und Getränkekunde sowie die Hygienevorschriften kennen
Du erhältst einen Einblick in die Reservierungs- und Kassensysteme und erstellst Abrechnungen 
Darüber hinaus unterstützt Du bei der Planung und Durchführung von Gourmet–Events und schaffst ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste 


Unsere Anforderungen
Abgeschlossener Schulabschluss
Begeisterung für die Gastronomie
Teamgeist
Freude am Umgang mit Menschen 
Motivation, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Unser Angebot
3-jährige Ausbildung mit Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
Ein motiviertes und generationsübergreifendes Team – das sich auf Dich freut
Tolle Events – wie ein  „Willkommenstag“ und eine „Bestenehrung“
Abwechslungsreiche Ausbildung – durch Teilnahme an Ausbildungswettbewerben oder Planung einer eigenen Aktion
EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
Digitale Ausbildung – Mit NEXT, WizzUp!, AzubiGuide kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen
Attraktive Karriere-Chancen – durch vielfältige Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Für Deine Zukunft – Betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen 
Urlaubsgeld und Anwesenheitsprämie – nach einem Jahr ununterbrochener Betriebszugehörigkeit
Mobilitäts-Benefits – Businessbike und vergünstigtes Firmenticket
Vergünstigungen beim Einkaufen – Rabattkarte und Corporate Benefits
Mitarbeitende werben Mitarbeitende – Prämie bei Weiterempfehlung

Dann freuen wir uns auf Deine vollständige und aussagekräftige Bewerbung an:   EDEKA Zurheide Frau Ganimete Jozwiak Per Mail: [email protected] Post: Zurheide Feine Kost KG, Oststr.161, 40210 DüsseldorfAus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) – Schwerpunkt: Systemgastronomie
Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von der größten Restaurant-Marke und den besten, diversen Teams. - Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. - Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. - IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und gute Karrierechancen.
Das spannende Berufsleben der Auszubildenden Fachkräfte für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie
Starte in eine aufregende und sichere Zukunft bei McDonald’s, denn egal, was Morgen bringt: Menschen lieben Leckeres. Heute und für immer!
Darum bietet dir unsere Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie den besten, spannendsten und lehrreichsten Einstieg ins Gastgewerbe – mit Karriereweg rauf ins Management, der sogar bis zur Schichtführung und weiter zur Restaurantleitung gehen kann.
Du genießt als Azubi bei McDonald’s eine Allround-Ausbildung mit System: Die Zubereitung unserer leckeren Burger, Pommes und Co. sowie den Umgang mit Kunden lernst du in unseren Filialen. Die Theorie lernst du in der Berufsschule und erhältst dazu auch tolle interne Weiterbildungen.
Du profitierst zusätzlich von der Ausbildungsleitung vor Ort.
Du steigst nach dem Ausbildungsabschluss als Crew-Trainer:in bei uns ein, kümmerst dich um Produkt- und Servicequalität und arbeitest neue Mitarbeiter:innen ein.
Du wirst Teil einer der größten und beliebtesten Marken der Welt, bei der allein in Deutschland rund 65.000 Mitarbeiter:innen aus über 100 Nationen tatkräftig als ein inklusives und diverses Team zusammenarbeiten.
Worauf wartest du? Bewirb dich jetzt!
Die vielfältigen Aufgaben der Auszubildenden Fachkräfte für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie - Du brauchst 0 % Vorwissen, aber 100 % Engagement. - Du begrüßt, berätst und bedienst Gäste – mit Freundlichkeit, Tipps und einem Lächeln. - Du bereitest Speisen und Getränke zu – und bedienst Küchengeräte. - Du nimmst Warenlieferungen an, checkst sie auf Richtigkeit und räumst sie ins Lager. - Du lagerst Nahrungsmittel fachgerecht, damit alles frisch bleibt und super schmeckt. - Du hilfst deinem Team bei Organisation, Sicherheitschecks, Personalplanung, Kost
enüberwachung, Marketingmaßnahmen u. v. m.
Verschaff dir einen Einblick
Damit Azubis über sich hinauswachsen
Komm zu uns und wir bilden dich weiter – in unseren Trainingscentern in Berlin, Hamburg, Offenbach und München.
Dort helfen wir unserem Restaurant-Management und unseren Führungskräften, noch besser zu werden. Zudem bieten wir unseren Mitarbeiter:innen und Führungskräften Fortbildungen nach deren Managementausbildung an.
Die idealen Voraussetzungen für Auszubildende Fachkräfte für Gastronomie – Schwerpunkt: Systemgastronomie - Du bist über 15 Jahre alt, hast das Einverständnis deiner Erziehungsberechtigten und mindestens einen Hauptschulabschluss. - Du hast gute Schulnoten in Deutsch, Englisch und Mathe. - Du hörst gut zu und lernst leicht Neues. - Du arbeitest gern in diversen Teams. - Du bist serviceorientiert, positiv eingestellt und freundlich. - Du packst proaktiv mit an. - Du hast Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent.
Referenznummer: req58004