Abiturientenprogramm zum Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d) 2025

Was macht man da aus sich?

- Kurzablauf: Nach 18 Monaten (Bayern) bzw. 24 Monaten (Sachsen/Thüringen) hast du bereits deinen regulären Ausbildungsabschluss zum Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) in der Tasche, nach 3 Jahren bist du Handelsfachwirt (IHK) (m/w/d). Zudem kannst du auch noch dazwischen deine Ausbilder-Eignungsprüfung (AEVO) ablegen.
- Du berätst Kundinnen und Kunden und lebst dabei unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du planst und organisierst den Abverkauf
- Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf steuerst du auch aktiv das Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen mit
- Du sorgst für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirkst bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit
- Du bedienst die Kassen, machst die Kassenabrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
- Du führst kompetent deinen eigenen Bereich
- Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Du führst Mitarbeiter und bildest neue Auszubildende aus
- Du steuerst Geschäftsprozesse mit

Was sollte man dafür mitbringen?

- Eine gute Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur)
- Zielstrebigkeit
- Engagement
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
- Verhandlungsgeschick

Deine Vorteile bei uns!

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- [EDEKA Food Academy](https://verbund.edeka/nordbayern-sachsen-th%C3%BCringen/food-academy/) – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit EDEKA-Next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert insgesamt 3 Jahre. Danach besitzt Du zwei Abschlüsse. Den des Kaufmanns im Einzelhandel (m/w/d) bereits nach 18-24 Monaten, und am Ende den Handelsfachwirt (m/w/d) (IHK). Zudem besteht auch die Möglichkeit, deinen „Ausbilderschein“ nach 2 Jahren zu machen. Alles in allem ein Fundament für eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche und erfolgreiche Führungslaufbahn oder gar für die Selbständigkeit unter dem Dach der EDEKA.

Zunächst lernst Du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen - vom Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zu Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kundinnen und Kunden. Des Weiteren kannst Du dir umfangreiches und tiefgründiges Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Marketing, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen, Buchhaltung, Filialabrechnung, Organisation, Logistik und Vertrieb aneignen. Personalführung wird ebenso zu Deinen Tätigkeitsfeldern gehören. Zusätzlich nimmst Du an verschiedenen Projekten, bspw. im Bereich Verkaufsförderung teil. Ein Unterricht an einer Berufsschule entfällt dabei gänzlich, da Du stattdessen an Weiterbildungen bei zertifizierten Bildungsträgern in deiner Region teilnehmen wirst.

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Kontakt

Herr Chris Spangenberg

## **Das erwartet Dich**

Unser dreijähriges Abiturientenprogramm ist eine Alternative zum Studium und bietet Dir mit einem gleichwertigen Abschluss zum Bachelor die Möglichkeit auch ohne Studium Karriere zu machen.

· **Praktische Ausbildung:** Du wirst in unseren Takko Stores arbeiten und lernst alle wichtigen Tätigkeiten kennen, darunter Kundenberatung, Warenkunde, Präsentation von Ware, Bedienung der Kasse, und Inventur.

· **Theoretische Ausbildung:** Du lernst viel theoretisches Wissen – von Deinen erfahrenen Kollegen und regelmäßig im Blockunterricht an unserer Takko Fashion Akademie bei Hannover.

· **Filialmanagement:** Du wirst auf die Themen Mitarbeiterführung und Personalmanagement vorbereitet, um später eine Filiale leiten zu können.

## **Das bringst Du mit**

· **Schulabschluss:** die vollständige Fachhochschulreife oder Abitur - auch Studienabbrecher sind herzlich willkommen

· **Verantwortungsbewusstsein:** Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und eigenständig zu arbeiten

· **Lernbereitschaft:** Motivation, Neues zu lernen und Dich weiterzuentwickeln

· **Teamgeist:** Spaß am Kontakt mit Menschen und Mode sowie die Fähigkeit, im Team zu arbeiten

## **Darauf kannst Du Dich freuen**

· **drei IHK-Abschlüsse:** Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d), Handelsfachwirt (m/w/d) und die Ausbildereignung

