Fachkraft - Küche

**Werde Teil unseres Küchenteams!**
*Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) – Start 2025 – Standort: Hannover*

Du willst mit frischen Zutaten, echten Skills und einem starken Team durchstarten? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind ein modernes Hotel mitten in Hannover und suchen motivierte Auszubildende, die Lust haben, mehr als nur Wasser zu kochen.

**Was dich bei uns erwartet:**

🍳 **Abwechslung pur**: Von à la carte über Bankette bis zu Menüs und Buffets – bei uns lernst du alles, was die Küche kann.
🔄 **Rotation**: Du durchläufst alle Küchenbereiche und bringst Abwechslung in deinen Alltag.
👨‍🍳 **Kreativität gefragt**: Du kannst dich einbringen, Ideen teilen und dich weiterentwickeln.
🍽️ **Personalessen**: Weil gutes Essen nicht nur für die Gäste da ist.
🕐 **Schichtsystem**: Rotierend und fair geplant – damit Freizeit und Arbeit gut zusammenpassen.

**Unsere Benefits für dich:**

🎄 Weihnachtsgeld in Form eines kompletten Monatsgehalts
🌴 30 Urlaubstage für deine Erholung
🚉 Jobticket für entspanntes Pendeln
💪 Hansefit – bleib auch nach dem Dienst in Bewegung
🏨 Mitarbeiterraten in allen Accor Hotels weltweit
🎓 Weiterbildungsmöglichkeiten & echte Karrierechancen

**Das bringst du mit:**

- Einen Schulabschluss (Hauptschule, Realschule oder Abi – alles okay)
- Leidenschaft fürs Kochen und Lust auf Teamarbeit
- Neugier, Motivation und die Bereitschaft, Neues zu lernen

**Klingt gut? Dann bewirb dich jetzt!**

Schick uns deine Unterlagen oder komm einfach mal vorbei – wir freuen uns, dich kennenzulernen!

Die Industriegewerkschaft Bergbau, Chemie, Energie setzt sich als drittgrößte Gewerkschaft des DGB für die Interessen von 580.000 Arbeitnehmer/innen ein. Zugleich steht sie als politisch gestaltende Kraft in der Gesamtverantwortung für Gesellschaft und Wirtschaft, die Modernisierung und soziale Gerechtigkeit miteinander verbindet.
Im Geschäftsbereich Finanzen / Vermögen / Einkauf ist eine Stelle als Kantinen-/Küchenfachkraft/Hauswirtschafter*in (m/w/d) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 19,37 Stunden (bei einer tatsächlichen Arbeitszeit von 20 Stunden) als Elternzeitvertretung für 2 Jahre zu sofort zu besetzen. Der Arbeitsort ist Hannover.

Folgende Voraussetzungen sind erforderlich:

- eine abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder eine gleichwertige Entwicklung
- Identifikation mit den Werten und Zielen der IG BCE
- Berufserfahrung als Kantinenfachkraft und/oder Tätigkeit in der Systemgastronomie
- Flexibilität, schnelle Auffassungsgabe, Organisationstalent
- selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- gute Zusammenarbeit im Team
- Bereitschaft zur Weiterbildung

Der Tätigkeitsbereich umfasst u. a. folgende Aufgaben:

- Allgemeine Tätigkeiten in der Kaffeeküche
- Vorbereitungen von Sitzungen
- Warenbestellung
- PC-Erfahrung
- Mitarbeit in der Küche und Salatbar
- Essensausgabe
- Zusammenarbeit im Team
- Kassiertätigkeiten mit Tagesabrechnung

Was wir bieten:

- Vergütung nach Betriebsvereinbarung
- Weihnachtsgeld / Urlaubsgeld / Leistungsvergütung / individuelle Einmalzahlung
- bis zu 30 Tage Urlaub / zusätzliche sieben Tage Freischichten (abhängig vom Arbeitszeitmodell)
- Flexible Arbeitszeitgestaltung über ein modernes Zeiterfassungssystem
- Berufsunfähigkeitsversicherung / Betriebliche Altersvorsorge / Pflegezusatzversicherung
- Inanspruchnahme Langzeitkonto
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Umfassendes Gesundheitsmanagement

Die Stelle ist auf Basis der BV Entgeltsystem der IGBCE in der Entgeltgruppe EB 2 eingruppiert (derzeit 2.498 Euro brutto im Monat). Die konkrete Einstufung der Person erfolgt je nach Vorkenntnissen.
Bewerbungen schwerbehinderter Menschen sind erwünscht.
Fragen und vollständige Bewerbungsunterlagen bitten wir über die Karriereseite der IGBCE - Karriere bei der IGBCE - einzureichen.

