Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Job Description

 
Über uns
Der Landgasthof Böck, Restaurant Wankerl, ist ein traditionsreiches Haus mit über 150 Jahren Geschichte und ein wahres Aushängeschild der Region. Seit 1864 verwurzelt, steht unser Landgasthof in Unterbrunnen für Gastfreundschaft, Tradition und die perfekte Balance zwischen klassischer und moderner Küche. Als stolzer Betreiber seit fünf Jahren biete ich nicht nur ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld, sondern auch spannende Möglichkeiten, kreativ in der Küche oder im Service tätig zu sein.
Unser Team legt großen Wert auf Qualität, Zusammenhalt und Leidenschaft für gutes Essen. Mit einer treuen Stammkundschaft und einer reichen Geschichte bieten wir Stabilität und Raum für berufliche Entfaltung. Wer Teil unserer traditionsreichen, aber modernen Gastronomie werden möchte, findet bei uns nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein zweites Zuhause in der lebendigen Fünfseen-Landschaft.
Wir bieten:
Ein motiviertes, familiäres Team
Eine Mischung aus traditioneller und innovativer Küche
Möglichkeit zur kreativen Entfaltung
Langjährige Erfahrung und die Sicherheit eines etablierten Unternehmens
Eine enge Verbindung zur lokalen Gemeinschaft
Hast du Lust, Teil dieser Erfolgsgeschichte zu werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Das bieten wir dir:

- Die Möglichkeit, eigene kulinarische Ideen in einem etablierten Betrieb zu verwirklichen
- Ein professionelles und gleichzeitig familiäres Arbeitsumfeld
- Feste Arbeitszeiten und eine attraktive Vergütung
- Langfristige Perspektiven in einem renommierten Gastronomiebetrieb
- Ein motiviertes Team, das sich auf kreative Impulse freut
Wenn Sie ein kreativer Kopf sind und Ihre Leidenschaft in der Küche ausleben möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Das könnten bald deine Aufgaben sein:

- Kreation und Zubereitung innovativer, saisonaler Gerichte unter Berücksichtigung der traditionellen Ausrichtung unserer Küche
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisekonzepte und Menüs
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei der Warenbestellung und Kontrolle der Frische und Qualität der Produkte
- Einbringen eigener Ideen und Konzepte zur stetigen Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Das solltest du mitbringen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Leidenschaft für kreative Küche und ein Gespür für neue Trends und Zutatenkombinationen
- Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an der Zusammenarbeit in einem familiären Umfeld
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen