Freie Ausbildungsplätze im 5* Hotel Atlantic - August 2025

AUSBILDUNG
Vollzeit
Freie Ausbildungsplätze im 5* Hotel Atlantic - August 2025 in Hamburg

Freie Ausbildungsplätze im 5* Hotel Atlantic - August 2025 in Hamburg, Deutschland

Job as Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Hamburg , Hamburg, Deutschland

Job Description | Jobbörse Arbeitsagentur

Die Welt entdecken. Auf unverkennbare Art und Weise. An einem einzigen Ort, mitten in Hamburg.

Den Aufbruch in die Welt markieren. Für alle, die weit über den Horizont hinausdenken und die Welt von morgen aktiv gestalten. Offen für Neues und Anderes sein, verantwortungsvoll gegenüber den Schätzen, die uns diese Welt bietet. Atlantic – das bedeutet Zuhause und Ferne, Wohlgefühl und Freiheit, Entdeckung und Entwicklung. Eine Reise beginnt stets mit den Gedanken an die sich eröffnenden Möglichkeiten. Damals wie heute und morgen.

Begib Dich auf Deine gastronomische Weltreise durch unser Atlantic.

« Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die Du immer wolltest. Tu sie jetzt. » PAULO COELHO

Menschen und Macher

Das Schöne an unserer Passion sind die Menschen. Sie machen sie aus, lassen sie so fortwährend einmalig und legendär werden. Mit dem Atlantic wollen wir für Dich ein professioneller wie menschlicher Partner sein, der Deinen Weg zum absoluten Erfolg führt. Wir hören zu. Für Herausforderungen finden wir Lösungen und Dein Vertrauen ist unsere Verantwortung.

Zur Verstärkung unseres Atlantic Teams suchen wir zum 1. August 2025 eine/n

Auszubildende/n Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Was Du mitbringst
Du hast idealerweise bereits ein Praktikum in der Hotellerie / Gastronomie absolviert
eigenverantwortliches Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Realschulabschluss
hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Du übernimmst gerne Verantwortung
Motivation und Begeisterungsfähigkeit
gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Dir bieten
Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)
Gesunde, ausgewogenen und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag
Kostengünstige Personalwohnungen direkt an der Alster (nach Verfügbarkeit)
Zuschuss zur HVV Profi-Card
Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
50 % Rabatt in unseren F&B Outlet ´s
Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott
Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen
Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette
Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr
Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung
Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Kostengünstige Mitarbeiterparkplätze in unserer Tiefgarage
Nutzung des hauseigenen Fitnessbereiches
Betriebliche Altersvorsorge
Geburtstagsgeschenke
Kooperation mit dem Sanitätshaus S ´ tatics (Einlegesohlen)
Crosstrainings in den Broermann Häusern
Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude Gäste durch kulinarische Raffinesse begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen?

Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

***"Dein Schlüssel zu Deiner Welt"* - offene Bewerberrunde**

Wenn Du noch "unschlüssig" bist und vorab Fragen hast, die wir persönlich mit Dir besprechen dürfen, bist Du herzlich willkommen bei **„*Dein Schlüssel zu Deiner Welt“***.

Bei dieser offenen Bewerberrunde kannst Du Deine Karrieremöglichkeiten bei uns in einem unverbindlichen Gespräch mit den Mitarbeitern aus der Personalabteilung, Sophia Funk, Christina Mayr und Jari Krog besprechen.

Um unsere Türen für Deine Karriere zu öffnen, laden wir Dich jeweils am ersten und dritten Montag im Monat von 17 bis 18.30 Uhr ohne Voranmeldung in unsere Atlantic Bar ein.

Hotel Atlantic Hamburg
An der Alster 72-79
20099 Hamburg
Frau Sophia Funk
Director of Human Resources
040 - 2888 762
040 - 280 19 84 (Fax)

hr.atlantic-hamburg@brhhh.com
brhhh.com/atlantic-hamburg
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Start Date

2025-08-01

Atlantic Hotel Betriebsgesellschaft mbH

Frau Sophia Funk

An der Alster 72-79

20099

An der Alster, St. Georg, 20099, Hamburg, Hamburg, Deutschland

Atlantic Hotel Betriebsgesellschaft mbH Logo
Published:
2024-11-21
UID | BB-673ebc82e7ef9-673ebc82e7efa
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WORK

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)

Hamburg


Bist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) gemeinsam mit uns durchstartet! Bewirb dich noch heute und werde Teil der Cotidiano Feel-Good-Crew in Hamburg in der Langen Reihe! Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, unsere Gäste zu begeistern, sondern auch darum, dass unsere Mitarbeiter jeden Tag gerne zur Arbeit kommen. Neben großartigen Karrierechancen und einer hohen Wertschätzung erwarten dich bei uns jede Menge weitere Goodies.

Was du bei uns machst
• Operative Leitung des Restaurants in Abwesenheit der Betriebsleitung :
• Übernahme administrativer Aufgaben und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Betriebs
• Kontrolle und Sicherstellung der Qualität von Speisen und Service
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygieneanforderungen und HACCP-Vorgaben
• Planung und Koordination des Personaleinsatzes
• Ansprechpartner bei Gästebeschwerden : Professionelle und lösungsorientierte Kommunikation mit Gästen bei Beschwerden.
• Schaffung eines respektvollen, kollegialen Miteinanders
• Aktive Unterstützung im Service und an der Bar : Übernahme ganzer Schichten im Service oder an der Bar, je nach Bedarf.
• Unterstützung bei Warenbestellung und -annahme : Kontrolle der Lagerhaltung und der eingehenden Waren.
• Verantwortung für die Abrechnung : Gewährleistung einer ordnungsgemäßen und korrekten Abrechnung.

Das solltest du mitbringen
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie (Service und Bar)
• Ausgeprägtes Teamdenken und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren
• Führungserfahrung in einem Restaurantumfeld von Vorteil
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Idealerweise Berufserfahrung als Schichtleitung / stellvertretender Restaurantleiter / stellvertretender Betriebsleiter / Assistant Restaurantmanager / Assistant F&B Manager / Selbstständiger Gastronom / Schichtleiter Gastronomie / Supervisor / Barchef / Oberkellner / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position

Mix-It! Bei uns gibt's mehr als nur Lohn
• Übertarifliche Bezahlung:
• Dein Lohn ist konkurrenzfähig.
• Dein Urlaubsanspruch:
• Freu dich über einen steigenden Urlaubsanspruch, je länger du bei uns arbeitest.
• Fahrrad-Leasing:
• Raus aus der Arbeit, rauf auf den Sattel! Bei uns kannst du endlich dein neues Traum-Bike über JobRad leasen – inklusive Steuerersparnis!
• Sports & Health:
• Mit deiner EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

• Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
• Sicherer Arbeitsplatz:

• Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs


• Regelmäßige Teamevents:
• Freu dich auf gemeinsame Erlebnisse, bei denen du mit deinen Kollegen so richtig abfeiern kannst.
• Personalverpflegung:
• Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
• Du-Kultur:
• Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
• Cotidiano Academy:
• Du willst deine Gastro-Karriere vorantreiben? In unserer Cotidiano Academy bieten wir Kurse für deine Weiterentwicklung an.
• Was uns am Herzen liegt:
• Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzten wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns! Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten. Das sind wir Cotidiano ist ein beliebtes Lifestyle-Restaurant-Konzept, das den ganzen Tag über mit frischem Feel-Good-Food begeistert – vieles davon in Bio-Qualität.
Unser Erfolgskonzept? Je nach Uhrzeit verwandelt sich das Restaurant in eine Brunch-, Mittags-, Afterwork- oder Dinner-Location bzw. Bar. Mit unserer Leidenschaft wollen wir zeigen, dass man mit Nachhaltigkeit – in allen Bereichen – die Zukunft positiv verändern kann. Ganz ohne Abstriche. Deine Ansprechperson Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.deTeile diesen Job!