**Wir bieten einen Ausbildungsplatz für den Beruf Fachkraft Küche an.**

Sie sollten mindestens einen Hauptschulabschluss haben und wegen der Arbeitszeiten bei Ausbildungsbeginn mindestens 18 Jahre alt sein.

Gerne können Sie vorab auch ein vergütetes Praktikum bei uns absolvieren.

**Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder per e-Mail. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!**

Auch für Ausbildungsplatzwechsler*innen!

**Wie wär’s mit einer zukunftssicheren Ausbildung in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE?**
Zum guten Beispiel eine 2jährige Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w) in einem unserer 3 Gastronomie-Betriebe in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE!

Zu unserer LIEBLINGSFAMILIE gehören die Restaurant-Bar „LieblingsBar“ im hannoverschen Stadtteil Herrenhausen sowie die Classic-Bar „Lucky7-Bar“ und die Restaurant-Bar „Mister Q - Fernost ganz nah“ im RP5-Gebäude der Spielbank Hannover am Raschplatz gegenüber vom Hauptbahnhof. Unsere „LieblingsBar“ wurde 2019 zu Hannovers „Bar des Jahres“ gewählt und 2021 als Deutschlands „Bar des Jahres“ ausgezeichnet, während unsere „Lucky7-Bar“ seit Jahren für die renommierten Fachmagazine zu den besten Bars der Stadt zählt! Und schließlich wurde unsere LIEBLINGSFAMILIE 2024 vom Branchen-Fachmagazin FIZZZ zum „Arbeitgeber des Jahres“ gewählt! Auf jede einzelne dieser Auszeichnungen sind wir mächtig stolz! Weil wir wirklich lieben, was wir machen! Deshalb heißt unser erfolgreiches Gastronomie-Unternehmen auch LIEBLINGSFAMILIE und unsere betriebseigene Schulungseinrichtung LIEBLINGSAKADEMIE!

Wir sind regional und international. Wir sind motiviert und ehrgeizig. Wir sind offen für Neues und wollen jeden Tag aufs Neue begeistern. Vor allem aber sind wir liebend gerne Gastgeber! Wir arbeiten im Team und nach dem Motto „Warum nur gut, wenn’s auch besser geht“. Das ist unsere Philosophie, das ist ein wichtiger Teil der Unternehmenskultur unserer LIEBLINGSFAMILIE! All das ist genau Deine Welt? Dann ist eine zukunftssichere Ausbildung in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE und bei Deutschlands „Arbeitgeber des Jahres“ 2024 genau das Richtige für Dich!

**Das brauchst DU für Deine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w) in einem unserer 3 Gastronomie-Betriebe in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE:**

Für eine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE solltest Du mindestens 18 Jahre alt sein. Du hast eine unersättliche Leidenschaft für die Zubereitung von klassischen und modern interpretierten Speisen sowie von regionalen und internationalen Spezialitäten. Du arbeitest gern präzise, sauber und Hand in Hand mit Deinem Team in der Küche. Du kannst richtig gut organisieren und bist sehr zuverlässig! Und ganz wichtig: Du kannst sehr gut kommunizieren – nicht nur im persönlichen Gespräch sondern auch mithilfe von Apps und Computerprogrammen, denn Social Media und die Digitalisierung von (all)täglichen Betriebsabläufen spielen in unserer LIEBLINGSFAMILIE eine große Rolle!

