Koch (all Genders)

Gerne! Hier ist eine ansprechende Stellenausschreibung für die Position als Koch beim Platzhirsch in Schorndorf:

**Der PLATZHIRSCH sucht Verstärkung!**
**Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit – ab sofort, unbefristet**

Der *Platzhirsch* in Schorndorf, direkt am Ulrich-Schatz-Sportzentrum, ist mehr als nur ein Restaurant – wir stehen für moderne schwäbische Küche, Qualität, Gastfreundschaft und ein starkes Team. Zur Verstärkung unserer Küchencrew suchen wir dich als engagierten **Koch (m/w/d)**.

**Deine Aufgaben bei uns:**

- Eigenverantwortliche Zu- und Vorbereitung von Gerichten à la carte in der warmen Küche
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP

**Das bringst du mit:**

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch – idealerweise mit Berufserfahrung
- Gute Kenntnisse der schwäbischen Küche sind ein Plus
- Führungskompetenz und Organisationstalent
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Teamgeist, Kommunikationsfreude und Belastbarkeit

**Das bieten wir dir:**

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem familiären Umfeld
- Faire Bezahlung mit Zuschlägen für Sonn- und Feiertage
- Ein angenehmes, kollegiales Betriebsklima
- Geregelter Schichtdienst – und regelmäßig ein freies Wochenende (1x/Monat)
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis in Voll- oder Teilzeit nach Absprache

**Werde Teil des Platzhirsch-Teams und gestalte mit uns kulinarische Erlebnisse in Schorndorf!**
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

Kesselhaus – die Gasthausbrauerei im Herzen der Stadt Schorndorf mit ihrem unverkennbaren Ambiente eines Industriegebäudes von 1895, baulicher Bestandteil der Einkaufspassage Arnold Galerie.

Wir bieten zum 01.09.2023 einen Ausbildungsplatz zum/r Koch/Köchin (m/w/d)

Voraussetzung: Hauptschulabschluss mit Note 3 in Deutsch und Mathematik.

Berufsschule: Waiblingen und Bad Überkingen mit Unterkunft

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Wir sind ein Familienbetrieb im Grünen mit schwäbischer Küche aus regionalen Produkten. Bei uns ist alles hausgemacht!

Für unser Team suchen wir eine/n zuverlässige/n Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d). Du solltest Spaß am Kochen haben und motiviert sein, Dich in den Betrieb einzubringen.

Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Std./Woche. Auch Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Bei uns ist Abwechslung garantiert. Du lernst die Standorte Schorndorf und Winterbach kennen.

Die Fahrtkosten zur Berufsschule und Internatskosten werden von uns übernommen!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!