Schlachthofmitarbeiter (m/w/d) (Fleischer/in - Schlachten)

Job Description

 
Über uns
Der Gut Neuhof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit Putenmast, 125 ha Ackerbau und einem Schlacht- und Zerlegebetrieb in Überlingen. Wir beliefern seit vielen Jahren Einzelhändler, Metzgereien, Gastronomen und Großhändler mit hochwertigen Geflügelspezialitäten.
Seit Januar 2024 gehört die Natürlich Böhm GmbH in Stockach zu uns. Natürlich Böhm ist spezialisiert auf Biofleisch, Wurstwaren und Geflügel. Wir bieten Rind, Kalb und Schwein ausschließlich in Bio-Qualität und regionales Lamm und Geflügel an. Unsere Wurstproduktion erfolgt nach EU-Biorichtlinien.
Warum wir?

- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Hohe Standards in Qualität und Nachhaltigkeit
- Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung
Wenn du Interesse an einer abwechslungsreichen Tätigkeit in der Lebensmittelbranche hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Das bieten wir dir:
Attraktive Vergütung
Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
Angenehmes Betriebsklima in einem motivierten Team
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Durchführung von Schlachttätigkeiten gemäß den hygienischen Standards und Vorschriften
Zerlegung und Portionierung von Geflügelprodukten
Kontrolle der Fleischqualität und Einhaltung der Produktionsvorgaben
Bedienung und Pflege von Maschinen und Anlagen im Schlacht- und Zerlegebetrieb
Unterstützung bei der Verpackung und Kennzeichnung der Produkte

Das solltest du mitbringen:
Erfahrung im Schlacht- und Zerlegebereich von Vorteil
Bereitschaft zur Arbeit im kühlen Umfeld und den Tag früh zu starten
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Sorgfalt bei der Arbeit
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Körperliche Belastbarkeit und keine Scheu vor dem Umgang mit Geflügel