Ausbildung Frischespezialist/-in (m/w/d) IHK in Ratzeburg, Mölln, Trittau, Lübeck und Bargteheide

Wissenswertes

• Ausbildungsstart: 1. August

• Ausbildungsart: Duale Ausbildung

• Ausbildungsdauer: 3 Jahre

• Schulabschluss: Mittlerer Schulabschluss

• 36 Werktage Urlaub im Jahr

Gehalt:

• 1. Lehrjahr: 1.000€

• 2. Lehrjahr: 1.100€

• 3. Lehrjahr: 1.210€





Was Dich bei uns erwartet

• Ein faires Gehalt

• Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung

• Spannende Azubiprojekte

• Übernahme bei guter Leistung

• Arbeiten in einer krisensicheren Branche





Deine Aufgaben

Du führst Beratungsgespräche mit Kundinnen und Kunden, verkaufst Ware und bearbeitest Reklamationen.

Außerdem planst Du den Einkauf, bestellst Ware und nimmst Lieferungen entgegen. Anschließend prüfst Du die Qualität der gelieferten Ware und sorgst für eine fachgerechte Lagerung. Du zeichnest die Ware aus und hilfst beim Auffüllen der Verkaufsregale und Verkaufstheken, sowie bei der Gestaltung der Verkaufsräume. Auch bei der Planung und Umsetzung von werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen wirkst Du mit. Dazu beobachtest Du den Markt und unterstützt bei der Sortimentsgestaltung.





Während der Ausbildung lernst Du...

… die verschiedenen Abteilungen (z.B. Drogerie, Molkereiprodukte, Obst&Gemüse, Nonfood, u.v.m) in unserem Warenhaus kennen

… wie man Personaleinsätze korrekt plant

… wie die Kalkulation von Verkaufspreisen funktioniert





Das bringst Du mit

• Du hast Freude an Kundengesprächen

• Du bist verantwortungsbewusst und Dein Team kann sich auf Dich verlassen

• Du bist offen, freundlich und ein respektvoller Umgang ist Dir wichtig





Davon profitierst Du

• Weihnachts- und Urlaubsgeld

• Azubi-Start Event

• Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildungsbeginn bis zur Prüfung

• Innerbetriebliche Schulungen

• Prämien für gute und sehr gute Prüfungsleistungen

Ausbildung zur/m Frischespezialist/-in (m/w/d) IHK in Ratzeburg, Mölln, Trittau und Bargteheide
Der Start ins Arbeitsleben - mit Aktion pur - hier bei uns. EDEKA Süllau - Ihr Frischespezialist.
Die besondere Ausbildung: Zwei Abschlüsse in einer Ausbildung: der Kaufmann/-frau im Einzelhandel (IHK) und den Frischespezialisten (IHK) in nur 3 Jahren.

In unseren modernen, großen Märkten warten viele neue, spannende Herausforderungen auf Sie.

Sie erleben eine abwechslungsreiche Ausbildung, bei der Sie schnell eigenverantwortlich arbeiten werden.

Die breit gefächerte Ausbildung macht aus Ihnen einen fundierten Berater rund um alle Lebensmittel mit einem vertiefenden Wissen rund um die Lebensmittel der Frische, z.B. Molkereiprodukte, Obst, Gemüse, Käse, Fleisch und Wurst.

Verschiedene Arbeitszeitmodelle bieten die Möglichkeit zur individuellen Freizeitgestaltung.

Der interne Ausbildungsplan ist einmalig. Sie erhalten neben dem Einsatz in der Praxis viele Schulungen seitens der EDEKA und individuelle Weiterbildung vor Ort. Hinzu kommen zahlreiche Projekte und Wettbewerbe, die Sie mit anderen Auszubildenden gemeinsam gestalten können. So bleibt die Ausbildung spannend. Um zukunftsorientiert arbeiten zu können, erhalten Sie ein Tablet, welches Sie bei bestandener Prüfung auch behalten dürfen.

