Bankettleiter/in (m/w/d) (Bankettleiter/in)

Job Description

 
Über uns
Schloss Paffendorf wurde im 16. Jahrhundert als Wasserburg erbaut. Auf dem 7,5 Hektar großen Gelände befindet sich die Brasserie Schloss Paffendorf, diese bietet Platz für 80 Gäste und verfügt über eine Außengastronomie im Innenhof mit 200 Sitzplätzen. Des Weiteren verfügt das Schloss über 6 Tagungsräume für 2 bis 60 Personen und Banketträume für bis zu 150 Gäste. Wir bieten unseren Gästen vom kleinen Pausensnack bis zum Gala-Dinner einen Rundumservice.
Events wie Hochzeiten, Konzerte, Weihnachtsmarkt usw. sind traditionelle Veranstaltungen auf Schloss Paffendorf.

Das bieten wir dir:
• ein dynamisches, familiäres Team
• einen wunderschönen Arbeitsplatz auf dem Schloss
• übertariflich gute Bezahlung
• ein sicheres Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln
• wir freuen uns, wenn sich unsere Mitarbeiter aus der Eigeninitiative weiterbilden möchten und tragen hierfür nach Absprache auch gern die Kosten
• 28 Urlaubstage
• attraktive Betriebsferien
• unbefristeter Arbeitsvertrag

Klingt interessant?
Dann bewirb dich gern per Mail an <a href="mailto:[email protected]" rel="nofollow">[email protected]</a>.
Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Zu deinen Aufgaben gehören:
• das Koordinieren des Servicebereiches zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs von Veranstaltungen, Events und Tagungen
• Einhaltung und Optimierung der allgemeinen Service- und Qualitätsstandards
• Mitarbeiterführung und -schulungen
• Administrative Tätigkeiten, wie die Bestellung von Waren, Menüabsprachen usw.
• Überprüfung und Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben

Das solltest du mitbringen:
• abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie
• mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Service und der Betreuung von Veranstaltungen
• Kommunikationsfähigkeit, Freude am Umgang mit Gästen
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse vorteilhaft
• Fahrscheinerlaubnis Klasse B