Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

**Ausbildung zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**

Dein neuer Ausbildungsplatz

Starte deine Karriere in der Gastronomie - mit Sinn und Perspektive!

Du möchtest Menschen begeistern und in einem abwechslungsreichen, wertschätzenden Umfeld arbeiten? Beginne deine Ausbildung bei uns - dort, wo guter Service und echtes Miteinander zählen!

In unserer modernen Pflegeeinrichtung bieten wir täglich frische Mahlzeiten für unsere Bewohner:innen und regelmäßig Veranstaltungen im „Restaurant Martini". Bei uns wird dein Engagement geschätzt.

**Bewirb dich jetzt zum 01.08.2025** als:

• Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (3Jahre)

Du willst Verantwortung übernehmen und dich auf Veranstaltungen und Servicekultur spezialisieren? Diese Ausbildung

bietet dir beste Perspektiven in der Gastronomie.

**Gute Gründe mit uns zu arbeiten**

• Attraktive und faire Ausbildungsvergütung:

o Im 1. Ausbildungsjahr: 1.050 €

o Im 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €

o Im 3. Ausbildungsjahr: 1.150 €

• Weihnachtsgeld im November

• 27 Urlaubstage bei einer 40/h-Woche

• Wir begleiten und unterstützen Dich gezielt durch unsere Ausbilder:innen und bereiten Dich professionell auf Deine Prüfung vor.

• In unseren Restaurants und Cafes erhältst Du Rabatte auf alle Speisen und Getränke

• Gemeinsam feiern wir Mitarbeiterevents (Abteilungsevents, Sommerfest, Neujahrsempfang)

• Zahlreiche attraktive Corporate Benefits

**Deine Aufgaben**

• Professioneller Service: Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht, bereitest Heißgetränke zu und kümmerst dich um ein gepflegtes Ambiente in unseren Gasträumen

• Verantwortung im Verkaufsbereich: Du erstellst Verzehrrechnungen, kassierst ab und gehst sicher mit bargeldlosen und baren Zahlvorgängen um

• Waren & Lager im Blick: Du überwachst Lagerbestände, hilfst bei der Bestellung und lagerst Produkte sachgerecht ein

• Mitwirken & Mitgestalten: Du unterstützt bei Sonderaktionen, Veranstaltungen und erledigst einfache Verwaltungsaufgaben zuverlässig und sorgfältig

**Das wünschen wir uns**

• Gute Basis: Du hast einen soliden Hauptschulabschluss und bist bereit, dich weiterzuentwickeln

• Kommunikativ: Du sprichst und schreibst gut Deutsch - zusätzliche Sprachkenntnisse sind von Vorteil

• Engagiert: Du zeigst Motivation und Einsatzbereitschaft, um deine berufliche Zukunft aktiv zu gestalten

• Teamfähig & respektvoll: Du arbeitest gerne im Team, unterstützt deine Kolleg:innen und pflegst einen professionellen Umgang mit Gästen

• Flexibel & zuverlässig: Du bist bereit, im Schichtdienst und an Wochenenden zu arbeiten, ohne dabei deinen Qualitätsanspruch zu verlieren

**Dein Arbeitgeber**

Du arbeitest zukünftig mit über 700 engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern für die AGAPLESION BETHANIEN SERVICE UND WOHNEN gGmbH, der Servicegesellschaft der AGAPLESION BETHANIEN DIAKONIE gGmbH (httQ://www.bethaniendiakonie.de). Wir sind in Hamburg, Berlin, Sachen und Niedersachen ein Anbieter von Wohn- und Betreuungsangeboten für erwachsene Menschen. Wir gehören zur AGAPLESION gAG mit über 100 Einrichtungen und 22.000 Mitarbeitern in ganz Deutschland.

Wir sind stolz darauf, als Top Arbeitgeber 2024 & 2025 auf Kununu (httQs://www.kununu.com/de/ag;mlesion-bethaniendiakonie-ggmbh) ausgezeichnet worden zu sein, mit einer hervorragenden Bewertung von 4,5 Sternen. Unsere exzellenten Bewertungen von Bewerber:innen und Mitarbeiter:innen auf Softgarden (httQs://certificate.softgarden.io/agaQlesion-jobs/de) unterstreichen, dass wir ein attraktives und wertschätzendes Arbeitsumfeld bieten.

**Bewirb dich jetzt!**

Wir freuen uns auf deine Bewerbung, bestehend aus kurzem Lebenslauf und deinem letzten Schulzeugnis.

Du hast noch Fragen? Bei Fragen rund um den Bewerbungsprozess steht dir unser Recruiting Team Karina Ewald und Laura

Quietzsch zur Verfügung unter bewerbung.berlin(at)agaplesion.de

Wir leben Vielfalt und legen ausschließlich Wert auf deine Persönlichkeit und Erfahrung.

Aufgaben

Du hast Spaß im Umgang mit Menschen und bist Gastgeber aus Leidenschaft? Du möchtest Schritt für Schritt den perfekten Service erlernen? Mit Liebe zum Detail deckst du Tische ein oder richtest das Buffet an. Für die Wünsche unserer internationalen Gäste bist du ihr Ansprechpartner, egal ob es um Restaurant, Bar, Feiern oder Konferenzen geht. Während der Ausbildung erwirbst du praktische und theoretische Fähigkeiten in allen Service-Bereichen und hast die Chance ein Service-Profi zu werden.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar – Dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus
- Bildungshungrig? Bei uns bekommst du zahlreiche Schulungen – ob Online oder vor Ort.
- Chill- & Partyprofi? Wir lassen es regelmäßig gemeinsam krachen.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Freundeflüsterer/in? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt es eine Prämie.
- Zukunftstalk? Your next steps - lass uns gemeinsam über deine Zukunft sprechen.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder Abitur abgeschlossen.
- Du siehst deine Ausbildung als Start für deinen Weg in die weite Welt.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude im Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt.
- Du arbeitest gern mit jungen Leuten im Team und jeder kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns deine Auszubildende(r) zum Fachmann:-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (d/w/m) zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Ansprechpartner

Lé Meridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Aufgaben

Du hast Spaß im Umgang mit Menschen und bist Gastgeber aus Leidenschaft? Du möchtest Schritt für Schritt den perfekten Service erlernen? Mit Liebe zum Detail deckst du Tische ein oder richtest das Buffet an. Für die Wünsche unserer internationalen Gäste bist du ihr Ansprechpartner, egal ob es um Restaurant, Bar, Feiern oder Konferenzen geht. Während der Ausbildung erwirbst du praktische und theoretische Fähigkeiten in allen Service-Bereichen und hast die Chance ein Service-Profi zu werden.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar – Dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus
- Bildungshungrig? Bei uns bekommst du zahlreiche Schulungen – ob Online oder vor Ort.
- Chill- & Partyprofi? Wir lassen es regelmäßig gemeinsam krachen.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Freundeflüsterer/in? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt es eine Prämie.
- Zukunftstalk? Your next steps - lass uns gemeinsam über deine Zukunft sprechen.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder Abitur abgeschlossen.
- Du siehst deine Ausbildung als Start für deinen Weg in die weite Welt.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude im Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt.
- Du arbeitest gern mit jungen Leuten im Team und jeder kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns deine Auszubildende(r) zum Fachmann:-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (d/w/m) zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Ansprechpartner

