Koch/ Köchin (m/w/d) Seniorenwohnpark am See (Koch/Köchin)

Am Ufer des idyllischen Scharmützelsees gelegen, ist das Precise Resort Bad Saarow das perfekte Reiseziel für Gäste, die einen luxuriösen Familienurlaub inmitten einer atemberaubenden Naturlandschaft suchen.

Mit einem großzügigen Spa, einem Golfclub mit vier abwechslungsreichen Golfplätzen, einer Tennisanlage sowie einer angeschlossenen Yacht Akademie, einem Golf Restaurant und einem Harbour Restaurant mit Terrasse und Blick auf den Scharmützelsee, einem privaten Strand, einem Hotel Shop und einem Kids Club mit Kinder-Spielplatz hat das Resort am Scharmützelsee für jedes Familienmitglied etwas zu bieten.

Wir bieten zum 01.08.2025 einen Ausbildungsplatz zum /zur Koch/Köchin an.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie unter:

https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/3726

**Unterkunft kann geprüft werden**

Unser 4 Sterne Superior Hotel Esplanade Resort & Spa ist eines der modernsten und größten Wellness-Resorts Deutschlands. Wir verfügen über 172 Hotelzimmer, den 3.500 qm großen Esplanade SPA-Bereich, eine hauseigene Esplanade Seifenmanufaktur, 3 Restaurants, das SeeBadSaarow, 4 Bars, eine Smoker- und Whiskylounge mit Kamin, Konferenz- & Tagungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen, eine hoteleigene Marina mit Segelschule sowie den Floristikausstatter Florale Welten. Zudem sind wir Gründungsmitglied von Fair Job Hotels – einer Initiative der Tophotels Deutschlands.


Deine Chance, ein Teil des HERS - Teams zu werden!

Du bist passionierter Verpflegungskünstler und liebst die kulinarische Vielfalt, die dieser Beruf mit sich
bringt?!

Dann haben wir für Dich genau den richtigen Wirkungskreis, in dem Du Deine Leidenschaft ausleben und
Deine Kochkünste in unseren verschiedenen Küchen einbringen und vertiefen kannst.
Ob als Commis de Cuisine, Demi Chef oder Chef de Partie; bei uns findest Du genau das, wonach Du
suchst.

Dein Aufgabenbereich

Pizza, Pasta, Burger, Steak; gern auch japanisch-peruanische Küche? Unsere verschiedenen Küchen bieten qualitativ
hochwertige kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt und garantieren Dir ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.

Dein Aufgabenbereich umfasst unter anderem:

• Verrichtung sämtlicher Mise en Place und Reinigungsarbeiten in der Küche
• Vor- und Zubereitung der Speisen für Büffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung
• optimaler Einsatz von Waren und Material
• postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle des Postens
• Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten
• Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
• Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
• sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der Materialien

Dein Profil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
• gute Deutschkenntnissse
• solide Produkt- und Fachkenntnisse
• Kenntnisse in HACCP
• Teamfähigkeit
• Aufgeschlossenheit Neuem gegenüber
• Kreativität, Flexibilität, Innovativität
• Kosten- und Umsatzbewusstsein
• kompetentes und verbindliches Auftreten

Warum wir Dein neuer Arbeitgeber werden sollten!

Bei uns erhältst Du viel mehr als nur einen Arbeitsplatz, ein nettes Team und Geld! Das glaubst Du nicht?

Wir bieten Dir zusätzlich:

• unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Betriebliches Gesundheitsmanagement und Gesundheitstage
• Angebot der betrieblichen Altersvorsorge
• arbeitgeberfinanzierte Gesundheitskarte
• Sodexo Bonuscard
• freie Nutzung unseres Fitness- und Schwimmbereiches
• die Möglichkeit einer Unterbringung (in vorheriger Absprache)
• Schulungen und Weiterbildungen
• 2 Übernachtungen im Haus pro Jahr für Mitarbeiter + Partner, erlebe das HERS als Gast
• Cross-Trainings (intern und extern)
• Urlaubsgeld
• kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Mitarbeiterverpflegung
• und vieles, vieles mehr!

Überzeugt? Dann los!

Unser Küchenchef, Marc-André Uhlenbrock, freut sich auf Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen, inkl.
Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen!