Im Mittelpunkt Ihrer Ausbildung steht:

- das begeisternde Kundengespräch
- das umfassende Warenmanagement von der Bestellung bis zum Verkauf
- das Kennenlernen aller Lebensmittel des Marktes
- der Schwerpunkt auf die Artikel der Frische, z.B. Obst, Gemüse, Käse, Molkereiprodukte, Fleisch und Wurst
- die unterstützende Arbeit im Team
- das Gestalten von gelungenen Verkaufsaktionen
- der Spaß, Neues zu lernen

Profitieren Sie von uns, wir haben für Sie

- kompetente Ausbilder (m/w/d), die sich ständig weiterbilden
- ein familiäres und wertschätzendes Betriebsklima
- tolle Teams, die Sie unterstützen
- freundliche Kunden, die Ihnen Fehler verzeihen - wir übrigens auch
- moderne und zukunftsorientierte Arbeitsplätze
- digitales Arbeiten, hierfür erhalten Sie von uns ein Tablet
- Spezialitäten, die Sie nicht überall finden
- flexible Arbeitszeiten, Ihre Wünsche werden berücksichtigt, so dass Sie Ihre Freizeitaktivitäten weiter gestalten und Freunde treffen können
- ein Ausbildungsplan, eine strukturierte Einarbeitung, die Ihnen die nötige Orientierung gibt
- zusätzliche Seminartage, die Ihnen weiteres Hintergrundwissen z.B. im Bereich Warenkunde geben
- weitere Seminare im Themengebiet Frische
- ein faires Ausbildungsgehalt mit Sonderzahlungen, 30 Tage Urlaub

Sie bringen mit:

- Eine Haltung, die uns zeigt, dass Sie wollen.

Sie wollen:

- unsere Kunden von uns und unseren Produkten begeistern
- unseren Kunden ein Einkaufserlebnis bieten
- Schwerpunkte in der Frische setzen und eigene Ideen umsetzen
- mit Ihrem freundlichen Auftreten zu einem gelungenen Arbeitstag beitragen
- im Team arbeiten und den gemeinsamen Zusammenhalt erleben
- mit Spaß an der Ausbildung jeden Tag wieder neu durchstarten
- Ihre Neugierde stillen und lernen, was den Beruf ausmacht
- auch in der Berufsschule zeigen, dass Sie es verstanden haben, hierzu benötigen Sie den Realschulabschluss

Tun Sie, was Sie begeistert.

Einfach durchstarten, bewerben und Teil unseres Teams werden. Jetzt.

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Das bieten wir * Ein umfassendes Seminarangebot zum Beispiel zu den Themen Lebensmittelkunde oder Marketing & Warenpräsentation * Ein übertarifliches Gehalt: -1. Ausbildungsjahr 1.160,00 brutto -2. Ausbildungsjahr 1.270,00 brutto -3. Ausbildungsjahr 1.430,00 brutto * Fahrgeldzuschuss, Urlaubs- und volles Weihnachtsgeld * Gute Übernahmechancen in ein sicheres Arbeitsverhältnis * Ein leistungsstarkes und angenehmes Arbeitsumfeld mitten in einem Team, das sich auf Dich freut! * Rabattportal mit Vergünstigungen bei zahlreichen Online-Shops Das bringst Du mit * Schulabschluss (qualifizierendes Hauptschulzeugnis oder mittlere Reife) * Begeisterung für Lebensmittel und Konsumgüter * Motivation, Initiative und Zuverlässigkeit * Rechen-Skills * Teamgeist und Spaß am Kontakt mit Kundinnen und Kunden Darum gehts In der 2-jährigen Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) bzw. der 3-jährigen Ausbildung zum Kaufmann / zur Kauffrau im Einzelhandel lernst du, wie die Prozesse im Einzelhandel funktionieren: angefangen bei der Bestellung der Ware über den Eingang, die Präsentation und Lagerung der Ware bis hin zum Verkauf und verkaufsfördernden Maßnahmen. Dich erwarten unter anderem diese Aufgaben: * Annahme von Warenlieferungen * Ware verräumen und Warenpräsentation * Frischekontrolle im Obst- und Gemüsebereich * Gewährleistung der Verfügbarkeit unserer Backwaren * Kassieren und Abrechnen der Kasse * Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Filiale Je nach Tarifgebiet arbeitest du zwischen 37 und 39 Stunden / Woche inklusive Berufsschulzeiten. Die Berufsschule wird in der Nähe Deines Wohnorts sein.

