Köchin (m/w/d) Augustinum Landschulheim Elkofen

## Ihre Aufgaben:

- Planung und Zubereitung qualitativ hochwertiger Mahlzeiten für unsere Kinder, Jugendlichen und Erwachsenen nach den Empfehlungen der DGE
- Selbstständige Menüplanung und Einkauf mit unserem Warenwirtschaftssystem (nach Einarbeitung)
- Organisation des gesamten Küchenbereichs inkl. Warenannahme, Lagerhaltung und Umsetzung des Hygienekonzepts nach HACCP
- Zusammenarbeit mit dem Hauswirtschaftsteam, der Jugendhilfe- und Schulleitung und mit der Partizipationsgruppe
- Zubereitung von Mahlzeiten für besondere Veranstaltungen oder Ausflüge
- Verständnis für unsere Kinder und Jugendlichen

## Ihr Profil:

- Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)
- Wünschenswert sind (erste) Erfahrungen als Koch (m/w/d)
- Gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Engagement, Kompetenz und Verantwortungsbewusstsein sowie eine selbstständige, professionelle und respektvolle Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Kreativität und Zuverlässigkeit
- EDV-Kenntnisse

**Arbeitszeit:**
ab 37 Std. / Wo.
(Großteil der Ferien frei)

**Start:**
01.10.2025

Hochreiterhof - "The place to be"

Der Hochreiterhof bei Grafing ist ein Ort der Entspannung und Erholung.

Besuchen Sie uns unter www.gcschlosselkofen.de/gastronomie

.

Auf der einladenden Sonnenterrasse, im schattigen Biergarten oder in den gemütlich modernen Gasträumen des Hochreiterhofs verwöhnen wir unsere Golf- und Freizeitgäste kulinarisch mit abwechslungsreichen Tages- und Wochengerichten sowie Saisongerichten und vielem mehr.

Als neuer Pächter freuen sich Horatiu und Claudia Husain über Sie als Verstärkung unseres Teams als

Koch/Köchin unbefristet in Vollzeit (m/w/d)

.

Wir bieten unseren Gästen internationale Küche, als Beispiel hier unsere Speisekarte:

https://gcschlosselkofen.de/assets/img/downloads/gastronomie/GCSE-Hochreiterhof-Speisekarte-2024-06-08.pdf

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung, gerne an [email protected] . Oder rufen Sie uns an unter 0176 - 21236906 .

Über uns
Suchen für ab sofort für gut laufendes Wirtshaus einen Koch/Köchin
Frei Hand, Kreativität,
Tolles Team, tolle Gäste
Montag und Dienstag Ruhetag.
Öffnungszeiten 11:30-21:00 Uhr warme Küche.
Stube 35 Personen
Gastraum 80 Personen
Biergarten  (Inhalt entfernt) Sitzplätze
Freuen uns auf Dich.
Personalzimmer vorhanden.