Cotidiano

Cotidiano
2025-02-13
AUSBILDUNG
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Auszubildende(r) Veranstaltungskaufmann:-frau (m/w/d)

Hamburg

Aufgaben

Du liebst es, Events zu planen und Menschen zu begeistern? Du möchtest lernen, wie man Veranstaltungen von der Idee bis zur Umsetzung organisiert? Mit Kreativität und Organisationstalent gestaltest du unvergessliche Erlebnisse. Während deiner Ausbildung wirst du in alle Bereiche des Eventmanagements eingeführt und hast die Chance, ein echter Profi zu werden. Zudem arbeitest du auch aktiv in der Bankett-Operative mit, um die Abläufe, Prozesse und Möglichkeiten kennen zu lernen, denn so kannst du deinem Kunden zu einer erfolgreichen Veranstaltung verhelfen.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Nach deiner Ausbildung erhältst du einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Anerkennung? Bei uns gibt es die Appreciation Week als Dankeschön.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Chill- & Partyprofi? Manchmal lassen wir es gemeinsam krachen!
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- Und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder Abitur abgeschlossen.
- Du siehst deine Ausbildung als Start für deinen Weg in die Eventbranche.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude daran, Veranstaltungen zu planen und durchzuführen.
- Du arbeitest gern im Team und jeder kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns als Auszubildende(r) Veranstaltungskaufmann:-frau (m/w/d) ab August 2025 zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

MHP Hotel an der Alster GmbH

MHP Hotel an der Alster GmbH
2025-02-07
AUSBILDUNG
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Azubi Fachmann:-frau für Rest- und Veranstaltungsg. (d/w/m)

Hamburg

Aufgaben

Du hast Spaß im Umgang mit Menschen und bist Gastgeber aus Leidenschaft? Du möchtest Schritt für Schritt den perfekten Service erlernen? Mit Liebe zum Detail deckst du Tische ein oder richtest das Buffet an. Für die Wünsche unserer internationalen Gäste bist du ihr Ansprechpartner, egal ob es um Restaurant, Bar, Feiern oder Konferenzen geht. Während der Ausbildung erwirbst du praktische und theoretische Fähigkeiten in allen Service-Bereichen und hast die Chance ein Service-Profi zu werden.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Nach deiner Ausbildung erhältst du einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Anerkennung? Bei uns gibt es die Appreciation Week als Dankeschön.
- Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Chill- & Partyprofi? Manchmal lassen wir es gemeinsam krachen!
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder Abitur abgeschlossen.
- Du siehst deine Ausbildung als Start für deinen Weg in die weite Welt.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude im Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt.
- Du arbeitest gern mit jungen Leuten im Team und jeder kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns deine Auszubildende(r) zum Fachmann:-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (d/w/m) zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

In Hamburg weht mit der frischen Brise von der Außenalster immer auch ein bisschen Hamburger Lebensart und hanseatisches Flair in die 285 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sowie 15 Tagungsräume des Le Méridien Hotel Hamburg. Leben und arbeiten in absoluter Bestlage: In nicht mal fünf Minuten ist man mitten im trendigen Stadtviertel St. Georg. Der gläserne Fahrstuhl an der Außenwand des Hotels führt hoch hinaus zum Restaurant HERITAGE Hamburg im 9. Stockwerk, deren bodentiefe Panoramafenster den wohl besten Blick auf den spektakulären Sonnenuntergang über der Außenalster eröffnen. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die perfekt zu deinem Job und deiner Lebenssituation passen und dich inspirieren, Neues zu gestalten.

Ansprechpartner

Lé Meridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

MHP Hotel an der Alster GmbH

MHP Hotel an der Alster GmbH
2025-02-06
AUSBILDUNG
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Wir bilden aus und suchen Dich! jetzt für August 2025 bewerben!

