Küchenchef/in (m/w/d) für fränkisches Restaurant (Küchenchef/in)

Über uns:

Unser fränkisches Restaurant ist bekannt für seine traditionelle Küche und hausgemachten Spezialitäten. Mit einer Leidenschaft für Qualität und Authentizität bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Aufgaben:

- Organisation und Leitung des Küchenteams
- Zubereitung von fränkischen Spezialitäten und hausgemachten Gerichten
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
- Inventarmanagement und Bestellung von Lebensmitteln
- Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern

Anforderungen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einem fränkischen Restaurant
- Kreativität und Leidenschaft für traditionelle Küche
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

Wir bieten:

- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsbewussten Restaurant
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Attraktive Vergütung und Benefits

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten und die Herausforderung als Küchenchef in unserem fränkischen Restaurant annehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Restaurantservice, Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsleitung, Betriebsführung

Wir suchen für unseren Biergarten Goldene Gans an der Alten Mainbrücke ab März 2024


einen Küchenchef (m/w/d) in Voll-/ bzw. Teilzeit

befristet bis zunächst 31.10.24.

Verlängerungsoption wird jedoch in Aussicht gestellt.


Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) vorweisen können sowie über ausreichende
Berufserfahrung verfügen.
Auch sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich.


Bei Fragen und Gehaltsvorstellungen rufen Sie bitte einfach an  (0176-24476389 /Herr Will) oder nutzen die sonstigen Kontaktwege zu uns.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Personalplanung, Restaurantservice, Aufsicht, Leitung, Betriebsleitung, Betriebsführung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP