Servicekraft (m/w/d) gesucht

## Servicemitarbeiter / Chef de Rang / Aushilfe in Teil- oder Minijob (m/w/d)

für das **Restaurant ebanat**

**DEIN PROFIL:**

• Du bist ein offener kommunikativer Mensch und hast Freude am Umgang mit Menschen

• Du bringst erste Erfahrungen aus der Gastronomie mit

• Du bist motiviert, kompromisslos qualitätsbegeistert und hast Ehrgeiz

• Eine positive Grundeinstellung mit einem sicheren und zuvorkommenden Auftreten ist für dich selbstverständlich

**WAS WIR DIR BIETEN:**

• Ein neugebautes Restaurant in unserem innovativen Weingutsgebäude

• Arbeitszeit nach Absprache am Abend (flexibel zwischen Mittwoch und Sonntag)

• Eine übertarifliche Vergütung

• Viele Möglichkeiten, dich individuell und aktiv in unserem Familienunternehmen mit einzubringen

• Einen Arbeitsplatz mit unvergleichbarem Blick

• Attraktive Vergünstigungen und Benefits

**Das ist genau dein Ding? Dann schick uns deine Bewerbung gerne per Mail an [email protected]**

## Servicemitarbeiter / Chef de Rang / Aushilfe in Teil- oder Vollzeit (m/w/d)

**DEIN PROFIL:**

• Du bist ein offener kommunikativer Mensch und hast Freude am Umgang mit Menschen

• Du bringst erste Erfahrungen aus der Gastronomie mit

• Du bist motiviert, kompromisslos qualitätsbegeistert und hast Ehrgeiz

• Eine positive Grundeinstellung mit einem sicheren und zuvorkommenden Auftreten ist für dich selbstverständlich

**WAS WIR DIR BIETEN:**

• Ein neugebautes Restaurant in unserem innovativen Weingutsgebäude

• Arbeitszeit nach Absprache am Abend (flexibel zwischen Mittwoch und Sonntag)

• Eine übertarifliche Vergütung

• Viele Möglichkeiten, dich individuell und aktiv in unserem Familienunternehmen mit einzubringen

• Einen Arbeitsplatz mit unvergleichbarem Blick

• Attraktive Vergünstigungen und Benefits

**Das ist genau dein Ding? Dann schick uns deine Bewerbung gerne per Mail an [email protected]**

Über uns
Für unser neu gebautes Weingutsgebäude mit Holzfasskeller, großer Vinothek, Restaurant, sowie Terrasse mit insgesamt 80 Sitzplätzen suchen wir Mitarbeiter:innen, die Teil von diesem außergewöhnlichen Konzept werden möchten. Der Verbund von charaktervollen Weinen, bio-dynamischer Landwirtschaft, regionaler Küche mit leichtem internationalem Einfluss sowie moderner Architektur ist etwas ganz Besonderes für die Region rund um Baden-Baden.

Das bieten wir dir:
WAS WIR DIR BIETEN:
• Ein neu gebautes Restaurant in unserem innovativen Weingutsgebäude mit modernster Küchentechnik
und Raumausstattung
• 5-Tage Woche mit zwei festen Ruhetagen
• Ein Restaurant, das nur abends geöffnet ist
• Übertarifliche Vergütung
• Viele Möglichkeiten, dich individuell und aktiv in unserem Familienunternehmen mit einzubringen
• Einen Arbeitsplatz mit unvergleichbarem Blick in den Weinbergen in unmittelbarer Nähe zur Stadt Baden-Baden
• Attraktive Vergünstigungen unseres Weinsortiments

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Deine Aufgaben:

- Wirtschaftliche und personelle Führung des Restaurants
- Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Einen ausgezeichneten Service bieten und die Kundenzufriedenheit erhöhen. Du bist der Gastgeber für unsere Gäste
- Veranstaltungen mit Weinproben im Restaurant organisieren und durchführen
- Einführung neuer Mitarbeiter und Schulung von Mitarbeitern und Aushilfspersonal in Hinsicht auf unser Weinsortiment
- Führung und Motivation aller Mitarbeiter
- Erstellung von Dienst-  und  Urlaubsplänen, Schichten organisieren und beaufsichtigen
- Leistungen von Mitarbeitern beurteilen und Feedback geben, um die Produktivität zu steigern
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen sicherstellen
- Die Betriebskosten kontrollieren und Maßnahmen identifizieren, wie Verschwendung eingeschränkt werden kann
- Verantwortung für die korrekte Kassenführung

Das solltest du mitbringen:
DEIN PROFIL:
• Du bist von Herzen Gastgeber und hast Spaß an der Kommunikation mit unseren Gästen
• Du hast Freude am Umgang und Anleiten von Menschen
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach setzen wir voraus
• Du hast eine anerkannte Weiterbildung zum Sommelier oder vergleichbare Prüfung erfolgreich abgeschlossen
oder besitzt bereits weitreichende Erfahrung mit fundierten Weinkenntnissen
• Erfahrung im à la carte Service sowie Organisation von Veranstaltungen bringst du mit
• Du bist motiviert, kompromisslos qualitätsbegeistert und hast einen Blick für liebevolle Details
• Ein sicheres und zuvorkommendes Auftreten ist für dich genau so selbstverständlich wie
eine positive Grundeinstellung