Hamburg

### Azubi Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) gesucht!

Startdatum: 1. August 2025

## Wer wir sind!

**Die Hobenköök** ist der neue kulinarische Ort im **Hamburger Oberhafen**, an dem in einem einzigartigen Zusammenspiel aus **Restaurant, Markthalle und Catering** zumeist regionale und saisonale Lebensmittel angeboten und zu überraschenden, echten und natürlich leckeren norddeutschen Speisen zubereitet werden. Damit wollen wir ein Bewusstsein schaffen, woher unsere Lebensmittel kommen, wie wertvoll und reich sie in ihrer ursprünglichen Vielfalt sind.

## Das bist Du!

Du bist voll motiviert in die Arbeitswelt einzusteigen?

Herzlichkeit, Gastfreundschaft, Freude und Teamarbeit sind genau Dein Ding?

Dann bist Du bei uns genau richtig.

Sei Teil von einem tollen Team und absolviere eine abwechslungsreiche, fundierte Ausbildung. Wir unterstützen Dich in allen Belangen und führen Dich Stück für Stück in die Materie ein. Mit Deiner Einsatzbereitschaft und Kreativität gestaltest Du mit uns die Hobenköök.

## Die Idee!

Es gibt Orte inmitten großer Metropolen, die über viele Jahre in einem Dornröschenschlaf dämmern. Der **Oberhafen** ist solch ein Ort in Hamburg, im Schatten der **Speicherstadt**, am Rande der **HafenCity**. Doch nun wird dieser besondere und unterschätzte Ort wachgeküsst – von der **Hobenköök**, der Hafenküche. Und dieser Kuss dürfte den Hamburgern schmecken.

Denn unsere **Hobenköök** ist weit mehr als nur eine Küche: Sie ist **Restaurant, Markthalle und Catering** zugleich. Und nicht nur das:

Zum ersten Mal werden in einem solchen Zusammenspiel fast ausschließlich **regionale** und **saisonale** Lebensmittel verkauft und den Gästen als überraschende norddeutsche Küche angeboten – authentisch, bodenständig, lecker. Hier werden zumeist saisonale Lebensmittel von bis zu 200 Produzenten rund um Hamburg angeboten und in der Küche zubereitet. Wir von der **Hobenköök** kennen jeden einzelnen von ihnen. Wir wissen also Bescheid, woher das Produkt kommt, wie es hergestellt worden ist und wer daran beteiligt war. Wissen wir es nicht, legen wir es erst gar nicht ins Regal. Wer bei uns einkauft oder isst, kann sich darauf verlassen.

Kein Wunder also, dass sich auch unsere Köche nur in der Markthalle bedienen und nur diese Waren in ihre **Töpfe** und **Pfannen** wandern lassen. Das macht es spannend, denn manchmal wissen wir morgens noch nicht, was am selben Tag im Restaurant auf die Teller kommt: Jeder Tag ist somit eine neue Herausforderung, jeden Tag dürfen wir innovativ und kreativ sein, jeden Tag dürfen sich die Gäste überraschen lassen. Ein Besuch in der **Hobenköök** ist ein immer neues Erlebnis.

**Hobenköök** – das ist Lebendigkeit und Genuss in seiner schönsten regional-saisonalen Form.

## Was Dich erwartet!

- tägliches Essen während der Arbeitszeit.

- ein junges, tolles Team.

- eine fundierte Ausbildung mit Perspektive.

- familiäres Arbeiten innerhalb des Teams.

- eine bunte Mischung an Gästen/ Kunden und Freunden.

- ein Chipkarten basiertes Zeiterfassungssystem.

- planbare Zeit für die Familie.

- 15% Rabatt auf alles.

- kostenloser Mitarbeiter:innen-Sport mit Yoga, Waves & Bowls

Wir freuen uns riesig auf Deine Bewerbung als Azubi:ne!

Du möchtest uns kennenlernen? Dann kannst du gerne vorab ein Praktikum bei uns absolvieren.

Hobenköök GmbH

Hobenköök GmbH
2025-02-04
AUSBILDUNG
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Ausbildung als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Hamburg

Das Restaurant und Veranstaltungshaus The Locks liegt unmittelbar am Alsterwanderweg, nur wenige Gehminuten vom Alstertaleinkaufszentrum (AEZ) entfernt und bietet in gemütlichem Ambiente leichte internationale Küche.

Wir suchen zum 01.08.2025 eine/n Auszubildende/n zur/m Restaurantfachmann/-frau (m/w/d).

Ihr Profil:

- Sie sind teamorientiert und wissbegierig
- Sie arbeiten gerne in einem dynamischen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität
- Hygiene sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich
- Gastronomie ist Ihre Leidenschaft

Ihr hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein machen Sie zu unserem geeigneten Kandidaten

Wir bieten Ihnen:

- einen sicheren, interessanten und modernen Arbeitsplatz

Ein früherer Einstieg in die Ausbildung oder ein Praktikum ist nach Absprache möglich.
Bei Bedarf unterstützen wir Sie gern bei der Suche nach einem Zimmer oder einer Wohnung.

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Quereinsteigern und Azubis, die Ihren Ausbildungsbetrieb wechseln möchten.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Frau Ebert beantwortet gerne Ihre Fragen und freut sich über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Telefonnummer per Email an jobs@ppug.de oder per Post an die unten angegebene Anschrift.

Informationen finden Sie auch auf unserer Internetseite unter www.the-locks.de

Mr. Jones GmbH The Bar und Restaurant Locks

Mr. Jones GmbH The Bar und Restaurant Locks
2025-01-30
AUSBILDUNG
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Freie Ausbildungsplätze im 5* Hotel Atlantic - Februar 2025

Hamburg

Die Welt entdecken. Auf unverkennbare Art und Weise. An einem einzigen Ort, mitten in Hamburg.

Den Aufbruch in die Welt markieren. Für alle, die weit über den Horizont hinausdenken und die Welt von morgen aktiv gestalten. Offen für Neues und Anderes sein, verantwortungsvoll gegenüber den Schätzen, die uns diese Welt bietet. Atlantic – das bedeutet Zuhause und Ferne, Wohlgefühl und Freiheit, Entdeckung und Entwicklung. Eine Reise beginnt stets mit den Gedanken an die sich eröffnenden Möglichkeiten. Damals wie heute und morgen.

Begib Dich auf Deine gastronomische Weltreise durch unser Atlantic.

« Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die Du immer wolltest. Tu sie jetzt. » PAULO COELHO

Menschen und Macher

Das Schöne an unserer Passion sind die Menschen. Sie machen sie aus, lassen sie so fortwährend einmalig und legendär werden. Mit dem Atlantic wollen wir für Dich ein professioneller wie menschlicher Partner sein, der Deinen Weg zum absoluten Erfolg führt. Wir hören zu. Für Herausforderungen finden wir Lösungen und Dein Vertrauen ist unsere Verantwortung.

Zur Verstärkung unseres Atlantic Teams suchen wir spätestens zum 1. März eine/n

Auszubildende/n Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Was Du mitbringst
Du hast idealerweise bereits ein Praktikum in der Hotellerie / Gastronomie absolviert
eigenverantwortliches Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Realschulabschluss
hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Du übernimmst gerne Verantwortung
Motivation und Begeisterungsfähigkeit
gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Dir bieten
Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)
Gesunde, ausgewogenen und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag
Kostengünstige Personalwohnungen direkt an der Alster (nach Verfügbarkeit)
Zuschuss zur HVV Profi-Card
Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
50 % Rabatt in unseren F&B Outlet ´s
Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott
Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen
Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette
Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr
Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung
Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Kostengünstige Mitarbeiterparkplätze in unserer Tiefgarage
Nutzung des hauseigenen Fitnessbereiches
Betriebliche Altersvorsorge
Geburtstagsgeschenke
Kooperation mit dem Sanitätshaus S ´ tatics (Einlegesohlen)
Crosstrainings in den Broermann Häusern
Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude Gäste durch kulinarische Raffinesse begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen?

Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

***"Dein Schlüssel zu Deiner Welt"* - offene Bewerberrunde**

Wenn Du noch "unschlüssig" bist und vorab Fragen hast, die wir persönlich mit Dir besprechen dürfen, bist Du herzlich willkommen bei **„*Dein Schlüssel zu Deiner Welt“***.

Bei dieser offenen Bewerberrunde kannst Du Deine Karrieremöglichkeiten bei uns in einem unverbindlichen Gespräch mit den Mitarbeitern aus der Personalabteilung, Sophia Funk, Christina Mayr und Jari Krog besprechen.

Um unsere Türen für Deine Karriere zu öffnen, laden wir Dich jeweils am ersten und dritten Montag im Monat von 17 bis 18.30 Uhr ohne Voranmeldung in unsere Atlantic Bar ein.

Hotel Atlantic Hamburg
An der Alster 72-79
20099 Hamburg
Frau Sophia Funk
Director of Human Resources
040 - 2888 762
040 - 280 19 84 (Fax)

hr.atlantic-hamburg@brhhh.com
brhhh.com/atlantic-hamburg

Atlantic Hotel Betriebsgesellschaft mbH

Atlantic Hotel Betriebsgesellschaft mbH Logo
2025-01-29
WORK
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

F&B Administration Specialist (d/w/m) ab Februar/März 2025

Hamburg

Aufgaben

Das Team bewegt sich flink zwischen Küche und Gästen umher, während du mit dafür sorgst, dass alle Abläufe in den F&B Outlets funktionieren. Egal ob im Restaurant, Bankett, Room Service oder Bar - du kennst dich in allen Abteilungen bestens aus. Du hast nicht nur Freude an der Koordination der verschiedenen Outlets, sondern packst auch selbst mit an. Du möchtest zusätzlich auch einen Einblick in die administrativen Aufgaben des F&B Bereichs bekommen, den Director of F&B unterstützen und dich dadurch weiterentwickeln. Dabei hast du immer das Ziel der höchsten Gästezufriedenheit vor Augen.

Deine 10 Le Méridien Hamburg Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 8.500 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags gratis Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und konntest bereits in den einzelnen Abteilungen Erfahrung sammeln.
- Egal, ob Restaurant, Bankett oder Bar, du packst aktiv mit an und sorgst überall für zufriedene Gesichter.
- Du hast darüber hinaus Interesse an administrativen Tätigkeiten.
- Du unterstützt die Teams bei ihren alltäglichen Aufgaben (Erstellen von Ausschilderungen, Bankett Menüs, Menükarten usw.).
- Du unterstützt bei der Planung der hotelinternen Events.
- Du kontrollierst Dienstpläne und unterstützt bei der Erstellung.
- Unserem Director of F&B hältst du den Rücken frei und unterstützt ihn bei der operativen und administrativen Umsetzung und Erreichung der F&B-Ziele.

Lust bei uns als F&B Administration Specialist (d/w/m) ab Februar/März 2025 zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Le Meridien Hamburg, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16.30 Uhr bis 17.30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Le Méridien Hamburg: das Kunst- und Designhotel in Hamburgs wahrer Premiumlage. In St. Georgs hipper Nachbarschaft, die Außenalster vor fasziniert geweiteten Augen. Stylisch, modern, nah am Wasser gebaut. Dich erwartet: ein Ort der Begegnung, der nie stillsteht. 275 Zimmer und Suiten, über 150 neue Kollegen vor Ort. Über 8.500 Hotels und 31 Marken auf der ganzen Welt. Immer im Vordergrund: Menschen. Gäste. Kollegen. Du. Immer vor Augen: Chancen. Möglichkeiten. Deine Karriere in der größten Hotelkette der Welt.

