Deine Ausbildung: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Du erhältst eine hochwertige Ausbildung und wirst von erfahrenen Ausbilder:innen betreut, die Dir in den aufregenden (und ja, manchmal turbulenten) Jahren der Berufsausbildung verlässlich und souverän zur Seite stehen. Unsere betriebliche Ausbildung wird abgerundet mit dem Blockunterricht an der Berufsschule in Neumünster, die Fahrtkosten sowie auf Wunsch die Übernachtung im Internat, übernehmen wir selbstverständlich.

Qualität und guter Geschmack stehen für uns an erster Stelle. Während Deiner Ausbildung lernst Du die unterschiedlichen Qualitätsmerkmale unseres Kaffees kennen und wirst unsere Produktionsprozesse verstehen und verbessern können.

- Du lernst die Steuerung und Bedienung moderner Produktionsanlagen zur Mischung und Abfüllung von löslichen Kaffees.
- Du erfährst worauf es ankommt, ein sicheres und spezifikationsgerechtes Lebensmittel herzustellen.
- Du entnimmst Proben und kontrollierst diese im Rahmen der Qualitätssicherung in unserem betriebseigenen Labor.

Mit Deinem handwerklichen Geschick führst Du an den Maschinen und Anlagen kleinere Reparaturen im Rahmen der Störungsbehebung durch - immer Seite an Seite mit unserem Team aus der Technik. Du solltest neben handwerklichen Geschick grundsätzliches Interesse an der Lebensmittelproduktion mitbringen und mindestens den ersten Schulabschluss haben.

### Unser Angebot

- Wir legen Wert auf eine hochwertige Ausbildung, Du wirst persönlich und fachlich von einem motivierten und erfahrenen Team ausgebildet, dass dich bei allen Fragen und bei deinem perönlichen Wachstum unterstützt.   
- Attraktives Vergütungsmodell: Bei uns startest du im ersten Ausbildungsjahr mit einem monatlichen Gehalt von 1.024 € brutto. Im zweiten Jahr erhöht sich dein Gehalt auf 1.121 € und im dritten Jahr auf 1.268 € brutto. Zusätzlich bieten wir Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld sowie jährliche Gehaltsanpassungen. 
- Gemeinsam wachsen: Du erhältst nicht nur fachlich eine hervorragende Ausbildung, wir möchten Dir eine langfristige Perspektive inkl. Übernahme bieten.

- Karriere mit Geschmack: Du erhältst monatliche Freikontingente, damit Du auch nach der Arbeit erstklassigen Kaffee genießen kannst.
- Unsere Mitarbeitenden liegen uns am Herzen, u.a. mit Geburtstags- und Weihnachtsgeschenken machen wir Dir regelmäßig eine Freude.
- Freue Dich auf eine hauseigene Kantine mit täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten und regelmäßigen Obsttagen. Selbstverständlich bieten wir Dir überall Kaffee, Kakao, Tee und Wasser kostenlos an.
- Wir übernehmen das  Deutschlandticket, bieten Dir kostenlose Parkplätze sowie vergünstigte Sport- und Gesundheitsangebote über machtfit und noch vieles mehr.

### Dürfen wir uns kurz vorstellen?

**Familiär. International. Langfristig.**

Besondere Qualität entsteht, wenn Tradition und Moderne miteinander harmonieren.

Wir gehen respektvoll, offen und hilfsbereit miteinander um und geben jeden Tag unser Bestes, um erstklassige Kaffee-Spezialitäten zu produzieren.

Bei der DEK wirst Du in einem internationalen Umfeld ausgebildet und spürst zugleich die Vorteile eines inhabergeführten Familienunternehmens.

### Kontakt

### Deine Ansprechpartnerin

Hast Du Fragen zum Ausbildungsberuf oder zum Bewerbungsverfahren? Wende Dich gerne an unsere Personalreferentin Jennifer Brunsiek unter 040 75304 394 oder per E-Mail: [[email protected]](https://mailto:[email protected])

Wir freuen uns über geeignete Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Identität.

**Deutsche Extrakt Kaffee GmbH** - Cafeastraße 1 - 21107 Hamburg

Die Gebr. Jancke GmbH ist ein Familienunternehmen in dritter Generation.
Mit mehr als 50 Mitarbeitern stellen wir im Norden Hamburgs Halbfabrikate für die Lebensmittelindustrie her.
Moderne Produktionsbedingungen und ausgewählte Rohstoffe sind Grundlage hochwertiger Produkte.
Sie dienen als Zutat in Proteinriegeln, Eisvariationen, Mandeldrinks, Gebäckstücken, Schokoladen und vielem mehr.

Unsere Erzeugnisse sind in fast jedem Supermarkt zu finden. Dabei sind wir auf die Qualität und Vielfalt unserer Artikel besonders stolz.
Die jährliche Produktionsmenge liegt zwischen 6.000 und 8.000 Tonnen.

Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) – Start: 01.08.2025

Deine Zukunft:

• In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alles über
die Herstellung unserer Produkte
• Darüber hinaus hast du die Chance, für einige Wochen in einem anderen Unternehmen die Produktion kennenzulernen
• Du begleitest unseren Produktionsprozess von Anfang bis Ende. Dabei gewinnst du fundierte Kenntnisse in der Bedienung, Wartung und
Pflege unserer Produktionsanlagen und -maschinen
• Du steuerst, bedienst und kontrollierst Produktionsanlagen und Verpackungseinrichtungen unter Berücksichtigung von
Lebensmittelsicherheit im Rahmen des Qualitätsmanagements
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
• Umwelt- und Ressourcenmanagement

Damit überzeugst du uns:

• Du hast Deine mittlere Reife oder deinen Hauptschulabschluss mit guten Noten abgeschlossen - besonders in naturwissenschaftlichen
Fächern und in Deutsch
• Du bringst technisch-mechanisches Interesse mit
• Du hast Lust, hinter die Kulissen zu schauen und unsere Produktionsprozesse ganzheitlich zu verfolgen und zu verstehen
• Du bist sorgfältig und ordnungsliebend und hast einen Sinn für Qualität. Denn nur so kann ein qualitativ hochwertiges Lebensmittelprodukt
entstehen
• Du bringst ein hohes Maß an Teamgeist, Motivation und Freude mit
• Langfristig kannst du dir einen Einsatz im Schichtbetrieb vorstellen

Gute Gründe für eine Ausbildung bei Gebr. Jancke:

• #YouarenotAlone: Deine Ausbilder stehen dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
• #Money: Wir zahlen für unsere Branche ein überdurchschnittliches Ausbildungsgehalt sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• #Bus&Bahn: Arbeitgeberzuschuss für das HVV BonusTicket für Azubis im Abo
• #Hollidays: Wir bieten 30 Tage Urlaub im Jahr
• #TheFutureisYours: Nach erfolgreichem Abschluss hast du die Möglichkeit, von uns übernommen zu werden
• #Bleibgesund: Wir bieten dir jährliche Grippeschutzimpfungen, Nikotinentwöhnungsprogramme
sowie Zuschüsse zu einer betrieblichen Altersvorsorge

Das hat dich überzeugt, aber du hast noch ein paar Fragen? Wir helfen dir gern bei allen Anliegen weiter!
Schicke uns deine Fragen oder bewirb dich direkt online mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen
bei [email protected].

Gebr. Jancke GmbH Natascha Jünemann
Essener Bogen 3
22419 Hamburg

Die GoodMills Innovation GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehört zur GoodMills Deutschland GmbH. Wir unterstützen durch ein breites Angebot an pflanzenbasierten Inhaltsstoffen, Service und Innovation Verbraucher in Europa dabei, sich täglich geschmackvoll, gesünder und nachhaltiger zu ernähren.

Als Experten entlang der gesamten Wertschöpfungskette von der Rohwarenbeschaffung, der Verarbeitung bis hin zum Verständnis der Bedürfnisse der Märkte und Verbraucher bieten wir unseren Kunden besten Service, erstklassige Qualität und Liefersicherheit. Als Teil der GoodMills Group, Europas größter Mühlengruppe, stehen wir für Sicherheit, Nachhaltigkeit und Innovation.