· **Willkommensveranstaltung:** Deutschlandweite Einführungsveranstaltung für alle neuen Auszubildenden

· **Abwechslungsreiche Tätigkeiten:** Vielfältige und verantwortungsvolle Aufgaben während der Ausbildung

· **Persönliche Betreuung:** Intensive Unterstützung und Förderung sowie Hilfe bei der Prüfungsvorbereitung

· **Attraktive Vergütung:** Gute Ausbildungsvergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie unter bestimmten Voraussetzungen Miet- oder Fahrtkostenzuschüsse

· **Urlaub:** Sechs Wochen Urlaub pro Jahr

· **Karrierechancen:** Sicherer Arbeitsplatz und sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung sowie vielfältige Karriereperspektiven

· **Mitarbeiterrabatte:** 20% Personalrabatt bei Takko, vergünstigter Zugang zu Fitnessstudios wie McFit

Mit über 2.100 Filialen in Deutschland, Österreich, Italien, Slowenien, Tschechien, Kroatien und Polen, einem eigenen Onlineshop sowie ca. 10.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern international zählt die NKD Firmengruppe zu den größten Unternehmen im Textileinzelhandel. Das Angebot reicht von aktueller Mode für die ganze Familie und funktionaler Sportbekleidung über Heimtextilien und saisonale Dekorationsartikel bis hin zu ausgewählten Markensortimenten.

Abiturientenprogramm zum Geprüften Handelsfachwirt (m/w/d)

Deine Vorteile
- Hervorragende Perspektive als Führungskraft von Morgen.
- 3 Abschlüsse in 3 Jahren - bis hin zum Bachelor Professional of Trade and Commerce (EQR6)
- Attraktive Ausbildungs- und Weiterbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr 950 €, 2. Ausbildungsjahr 1.121 €, ab Fortbildung 2.088 €)
- Feste Ansprechpartner, Mentoren und erfahrene Ausbilder
- Aufgrund der Filialstruktur von NKD kannst DU überall in Deutschland arbeiten
- Belohnungen für gute schulische Leistungen (z. B. Eine Reise zu einer NKD Filiale ans Meer, zu den Bergen etc. -> Freie Wahl)
- Ein Rundum-sorglos-Paket während Deiner Seminarphasen in Bindlach
- Innerbetriebliche Schulungen und Prüfungsvorbereitungen

Deine Aufgaben
- Du lernst Arbeitsmethoden und Strukturen unseres stetig wachsenden Unternehmens kennen
- Du übernimmst bereits während der Ausbildung Führungsverantwortung
- Du besuchst regelmäßige Blockseminare in unserer Zentrale in Bindlach
- Du machst 3 Abschlüsse in 3 Jahren:
- Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d)
- Ausbilderschein gem. Ausbildereignungsverordnung (AdA)
- Geprüfter Handelsfachwirt (m/w/d)

Dein Profil
- Du suchst eine praxisorientierte Alternative zu einem theorielastigen Studium
- Du möchtest raus aus „Hotel Mama“ und Dein eigenes Geld verdienen
- Du siehst Dich als Führungskraft, interessierst dich für Mode und BWL
- Du bist verantwortungsbewusst, aufgeschlossen, engagiert und möchtest Deinen eigenen Beitrag leisten
- Du bringst zum Start ein (Fach-)Abitur mit
- Du hast bereits einen Führerschein der Klasse B oder vor zeitnah einen zu machen

Während Deiner 3-jährigen Ausbildung bei NKD entwickelst Du Dich zur Führungskraft von Morgen und übernimmst früh Personal- und Umsatzverantwortung.

Im ersten Schritt lernst Du die Basics des textilen Einzelhandels wie Visual Merchandising, Warenbearbeitung, Kundenbetreuung usw. kennen. Früh unterstützt Du die Filialleitung und lernst auch andere Filialen kennen. Mit abgeschlossener Erstausbildung übernehmen viele unserer angehende Handelsfachwirte (m/w/d) bereits die Verantwortung für „ihre eigene“ Filiale.

