Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) 2025

Seit 1864 ist unser, im Ortskern vom Kräuterdorf Niedersonthofen gelegene Gasthof, ein beliebtes und immer wieder gern besuchtes Ausflugsziel für Wanderer, Radfahrer, Biker und Busse.

Bei uns erwarten die Gäste eine gemütliche Atmosphäre in der wir Sie für ein paar Stunden verwöhnen dürfen bei schwäbischen Spezialitäten!

Unterstütze auch Du uns ab September 2025 als Koch/Köchin dabei unseren Gästen eine gemütliche Atmosphäre zu bieten indem DU:

- Lernst unterschiedliche schwäbische Gerichte zu zubereiten und wie Du sie anrichtest,
- Mit bei der Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche mit anpackst,
- Ein Gefühl bekommst, wie man Speisepläne richtig aufstellt, und
- weißt, wie man Zutaten einkauft und diese fachgerecht lagert

Bei Bedarf können wir Dir gerne auch eine Unterkunft stellen!

Wir freuen uns dich ab September 2025 bei uns im Team begrüßen zu dürfen!

Ausführliche Informationen zum Ausbildungsberuf findest Du unter http://berufenet.arbeitsagentur.de/berufe/index.jsp

Über uns
Der „Engel“ ist ein lebendiger  und  stiller Ort für Yogaretreats, Seminare, Meditation, Heil- / Körperarbeit. Unsere Hauptarbeit findet im Rahmen unserer Praxisclinic statt; in Form von verschiedenen Kuren und Therapien, aber auch durch Ausbildungen rund um das Thema Ayurvedische Heilkunst  und  Yoga. Außerdem finden im Ayurvedahof Engel auch Seminare und Retreats externer Veranstalter statt, die während ihres Aufenthaltes hier eine wunderbare Herberge  und  eine rundum köstliche kulinarische Versorgung im ayurvedischen Sinne erhalten.
Die Vision für diesen Fleck Erde war und ist es, einen Ort zu kreieren, der der geistigen Sammlung, dem gemeinsamen Wachstum und der Stille dient  –  einen Platz zum Anhalten, zum „zur Ruhe kommen“, einen Raum in dem man behütet und wahrgenommen wird. Einen Raum der dem Erlangen von Wissen  und  Erfahrung dient, die nachhaltig zu einem Leben in Harmonie mit sich selbst, den Mitmenschen, aller Wesen und der Natur führt; einen Raum in dem es möglich wird, sich selbst zu erkennen.
Wir sind auf der Suche nach mitwirkenden Menschen, die zum Gelingen dieser Vision beitragen möchten und unser Küchenteam erweitern.

Das bieten wir dir:
Ein familiäres Seminar-, Kur- und Gästehaus und einen wunderschönen Arbeitsplatz mit Bergblick
    Einen gestaltbaren Arbeitsplatz, an dem Kreativität und Selbstverantwortung gewünscht ist
    Eine offene und transparente Kommunikation
    Ein angenehmes Betriebsklima
    Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
    flexible Dienstzeiten ohne Spätabends-Schichten
    Freie Weihnachts- und Silvesterzeit

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Unsere "Engelküche" sucht zur Erneuerung unseres Teams ab sofort und am liebsten langfristig eine/n berufserfahrene/n (Ayurveda-)Koch/Köchin zur Festanstellung in Voll-/Teilzeit. Herauszuheben ist, dass der Spätdienst nie wirklich länger dauert als 21 Uhr.  Wir sind auf der Suche nach einem mitwirkenden Menschen, der viel Liebe und Freude mit frischen und hochwertigen Bio-Produkten arbeiten und damit leckere ayurvedische Gerichte zubereiten möchte. Außerdem solltest du ein Selbstverständis für alle Arbeiten die in der Küche und drumherum anfallen, mitbringen.  Hast du Freude am Kontakt mit Gästen und Patienten, möchtest du ihnen "Essen als Medizin" zubereiten und sie kulinarisch beglücken? Auch wenn du mit dem Thema Ayurveda bisher keine Berührungspunkte hattest:  keine Sorge, das kann man schnell lernen!  Das Kochen ist für dich nicht nur irgendein Job, sondern liegt dir am Herzen?   Dann würden wir dich unheimlich gerne kennen lernen und herausfinden, ob wir zusammenpassen.

Das solltest du mitbringen:
Wenn du folgendes mitbringst, freuen wir uns sehr, dich kennenzulernen:
    Freundlichkeit  und  gepflegte Ausdrucksweise
    das Herz am rechten Fleck
    Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
    gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
    Vertrauenswürdigkeit
    Einen respektvollen Umgang mit Menschen, Tieren, der Küche und mit Lebensmitteln
    guter deutscher Sprachfluss