Teilzeitkraft gesucht (Koch/Köchin)

Wir - die ERGO Gourmet GmbH - sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv.

Für unseren Standort Düsseldorf suchen wir ab sofort in Vollzeit (39 Std./Woche) einen

Koch inkl. Vorstandscasino (m/w/d) Ihre Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe der Essen im Vorstandscasino
- Begleitung von Abend- und Wochenendveranstaltungen
- Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Prüfung und Ergebnisse
- Erstellung von fachlich fundierten Angeboten und Menüs
- Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen sowie Praktizierung einer sinnvollen Warenwirtschaft
- Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
- Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes

Ihr Profil:

- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Bankettbereich
- Gute Kenntnisse der Hygieneverordnungen, des Lebensmittelrechts und der HACCP-Richtlinien sowie der Arbeitssicherheitsanforderungen
- Gute Kenntnisse in MS-Office sowie einem gastronomischen Warenwirtschaftssystem, idealerweise KOST
- Persönliche Eigenschaften:
- Sehr hoher Qualitätsanspruch & hervorragende Produktkenntnisse
- Moderne und zeitgemäße Zubereitungs- und Anrichteweise
- Betriebswirtschaftliches und dienstleistungsorientiertes Handeln
- Teamfähigkeit, Flexibilität
- Führerschein Klasse B
- Gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Angebot:

- Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
- Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Arbeitsabläufe
- Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
- Leistungsgerechte Vergütung (Tarifbindung DEHOGA NRW; übertariflich)
- Diverse Sozialleistungen (z.B. Bikeleasing, AG-Zuschuss Fahrtkosten öffentl. Verkehrsmittel, überwiegend kostenfreie Verpflegung)

Bei Interesse richten Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins per E-Mail (Dateianhänge bitte nur im PDF-Format) an unsere Personalabteilung, Frau Teckenberg / Frau zur Linden: [email protected]

Fragen zum Stellenangebot beantwortet Ihnen gerne Herr Benedikt Zweckerl per E-Mail ([email protected]) oder telefonisch unter 0160 / 477 2765.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

ERGO Gourmet GmbH

ERGO-Platz 1
40198 Düsseldorf
www.ergo-gourmet.de

Geschäftsführer:
Norbert Sebastian
Markus Huber

Sitz: Düsseldorf,
Handelsregister:
Amtsgericht Düsseldorf, HRB 60714

Das bieten wir Dir

- 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Bikeleasing
- 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket
- Gratis Online-Sprachkurse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events

Deine Aufgaben

- Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote
- Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
- Unterstützung des Küchenchefs beim Wareneinkauf und bei Inventuren
- Vorbereitung des Mise en Place
- Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien

Dein Profil

- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder erste Berufserfahrungen in einem Restaurant oder Hotelküche
- Engagement, Kreativität und Teamgeist

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag!

Das 4-Sterne-Hotel Leonardo Düsseldorf City Center liegt nur wenige Gehminuten vom Hauptbahnhof Düsseldorf entfernt. Neben 134 Zimmern verfügt es über einen Restaurantbereich, eine neu renovierte und moderne Lobby-Bar, sowie eine Sauna und einen Fitnessraum. Auf einer Gesamtfläche von 289 Quadratmetern befinden sich die 8 Veranstaltungsräume, die für Feiern, Konferenzen und Meetings genutzt werden können.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch / Köchin (d/w/m)!

Ansprechpartnerin

Sabine Koher

Cluster Personalreferentin NRW – Recruiting

M: +49 (0)173 5841 621

Leonardo Düsseldorf City Center

Ludwig-Erhard-Allee 3

40227 Düsseldorf

Wir suchen zur Vervollstädnigung unseres Team eine Teilzeitkraft.

Wir sind ein kleines restaurant in Flingern, das montags bis freitags Mittagstisch anbietet. Zusätzlich sind wir eine Eventlocation die bei Buchung auch abends zu tun hat. Eigen organisierte Pop Up Events finden mehrfach im Jahr statt.

## Kochen ist Ihre Leidenschaft?

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und verfügen über die entsprechende Berufserfahrung als Koch? Sie sind ein echter Teamplayer und zu Ihren Stärken zählen unter anderem Motivation und Zuverlässigkeit? Sie möchten gerne tagsüber arbeiten und Wochenenden sowie Feiertage frei haben? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Ab sofort suchen wir für unser Tages-Bistro in Düsseldorf-Heerdt noch einen Koch / eine Köchin.

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**Ihre Aufgaben:**

- Zubereitung unserer Speisen
- Anrichten und Ausgeben unserer Speisen
- Verarbeitung frischer Zutaten
- Übliche Vorbereitungsarbeiten
- Umsetzung der Hygienevorschriften
- Übliche Reinigungsarbeiten
- Warenorganisation
- Sicherung der Qualität

**Ihr Profil:**

- Sie bringen mindestens 2 Jahre Berufserfahrung mit
- Erfahrungen mit der mediterranen / italienischen Küche sind von Vorteil

**Was bieten wir Ihnen:**

- eine individuelle Einarbeitung sowie persönliche und fachliche Betreuung
- eine Festanstellung in unserem Tagesrestaurant, das bedeutet keine Nachtarbeit
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamisch wachsenden Unternehmen
- vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Personalrabatte bis zu 40 %

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte per Mail bei uns, oder nutzen Sie unkompliziert unser Kurzbewerbungsformular auf unserer Internetseite.

Oehme Brot und Kuchen | zu Hd. Frau Sievert
E-Mail an: [email protected]
Internetseite: [https://oehme24.de/jobs/koch-m-w-d/](https://oehme24.de/jobs/koch-m-w-d/)

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine Einzigartigkeit ins Team ein und entdecke spannende Karrierechancen in einem der dynamischsten Hotelunternehmen der Welt.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n  

Commis de Cuisine / Jungkoch / Koch (m/w/d)  

Als Koch/Köchin in der Küche bringst du frischen Wind in unser kulinarisches Team, hast einen unstillbaren Appetit auf Lernen und eine brennende Leidenschaft für die Kunst der Gastronomie.

Deine Aufgaben:

- Du sorgst dafür, dass in unserer Küche alles glatt läuft und unsere Gäste im gesamten Hotel ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen
- Du bist Teil eines Teams, das die Zufriedenheit und den Komfort unserer Gäste in den Mittelpunkt stellt und schnell und positiv auf Anfragen und Probleme reagiert

Dein Profil:

- Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Du sprichst Deutsch
- Du bist ein „Macher“ mit einer „Hands-on“-Mentalität
- Du bringst Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für die Gastronomie
- Du hast die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Verantwortung für zugewiesene Aufgaben zu übernehmen
- Du bist zuverlässig und liebst es, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten
- Der Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen macht dir Spaß und fällt dir leicht
- Du kommunizierst klar und effektiv

Deine Benefits:   

- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag  
- Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels   
- 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
- Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
- Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit   
- Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
- 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
- Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
- Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst  
- Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels  
- Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
- Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”   

Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

ÜBER UNS:

Wir machen einen Spa-Tag zum Kurzurlaub. Egal, ob als 2 Stunden, 4 Stunden oder als Tagesgast – wer zu uns kommt, entflieht dem Alltag und macht Urlaub auf Bali. Unmittelbar am Elbsee gelegen, erschließt sich mitten in unberührter Natur Ein Ort der Entspannung, an dem Körper, Geist und Seele Erholung finden. Auf großzügigen 20.000 Quadratmetern entführen wir unsere Gäste in eine fernöstliche Welt, in der sie ihre innere Balance abseits des Alltags wiederfinden können. Unsere Mitarbeitende sind zuvorkommende Gastgeber* und der tragende Bestandteil unseres erfolgreichen Konzepts, mit dem wir unsere Gäste an 365 Tagen im Jahr überzeugen.

Nur gemeinsam können wir erfolgreich sein: Beste Qualität in einem besonderen Ambiente. Wie wir das schaffen? Vor allem durch Teamspirit! Dafür übernimmt jeder von uns einen kleinen Teil der Verantwortung. Bei uns darfst Du sein wie Du bist. Du setzt deine Stärken ein, um im Team Unmögliches möglich zu machen – und WIR schenken Dir das Vertrauen und die wertschätzende Umgebung, die Du als Rahmen für Deinen Erfolg brauchst.

DEINE VORTEILE:

- Selbstständigkeit, Verantwortung, Vertrauen und Rückhalt
- Vielfältige Tätigkeiten mit kurze Entscheidungswegen
- Begegnung auf Augenhöhe und Teamgeist
- Zuschläge für die Arbeit an Sonn-, Feiertagen sowie in Spätschichten
- Teamevents, Weihnachtsfeier & Sommerfest
- Mitarbeitendenrabatte auf Eintritt, Verzehr und unsere Partnerhäuser
- Mitarbeitendenverpflegung
- Fort- und Weiterbildungen
- Betriebliche Altersvorsorge

DEINE AUFGABEN:

- Das Arbeiten im à la Carte, Frühstücks-, Tages- und Abendgeschäft
- Mise en Place vorbereiten
- Organisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien

DEINE QUALITÄTEN:

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*
- Du konntest bereits grundlegende Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln.
- Kollegialität und Fairness zählen ebenso zu Deinen Stärken wie ein zuvorkommender Umgang mit Menschen.
- Du hast eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Du bist kreativ, einsatzfreudig und leidenschaftlich.
- Ein Qualitäts- und Kostenbewusstsein in der Küche ist für Dich selbstverständlich.
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Du verfügst über grundlegende Kenntnisse der deutschen Sprache.
- Motivationsfähigkeit und Teamgeist
- Flexibilität und Zuverlässigkeit

KONTAKT:

Du möchtest ein vabali-Teamplayer werden?

