Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Bei Schnitzer produzieren wir mit unserem ideenreichen und kreativen Team hochwertige biologische und glutenfreie Brot- und Feinbackwaren für unsere Kunden weltweit. Dank langjähriger Erfahrung und modernster Produktionsanlagen sind wir heute einer der größten Hersteller glutenfreier Bio-Backwaren. Unser IFS-zertifiziertes und wertegeleitetes Familienunternehmen teilt seine Erfolge mit derzeit 150 Mitarbeitern.
Produktion und Verpackung von glutenfreien Bio-Lebensmitteln unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften Bedienung, Führung und
Überwachung von Maschinen und Produktionsanlagen Qualitätskontrolle der produzierten Backwaren Aneignung von Fachwissen rund um die industrielle Herstellung und Verpackung von Brot- und Feinkostbackwaren Kennenlernen der Produktionsabläufe und Mitarbeit in den genannten Bereichen

Wir suchen zum 01.09.25 eine/n Auszubildende/n als

**FACHKRAFT (m/w/d) FÜR LEBENSMITTELTECHNIK**

**Welche Ausbildungsinhalte erwarten Dich?**

- Produktion und Verpackung von glutenfreien Bio-Lebensmitteln unter
- Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften Bedienung, Führung und
- Überwachung von Maschinen und Produktionsanlagen Qualitätskontrolle der produzierten Backwaren Aneignung von Fachwissen rund um die
industrielle Herstellung und Verpackung von Brot- und Feinkostbackwaren
- Kennenlernen der Produktionsabläufe und Mitarbeit in den genannten Bereichen

**Was bieten wir Dir?**

- Dreijährige Ausbildung an unserem Standort in Offenburg
- Umfassende und praxisnahe Einblicke in die Produktions- und Verpackungsprozesse in unserem Unternehmen
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben und aktive Mitarbeit
- Gute Übernahmechancen
- Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 €

**Was solltest Du mitbringen?**

- Eine gut absolvierte Mittlere Reife
- Verantwortungsbewusstsein, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit Interesse für Lebensmittel und Produktionsprozesse
- Technisches Verständnis und Bewusstsein für Hygiene

Jetzt bewerben!

Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte per Post an folgende Adresse schicken:

Schnitzer GmbH & Co. KG | Ottilia Erlewein |
Marlener Straße 9 | 77656 Offenburg oder per Mail an [email protected]

## Deine Aufgaben

- Du lernst alles über die Be- und Verarbeitung von Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln sowie Pharmahilfsstoffen
- Du führst chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen durch und lernst, die Ergebnisse auszuwerten und zu beurteilen
- Alles zum Thema Qualität, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle, Logistik sowie Umweltschutz und Labor runden deine Ausbildung ab
- Du arbeitest kaum noch handwerklich, sondern steuerst die Produktionsanlagen per Computer, berechnest Rezepturen und überwachst Prozessparameter

## Dein Profil

- Dich interessiert das Thema Lebensmittel und Ernährung
- Du hast Spaß am Umgang mit modernster Technik und dem PC
- Du willst Verantwortung übernehmen, bist zuverlässig, hast gelernt strukturiert zu arbeiten und identifizierst dich mit einem regionalen Unternehmen
- Hygienebewusstsein ist für dich selbstverständlich
- Du hast einen guten Schulabschluss und gute Noten insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern

## Wir bieten Dir

- Eine abwechslungsreiche und interessante Ausbildung in einem spannenden und modernen Umfeld. Du profitierst von abwechslungsreichen Aufgaben und Weiterbildungsmöglichkeiten. Außerdem bieten wir eine faire Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen und viel Spaß!

Bei Schnitzer produzieren wir mit unserem ideenreichen und kreativen Team hochwertige biologische und glutenfreie Brot- und Feinbackwaren für unsere Kunden weltweit. Dank langjähriger Erfahrung und modernster Produktionsanlagen sind wir heute einer der größten Hersteller glutenfreier Bio-Backwaren. Unser IFS-zertifiziertes und wertegeleitetes Familienunternehmen teilt seine Erfolge mit derzeit 150 Mitarbeitern.
Produktion und Verpackung von glutenfreien Bio-Lebensmitteln unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften Bedienung, Führung und
Überwachung von Maschinen und Produktionsanlagen Qualitätskontrolle der produzierten Backwaren Aneignung von Fachwissen rund um die industrielle Herstellung und Verpackung von Brot- und Feinkostbackwaren Kennenlernen der Produktionsabläufe und Mitarbeit in den genannten Bereichen

Wir suchen zum 01.09.24 eine/n Auszubildende/n als

**FACHKRAFT (m/w/d) FÜR LEBENSMITTELTECHNIK**



**Welche Ausbildungsinhalte erwarten Dich?**

- Produktion und Verpackung von glutenfreien Bio-Lebensmitteln unter
- Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften Bedienung, Führung und
- Überwachung von Maschinen und Produktionsanlagen Qualitätskontrolle der produzierten Backwaren Aneignung von Fachwissen rund um die
industrielle Herstellung und Verpackung von Brot- und Feinkostbackwaren
- Kennenlernen der Produktionsabläufe und Mitarbeit in den genannten Bereichen

**Was bieten wir Dir?**

- Dreijährige Ausbildung an unserem Standort in Offenburg
- Umfassende und praxisnahe Einblicke in die Produktions- und Verpackungsprozesse in unserem Unternehmen
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben und aktive Mitarbeit
- Gute Übernahmechancen
- Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 €

**Was solltest Du mitbringen?**

- Eine gut absolvierte Mittlere Reife
- Verantwortungsbewusstsein, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit Interesse für Lebensmittel und Produktionsprozesse
- Technisches Verständnis und Bewusstsein für Hygiene

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Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bitte per Post an folgende Adresse schicken:

Schnitzer GmbH & Co. KG | Ottilia Erlewein |
Marlener Straße 9 | 77656 Offenburg oder per Mail an [email protected]