Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)

# Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)





**Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* 30 Wochenstunden
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Haus am Stern Olvenstedt - Olvenstedter Chaussee 125 Magdeburg, Sachsen-Anhalt 39130 Deutschland

# Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d)





**Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Haus im Stadtfeld Magdeburg - Schenkendorfstraße 30 Magdeburg, Sachsen-Anhalt 39108 Deutschland

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**Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* 30 Wochenstunden
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Haus am Stern Olvenstedt - Olvenstedter Chaussee 125 Magdeburg, Sachsen-Anhalt 39130 Deutschland

Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir eine/n Küchenleitung / Koch als Springer für unsere Senioreneinrichtungen.

Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung und Reinigungsservice – mit großem Herz und viel Leidenschaft. Senioren ein gutes, selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen, das ist unsere Mission, unser Antrieb und unser ganzer Stolz.


GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR:

• die bestmögliche Versorgung für unsere Bewohner sicherstellen
•    die Erfahrungen und Gewohnheiten unserer Tischgäste bei der Speisenauswahl und Rezeptur berücksichtigen
•    unseren Mitarbeitern mit Respekt und Wertschätzung begegnen und sie im Rahmen ihrer Fähigkeiten einsetzen und fördern
•    für einen reibungslosen Küchenbetrieb sorgen und die Standards einhalten
•    neue Mitarbeiter für unser Team gewinnen


DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON IHNEN:

•    eine abgeschlossene Ausbildung mit entsprechender Berufserfahrung
•    Verantwortungsbewusstsein für den Betrieb, Ihre Mitarbeiter und Ihre Gäste
• Sie sind fachlich versiert, um spontan die Küchen- und Teamleitung zu übernehmen
•    Flexibilität und Reisebereitschaft (Einsatz erfolgt im Umkreis von ca. 100 km vom Arbeitsort/Wohnort).
•    gute Kommunikationsfähigkeit auf unterschiedlichen Ebenen sowie die Fähigkeit, Menschen zu begeistern
•    Dienstleistungs- und Serviceorientierung
•    EDV-Kenntnisse, um sich schnell in die Administration einzuarbeiten


DAS BIETEN WIR IHNEN:

•    einen sicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit Raum für Ideen
•    eine gezielte und strukturierte Einarbeitung im Rahmen unseres 4-Wochen-Einarbeitungsprogramms
•    geregelte Arbeitszeiten (10 Tage arbeiten, 4 Tage frei oder nach Dienstplanung)
•  Kilometer-Pauschale für die jeweilige An- und Abreise
•    interne Schulungen und Seminare

Victor´s - steckt voller Möglichkeiten!

Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an [email protected].

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Über uns
ESPITAS ist dein Stück Mexiko in Deutschland. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ihren Kurzurlaub im Mexiko zu ermöglichen. Ohne lästiges Kofferpacken und lange Wartezeiten am Check In.
Mexiko in Deutschland? Wie geht das? Ganz einfach. Beginnend mit unserer Einrichtung, welche wir von Schreinern in Mexiko beziehen und welche dort Handmade gefertigt wird. Und da meinen wir wirklich jeden Stuhl, jeden Tisch, jede Lampe und die Dekorationen. Und natürlich reden wir hier über traditionelle Rezepturen bei unseren Speisen bis hin zu authentischen Getränkemarken und Cocktails. „Hecho en Mexico“ findest Du überall bei uns und damit auch das Mexikanische Lebensgefühl.
Am wichtigsten ist und ein lockerer Ton und die Freude am Job. Klar, wir haben viel zu tun und das ist auch gut so, aber überarbeiten sollst Du Dich bei uns nicht. Uns sind ein lockerer Ton und die Freude am Job das Wichtigste. Bei uns soll sich niemand Überarbeiten, denn wenn Du gestresst bist, bleibt der Spaß für Dich und unsere Gäste auf der Strecke.
Und was gibt es schöneres als Zufriedene Gäste und Kollegen am Abend?

Das bieten wir dir:
Du sagst jetzt: nicht schlecht, aber was ist mein Sahnehäubchen?
Wir sagen: flache Hierarchien, Spaß im Team, Aufstiegsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeitmodelle, Onlinedienstplan für einen Monat im Voraus und dadurch planbare Freizeit, Mitarbeitervergünstigungen  und  Heiligabend Frei (und an Silvester bist du auch rechtzeitig zur Party daheim).
Ach so, und Kohle gibt es natürlich auch. Du bekommst zusätzlich zu Deinem Gehalt Trinkgeld, Nachtzuschläge und einen Sonntagszuschlag. Damit hast du bei einer Vollzeitstelle bei uns (37h/Woche) Netto genug raus am Ende des Monates, um dir auch was gönnen zu können. Das hast du Dir verdient! In nackten Zahlen heißt das:
18€/Stunde
+ gleiches Trinkgeld für alle
Außerdem:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 25 Arbeitstage Urlaub im Jahr (Urlaubsjahresplan, ab 5 Jahren Firmenzugehörigkeit 30 Tage/ Jahr)
- Jährliches Sommerfest
- Mitarbeitervergünstigungen im Dienst und auch außerhalb
- Heiligabend frei
- Silvester ab 22.30 Uhr Feierabend
Das in Bewerbungen übliche Sie kannst Du weglassen, denn wir duzen uns auch untereinander und haben trotzdem Respekt vor fremden Menschen.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Deshalb hast DU uns gerade noch gefehlt!
Du hast generell den Überblick? Ordnung und Kontrolle siehst du nicht  als Zwang, sondern eher als Berufung, Gibst generell gern Hilfe,  teilst Dein Wissen wo du kannst und freust Dich wenn du mit anderen  Projekte erfolgreich bewältigen kannst? Und dass HACCP keine Sowjetische Raumsonde ist, steht für dich eh außer Frage?
Sehr gut. Denn von einem Küchenchef erwarten wir genau das.

Das solltest du mitbringen:
Ein wenig Erfahrung in Leitungspositionen wäre natürlich von Vorteil, aber vielleicht bist Du jetzt bereit für den nächsten Schritt in deinem Leben, oder sagst generell: Das ist genau mein Ding!
Du denkst Dir Check, Check, Check?
Dann schick uns deine Bewerbung, wir möchten Dich gerne kennenlernen!
Was Du mitbringen solltest?
Gute Laune, Begeisterungsfähigkeit und Spaß an der Zusammenarbeit in einem großartigen Team.
Was Du zu Hause lassen kannst?
Formelle Standards  und  Nervosität - sei einfach Du selbst! Für uns brauchst Du Dich nicht verstellen, denn wir möchten Dich gern bei uns haben, genauso wie Du bist!
Wir freuen uns auf aussagekräftige Bewerbungen!