**Das bieten WIR für Deine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w) in einem unserer 3 Gastronomie-Betriebe in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE:**

Während Deiner 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) lernst Du alle Aufgabenbereiche in der Küche in einem unserer 2 Gastronomie-Betriebe kennen und vieles darüber hinaus. Wir zeigen Dir nicht nur die fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art, wir fördern auch Deine Interessen und Talente durch in- und externe Schulungen sowie regelmäßige Weiterbildungen in unserer LIEBLINGSAKADEMIE! Und Du erfährst, warum wir eine Unternehmenskultur haben und was wir darunter verstehen.

Vor allem aber wirst Du erleben, warum wir lieben was wir machen! Kurzum: In Hannovers LIEBLINGSFAMILIE und bei Deutschlands „Arbeitgeber des Jahres“ 2024 bieten wir Dir eine anspruchsvolle und vielseitige Ausbildung mit Zukunft! Wir sind nicht nur kreativ in der Küche, wir sind eigentlich Feuer und Flamme für alles, was richtig gut schmeckt. Vor allem aber sind wir ein verdammt gutes Team! Weil wir alle machen, was wir wirklich wollen!

Mach’ einfach auch ’was Du willst und bewirb Dich jetzt für einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Küche (m/d/w) in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE!

Du willst uns und Dein künftiges LieblingsTeam erst einmal kennenlernen? Dann bewirb Dich jetzt für ein Praktikum in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE!

Deine Bewerbung für eine Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w) oder für ein Praktikum in Hannovers LIEBLINGSFAMILIE sende bitte per E-Mail an [[email protected]](https://mailto:[email protected]) oder als Brief an: LieblingsFamilie, Schmiedestraße 39, 30159 Hannover! Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir bieten einen Ausbildungsplatz für den Beruf Fachkraft Küche an.

Sie sollten mindestens einen Hauptschulabschluss haben und wegen der Arbeitszeiten bei Ausbildungsbeginn mindestens 18 Jahre alt sein.

Gerne können Sie vorab auch ein vergütetes Praktikum bei uns absolvieren.

Bitte bewerben Sie sich schriftlich oder per e-Mail. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen!

Auch für Ausbildungsplatzwechsler*innen!

Jetzt Gastfreundschaft mit Herz als Beruf leben

Marché International ist ein Unternehmen mit Schweizer Wurzeln und entwickelt Gastronomiekonzepte für unterschiedlichste Standorte: Ob bediente oder Self-Service-Restaurants, ob an Flughäfen, Raststätten oder in Zoos, Shoppingzentren und Innenstädten – die Food- und Genusswelten von Marché International begeistern weltweit in über 160 Gastronomiebetrieben in sieben Ländern in Europa und Asien Gäste mit Frische, Qualität und Gastfreundschaft.

Werden Sie Teil unseres Teams als

AUSBILDUNG ZUR FACHKRAFT (M/W/D) KÜCHE
zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2024 | am Flughafen Hannover

Bei uns lernst Du, wie man professionell alle Wünsche der Gäste erfüllt, routiniert arbeitet, ansprechend Produkte präsentiert und anrichtet oder leckere Gerichte zubereitet. Pfiffige Ideen sind bei uns jederzeit willkommen.
In dieser 2-jährigen Ausbildung hast Du die Möglichkeit Deiner Kreativität freien Lauf zu lassen und Dir zugleich ein ausgeprägtes Fachwissen in diesem Bereich aufzubauen. Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung können Fachkräfte (m/w/d) Küche mit der Weiterführung ihrer Ausbildung den Berufsabschluss des Kochs (m/w/d) erreichen.

Das solltest Du Dir nicht entgehen lassen:
faire Ausbildung mit Perspektive: Wir bieten hohe Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung, vielfältige Weiterbildungsprogramme und die Möglichkeit in einer Führungsposition durchzustarten.
hoch hinaus: Unsere Azubis sind Preisträger bei Landes- und Bundesausscheiden. Auch Du hast die Chance auf die Teilnahme an regionalen und überregionalen Ausbildungswettbewerben der Branche.