Im zweiten Teil des Abiturientenprogrammes, der Fortbildung zum Handelsfachwirt, wirst Du auf die Position der Bezirksverkaufsleitung vorbereitet. Du begleitest Führungskräfte bei Filialtouren, Mitarbeitergesprächen usw. und nimmst an Projekten teil. Besonders engagierte Kolleginnen und Kollegen übernehmen bereits hier eigenverantwortlich kleinere Bezirke von 7-10 Filialen.

Das theoretische Wissen bekommst Du während der 3 Jahre in Seminarblöcken in der Konzernzentrale in Bindlach vermittelt.

Durch die umfassende Ausbildung stehen Dir, bei besten Übernahmechancen nach dem Abschluss, umfangreiche Karrierewege in unserem international expandierenden Unternehmen offen. Du besetzt dann verantwortungsvolle Positionen als Leiter (m/w/d) einer großen umsatzstarken Filiale, als Bezirksverkaufsleiter mit Verantwortung für 15 bis 20 Filialen oder auch im Visual Merchandising oder der Filialrevision.

Das passt zu Dir? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb Dich jetzt!
Wir freuen uns auf Dich!

Abi geschafft, Verantwortung gesucht?

Wer mit uns ins Berufsleben startet, steigt sofort in die Arbeitswelt ein ─ und mit uns schnell die Jobleiter hoch. Wir wollen, dass du als Teil des Teams nicht nur Neues lernst, sondern auch Neues einbringst. Und bei uns bekommst du immer genau die Unterstützung, die du brauchst, und das faire Gehalt, das dir zusteht.

**Deine Aufgaben**

- 3 Abschlüsse in 3 Jahren: Mit unserem Abiturientenprogramm kombinierst du die Ausbildung „Kaufmann im Einzelhandel“ mit der Fortbildung „Geprüfter Handelsfachwirt IHK“ und erlangst zusätzlich den „AdA-Schein“ gemäß AEVO - dein Ziel: künftig als Filial-Führungskraft dein eigenes Team zu leiten
- Während der Praxisphasen in der Filiale lernst du unser Geschäft von der Pike auf kennen und erfährst, wie wir mit Qualität, Frische und Sauberkeit für ein gelungenes Einkaufserlebnis sorgen
- Ob bei der Warenverräumung und -präsentation, der Disposition oder beim Kassieren: Du packst an und bist mit vollem Einsatz dabei
- Außerdem machen wir dich in Sachen Mitarbeiterführung fit, sodass du bald deine erste eigene Schicht übernehmen kannst
- Für den weiteren Ausbau deiner Fähigkeiten nimmst du an verschiedenen Schulungen und Seminaren teil – außerdem erwirbst du den IHK-Ausbilderschein
- Die Theoriephasen finden im Blockunterricht an einem externen Bildungszentrum statt (etwaige Reise-/Übernachtungskosten werden von Lidl übernommen)

**Dein Profil**

- Abitur oder Fachhochschulreife (abgeschlossener theoretischer und praktischer Teil)
- Engagierte Arbeitsweise und Lust auf die dynamische Welt des Handels
- Begeisterungsfähigkeit, Zielstrebigkeit und hohe Verantwortungsbereitschaft
- Teamgeist und Spaß am Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit und zeitliche Flexibilität innerhalb der Öffnungszeiten deiner Filiale

**Deine Vorteile**

- Attraktives übertarifliches Gehalt plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Fachliche und persönliche Entwicklung durch Übernahme von immer mehr Verantwortung
- Individuelle Unterstützung und Förderung sowie Betreuung durch erfahrene Ausbilder und einen persönlichen Paten
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Projekte
- Intensive Karrierebegleitung in Richtung Führungskraft mit top Aufstiegschancen zum Filialleiter
- Vergünstigtes Deutschlandticket

Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Mit attraktiven Benefits und einer Unternehmenskultur, die auf Zutrauen, Vielfalt und ein transparentes Gehaltssystem unabhängig vom Geschlecht setzt. Dein gutes oder sehr gutes Bestehen der Abschlussprüfungen wird von uns honoriert.

Hört sich gut an? Dann lass bald von dir hören!

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**Hinweis:** Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern die männliche Form verwendet. Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.