Chef de Partie / Demi Chef de Partie (all gender)

Wir suchen zum 01.02.2025 eine/n Auszubildende/n für den Lehrberuf

zum/zur Koch/Köchin

Die Tätigkeit im Überblick
Herstellung von Speisen aller Art gemäß Ausbildungsplan IHK. Regionale Küche, Klassische Küche, Schleswig Holsteinische Spezialitäten, à la carte und feine internationale Cuisine - Caterings - Ausrichtung von großen Bankettveranstaltungen.

Für diese Stelle ist ein sehr guter Hauptschulabschluss zwingend erforderlich.

Wenn Sie Interesse an diesem Ausbildungsplatz haben, freuen wir uns über Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen.

Aufgaben

Mache Deine Leidenschaft zum Beruf und koche nicht nur Dein eigenes Süppchen!
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung erlernst Du die Vor- und Zubereitung von Speisen für die Betriebsgastronomie. Zusätzlich sammelst Du in unserem hauseigenen à la carte Restaurant Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
• Bestellung, Annahme und Prüfung von Waren
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Arbeiten im Service
• Fachbezogener Umgang und Instandhaltung der Gebrauchsgegenstände und Arbeitsgeräte
• Einhalten der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften

Profil

• Realschulabschluss, mindestens guter Hauptschulabschluss
• Interesse und Freude am Kochen
• Freundliches aufgeschlossenes Wesen
• Team- und Kommunikationsfähigkeit

Das bieten wir


Seit über 200 Jahren schreiben wir Firmengeschichte. Einen besonderen Wert legen wir auf kollegiale Zusammenarbeit und einen respektvollen Umgang miteinander. Wenn Dir das genauso wichtig ist wie uns, dann bewirb Dich jetzt online.
• Eine gute Ausbildungsvergütung gem. Tarifvertrag DEHOGA f. d. Gaststätten- und Hotelgewerbe (SH)
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Abwechslungsreiche Ausbildung mit Sonderprojekten und individueller Betreuung
• Deutschlandticket und Kosten für Schulbücher werden während der Ausbildung vollständig übernommen
Interessiert? Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen die Du uns über den Button Jetzt bewerben zukommen lassen kannst. Bei Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess sprich uns gerne an.

Kontakt


Ansprechpartner:Frau Feier / PersonalabteilungTel.: 0201 / 844 564 504

Wir wertschätzen Vielfalt


Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Chef de Partie / Demi Chef de Partie (all gender) Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld Zuschuss zum Deutschlandticket Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Betriebliche Altersvorsorge Maritim Academy Corporate Benefits Deine Aufgaben Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte Dein Posten wird von dir selbstständig geführt und organisiert Im gesamten Küchenbereich sorgst du für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf Du trägst Sorge dafür, dass alle vorgegebenen Hygienevorschrift en eingehalten werden Du coacht neue Mitarbeiter und deine Kollegen Dein Profil Du hast eine abgeschlossen Berufsausbildung als Koch (m/w/d) Idealerweise hast du schon erste Berufserfahrung als Chef de partie (m/w/d) Du bist teamfähig und zeigst Einsatzbereitschaft in deinem Job Du liebst, was du tust und strahlst das auch aus Du hast gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Koch / Köchin (all gender) Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld Jobticket Betriebliche Altersvorsorge Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Mitarbeiter & Azubi Events Maritim Academy Deine Aufgaben Zubereiten und Anrichten von Speisen für das á la carte Geschäft Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen Dein Profil Berufsausbildung als Koch / Köchen oder Quereinsteiger mit erster Berufserfahrung Leidenschaft für den Beruf Gute Deutschkenntnisse Spaß am Kochen und am Umgang mit Gästen Kreativität und Zuverlässigkeit Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Chef de Partie / Demi Chef de Partie (all gender) Benefits Betriebliche Altersvorsorge Corporate Benefits Jobticket Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Deine Aufgaben Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und á la carte Bereich Halte unsere HACCP-Richtlinien ein Unterweise und leite unsere Auszubildenden an Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich Warenannahme und Kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte sind für die selbstverständlich Dein Profil Ausbildung in der Küche Berufserfahrung als Koch / Köchin Leidenschaft für den Beruf Gute Deutschkenntnisse Spaß am Kochen und am Umgang mit Gästen Kreativität und Zuverlässigkeit Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Koch / Köchin (all gender) Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld Corporate Benefits Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Jobticket Deine Aufgaben Kochen mit Herz und Seele für unser Restaurant, Veranstaltungs- und á la carte Bereich Halte unsere HACCP-Richtlinien ein Unterweise und leite unsere Auszubildenden an Führe deinen Posten eigenständig und verantwortlich Warenannahme und Kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte sind für dich selbstverständlich Dein Profil Ausbildung in der Küche Berufserfahrung als Koch / Köchin Leidenschaft für den Beruf Gute Deutschkenntnisse Spaß am Kochen und am Umgang mit Gästen Kreativität und Zuverlässigkeit Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Aufgaben

Mache Deine Leidenschaft zum Beruf und koche nicht nur Dein eigenes Süppchen!
Während Deiner 3-jährigen Ausbildung erlernst Du die Vor- und Zubereitung von Speisen für die Betriebsgastronomie. Zusätzlich sammelst Du in unserem hauseigenen à la carte Restaurant Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
• Bestellung, Annahme und Prüfung von Waren
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Arbeiten im Service
• Fachbezogener Umgang und Instandhaltung der Gebrauchsgegenstände und Arbeitsgeräte
• Einhalten der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften

Profil

• Realschulabschluss, mindestens guter Hauptschulabschluss
• Interesse und Freude am Kochen
• Freundliches aufgeschlossenes Wesen
• Team- und Kommunikationsfähigkeit

Das bieten wir


Seit über 200 Jahren schreiben wir Firmengeschichte. Einen besonderen Wert legen wir auf kollegiale Zusammenarbeit und einen respektvollen Umgang miteinander. Wenn Dir das genauso wichtig ist wie uns, dann bewirb Dich jetzt online.
• Eine gute Ausbildungsvergütung gem. Tarifvertrag DEHOGA f. d. Gaststätten- und Hotelgewerbe (SH)
• Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Abwechslungsreiche Ausbildung mit Sonderprojekten und individueller Betreuung
• Deutschlandticket und Kosten für Schulbücher werden während der Ausbildung vollständig übernommen
Interessiert? Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen die Du uns über den Button Jetzt bewerben zukommen lassen kannst. Bei Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess sprich uns gerne an.

Kontakt


Ansprechpartner:Frau Feier / PersonalabteilungTel.: 0201 / 844 564 504

Wir wertschätzen Vielfalt


Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Unternehmen:


Die Bundeswehr garantiert Sicherheit, Souveränität und außenpolitische Handlungsfähigkeit der Bundesrepublik Deutschland. Darüber hinaus schützt sie die Bürgerinnen und Bürger, unterstützt Verbündete und leistet Amtshilfe bei Naturkatastrophen und schweren Unglücksfällen im Inland. Hierbei unterliegt sie den Entscheidungen des Bundestages, dem deutschen Grundgesetz und dem Völkerrecht.


Stellenbeschreibung:


Köchinnen und Köche (m/w/d) organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass alle Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge zubereitet werden. Sie verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie kennen die Rezepte für Gerichte aller Art. Sie bereiten Speisen vor oder lagern sie gegebenenfalls ein.


Qualifikationserfordernisse:


Wir erwarten von Ihnen mindestens einen qualifizierten Abschluss der Haupt- oder Realschule (oder einen vergleichbaren Abschluss). Besonders wird der Fokus auf die Leistungen der Hauptfächer Deutsch und Mathematik sowie je nach Ausbildungsberuf auch in den naturwissenschaftlichen Fächern (z.B. Physik, Chemie und Biologie) bzw. in der ersten Fremdsprache gelegt.


sonstige Informationen:


Die detaillierten Rahmenbedingungen und weitere Informationen zu dieser Ausschreibung finden Sie unter dem unten angefügten Link im Bereich "Information zur Bewerbung/Gewünschte Bewerbungsarten".


Ergänzende Informationen:


Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Kiel

Frau Bednarski - Tel: 0431 /384-5852
Frau Reinwaldt - Tel: 0431 /384-5868