Auf dem Weg zum Food Lover lernst Du bei uns:
Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
Zubereiten von Sättigungsbeilagen
Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
Annehmen und Einlagern von Waren
Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
Nachhaltigkeit und Hygiene
Arbeiten im Team

Wir suchen frische Naturtalente, die
Spaß am Kontakt mit Menschen haben, kommunikativ sind und sich nicht davor scheuen, auf Andere zuzugehen.
Interesse für gutes Essen und gesunde, frische Lebensmittel sowie Freude am Kochen und Gastgeben mitbringen.
ein Auge für's Detail und Neugier auf Neues haben.

Nur 3 Schritte bis zu Deinem ersten Ausbildungstag:
Schritt 1.
Wir benötigen Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen! Sende uns Deinen Lebenslauf, ein Anschreiben und Dein letztes Zeugnis online über unser Bewerbungsformular oder per E-Mail an:
[email protected]

Schritt 2.
Anschließend schauen wir uns alle Bewerbungen sorgfältig an und werden uns nach Abschluss des Auswahlprozesses wieder bei Dir melden! Es folgen das Bewerbungsgespräch und das Praktikum im Betrieb: Hierbei kannst Du uns und Deinen Ausbildungsplatz kennenlernen und uns zeigen, was Dich ausmacht!

Schritt 3.
Passt alles? Dann kann es ja losgehen! Wir alle fiebern schon jetzt Deinem ersten Ausbildungstag in unserem Betrieb entgegen und freuen uns darauf, Dich bei uns im Team zu begrüßen!
Damit Du gleich Deine „Mitazubis“ kennenlernst, laden wir Dich in den ersten Wochen Deiner Ausbildung zum regionalen Azubi Welcome Day ein!

Bereit? Dann zögere nicht und bewirb Dich noch heute!

Aufgaben und Verantwortlichkeiten: Das bieten WIR für Deine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w): Während Deiner 2-jährigen Ausbildung bei uns lernst Du alle Aufgabenbereiche in der Küche unserer „LieblingsBar“ kennen und vieles darüber hinaus. Wir zeigen Dir die fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Außerdem fördern wir Deine Interessen und Talente durch in- und externe Schulungen und regelmäßige Weiterbildungen. Und Du erfährst, warum wir eine Unternehmenskultur haben und was wir darunter verstehen. Vor allem aber wirst Du erleben, dass wir einfach lieben was wir tun! Kurzum: Wir bieten Dir eine vielseitige Ausbildung mit Zukunft in Hannovers „LieblingsBar“ und Deutschlands „Bar des Jahres“ 2021!Wir bieten:Unsere gastronomische LieblingsFamilie ist in Hannover wohlbekannt: Zu ihr gehören neben der „LieblingsBar“ am Herrenhäuser Marktplatz auch die „Lucky7-Bar“ in der Spielbank Hannover und bald auch das „Mister Q“ am Raschplatz. Unsere „LieblingsBar“ am Herrenhäuser Marktplatz wurde 2019 zu Hannovers „Bar des Jahres“ gewählt und 2021 als Deutschlands „Bar des Jahres“ ausgezeichnet! Und unsere „Lucky7-Bar“ zählt seit Jahren für die renommierten Fachmagazine zu den besten Bars der Stadt! Darauf sind wir mächtig stolz! Weil wir einfach lieben was wir machen!Anforderungen: Das brauchst DU für Deine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w): Für eine Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/d/w) in Hannovers „LieblingsBar“ solltest Du mindestens 18 Jahre alt sein. Außerdem liebst die Arbeit mit Menschen, kommunizierst gerne und bist handwerklich geschickt. Diese Vollzeit-Ausbildung ist genau die richtige Ausbildung für alle, die professionelles Kochen von Grund auf praktisch lernen wollen und sich weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten.

Über unsZu unserer LieblingsFamilie gehören neben der „LieblingsBar“ am Herrenhäuser Marktplatz auch die „Lucky7-Bar“ in der Spielbank Hannover und bald auch das „Mister Q“ am Raschplatz. Unsere „LieblingsBar“ am Herrenhäuser Marktplatz wurde 2019 zu Hannovers „Bar des Jahres“ gewählt und 2021 als Deutschlands „Bar des Jahres“ ausgezeichnet! Und unsere „Lucky7-Bar“ zählt seit Jahren für die renommierten Fachmagazine zu den besten Bars der Stadt! Darauf sind wir mächtig stolz! Weil wir einfach lieben was wir machen!