Das bieten wir * Ein umfassendes Seminarangebot zum Beispiel zu den Themen Lebensmittelkunde oder Marketing & Warenpräsentation * Ein übertarifliches Gehalt: -1. Ausbildungsjahr 1.160,00 brutto -2. Ausbildungsjahr 1.270,00 brutto -3. Ausbildungsjahr 1.430,00 brutto * Fahrgeldzuschuss, Urlaubs- und volles Weihnachtsgeld * Gute Übernahmechancen in ein sicheres Arbeitsverhältnis * Ein leistungsstarkes und angenehmes Arbeitsumfeld mitten in einem Team, das sich auf Dich freut! * Rabattportal mit Vergünstigungen bei zahlreichen Online-Shops Das bringst Du mit * Schulabschluss (qualifizierendes Hauptschulzeugnis oder mittlere Reife) * Begeisterung für Lebensmittel und Konsumgüter * Motivation, Initiative und Zuverlässigkeit * Rechen-Skills * Teamgeist und Spaß am Kontakt mit Kundinnen und Kunden Darum gehts In der 2-jährigen Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) bzw. der 3-jährigen Ausbildung zum Kaufmann / zur Kauffrau im Einzelhandel lernst du, wie die Prozesse im Einzelhandel funktionieren: angefangen bei der Bestellung der Ware über den Eingang, die Präsentation und Lagerung der Ware bis hin zum Verkauf und verkaufsfördernden Maßnahmen. Dich erwarten unter anderem diese Aufgaben: * Annahme von Warenlieferungen * Ware verräumen und Warenpräsentation * Frischekontrolle im Obst- und Gemüsebereich * Gewährleistung der Verfügbarkeit unserer Backwaren * Kassieren und Abrechnen der Kasse * Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Filiale Je nach Tarifgebiet arbeitest du zwischen 37 und 39 Stunden / Woche inklusive Berufsschulzeiten. Die Berufsschule wird in der Nähe Deines Wohnorts sein.

Werde Teil unseres Azubi Clubs und starte deine Karriere mit einer Ausbildung bei ROSSMANN.
Du hast Lust, deine Stärken und dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln? Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Beruf? Perfekt!

In deiner Ausbildung lernst du alles, was du brauchst, um die Abläufe im Einzelhandel zu organisieren, den Tag in der Filiale aktiv mitzugestalten und für unsere Kunden da zu sein. Als Experte (m/w/d) für Trends, Ernährung, Pflege und Kosmetik entwickelst du dich zu einem echten Verkaufstalent.

Start der Ausbildung : 15.08.2025
Dauer der Ausbildung: Verkäufer (m/w/d) - 2 Jahre
Einzelhandelskaufmann (m/w/d) - 3 Jahre
Gehalt: zwischen 1.009 und 1.210 Euro pro Monat im 1. Ausbildungsjahr


Das bewirkst du bei uns

Deine Reise mit dem Azubi Club startet am 15. August 2025 in deiner ROSSMANN-Filiale. Wann und wo du zur Berufsschule gehst, hängt von der jeweiligen Filiale ab.

Schnell lernst du die Abläufe im Einzelhandel kennen und organisierst sie:

- Auf der Fläche:  Du hast eine Lücke im Regal entdeckt? Ein Duschbad steht zwischen dem Müsli? Du bist aufmerksam und packst überall mit an – ob Warenverräumung oder Umbau der Make-up-Theke. Ein iPod hilft dir, immer den Überblick über unsere Waren im Lager zu haben.
- In der Beratung:  Egal ob Gesundheitsprodukte oder Parfüm: Du lernst, unsere Kunden kompetent und freundlich zu beraten. So bist du eine große Hilfe für sie.
- An der Kasse:  Du ziehst die Waren über den Scanner, fragst nach der ROSSMANN-App und verabschiedest unsere Kunden. So sorgst du dafür, dass sie den Laden zufrieden verlassen.


Wenn du deine Ausbildung abgeschlossen hast, wirst du bei guten Leistungen in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen. Bei uns kannst du beruflich vorankommen – und vielleicht eines Tages deine eigene Filiale führen!