Hotel Esplanade Resort & Spa
Seestraße 49
15526 Bad Saarow
Frau Kathleen Steinbrecher
Assistant Human Resources
+49 (0) 33 631 432-8701
+49 (0) 33 631 432-8710 (Fax)
[email protected]
www.esplanade-resort.de

Helfen Sie uns, ein Lächeln auf das Gesicht unserer Bewohner zu zaubern und werden Sie Teil unseres Teams.

Wir bieten Ihnen:

- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsförderung
- Ein Firmen(Deutschland-)ticket
- Online Shopping mit vergünstigten Konditionen
- Sonderurlaub zu verschiedenen Anlässen und Sonderzuwendung bei Dienstjubiläen
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Personalentwicklungsprogramm für den Karrierestart
- Mitarbeiterjahresfeste und spannende Teamveranstaltungen

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Koch (m/w/d) aus Leidenschaft
- Selbstständige Arbeitsweise
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Teamgeist, Engagement und Anpassungsfähigkeit
- Zuverlässig, flexibel, kreativ und belastbar
- Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten

Ihre Aufgaben:

- Selbständiges Kochen der Mahlzeiten
- Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Weiterentwickeln und Umsetzen eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes
- Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Konsequente Umsetzung des HACCP-Konzeptes
- Bestellwesen und Lagerhaltung

Ihr Arbeitgeber:
Die Unternehmensgruppe Fürsorge im Alter wurde im Jahre 1978 gegründet und ist heute eines der profiliertesten Unternehmen auf dem Berliner Pflegemarkt. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern betreiben wir mehrere erstklassige und modern ausgestattete Seniorenresidenzen in Berlin und Brandenburg, in denen wir unseren Bewohnern Pflege auf höchstem Niveau bieten.
Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorgen wir für mehr Lebensqualität älterer und pflegebedürftiger Menschen. Werde auch Du ein Teil des Fürsorge im Alter Teams. Gesellschaft zu leisten, für Geborgenheit und Sicherheit zu sorgen aber auch professionelle Betreuung und Pflege auf höchstem Niveau zu bieten, ist dabei eine Selbstverständlichkeit. Die Seniorenresidenzen sollen jeden Tag aufs Neue in einen Ort voller Leben, Lachen, Freude und Herzlichkeit verwandelt werden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Nur 60 km von Berlin entfernt befindet sich das seit 1990 familiengeführte Restaurant „Das Dorsch“ in Bad Saarow, mit seinen 60 Innenplätzen, 80 Plätzen auf 3 Terrassenebenen und 40 Plätzen im Yachtclub direkt am Scharmützelsee.

Das Restaurant und die Bar befinden sich oberhalb des hauseigenen Yachthafens mit ca. 45 Dauer- und Gastliegeplätzen.

Die exponierte, traumhafte Hanglage direkt am Wasser, behagliche Eleganz im mediterranen Landhausstil und die exquisite regionale Küche verführen zum gemütlichen Verweilen.
Fernab von Trubel und Hektik ist „Das Dorsch“ zu einer Oase der Gemütlichkeit geworden, da wo man abschalten, dem Wind lauschen und den beeindruckenden Ausblick über den Scharmützelsee genießen kann.

Zur Verstärkung des Teams wird ab sofort ein Koch m/w/d gesucht.
Kenntnisse im c la carte zwingend erforderlich.

Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Koch (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch!

Ihr neuer Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Bad Saarow im Bereich Küche.

Ihre Vorteile in diesem Job

- Sehr gute Übernahmechancen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen
- Mitarbeiterrabatte mit vielfältigen Vergünstigungen für Produkte und Dienstleistungen

Diese Aufgaben erwarten Sie

- Tätigkeiten in geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag
- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten

Sie bringen diese Kenntnisse und Fähigkeiten mit

- Desserts/Nachspeisen zubereiten
- Garnieren (Speisen)
- Speisen zubereiten und anrichten
- Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
- Koch/Köchin
- Deutsch (B1-B2 / Erweiterte Kenntnisse)
- Mit Berufserfahrung

Sie punkten mit diesen Kompetenzen

- Kreativität
- Selbständiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit

Freuen Sie sich auf eine attraktive Vergütung von 16,21 € bis 18,50 € pro Stunde!

Sie haben noch Fragen zum Job?
Kontaktieren Sie uns unter  0 33 61 / 3 77 87 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag zwischen 08:00 und 15:00 Uhr, oder besuchen Sie uns persönlich in der Niederlassung.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Koch (m/w/d) im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch!

Ihr neuer Job ist in Vollzeit, Schicht/Nacht/Wochenende in Bad Saarow im Bereich Küche.

