Ausbildung 2026 / Praktikum möglich

Seit nunmehr über 130 Jahren steht der Name Doerr für Gastlichkeit im Wittgensteiner Land. Gegründet als einfache Fuhrmannsschenke, ist das Hotel über die Jahrzehnte stetig gewachsen und hat sich zu einem Romantik- und Wellnesshotel mit hohem Komfort entwickelt.

Wir haben zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 eine Ausbildungsstelle als Koch/Köchin (m/w/d) zu besetzen.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, gerne auch per E-Mail.

Wir suchen Unterstützung (m/w/d) in der Küche.

Ihr Profil:

- abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin

- Freude am Beruf

- aufgrund der Lage sollte ein Führerschein und PKW vorhanden sein

Wir freuen uns auf Sie!

Zukunft hat man nicht, man schafft sie sich!

Gäste aus Politik, Kultur, Wirtschaft und Sport sowie viele Stammgäste aus ganz Deutschland und dem Ausland schätzen den unvergleichbaren Charme unseres privaten Land - Luxus - Hotels. Die herrliche Lage, das stilvolle Jagdhof - Ambiente und 65 engagierte Jagdhöfer tragen dazu bei, dass wir uns zu den 5 besten privaten Ferienhotels in Deutschland zählen dürfen. Es ist kein Zufall, dass wir mit vielen hohen Auszeichnungen (Michelin Stern, Hauben und Mützen etc.) belohnt werden. Unsere Dynamik der "Jagdhöfer" und unsere neuen Ideen geben uns die Sicherheit, auch zukünftig weiter zur Spitze zu gehören.

Unser Anspruch ist nur mit den "Besten" umzusetzen. Ein wichtiger Faktor ist dabei der einzelne Mitarbeiter, der bei uns eine hervorragende Weiterentwicklung erfährt. Vorausgesetzt, Sie verfügen selbst über das notwendige Engagement und sehen Ihren zukünftigen Beruf nicht nur als Job, sondern als herausragende Aufgabe und als erfolgreicher Gastgeber mit Leib und Seele...

Wir suchen für den Ausbildungsbeginn 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin

Unser Angebot an Sie:
Wir bieten Ihnen eine sichere Dauerstellung in einem Familienbetrieb, der etwas bewegt und der Sie nach vorne bringt. Es erwarten Sie sympathische Gäste, nette Kollegen, Aufstiegschancen und viel Weiterbildung.
• Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Familiäres Betriebsklima mit direktem Draht zum Chef
• Selbstständiges Arbeiten in einem 5-Sterne Hotel
• Jede Menge Weiterbildungen, Coaching und Workshops durch unser Hotel und Relais & Châteaux
• Hohe Leistungsanerkennung mit vielen Aufstiegschancen
• Schmackhaftes und ideenreiches Mitarbeiteressen
• Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
• 50% Mitarbeiterrabatt
• Mitarbeiter Feste und Fahrten
• Hilfe bei der Suche nach einer angenehmen privaten Unterbringung
• Bevorzugte Mitarbeiterrate in allen Relais & Châteaux Häusern weltweit - the world is yours!
• Natur in seiner schönsten Form, mit einer unschlagbaren Naturkulisse im Wittgensteiner Land (Waldreichstes Gebiet Deutschlands)
• Mittendrin - 1,5h entfernt von Frankfurt, Essen, Düsseldorf, Dortmund und Köln/Bonn

Die Tätigkeit im Überblick:

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Als Voraussetzung sollten Sie über einen Hauptschulabschluss mit befriedigenden Notendurchschnitt verfügen, vor allem in Mathematik, Englisch und Deutsch.

Der Besitz eines Führerscheins ist aufgrund der geografischen Lage unseres Hotels von Vorteil.
Gerne können Sie in unserem Hause vorab ein Praktikum absolvieren.

Wenn Sie motiviert und einsatzfreudig sind, bewerben Sie sich bitte schriftlich:

Hotel Jagdhof Glashütte
Glashütter Str. 20
57334 Bad Laasphe-Glashütte

Telefon 02754/399 0
Fax 02754/399-225

[email protected]
www.jagdhof-glashuette.de