Unsere LieblingsFamilie ist regional und international. Wir sind engagiert und ehrgeizig. Wir sind offen für Neues und wollen jeden Tag aufs Neue begeistern. Vor allem aber sind wir liebend gerne Gastgeber! Wir arbeiten im Team und nach dem Motto „Warum nur gut, wenn’s auch besser geht“. Das ist unsere Philosophie, das ist ein wichtiger Teil der Unternehmenskultur unserer LieblingsFamilie! All das ist genau Deine Welt? Dann ist unsere LieblingsFamilie genau richtig für Dich!

Aufgaben und Verantwortlichkeiten: Das bieten WIR für Deine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/d/w):
Während Deiner 2-jährigen Ausbildung bei uns lernst Du alle Aufgabenbereiche in unserer Restaurant-Bar „Mister Q“ im RP5 am Raschplatz kennen – und vieles darüber hinaus. Wir zeigen Dir, was einen richtig guten Gastgeber ausmacht. Außerdem fördern wir Deine Interessen und Talente durch in- und externe Schulungen und regelmäßige Weiterbildungen. Und Du erfährst, warum wir eine Unternehmenskultur haben und was wir darunter verstehen. Vor allem aber wirst Du erleben, dass wir einfach lieben was wir tun! Kurzum: Wir bieten Dir eine vielseitige Ausbildung mit Zukunft in Hannovers neuem „Mister Q“ im RP5 am Raschplatz!Wir bieten: Warum wir?
Mit unserem neuen „Mister Q – Fernost ganz nah“ im Gebäude der Spielbank wollen wir das Erfolgsrezept des ehemaligen „Mister Q – Eine kulinarische Weltreise“ am Raschplatz fortsetzen und in Zusammenarbeit mit unserer „Lucky7-Bar“ in der oberen Spielbank-Etage weiterentwickeln. Außerdem fördern wir Deine Interessen und Talente auch durch in- und externe Schulungen und regelmäßige Weiterbildungen. Und Du erfährst, warum wir eine Unternehmenskultur haben und was wir darunter verstehen. Du wirst erleben, dass wir einfach lieben, was wir machen! Weil wir alle machen, was wir wollen! Wir sind nicht nur kreativ in der Küche, wir sind eigentlich Feuer und Flamme für alles, was richtig gut schmeckt. Vor allem aber sind wir ein verdammt gutes Team!Anforderungen: Das brauchst DU für Deine Vollzeit-Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/d/w):
Für eine Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/d/w) in unserer Restaurant-Bar „Mister Q“ solltest Du mindestens 18 Jahre alt sein. Außerdem liebst die Arbeit mit Menschen, kommunizierst gerne und bist handwerklich geschickt. Prima wäre auch, wenn Du gut organisieren kannst und sehr zuverlässig bist.

Über uns Seit September 2022 bringen wir mit unserem neuen „Mister Q – Fernost ganz nah “ nun auch „Modern Chinese Slowfood“ nach Hannover und laden ein zum entspannten Genuss moderner asiatischer Küche und einem neuen Wir-Gefühl beim Essen. Unsere Gerichte servieren wir in verschiedenen Schalen – wobei Fleisch, Fisch und Gemüse getrennt sind. Das ist besonders attraktiv für Vegetarier und Veganer, weil dann auch sie das gemeinsame Dinner mit anderen teilen können. Außerdem gibt es in Hannovers neuem „Mister Q“ eine große Auswahl fernöstlicher Spirituosen und deutscher Weine sowie ein originelles Aperitif-, Cocktail- und Mocktail-Repertoire unter dem Motto „Asian Fusion“. Und mit Deinem Talent und Deiner Leidenschaft kann Hannovers neues „Mister Q“ künftig zu den besten (asiatischen) Restaurant-Bars unserer Stadt gehören!