Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Job Description

Inhalte der Ausbildung
Leistungsprozesse in den verschiedenen Arbeitsgebieten planen und mitorganisieren
Selbstständige Organisation und Koordination von Arbeitsabläufen
Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
Mitwirkung an der Personalplanung, -Beschaffung und Personaleinsatz
Warenwirtschaft von Lebensmitteln und Bedarfsgütern
Umsetzung der Hygienerichtlinien
Büroorganisation und Kommunikation
Erlenen von kochtechnischem sowie kaufmännischen Basiswissen
Umgang mit gängigen IT-Anwendungen
Verwaltungs- und Dokumentationsaufgaben


Voraussetzungen für die Ausbildung
Guter Haupt- oder Werkrealschulabschluss
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Organisatorisches Geschick und eine sorgfältige Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein und körperliche Belastbarkeit
Begeisterungsfähigkeit und Lernbereitschaft
Affinität für Lebensmittel
Kundenorientierung und Gastfreundlichkeit

Das bieten wir
Eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung mit verantwortungsvollen Tätigkeiten
Einführungstage und eine enge Betreuung durch ein Ausbildungsteam
Kollegiales Arbeitsklima mit gegenseitiger Wertschätzung
Kostenlose Parkmöglichkeiten und Arbeitskleidung
Rabattmöglichkeiten bei vielen Unternehmenspartnern
Sehr gute Chancen zur Übernahme nach abgeschlossener Ausbildung
Geregelte Arbeitszeiten
Bezahlung nach Tarif DEHOGA
Unterstützung bei Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Die Bewerbung von Schwerbehinderten bzw. diesen gleichgestellten behinderten Menschen ist erwünscht.