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Vabali Spa Düsseldorf GmbH & Co. KG
Roland Bürger
Schalbruch 210
40721 Düsseldorf


*Wir stehen fest hinter dem Grundsatz, dass alle Menschen bei uns willkommen sind. Bunt, vielfältig, offen und tolerant sind die Werte, die wir sowohl für unsere Mitarbeitendenstruktur als auch für unsere Gästevarianz sehen und leben. Sei wer Du bist, denn bei uns stehst Du als Mensch im Fokus.

ÜBER UNS:

Wir machen einen Spa-Tag zum Kurzurlaub. Egal, ob als 2 Stunden, 4 Stunden oder als Tagesgast – wer zu uns kommt, entflieht dem Alltag und macht Urlaub auf Bali. Unmittelbar am Elbsee gelegen, erschließt sich mitten in unberührter Natur Ein Ort der Entspannung, an dem Körper, Geist und Seele Erholung finden. Auf großzügigen 20.000 Quadratmetern entführen wir unsere Gäste in eine fernöstliche Welt, in der sie ihre innere Balance abseits des Alltags wiederfinden können. Unsere Mitarbeitende sind zuvorkommende Gastgeber* und der tragende Bestandteil unseres erfolgreichen Konzepts, mit dem wir unsere Gäste an 365 Tagen im Jahr überzeugen.

Nur gemeinsam können wir erfolgreich sein: Beste Qualität in einem besonderen Ambiente. Wie wir das schaffen? Vor allem durch Teamspirit! Dafür übernimmt jeder von uns einen kleinen Teil der Verantwortung. Bei uns darfst Du sein wie Du bist. Du setzt deine Stärken ein, um im Team Unmögliches möglich zu machen – und WIR schenken Dir das Vertrauen und die wertschätzende Umgebung, die Du als Rahmen für Deinen Erfolg brauchst.

DEINE VORTEILE:

- Selbstständigkeit, Verantwortung, Vertrauen und Rückhalt
- Vielfältige Tätigkeiten mit kurze Entscheidungswegen
- Begegnung auf Augenhöhe und Teamgeist
- Zuschläge für die Arbeit an Sonn-, Feiertagen sowie in Spätschichten
- Teamevents, Weihnachtsfeier & Sommerfest
- Mitarbeitendenrabatte auf Eintritt, Verzehr und unsere Partnerhäuser
- Mitarbeitendenverpflegung
- Fort- und Weiterbildungen
- Betriebliche Altersvorsorge

DEINE AUFGABEN:

- Das Arbeiten Frühstücksgeschäft und à la Carte
- Mise en Place vorbereiten
- Organisiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
- Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
- Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
- Einhaltung von HACCP-Richtlinien

DEINE QUALITÄTEN:

- Grundlegende Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung in der Frühstücksküche und/oder eine hauswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbare Tätigkeit wären wünschenswert, aber auch Quereinsteigende können sich gerne auf diese Stelle bewerben.
- Du bist ein Frühaufsteher*, denn die Arbeitszeit liegt zwischen 07:00-15.30 Uhr.
- Kollegialität und Fairness zählen ebenso zu Deinen Stärken wie ein zuvorkommender Umgang mit Menschen.
- Du hast eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Du bist kreativ, einsatzfreudig und leidenschaftlich.
- Ein Qualitäts- und Kostenbewusstsein in der Küche ist für Dich selbstverständlich.
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Du verfügst über grundlegende Kenntnisse der deutschen Sprache.
- Motivationsfähigkeit und Teamgeist
- Flexibilität und Zuverlässigkeit

KONTAKT:

Du möchtest ein vabali-Teamplayer werden?

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Vabali Spa Düsseldorf GmbH & Co. KG
Roland Bürger
Schalbruch 210
40721 Düsseldorf


*Wir stehen fest hinter dem Grundsatz, dass alle Menschen bei uns willkommen sind. Bunt, vielfältig, offen und tolerant sind die Werte, die wir sowohl für unsere Mitarbeitendenstruktur als auch für unsere Gästevarianz sehen und leben. Sei wer Du bist, denn bei uns stehst Du als Mensch im Fokus.

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

Demichef de Partie (m/w/d)

für unser b'mine hotel Düsseldorf

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Wir brauchen Deine Unterstützung bei...

- Mitverantwortung für den gesamten Küchen- und Stewarding Bereich des b'mine Düsseldorf
- Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
- Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
- Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
- Kontrolle und Überwachung der Ware, Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Wareneinsätze
- Management der Warenbestände und Bestellungen
- Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
- Küchenorganisation und -koordination
- Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Relevante Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
- Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
- Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
- Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
- Gute Teamfähigkeit und Flexibilität
- Kenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich...
- Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- Urlaubstage - tariflich geregelt
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
- Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR
- monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
- bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
- Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
- Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
- Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
- kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
- minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
- Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
- regelmäßige Mitarbeiterevents
- Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung

Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht

the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt