Junior Sous Chef (m/w/d)

AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ob auf See oder an Land bieten wir als innovatives Unternehmen exzellente Jobs. Werde Teil in unserer internationalen AIDA Familie und gehe zusammen mit uns auf große Fahrt. Der Zusammenhalt bei AIDA ist etwas ganz Besonderes, nicht nur während der Arbeitszeit. Unsere verschiedenen Teams aus mehr als 60 Nationen an Land und an Bord sind, international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser besonderer AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Gemeinsam packen wir immer wieder neue Herausforderungen, sind offen für neue Welten und neue Menschen. Und wann kommst du zu uns? Finde deinen #PlaceToWe Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Koordination der gesamten Planung und Organisation eines À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant Ansprechende Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien Korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards im Verantwortungsbereich Dein bisheriger Kurs Berufsausbildung als Koch und nachweisbare Berufserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche, idealerweise Führungserfahrung Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Sehr gute Englischkenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS Office Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal  www.aida.de/careers einreichst.

AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ob auf See oder an Land bieten wir als innovatives Unternehmen exzellente Jobs. Werde Teil in unserer internationalen AIDA Familie und gehe zusammen mit uns auf große Fahrt. Der Zusammenhalt bei AIDA ist etwas ganz Besonderes, nicht nur während der Arbeitszeit. Unsere verschiedenen Teams aus mehr als 60 Nationen an Land und an Bord sind, international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser besonderer AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Gemeinsam packen wir immer wieder neue Herausforderungen, sind offen für neue Welten und neue Menschen. Und wann kommst du zu uns? Finde deinen #PlaceToWe Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal  www.aida.de/careers einreichst.

AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ob auf See oder an Land bieten wir als innovatives Unternehmen exzellente Jobs. Werde Teil in unserer internationalen AIDA Familie und gehe zusammen mit uns auf große Fahrt. Der Zusammenhalt bei AIDA ist etwas ganz Besonderes, nicht nur während der Arbeitszeit. Unsere verschiedenen Teams aus mehr als 60 Nationen an Land und an Bord sind, international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser besonderer AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Gemeinsam packen wir immer wieder neue Herausforderungen, sind offen für neue Welten und neue Menschen. Und wann kommst du zu uns? Finde deinen #PlaceToWe Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal  www.aida.de/careers einreichst.

Das Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 119 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges Frühstück auf der Terrasse, Abendessen im Bistro mit französischen Klassikern, eine Lobby und eine Bar, die sich zum Networken eignen runden das Angebot ab. Die Gäste relaxen im hoteleigenen Wellness- und Fitnessbereich. Das Hotel ist der ideale Ort für Städtebummler, Ausflügler, die die Ostsee und Warnemünde erkunden wollen sowie für Geschäftsreisende. Die Hansestadt Rostock ist eine lebendige Universitätsstadt mit einer langen Geschichte. Auch heute noch ist die Stadt an der Warnow geprägt vom Handel und der Seefahrt. Das ehemalige Fischerdorf Warnemünde, heute ein Stadtteil von Rostock, liegt direkt am Meer, aber auch in der Rostocker Innenstadt selbst riecht man förmlich schon die Ostsee und die große weite Welt. Das Vienna House Sonne Rostock liegt im Herzen der Hansestadt und verfügt über 119 Zimmer und Suiten sowie 9 Meeting- & Konferenzräume auf insgesamt 520 m² für bis zu 460 Personen. Ein reichhaltiges Frühstück auf der Terrasse, Abendessen im Bistro mit französischen Klassikern, eine Lobby und eine Bar, die sich zum Networken eignen runden das Angebot ab. Die Gäste relaxen im hoteleigenen Wellness- und Fitnessbereich. Das Hotel ist der ideale Ort für Städtebummler, Ausflügler, die die Ostsee und Warnemünde erkunden wollen sowie für Geschäftsreisende. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Junior Sous Chef (m/w/d). Als Junior Sous Chef (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse) Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel Überwachung der festgelegten Qualitätstandards Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden Dein Profil mit dem du uns begeisterst Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) Ausbildereignungsschein ist wünschenswert Leidenschaft fürs Kochen Freude an der Teamarbeit und am eigenständigen Arbeiten Belastbarkeit, Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit Idealerweise bereits Erfahrungen als Junior Sous Chef (m/w/d). Was wir dir bieten Unbefristeter Arbeitsvertrag Kostenlose Mitarbeiterverpflegung 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag  Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Wir achten mit dir auf eine gesunde Work-Life-Balance Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst Und viele weitere Benefits... Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Vienna House by Wyndham Sonne Rostock Neuer Markt 2 18055 Rostock Ansprechpartner: Ulrike Thamm Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