Das bringst du mit

- Freundlichkeit und Freude am Umgang mit Menschen zeichnen dich aus?
- Du hast Spaß daran, Neues zu lernen und die Vielfalt unserer Produkte zu entdecken?


- Du bist zuverlässig und die Öffnungszeiten innerhalb deiner Filiale lassen sich im Schichtmodell für dich abdecken?


Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!


Das gibt's bei uns obendrauf

- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Personalrabatt & Einkaufsgutscheine
- Betriebsrente
- Attraktive Produktboxen
- Umfassendes Onboarding
- ROSSMANN Lernwelt
- Arbeitsbekleidung & -schutz
- Bikeleasing
- Azubi Club Days
- Azubi-Woche
- Azubi-Box
- Sailtraining oder Trekkingtour
- Weiterentwicklung & intensive Prüfungsvorbereitung
- Digitales Lernen mit Prozubi
- Corporate Benefits
- Mitarbeiterorientiertes Familienunternehmen

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit über 125-jähriger Firmengeschichte. Unser Tätigkeitsfeld erstreckt sich auf den Bereich Baufachmarkt, Baustoffhandel, Gartenfachmarkt und Lieferant für Handwerks- und Industriebedarf.

Für unseren Baumarkt in Trittau suchen wir ab sofort einen Auszubildenden (m/w/d)

**zur/zum Kauffrau/Kaufmann - Einzelhandel/ Abteilung Baustoffe**

Zu deiner Ausbildung gehört die umfassende Vermittlung von Fachwissen der einzelnen Abteilungen, die praxisnah angewandt wird. Du lernst den richtigen Umgang mit der Ware vom Wareneingang über Lagerung bis zum Verkauf. Im Verlauf deiner Ausbildung lernst du unsere Kunden richtig und umfassend zu beraten.

In der Berufsschule, die du 1-2 Tage die Woche besuchst, bekommst du den theoretischen Teil der Ausbildung beigebracht.

Wenn du fleißig, zuverlässig, freundlich und zuvorkommend bist und Lust am Kontakt mit Menschen hast sowie einen Mittleren Reifeabschluss (MSA) besitzt, dann solltest du dich bei uns bewerben.

Der Berufsschulunterricht findet in Mölln oder Ahrensburg statt.

Sende deine kompletten Bewerbungsunterlagen an:
Otto Holländer GmbH, Herrn Arne Petersen, Kirchenstraße 2, 22946 Trittau oder per E-Mail an [email protected]

Werde Teil unseres Azubi Clubs und starte deine Karriere mit einer Ausbildung bei ROSSMANN.
Du hast Lust, deine Stärken und dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln? Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Beruf? Perfekt!

In deiner Ausbildung lernst du alles, was du brauchst, um die Abläufe im Einzelhandel zu organisieren, den Tag in der Filiale aktiv mitzugestalten und für unsere Kunden da zu sein. Als Experte (m/w/d) für Trends, Ernährung, Pflege und Kosmetik entwickelst du dich zu einem echten Verkaufstalent.

Start der Ausbildung: 15.08.2024
Dauer der Ausbildung: Verkäufer (m/w/d) - 2 Jahre
Einzelhandelskaufmann (m/w/d) - 3 Jahre
Gehalt: zwischen 1.009 und 1.161 Euro pro Monat im 1. Ausbildungsjahr


Das bewirken Sie bei uns

Deine Reise mit dem Azubi Club startet am 15. August 2024 in deiner ROSSMANN-Filiale. Wann und wo du zur Berufsschule gehst, hängt von der jeweiligen Filiale ab.

Schnell lernst du die Abläufe im Einzelhandel kennen und organisierst sie:

- Auf der Fläche:  Du hast eine Lücke im Regal entdeckt? Ein Duschbad steht zwischen dem Müsli? Du bist aufmerksam und packst überall mit an – ob Warenverräumung oder Umbau der Make-up-Theke. Ein iPod hilft dir, immer den Überblick über unsere Waren im Lager zu haben.
- In der Beratung:  Egal ob Gesundheitsprodukte oder Parfüm: Du lernst, unsere Kunden kompetent und freundlich zu beraten. So bist du eine große Hilfe für sie.
- An der Kasse:  Du ziehst die Waren über den Scanner, fragst nach der ROSSMANN-App und verabschiedest unsere Kunden. So sorgst du dafür, dass sie den Laden zufrieden verlassen.


