F&B Operations Supervisor (m/w/d)

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Vollzeit
F&B Operations Supervisor (m/w/d) in München

F&B Operations Supervisor (m/w/d) in München, Deutschland

Job as Food-and-Beverage-Manager/in in München , Bayern, Deutschland

Job Description | Jobbörse Arbeitsagentur

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.  Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: flexibler Einsatz in all unseren F & B Outlets Unterstützung der Restaurantleiter bei dem operativen Tagesgeschäft Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen Mitwirkung an der Erstellung von F&B Marketingkonzepten sowie die reibungslose Umsetzung in den Abteilungen Führung, Kontrolle, Weiterentwicklung und Motivation des Teams Übernahme und Ausarbeitung von eigenständig geführten Projekten Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse herzliche Gastgeberpersönlichkeit Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft und Freude an dieser Tätigkeit effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen: leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
Bundesagentur für Arbeit

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Vollzeit
Bayern
Deutschland

Start Date

2024-09-15

Hotel Bayerischer Hof

Promenadeplatz 2-6

80333

80333, München, Bayern, Deutschland

www.bayerischerhof.de/de/

Hotel Bayerischer Hof Logo
Published:
2024-09-15
UID | BB-66e732abd5640-66e732abd5641
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Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Manager (m/w/d)

München

HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb dich direkt bei uns als   F&B Manager (m/w/d)   München  |  Teilzeit / Vollzeit Arbeitszeiten: Flexibel Job-ID: 541389 Unser Angebot   Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kaffee, Cappuccino oder doch lieber Tee - alles kostenfrei Viele Inhouse-Trainings ?on the job?   Die Aufgaben   Gastgeber aus Leidenschaft und Repräsentant Leitung der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen Büroorganisation (inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung) Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards Dein Profil   Gastronomische Ausbildung Hohe Kundenorientierung und Gastgeberqualitäten Zusatzausbildung zum/zur Hotelbetriebswirt/in oder -Meister/in von Vorteil Berufspraxis in der Gastronomie sowie erste Führungserfahrung Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis Erfahrung im Bereich Food & Beverage wünschenswert Organisationsfähigkeit und soziale Kompetenz   Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Recruitingteam telefonisch unter 06102-745302 zur Verfügung. Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023

Aramark Deutschland

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2024-11-17
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Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Controller/Operations Analyst (m/w/d)

München

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.  Zur Unterstützung unserer Gastronomiedirektion suchen wir Sie zum nächst möglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Begleitung des Tagesgeschäfts und Durchführung von Kontrollen, wie beispielsweise Inventuren oder Personaleinsatz Mitverantwortung für die Erarbeitung der F&B Umsatz- und Kostenbudgets Erstellung von betrieblichen Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachungen und Ergebnissicherung Projektarbeit in Zusammenarbeit mit der Bereichsleitung zur Optimierung von Strukturen und Abläufen Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Eine adäquate Aus- und Fortbildung Fundierte Kenntnisse in den operativen Abläufen des F&B Bereiches bzw. im Veranstaltungswesen Unternehmerisches Denken sowie kaufmännisches Know-how Gute Kenntnisse in MS Office (insbesondere Excel) Strukturierte, sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Belastbarkeit, Durchsetzungsstärke und Einsatzbereitschaft Wir bieten Ihnen: leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Hotel Bayerischer Hof

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2024-11-17
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Food-and-Beverage-Manager/in

Assistant F&B Manager (m/w/d)

München

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert. H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Assistant F&B Manager (m/w/d) ab sofort | unbefristet | Vollzeit Benefits ? Unbefristete Festanstellung ? Verschiedene Zusatzleistungen ? Steigender Urlaubsanspruch ? Frisch zubereitet Speisen in der Kantine ? Kostenfreie Weiterbildungen ? Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten ? Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ? Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung ? Kindergartenzuschuss ? Rabatte für Shopping und Events ? Personalunterkunft nach Verfügbarkeit ? 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen Deine Aufgaben Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant, an der Bar und im Bankettbereich Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Events und Banketten Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus und einer ansprechenden Präsentation der Speisen und Getränke Unterstützung bei der Warenbestellung und -kontrolle sowie bei der Lagerverwaltung Einhaltung der Hygienestandards und Vorschriften Dein Profil Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie oder relevante Berufserfahrung Leidenschaft für exzellenten Service und eine ausgeprägte Gästeorientierung Teamfähigkeit und Flexibilität, um in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil Was wir bieten  Du möchtest den nächsten Schritt deiner Karriere gehen? Perfekt, denn wir bieten dir: Ein motiviertes und herzliches Team, das sich auf deine Unterstützung freut Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der H-Hotels Gruppe Attraktive Mitarbeiter-Benefits wie Rabatte auf Übernachtungen, Mitarbeiterverpflegung und betriebliche Altersvorsorge Geregelte Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Vergütung wir liegen direkt an den Öffentlichen Verkehrsmitteln  Adresse H4 Hotel München Messe Konrad-Zuse-Platz 14 81829 München Deutschland Ansprechpartner Herr Andreas Moll  Operationsmanager  Zuständige Recruiterin  Senem Postaci  Telefon: +49 (0) 1511584532 Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet

H4 Hotel München Messe

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2024-09-15
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Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Assistant Operations (all gender)

München

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim F&B Assistant Operations (all gender) Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld Betriebliche Altersvorsorge Corporate Benefits Nachtzuschläge Vermögenswirksame Leistungen Zuschuss zum Deutschlandticket Maritim Academy Karriereentwicklung Mitarbeiter & Azubi Events Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Deine Aufgaben In Zusammenarbeit mit dem F&B Manager und Service Manager leitest Du unseren Tagungsbereich, das Restaurant und die Pianobar Du sorgst für Organisation und Struktur, damit jeden Tag alles rund läuft Du bist mitverantwortlich für die Organisation, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Großveranstaltungen im Tagungsbereich Du vertrittst unseren Service Manager inklusive Koordination der Mitarbeiter und Dienstplangestaltung Training und Motivation unserer Mitarbeiter und Auszubildenden, damit Dein Team gern zur Arbeit kommt und Spaß an gutem Service hat Hands-on-Mentalität: Nur zusammen sind wir stark! Planung und Durchführung der F&B Aktivitäten in enger Zusammenarbeit mit den Abteilungen Veranstaltungsverkauf, Reservierung und Küche Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung im Bar- Restaurant- und Bankettbereich und wünschst Dir den nächsten Schritt auf der Karriereleiter hochzuklettern Du bist Gastgeber aus Leidenschaft  Du bist flexibel und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick Es macht Dir Spaß Dein Wissen an andere weiterzugeben und unsere Mitarbeiter und Auszubildenden bei ihrer Entwicklung zu unterstützen Du hast Verständnis für unterschiedliche Kulturen Gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office, Suite8 Kenntnisse wünschenswert) Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Start: ab sofort oder nach Vereinbarung Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Maritim Hotel München

Maritim Hotel München Logo
2024-09-15
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Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Operations Supervisor (m/w/d)

München

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.  Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: flexibler Einsatz in all unseren F & B Outlets Unterstützung der Restaurantleiter bei dem operativen Tagesgeschäft Ausarbeitung, Einweisung und Kontrolle von Service- und Qualitätsstandards Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen Mitwirkung an der Erstellung von F&B Marketingkonzepten sowie die reibungslose Umsetzung in den Abteilungen Führung, Kontrolle, Weiterentwicklung und Motivation des Teams Übernahme und Ausarbeitung von eigenständig geführten Projekten Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen: abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufs- und Führungserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ausgezeichnete F&B und Betriebswirtschaftskenntnisse herzliche Gastgeberpersönlichkeit Leistungsbereitschaft, Flexibilität, viel Leidenschaft und Freude an dieser Tätigkeit effiziente, vorausschauende und zielgerichtete Arbeitsweise fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen: leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Hotel Bayerischer Hof

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2024-09-15
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Food-and-Beverage-Manager/in

Food & Beverage Management Trainee (m/w/d)

München

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.  Während Ihres Trainee Programms erhalten Sie fundierte Einblicke in unsere Organisation und Abläufe der verschiedenen F&B Bereiche. Dabei werden Ihnen alle Arbeitsprozesse sowie die Anwendungen der gesetzten Standards vermittelt. Ziel ist das eigenständige Führen einer Arbeitsschicht und das selbstständige fach- und sachgerechte Anleiten von Mitarbeitern nach unserem 5*****Hotelstandard. Des Weiteren werden Ihnen tiefergehende Einblicke in das F&B Management eines der F&B fokussiertesten Hotels Deutschlands ermöglicht sowie die Vermittlung von diversen Kompetenzen in diesem Bereich. In diesem Rahmen übernehmen Sie auch eigenständig Projekte, bei welchen Sie von der F&B Direktion unterstützt werden. Im monatlichen Meeting mit dem F&B Manager besprechen Sie aktuelle Projekte, betrachten Ihre Entwicklung und erhalten weitere Einblicke in die bereichsübergreifenden Themen des Hauses. Referenznummer (bitte angeben): HBH_1409_536_TRAIN In 24 Monaten durchlaufen Sie folgende Trainingsbereiche: F&B Direktion Guest Relation Oberkellnerassistenz Stewarding Idealerweise bringen Sie folgendes Anforderungsprofil mit: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer einjährigen bzw. zweijährigen Hotelfachschule 1 - 2 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie sind wünschenswert Motivierte und ambitionierte Absolventen eines dreijährigen dualen Studiums (Praxisanteil ca. 50%) an einer Berufsakademie mit Abschluss Bachelor of arts, Fachrichtung culinary arts, F&B Management oder Hotel- und Tourismusmanagement. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichenen Sie darüber hinaus aus. Dann sollten wir uns kennenlernen! Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen: Leistungsgerechte Vergütung Vergünstiges MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Motivationsschreiben mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Hotel Bayerischer Hof