WIR BEI AIDA AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ein AIDA Urlaub bietet Gästen jeden Alters ein abwechslungsreiches Bordprogramm, kulinarische Vielfalt, erstklassige Unterhaltung, unvergessliche Landausflüge, zahlreiche Sportangebote und Wellnessbereiche zum Entspannen. Die moderne Flotte umfasst mehrere Schiffe, darunter zwei Neubauten mit LNG-Antrieb. AIDA Cruises ist eine der neun weltweit führenden Kreuzfahrtreedereien, die zur Carnival Corporation & plc gehören, einem der größten Freizeitreiseunternehmen der Welt.   Unsere verschiedenen Teams an Land und an Bord sind international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser ganz besondere AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Finde auch du deinen #PlaceToWe:  Informiere dich jetzt über die AIDA Jobs an Land und an Bord über: www.aida.de/careers und werde Teil unseres einzigartigen Teams! Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal  www.aida.de/careers einreichst.

WIR BEI AIDA AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ein AIDA Urlaub bietet Gästen jeden Alters ein abwechslungsreiches Bordprogramm, kulinarische Vielfalt, erstklassige Unterhaltung, unvergessliche Landausflüge, zahlreiche Sportangebote und Wellnessbereiche zum Entspannen. Die moderne Flotte umfasst mehrere Schiffe, darunter zwei Neubauten mit LNG-Antrieb. AIDA Cruises ist eine der neun weltweit führenden Kreuzfahrtreedereien, die zur Carnival Corporation & plc gehören, einem der größten Freizeitreiseunternehmen der Welt.   Unsere verschiedenen Teams an Land und an Bord sind international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser ganz besondere AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Finde auch du deinen #PlaceToWe:  Informiere dich jetzt über die AIDA Jobs an Land und an Bord über: www.aida.de/careers und werde Teil unseres einzigartigen Teams! Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal  www.aida.de/careers einreichst.

Diesmal bewerben wir uns bei Ihnen.
Wir bieten:

- übertarifliche Bezahlung
- betriebliche Altersvorsorge von 70,00 EUR / Monat
- ganzjährigen unbefristeten Arbeitsvertrag
- flache Hierarchien
- regelmäßige rollende 5-Tage-Woche
- keine Urlaubssperre im Sommer
- 50% Vergünstigung auf alle Hotelleistungen
- abwechslungsreiche Personalverpflegung

Sie bringen ein Lächeln in die Gesichter unserer Gäste!

Sind Sie eine dynamische, gast- und serviceorientierte Persönlichkeit?
Haben Sie Freude an Ihrem Beruf und wollen sich kreativ entfalten?
Möchten Sie mit netten und kompetenten Kollegen zusammenarbeiten und sind auch bereit, mit anzufassen – dann sind Sie bei uns richtig.

Wir suchen einen Küchenchef/Souschef (m/w/d) zum nächstmöglichen Termin für unser Park-Hotel Hübner.

Sie bringen Spaß an der Arbeit, Einsatzbereitschaft, handwerkliches Geschick, Organisationstalent und Kreativität mit. Sie arbeiten gerne mit saisonalen, frischen Produkten. Sie sind engagiert, belastbar und flexibel und verfügen über die entsprechende Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie im à la carte und im Bankett.

Dann senden bitte Sie Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen an:

Strand-Hotel Hübner
Seestrasse 12
18119Rostock-Warnemünde
+49 (0)381 5434 100
[email protected]
www.hotel-huebner.de

WIR BEI AIDA AIDA Cruises ist das führende Kreuzfahrtunternehmen in Deutschland und bietet Reisen zu über 250 Häfen in aller Welt an. Ein AIDA Urlaub bietet Gästen jeden Alters ein abwechslungsreiches Bordprogramm, kulinarische Vielfalt, erstklassige Unterhaltung, unvergessliche Landausflüge, zahlreiche Sportangebote und Wellnessbereiche zum Entspannen. Die moderne Flotte umfasst mehrere Schiffe, darunter zwei Neubauten mit LNG-Antrieb. AIDA Cruises ist eine der neun weltweit führenden Kreuzfahrtreedereien, die zur Carnival Corporation & plc gehören, einem der größten Freizeitreiseunternehmen der Welt.   Unsere verschiedenen Teams an Land und an Bord sind international, divers, bunt und respektvoll in jeder Beziehung. Nur so kann dieser ganz besondere AIDA-Spirit entstehen, den wir und unsere Gäste lieben. Finde auch du deinen #PlaceToWe:  Informiere dich jetzt über die AIDA Jobs an Land und an Bord über: www.aida.de/careers und werde Teil unseres einzigartigen Teams! Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À-la-carte-Re­s­tau­rant oder Buffetrestaurant Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie des Wareneinsatzes Beratung der Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards Dein bisheriger Kurs Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal  www.aida.de/careers einreichst.