Ansprechpartner

Le Méridien Hamburg
An der Alster 52, 20099 Hamburg, Deutschland

Ansprechpartner: Nicole Ebert-Rimkus
Position: Director Human Resources

Telefon: 040-21 00 20 55

Internet: www.lemeridienhamburg.com

MHP Hotel an der Alster GmbH

MHP Hotel an der Alster GmbH
2025-01-08
AUSBILDUNG
Vollzeit

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

jetzt bewerben! Ausbildung im 4-Sterne Superior Designhotel August 2025

Hamburg

Das east ist ein 4-Sterne-Superior Hotel mitten auf St. Pauli und seit der Eröffnung 2004 ein fester Bestandteil der Hamburger Top-Gastronomie & Hotellerie. East - das bedeutet Lifestyle, Ambiente und Stardesign. Im east findest du 172 Zimmer & Suiten, 3 Bars mit vielseitigem Angebot, einen modernen Konferenz- & Eventbereich, Wellness & Fitness sowie ein Sushi Restaurant mit Live Cooking Station. Zusammen mit dem coast by east und dem clouds bildet es den east cosmos.
Zudem sind wir Member der Preferred Hotels & Resorts, welche die weltweit größte, unabhängige Hotelmarke mit über 650 außergewöhnlichen Hotels und Resorts in über 85 Ländern ist.

Wir haben Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Auszubildende (m/w/d) Fachmann / Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

zum 1. August 2025

Unsere Benefits für Dich
-ein HVV Azubi-Bonusticket und eine super Anbindung zum öffentlichen Nahverkehr,
-kostenfreies Personalessen & Getränke sowie frisches Obst,
-eine/n persönliche/n Ansprechpartner*in für all Deine Anliegen und Fragen,
-eine jährlich ansteigende Ausbildungsvergütung,
-jede Überstunde zählt - auf Deinem Arbeitszeitkonto werden alle Zeiten erfasst und quartalsweise ausgezahlt,
-durch unser neues 39h-Arbeitszeitmodell……hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr,
-auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte
-durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
-du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
-dich erwartet eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
-Betriebliche Gesundheitsförderung, durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
-freue Dich auf zahlreiche Company- Events,
-Unterstützung bei Deiner Prüfungsvorbereitung durch digitales Lernen sowie
-hohe Chancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung im east cosmos zu arbeiten.

Das macht Dich aus
| Herzlichkeit | Gastlichkeit | Verantwortung | Originalität |
| Kreativität | Leidenschaft | Freude | Teamorientierung |

Dein Ausbildungsablauf
Im Blockunterricht wechselst du zwischen der Berufsschule und dem Betrieb, wobei du pro Lehrjahr zwischen 12 und 14 Wochen in der Schule verbringst. Während du bei uns im Betrieb bist, lernst du die Restaurantabläufe aus allen Blickwinkeln kennen. Das beinhaltet, dass du für mehrere Wochen am Stück in alle ausbildungsrelevante Abteilungen kommst und wir dir dort das Handwerk beibringen.

Und nach der Ausbildung?
Mit der abgeschlossenen Ausbildung als Fachmann /-frau für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie, kannst du bei uns im east cosmos in unterschiedlichen Bereichen durchstarten. Je nachdem wofür dein Herz schlägt, heißen wir dich an unserer Bar, im Bankettservice oder im Restaurant in einem unserer Outlets ❤lich willkommen.

Nutze Deine Chance - Jetzt!
Also, bewirb dich direkt über unsere Website und werde Teil unseres east cosmos Azubi-Teams ❤

Wir freuen uns auf DICH!

east Hotel Hamburg
Simon-von-Utrecht-Strasse 31
20359 Hamburg
Frau Peggy Schwitalla

040 - 30 99 3 463
040 - 30 99 3 220 (Fax)
welcome@east-hamburg.de
www.east-hamburg.de

East Hotel & Restaurant GmbH

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2024-12-19