Zum 01.08.2025 suchen wir für unseren Standort in Hamburg einen
Auszubildenden zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
DAS LERNST DU BEI UNS

Herstellen von Lebensmitteln auf modernsten Produktionsanlagen nach vorgegebenen Rezepturen
Begleiten des kompletten Prozesses von der Annahme der Rohwaren über die Produktion bis hin zur Verpackung und Lagerung der Fertigerzeugnisse
Überprüfung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und der Einhaltung der Hygienevorschriften
Reinigung und Wartung von Produktionsanlagen


DAS BRINGST DU MIT

Motivation und Lust auf diese Ausbildung
Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Biologie, Chemie) und an technischen Vorgängen
Handwerkliches Geschick
Freude am Umgang mit EDV-Programmen und modernen Kommunikationsmitteln
Aufgeschlossenheit, Teamfähigkeit und Eigeninitiative
Sinn für genaues, ordentliches und sorgfältiges Arbeiten
Spaß am Lernen und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Selbstständige, konzentrierte und sorgfältige Arbeitsweise


WIR BIETEN

Spannende und abwechslungsreiche Berufsausbildung und gemeinschaftliche Arbeitsatmosphäre
Zukunftsorientiertes Unternehmen mit langjähriger Tradition
30 Tage Urlaub
Zuschuss zum Deutschlandticket
Fahrradleasing über JobRad
Mitarbeiterrabatte bei über 800 Top-Markenanbietern
Betriebliche Altersvorsorge
Jährliches Azubi-Treffen an einem unserer Standorte

… und vieles mehr!

Der theoretische Teil der Ausbildung findet im Blockunterricht an der Walther-Lehmkuhl-Schule (Berufsschule für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik) in Neumünster statt.

Hast Du Interesse, im Rahmen einer Ausbildung Teil unseres Unternehmens zu werden? Dann sende uns bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.
Wir freuen uns auf Dich!
GoodMills – Wir treiben mit unseren Produkten den gesellschaftlichen Wandel hin zu einer pflanzlichen Ernährung der Zukunft.

GoodMills Innovation GmbH
Personalabteilung, Franziska Bornemann
Trettaustraße 35
21107 Hamburg
www.goodmills.de

Wir suchen für unsere Block House Fleischerei in Hamburg Lademannbogen eine/n Auszubildende/n zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab 01. Februar 2025!

Während deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alles rund um die Herstellung unserer Block House Produkte in der Fleischerei. Du bist bei allen Schritten des Produktionsprozesses dabei und übernimmst hier Verantwortung: von der Warenannahme bis zum verpackten Endprodukt. Du wirst darin ausgebildet, den Produktionsprozess zu überwachen und Störungen zu erkennen und zu beseitigen. Außerdem lernst du unsere Qualitätssicherung kennen und sorgst dafür, dass unsere hohen Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden. Neben der Block House Fleischerei wirst du während der Ausbildung einen weiteren Betrieb der Lebensmittelherstellung mit anderen Produkten kennenlernen

Dein Profil

- ab MSA
- Interesse an Lebensmitteln und Technik
- Spaß an den Fächern Mathe und Biologie oder Chemie
- Du bist zuverlässig, genau, verantwortungsbewusst und ein Teamplayer

Das erwartet dich

- Sehr gute Übernahmechancen nach Abschluss der Ausbildung
- Intensive Betreuung durch deinen Ausbilder bzw. persönlichen Ansprechpartner aus deinem direkten Arbeitsumfeld
- Vielseitige Aufgaben in einem spannenden, modernen Umfeld sowie ein erstklassiges Betriebsklima
- Umfangreiche Zusatzleistungen, wie eine kostenlose HVV-Karte während der Ausbildung und kostenlose Verpflegung in unserem Werkscasino
- Flache Hierarchien und eine Unternehmenskultur, die durch Offenheit und Ehrlichkeit, Verantwortung, Respekt, Zuverlässigkeit und Leidenschaft geprägt ist

# **Unternehmenshintergrund:**

**Globale Reichweite:** Wir bedienen über 19.000 Kunden in über 120 Ländern, was unsere weltweite Präsenz und Einflussmöglichkeiten unterstreicht.

**Vielseitiges Produktportfolio:** Wir bieten eine breite Palette von Zutatenlösungen an, die von pflanzlichen Proteinen über Zuckeralternativen bis hin zu sauberen und einfachen Inhaltsstoffen reichen.

**Nachhaltigkeit:** Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und entwickeln Produkte, die den sich wandelnden Verbraucherbedürfnissen gerecht werden und gleichzeitig den Planeten schützen.

**Branchenübergreifende Zusammenarbeit:** Wir arbeiten nicht nur im Lebensmittelbereich, sondern auch in den Bereichen Kosmetik, Textilien und Pharmazeutika, um maßgeschneiderte Produktlösungen zu entwickeln.

**Innovationsgetrieben:** Wir sind bestrebt, Branchentrends zu antizipieren und das Potenzial von Menschen, Natur und Technologie zu nutzen, um das Leben besser zu machen.

## **Was du bei uns machst:**

**Erkunde die Vielfalt der Lebensmittelproduktion:** Schritt für Schritt von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zur Veredelung zum Endprodukt. Lerne alle Schritte zur Herstellung unserer innovativen Produkte.

**Laboranalysen:** Ein wichtiger Teil der Ausbildung wird darin bestehen, Laboranalysen durchzuführen und zu verstehen. Das bedeutet, dass du lernst, wie man die Produkte auf die geforderte Qualität und Sicherheit untersucht.

**Technik und Präzision:** Entdecke die Bedeutung von Technik und Präzision in der Lebensmittelproduktion. Lerne, wie du große Maschinen und Anlagen sicher bedienst und damit einen reibungslosen Ablauf sicherstellst, um unsere Produkte in bester Qualität herzustellen.

**Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein**: Vertiefe dein Verständnis für Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein in der Lebensmittelindustrie. Erfahre, wie wir durch einen verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen und Ressourcen dazu beitragen, die Umwelt zu schützen und unsere Produkte nachhaltiger zu gestalten.

**Teamzusammenarbeit und Kommunikation:** Arbeite effektiv im Team, tausche Ideen aus und trage dazu bei, eine positive Arbeitsumgebung zu schaffen, um gemeinsam erfolgreich zu sein.

### **Was du mitbringst:**

**Erfolgreicher Abschluss** einer Real- oder Hauptschule idealweise mit guten Noten in naturwissenschaftlichen Fächer.

**Interesse für Technik:** Die Fähigkeit, technische Zusammenhänge zu verstehen, sowie Neugierde auf neue Technologien sind wichtig.

**Teamplayer:** Die Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten und sich in Zusammenarbeit mit anderen zu engagieren, ist wichtig.

Berechtigung zur Arbeit in Deutschland ist notwendig.

Die Schokoladenseiten deines Berufs: Bei uns in Hamburg erlebst du sie jeden Tag. Denn hier produzieren wir süße Weltstars wie KITKAT, SMARTIES, CHOCO CROSSIES oder AFTER EIGHT. So bunt wie unsere Schokolinsen ist auch unsere Arbeitswelt. Bei uns begegnest du Menschen aus unterschiedlichsten Ländern und Berufen. Ein Arbeitsplatz zum Wohlfühlen und Weiterkommen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Start: 01.08.2025 Vertrag: 3 Jahre Standort: Hamburg
Arbeitszeit: Vollzeit / 38h Bereich: wechselnd

So bringst du dich ein und uns voran

• Wie funktionieren Produktionsanlagen? Wie werden Lebensmittel verpackt? Welche Unterschiede gibt es bei der Herstellung der verschiedenen Produkte? All das lernst du bei uns!
• Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist es dein Job dafür zu sorgen, dass alles reibungslos und sicher funktioniert.
• Im Laufe der Ausbildung wirst du dir viele Kenntnisse der modernen Lebensmitteltechnologie aneignen.
• Du lernst auch wie chemische und physikalische Untersuchungen im Labor zur Qualitätssicherung durchgeführt werden.

So passen wir zusammen

• Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss.
• Du bringst ein gutes technisches Verständnis mit und interessierst dich für naturwissenschaftliche Fächer.
• Du hast eine gute Auffassungsgabe und erledigst deine Aufgaben mit einem großen Verantwortungsbewusstsein.
• Im Team läufst du zu großer Form auf.
• Zuverlässigkeit und Sorgfalt sind für dich selbstverständlich!

Deine Vorteile

ÖPNV:
Mit den Öffentlichen zur Arbeit zu fahren ist gut für die Umwelt und für dein
Portemonnaie - daher bekommst du von uns auch die HVV Proficard für den Gesamtbereich Hamburg

Urlaubs und Weihnachtsgeld:
Bei uns bekommst du im Sommer und Winter attraktive Sondervergütungen

Wie es weitergehen kann:
Du punktest mit deiner guten Leistung? Dann wirst du nach der Ausbildung mindestens für ein halbes Jahr übernommen

Gleich bewerben!
Wir sind gespannt darauf, dich kennenzulernen. Schick uns deine Bewerbung einfach über
unser Job-Portal. Deine Ansprechpartnerin ist Andrea Krause

FACHKRAFT LEBENSMITTELTECHNIK (M/W/D), HAMBURG-LANGENHORN

HH S 71742

WIR BIETEN IHNEN

* ein Monatsgehalt von 3.200,00 EUR
* Festanstellung direkt bei unserem Auftraggeber
* Unser Angebot

* individuelle Betreuung durch unsere Personalberater
* optimale Vorbereitung durch uns auf das Bewerbungsgespräch beim neuen Arbeitgeber

Unser Kunde ist ein Familienunternehmen in dritter Generation. Das Unternehmen stellt Halbfabrikate für die Lebensmittelindustrie her.

Er sucht zur Unterstützung seines Teams ab sofort eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik m/w/d in 3 Schichten.

IHR AUFGABENGEBIET

* Auf- und Abrüsten sowie Reinigen der Anlagen
* Kontrolle der Anlagenparameter
* Herstellen und Abfüllen der Produkte
* Erkennung und Kennzeichnung von Materialfehlern
* Qualitätssicherung und Protokollierung

IHR PROFIL

* abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft Lebensmitteltechnik m/w/d oder vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
* Bereitschaft zum 3-Schicht-Betrieb sollte vorhanden sein
* Zuverlässigkeit und hohe Leistungsbereitschaft sind für Sie keine Fremdwörter
* EDV-Kenntnisse sind wünschenswert
* Deutsch in Wort und Schrift

BENEFITS DES NEUEN ARBEITGEBERS

* Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* 30 Tage Urlaub
* Betriebliche Altersvorsorge
* unbefristetes Arbeitsverhältnis

SIE FÜHLEN SICH VON DIESER STELLE ANGESPROCHEN?

* Sie möchten wechseln? Wir sichern Ihnen höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
* Ihre Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Frau Garnet Peters.
* Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Danach lernen wir uns persönlich kennen.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Nutzen Sie hierfür bitte die Möglichkeit unserer Online-Bewerbung über den Button „Jetzt bewerben“!

Bitte laden Sie auch einen aktuellen Lebenslauf hoch.

MEET AND GREET

einfach, offen und ehrlich – immer Dienstag und Donnerstag von 13:30 Uhr bis 16:00 Uhr bieten wir unsere offene Bewerbersprechstunde an.

Lernen Sie uns kennen und kommen direkt in unsere Hamburger Niederlassung.

Wir freuen uns auf Sie.

WEISS Personalmanagement GmbH
Neuer Pferdemarkt 1
20359 Hamburg
Tel.: (0 40) 23 88 01-0

Bewerbung über WhatsApp: 0174-6106644

E-Mail: jobs.hh[at]weiss-pm.de

J.J. Darboven GmbH & Co. KG ist ein renommiertes Unternehmen mit langjähriger Tradition in der Kaffeebranche. Als international tätiges Familienunternehmen steht Darboven für erstklassige Qualität, Leidenschaft für Kaffee und herausragenden Kundenservice. Mit einer vielfältigen Produktpalette und einem starken Vertriebsnetzwerk beliefert das Unternehmen sowohl den Gastronomie- als auch den Einzelhandelssektor. Darboven bietet eine attraktive Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und individuelle Entfaltung gleichermaßen gefördert werden. Entdecken Sie spannende berufliche Möglichkeiten bei dieser erstklassigen Marke.\n\nWir suchen motivierte Auszubildende für die Stelle als Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Du wirst in unserem Unternehmen die Herstellung, Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln erlernen und dabei ein wichtiger Teil unseres Teams sein. Du solltest Interesse an Technik und Chemie haben, sowie sorgfältig und präzise arbeiten können. Während deiner Ausbildung wirst du alle relevanten Prozesse kennenlernen und in verschiedenen Abteilungen eingesetzt werden. Wir bieten dir eine fundierte Ausbildung in einem dynamischen Umfeld und die Möglichkeit, deine Kenntnisse und Fähigkeiten zu erweitern. Wenn du teamfähig bist und gerne im Lebensmittelbereich arbeiten möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!