Ihre Vorteile in diesem Job

- Sehr gute Übernahmechancen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Langfristiger Einsatz im Kundenunternehmen
- Mitarbeiterrabatte mit vielfältigen Vergünstigungen für Produkte und Dienstleistungen

Diese Aufgaben erwarten Sie

- Tätigkeiten in geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag
- Tägliches Arbeiten im à la Carte Geschäft
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten

Sie bringen diese Kenntnisse und Fähigkeiten mit

- Desserts/Nachspeisen zubereiten
- Garnieren (Speisen)
- Speisen zubereiten und anrichten
- Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
- Koch/Köchin
- Deutsch (B1-B2 / Erweiterte Kenntnisse)
- Mit Berufserfahrung

Sie punkten mit diesen Kompetenzen

- Kreativität
- Selbständiges Arbeiten
- Zuverlässigkeit

Freuen Sie sich auf eine attraktive Vergütung von 15,62 € bis 18,50 € pro Stunde!

Sie haben noch Fragen zum Job?
Kontaktieren Sie uns unter  0 33 61 / 3 77 87 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag zwischen 08:00 und 15:00 Uhr, oder besuchen Sie uns persönlich in der Niederlassung.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Am Ufer des idyllischen Scharmützelsees gelegen, ist das Precise Resort Bad Saarow das perfekte Reiseziel für Gäste, die einen luxuriösen Familienurlaub inmitten einer atemberaubenden Naturlandschaft suchen.

Mit einem großzügigen Spa, einem Golfclub mit vier abwechslungsreichen Golfplätzen, einer Tennisanlage sowie einer angeschlossenen Yacht Akademie, einem Golf Restaurant und einem Harbour Restaurant mit Terrasse und Blick auf den Scharmützelsee, einem privaten Strand, einem Hotel Shop und einem Kids Club mit Kinder-Spielplatz hat das Resort am Scharmützelsee für jedes Familienmitglied etwas zu bieten.

Wir bieten zum 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz zum /zur Koch/Köchin an.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie unter:

https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/3726

**Unterkunft kann geprüft werden**

**Warum eine Ausbildung im Hotel Esplanade Resort & SPA? Weil Du hier von den BESTEN lernst!**

In unserem HERS stehen Dir 170 Persönlichkeiten zur Verfügung - ALLE mit dem Ziel, Dich Stück für Stück auf Deinem Weg ins Berufsleben zu unterstützen, Dich anzufeuern, wenn es mal holprig werden sollte und um Dich auf einen sicheren Weg zu bringen.

Wir wissen, wie bedeutsam und wertvoll eine gute fachliche Ausbildung ist und scheuen daher weder Kosten noch Mühen, um Dir all das beizubringen, was Du bereit bist zu lernen und was Du benötigst, um die Ausbildung erfolgreich abzuschließen.

Überzeug‘ Dich ruhig mal selber und besuche unsere Azubi-Webseite auf unserer Homepage unter dem Link #Azubis.

Eine Ausbildung als Koch/Köchin ebnet Dir später den Weg für eine erfolgreiche Berufslaufbahn - ob hier bei uns oder in der großen weiten Welt.

**Darauf kannst Du dich einstellen:**

- in Deiner Ausbildung bist du täglich für die
fachgerechte Zubereitung leckerer Speisen
verantwortlich - mit allem, was dazugehört
- Du bereitest alle nötigen Lebensmittel vor,
berechnest die benötigte Menge an Zutaten für
eingegangene Bestellungen und bereitest sie im
Anschluss selbstständig zu
- Du kochst, brätst und frittierst, was der Speiseplan
hergibt, und sorgst danach dafür, dass Du Deine
Arbeitsfläche sauber und hygienisch einwandfrei
hinterlässt
- Du planst und koordinierst zudem den Einkauf und
die Lagerung aller Lebensmittel und Zutaten
- regelmäßige Kontrollen der Warenlager sichern die
Qualität der Lebensmittel

**Diese Eigenschaften von Dir begeistern uns:**

- Du spielst gerne den Gastgeber
- bist flexibel bei Einsatzort und Arbeitszeit
- arbeitest gern im Team
- bist pünktlich und organisiert
- Kreativität ist Dein täglicher Begleiter und Du glänzt
mitunter mit deinen eigenen kulinarischen
Kreationen, bei deren Anblick einem das Wasser im
Mund zusammenläuft

***Eine Unterkunft kann auf Anfrage geprüft werden***