Lé Meridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in Hamburg und wollen uns dabei unterstützen, einzigartige Erlebnisse zu kreieren? Dann heißen wir Sie herzlich willkommen in unserem Team! Zu Ihren zukünftigen Aufgaben gehören Charmante und professionelle Beratung unserer internationalen, anspruchsvollen Gäste  Eigenverantwortliches Ausführen und Betreuen von kleinen, exklusiven Gruppen und Veranstaltungen im Gourmetrestaurant Durchführen von Serviceabläufen unter Beachtung der Qualitätsstandards eines Leading Hotels of the World  Mithilfe bei Monatsinventuren Tägliche Abrechnung mit dem Kassensystem Matrix  Sicherung der Gästezufriedenheit Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie Fachwissen über Weine, Fine Dining, Service- und Küchenkultur Begeisterung für individuellen Service Hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Proaktivität Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit Leidenschaftlicher Gastgeber Mit uns erleben Sie Unbefristeter Arbeitsvertrag Elektronische Arbeitszeiterfassung Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse Jahressonderzahlungen Pluxee Benefits Pass: ab dem 4. Beschäftigungsmonat (1. Beschäftigungsjahr 30EUR, 2. 35EUR, 3. 40EUR) Eine kostenlose Übernachtung innerhalb der Probezeit mit Begleitperson inklusive Abendessen im Parkview und Frühstück (Experience Stay) Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen (BAV ab dem 4. Beschäftigungsmonat mit 20EUR freiwilligem AG Zuschuss) Zuschuss zum Deutschlandticket (ab Eintritt, Eigenanteil 29EUR) Regelmäßige Mitarbeiterevents Rabatte in unseren F&B Outlets (50% Parkview Restaurant und Fontenay Bar, 25% Lakeside Restaurant) Betriebliches Gesundheitsmanagement ,,Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter"-Prämie (insgesamt 1000EUR - 500EUR bei Eintritt, 500EUR nach Bestehen der Probezeit) Staff Rate für das The Fontenay (50EUR für Mitarbeitende) inkl. Frühstück Family & Friends Raten für das The Fontenay (Familie 150EUR, Freunde 220EUR) inkl Frühstück Vergünstigte Raten bei den Fair Job Hotels und den The Leading Hotels of the World Corporate Benefits 5 bezahlte Kind-Krank Tage pro Jahr und Kind Möglichkeit der Reduzierung von Arbeitszeit (Teilzeit) - auch in Führungspositionen Luxuriöses, modernes und privat geführtes Hotel mit viel Gestaltungsspielraum in zentraler Lage direkt an der Alster flexible Trainingsangebote zur persönlichen Weiterentwicklung Wenn Sie Hamburg lieben und Sie mehr über unser Team, unsere Werte und Ziele erfahren möchten, können Sie sich jederzeit gerne unter der Telefonnummer 040 - 605 6 605 - 817 mit uns in Verbindung setzen. Für den weiteren Bewerbungsverlauf können Sie sich gerne online bewerben. Nutzen Sie hierfür das Online-Bewerbungsformular.

Aufgaben

Du liebst es, Events zu planen und Menschen zu begeistern? Du möchtest lernen, wie man Veranstaltungen von der Idee bis zur Umsetzung organisiert? Mit Kreativität und Organisationstalent gestaltest du unvergessliche Erlebnisse. Während deiner Ausbildung wirst du in alle Bereiche des Eventmanagements eingeführt und hast die Chance, ein echter Profi zu werden. Zudem arbeitest du auch aktiv in der Bankett-Operative mit, um die Abläufe, Prozesse und Möglichkeiten kennen zu lernen, denn so kannst du deinem Kunden zu einer erfolgreichen Veranstaltung verhelfen.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar – Dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus
- Bildungshungrig? Bei uns bekommst du zahlreiche Schulungen – ob Online oder vor Ort.
- Chill- & Partyprofi? Wir lassen es regelmäßig gemeinsam krachen.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Freundeflüsterer/in? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt es eine Prämie.
- Zukunftstalk? Your next steps - lass uns gemeinsam über deine Zukunft sprechen.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder Abitur abgeschlossen.
- Du siehst deine Ausbildung als Start für deinen Weg in die Eventbranche.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude daran, Veranstaltungen zu planen und durchzuführen.
- Du arbeitest gern im Team und jeder kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns als Auszubildende(r) Veranstaltungskaufmann:-frau (m/w/d) ab August 2025 zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Aufgaben

Du hast Spaß im Umgang mit Menschen und bist Gastgeber aus Leidenschaft? Du möchtest Schritt für Schritt den perfekten Service erlernen? Mit Liebe zum Detail deckst du Tische ein oder richtest das Buffet an. Für die Wünsche unserer internationalen Gäste bist du ihr Ansprechpartner, egal ob es um Restaurant, Bar, Feiern oder Konferenzen geht. Während der Ausbildung erwirbst du praktische und theoretische Fähigkeiten in allen Service-Bereichen und hast die Chance ein Service-Profi zu werden.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar – Dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus
- Bildungshungrig? Bei uns bekommst du zahlreiche Schulungen – ob Online oder vor Ort.
- Chill- & Partyprofi? Wir lassen es regelmäßig gemeinsam krachen.
- Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
- Freundeflüsterer/in? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt es eine Prämie.
- Zukunftstalk? Your next steps - lass uns gemeinsam über deine Zukunft sprechen.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder Abitur abgeschlossen.
- Du siehst deine Ausbildung als Start für deinen Weg in die weite Welt.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude im Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt.
- Du arbeitest gern mit jungen Leuten im Team und jeder kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns deine Auszubildende(r) zum Fachmann:-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (d/w/m) zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Ansprechpartner

Lé Meridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S-Bahn Station „Berliner Tor“ liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben „Kinder übernachten und essen gratis Policy” auch kostenfreies WLAN an. Weiter verfügt das Hotel über 77 Tiefgaragenplätze, 5 Tagungsräume für bis zu 112 Personen und eine Open-Lobby.

