Ausbildung 2025 zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Willkommen im STAUDACHERHOF

Staudacherhof Bavarian History & Lifestyle Hotel
Einzigartig unter der Zugspitze.

Es lebe das Leben!
Belebend aktiv. Wohltuend entspannend. Köstlich auf der Zunge zergehend. Sich wirklich lebendig fühlen. Das hat viele Facetten.
Und gelingt an so unterschiedlichen Orten. Der Staudacherhof ist ein solcher. Mehr noch. Er ist vieles in einem. Verbindet alles zu einem bereichernden Ganzen. Was immer Sie suchen. Hier werden Sie fündig. Natur, die imposanter kaum sein könnte.

Wir bilden zum 01. September 2025

zur Fachkraft (m/w/d) für Gastronomie in Vollzeit aus.

Was macht man in diesem Beruf?
Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Ausgebildet wird z.B. in Restaurants, Cafés oder Gasthöfen, aber auch in Restaurantketten oder in Hotels mit gastronomischem Angebot. Azubi und Ausbildungsbetrieb vereinbaren miteinander entweder den Schwerpunkt Restaurantservice oder den Schwerpunkt Systemgastronomie. Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie dauert nur zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetriebe und Auszubildende vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird. Es kann dann – je nach Betriebstyp – noch der Abschluss als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder als Fachmann/-frau für Systemgastronomie erworben werden.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Voraussetzungen:
• Schulabschluss
• Gute Deutschkenntnisse mind. B2 Level (zwingend erforderlich)
• Gute Englischkenntnisse B1
• Praktische Veranlagung

Interesse am Beruf wird vorausgesetzt und ein Vorabpraktikum wird gewünscht.

Gern erwarten wir Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: [email protected]

Hotel Staudacherhof
Höllentalstrasse 48
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ansprechpartner: Herr Peter Staudacher, Frau Doreen Goldberg
Position/Abteilung: Geschäftsführer, Personalleitung

Tel.: 08821 - 929 0
Fax: 08821- 929 333

E-Mail: [email protected]
Internet: www.staudacherhof.de

Schule war Dir zu wenig Action? Dich interessiert nicht, wer Faust geschrieben hat? Uns auch nicht! Aber Du interessierst uns. Wir suchen Menschen, die gute Laune verbreiten und Spaß daran haben, mit anderen zu arbeiten. Bei uns wird es nie lame, denn bei uns gibt es immer was zu tun. Du willst dich nicht langweilen, sondern hustlen?

Dann bewirb Dich jetzt für Deine Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) bei uns.

Deine zukünftigen Aufgaben:
Bei dieser 2-jährigen Ausbildung erhältst Du einen schnellen Einblick in den Service.

- Du bereitest unser Restaurant und die Bar für unsere Gäste vor
- Du berätst und bewirtest unsere Urlaubsgäste im Buffetrestaurant oder an der Bar
- Du bekommst Einblicke in unsere Warenannahme und Küche

Nach dem Ende der Ausbildung hast Du die Möglichkeit in einem weiteren Jahr die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsservice abzuschließen.

Du bringst mit:

- Einen Schulabschluss - ob Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur ist uns nicht wichtig
- Du hast Freude am direkten Umgang mit Menschen
- Du bist ein Teamplayer und kommunizierst gern mit anderen Menschen
- Wechselnde Arbeitszeiten sind kein Problem für Dich

Wir bieten Dir:

- Eine qualifizierte Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb
- Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
- 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
- Urlaubsvergünstigungen für Dich, Deine Familie und Freunde in allen aja Resorts, A-ROSA Resorts, HENRI Hotels sowie dem Hotel Louis C. Jacob, Hotel NEPTUN und bei weiteren Partnern
- Heute schon an Dein morgen denken - mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
- Mit unserem internen Schulungs- und Weiterbildungsprogramm bleibst Du stets up to date
- Du empfiehlst uns weiter und wir belohnen Dich dafür
- Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Dich bei über 200 Premium-Partnern
- Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
- Wer gemeinsam arbeitet, darf auch gemeinsam feiern – wir freuen uns auf unsere Teamevents mit Dir
- aja Mitarbeiterkleidung – stellen wir Dir zur Verfügung und reinigen sie kostenlos
- Für Dein tägliches Wohl ist in unserem Mitarbeiterrestaurant gesorgt

aja Garmisch-Partenkirchen
Frau Evelyn Baumann
Mitarbeiterin Verwaltung
Olympiastraße 30
82467 Garmisch-Partenkirchen
+49 (0) 8821 8209-2556
[email protected]
www.aja.de