Wenn du deine Ausbildung abgeschlossen hast, wirst du bei guten Leistungen in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis übernommen. Bei uns kannst du beruflich vorankommen – und vielleicht eines Tages deine eigene Filiale führen!


Das bringen Sie mit

- Freundlichkeit und Freude am Umgang mit Menschen zeichnen dich aus?
- Du hast Spaß daran, Neues zu lernen und die Vielfalt unserer Produkte zu entdecken?
- Du bist zuverlässig und die Öffnungszeiten innerhalb deiner Filiale lassen sich im Schichtmodell für dich abdecken?


Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!


Das gibt's bei uns obendrauf

- Die Azubi Club Days: Unser Event zur Begrüßung unserer rund 650 neuen Azubis
- Die Azubi-Woche: Eine Woche eigenständig mit den anderen Azubis eine Filiale leiten – warum nicht? Wir schenken unseren Azubis unser Vertrauen
- Sailtraining oder Trekkingtour: Die engagiertesten Azubis können auf einem Segelschulschiff oder einer Erlebnistour durch die Berge sich selbst, den Teamgeist und die Natur besser kennen lernen
- Jede Menge Extras: Jedes Jahr ROSSMANN-Einkaufsgutscheine im Wert von fast 500 Euro, 4x im Jahr die Azubi-Box mit neuen Produkten unserer Eigen- und Industriemarken, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Betriebsrente, 15 % Personalrabatt und attraktive Rabatte bei vielen Kooperationspartnern
- Seminare zur Weiterentwicklung und Prüfungsvorbereitung
- Online lernen mit Prozubi: Schulische Lerninhalte jederzeit für dich abrufbar

Wer mit uns ins Berufsleben startet, ist von Anfang an mittendrin statt nur dabei. Wir wollen, dass du Verantwortung übernimmst und als Teil des Teams nicht nur Neues lernst, sondern auch Neues einbringst. Was dabei natürlich nie zu kurz kommen darf? Der Spaß und deine Zukunftsperspektiven! Und das alles zu einem fairen Gehalt.

Deine Aufgaben
• In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du, worauf es im Handel ankommt und wie wir in unseren Lidl-Filialen mit Qualität, Frische und Sauberkeit für ein gelungenes Einkaufserlebnis sorgen
• Ob bei der Verräumung und Präsentation der Ware, beim Backen oder beim Kassieren: Du packst an und bist mit vollem Einsatz dabei
• Du prüfst den Wareneingang, unterstützt bei Inventurarbeiten und stehst unseren Kunden mit Rat und Tat zur Verfügung
• Im dritten Ausbildungsjahr lernst du, wie man Personaleinsatzpläne erstellt und leitest deine erste eigene Schicht
• Für den weiteren Ausbau deiner Fähigkeiten nimmst du an Schulungen und spannenden Azubi-Projekten teil

Dein Profil
• Erfolgreicher Schulabschluss
• Lust auf die dynamische Welt des Handels
• Tatendrang und eine engagierte Arbeitsweise
• Teamgeist, Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Menschen
• Zuverlässigkeit und zeitliche Flexibilität innerhalb der Öffnungszeiten deiner Filiale

Deine Vorteile
• Attraktive Ausbildungsvergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Individuelle Unterstützung und Förderung sowie Betreuung durch erfahrene Ausbilder und einen persönlichen Paten
• Fachliche und persönliche Entwicklung durch Übernahme von immer mehr Verantwortung
• Abwechslungsreiche Aufgaben und Projekte
• Nach erfolgreicher Abschlussprüfung beste Aussichten auf Übernahme inkl. Aufstiegschancen zum (stellv.) Filialleiter (mit mind. 2.858 €/Monat (bei Vollzeit))

Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Mit attraktiven Benefits und einer Unternehmenskultur, die auf Zutrauen, Vielfalt und ein transparentes Gehaltssystem unabhängig vom Geschlecht setzt.

Hört sich gut an? Dann lass bald von dir hören!

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Hinweis: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern die männliche Form verwendet. Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.