**Werde Teil unserer Gemeinschaft ab dem 01.08.2025 als Auszubildende**

**Fachmann/frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)!**

## Wie sieht Dein Alltag aus?

- Du arbeitest aktiv in den Abteilungen Service und Bankett mit
- Du lernst den à la carte Service und alle Bereiche des Restaurants kennen
- Du erwirbst dein theoretisches Wissen in der Berufsschule und wendest dieses direkt im Hotel an
- Du unterstützt deine Kolleg:innen im alltäglichen Ablauf

## Wer bist Du?

Wir suchen Auszubildende die Lust auf Gäste und eine Leidenschaft für die Hotellerie haben. Für Deine Ausbildung solltest Du mindestens 17 Jahre alt sein, einen mittleren Schulabschluss haben und gute Noten in Deutsch und Mathe mitbringen, schließlich wirst Du auch kassieren und Rechnungen erstellen.
Da viele Gäste und Urlauber auch aus dem Ausland anreisen, sind Fremdsprachen sehr wichtig. Ein "How can I help you?" oder ein "S'il vous plaît" erleichtern ihnen den Kontakt zu den Gästen ungemein, weshalb Englisch ein Muss ist. Jede weitere Fremdsprache hebt Dich von Mitbewerbern ab.

## Warum wir?

- Dienstpläne 2 Wochen im Voraus
- minutengenaue Überstundenerfassung und Bezahlung
- ein Patenprogramm erleichtert Ihnen den Start
- Feedbackgespräche in jeder Abteilung
- persönliche Karriereplanung zum Ende der Ausbildung
- Trainings & Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen
- kostenfreie Berufsbekleidung und Reinigung
- Subventionierung der externen Mitarbeiterverpflegung
- attraktive weltweite Mitarbeiterrate in allen IHG Häusern

## Kontakt

**Holiday Inn Hamburg Berliner Tor**
Wikingerweg 2
20537 Hamburg

Frau Köster, Frau Stief
Recruiter

+49 30 403688668

[[email protected]](mailto:[email protected])
[www.holidayinn.com](http://www.holidayinn.com/)

## Deine Aufgaben:

- Du erlernst sämtliche Grundlagen, Techniken und Abläufe im Restaurantfach, sowohl praktisch als auch theoretisch
- Du lernst, Gästen verschiedenste Speisen und Getränke inkl. deren Herstellung, Geschmack und Zubereitung näherzubringen und erhältst umfangreiche Produktkenntnisse
- Du bedienst und berätst unsere Bewohner*innen fachgerecht zum Frühstück, am Mittag und am Abend und bist bei der Konzeption, Organisation und Durchführung von Feiern, Events, kreativen Aktionen und Hausfesten dabei
- Du erhältst umfassende Einblicke in die Küche, um zu lernen, worauf es ankommt, wenn man im Hygienebereich arbeitet, und darfst bei der Zubereitung einfacher Speisen sowie bei Wareneingangs-, Warenbestands- und Lagerkontrollen unterstützen
- Du lernst, Gastgeber*in zu sein, wie man anlassbezogen Atmosphäre schafft und wirst von uns zum Organisations- und Verkaufstalent mit umfassendem Know-How in der Gastronomie ausgebildet

## Dein Profil:

- Du hast einen abgeschlossenen Schulabschluss in der Tasche
- Du lächelst gerne, bist kontaktfreudig und scheust Dich nicht auf Menschen zuzugehen
- Du begeisterst dich für den Umgang mit Lebensmitteln und Getränken und bist interessiert mehr darüber zu lernen
- Auch in hektischen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf
- Du bist flexibel, kommunikativ und arbeitest gerne in einem Team

**Arbeitszeit:**
40 Std./ Woche

**Start:**
nach Vereinbarung