Hotel Bayerischer Hof Logo
2024-09-15
WORK
Vollzeit

Food-and-Beverage-Manager/in

Betriebsleiter F&B / F&B Operations Manager (m/w/d) "The Italian Canteen"

München

Bist du bereit für etwas Neues! Für eine Revolution? Für eine Evolution? Dann passt du zu perfekt zu Revo. Hotellerie ganz neu gedacht. Hier triffst du auf das Beste aus der Welt der Hotels, der Service- Apartments und einem individuellen Lebensgefühl. Mit vielen Events, viel Freiraum und noch mehr Gestaltungsmöglichkeiten. Hier kannst du noch etwas bewegen und dich unter Gleichgesinnten einbringen. Dafür bekommst du kurze Entscheidungswege, Verantwortung, die du tragen magst, und viele Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Standardhotel war gestern. Das Revo Munich Hotel hat 607 Räume, im voll eingerichteten Studio oder Loft-Style, im Doppelzimmer, in den trendig eingerichteten Community-Bereichen mit moderner digitaler Ausstattung und großartigen Services Bist du bereit für etwas Neues! Für eine Revolution? Für eine Evolution? Dann passt du perfekt zu Revo. Hotellerie ganz neu gedacht. Hier triffst du auf das Beste aus der Welt der Hotels, der Service- Apartments und einem individuellen Lebensgefühl. Mit vielen Events, viel Freiraum und noch mehr Gestaltungsmöglichkeiten. Hier kannst du noch etwas bewegen und dich unter Gleichgesinnten einbringen. Dafür bekommst du kurze Entscheidungswege, Verantwortung, die du tragen magst, und viele Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Standardhotel war gestern. Das Revo Munich Hotel hat 607 Räume, im voll eingerichteten Studio oder Loft-Style, im Doppelzimmer, in den trendig eingerichteten Community-Bereichen mit moderner digitaler Ausstattung und großartigen Services. Zudem gibt es eine gute direkte S-Bahn und U-Bahn Anbindung vor der Tür. Bring dich ein als: Betriebsleiter F&B / F&B Operations Manager (m/w/d) "The Italian Canteen". Wir suchen dich ab: Ab sofort Als Betriebsleiter F&B / F&B Operations Manager (m/w/d) "The Italian Canteen" sind deine Aufgaben u.a. Erster Ansprechpartner und Gastgeber für die gastronomischen Bereiche Mitarbeiterverantwortung für das gesamte F&B Team (ca. 20 Mitarbeiter*innen) Mitgestaltung, Weiterentwicklung und Perfektionierung des gastronomischen Konzepts Förderung der Unternehmenskultur basierend auf dem Gastronomiekonzept Eigenständige betriebswirtschaftliche Analyse des Betriebs (Wareneinsatz, Personalkosten, Einnahmen) Reporting an das Head Office Einhaltung und Erfüllung der vorgegebenen Standards Kontinuierliches Monitoring des laufenden Betriebs und schnelle Reaktionsfähigkeit auf äußere Einflüsse Nachhaltiges Recruiting für das Italian Canteen, sowie Frühstücksservice und die HR Group Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung Gewährleistung der Arbeits- und Betriebssicherheit Dein Profil mit dem du uns begeisterst Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie/ Hotellerie Umfassende Kenntnisse in den Bereichen Food & Beverage Management Fähigkeit zur eigenständigen betriebswirtschaftlichen Analyse und Kostenkontrolle Erfahrung in der Personalführung und -entwicklung Fließend in Englisch in Wort und Schrift (Deutsch wird nicht vorausgesetzt) Kenntnisse der HACCP-Standards und anderer relevanter Sicherheits- und Hygienebestimmungen Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten Starke organisatorische und analytische Fähigkeiten Hohes Maß an Serviceorientierung und Gastgeberqualitäten Engagement, Flexibilität und Belastbarkeit Idealerweise bereits Erfahrungen als Betriebsleiter F&B / F&B Operations Manager (m/w/d) "The Italian Canteen" Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Was wir dir bieten Zahlreiche Trainingsangebote für deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung Freie Nutzung des Revo Fitnessstudios inkl. attraktivem Sportprogramm Kostenlose Verpflegung in unserer Kantine "Little Italy" pro Schicht Kurze Entscheidungswege und ein dynamisches, innovatives Team Karrierechancen in einem stetig expandieren Hotel Start-up Weihnachts- und Urlaubsgeld Extra-Freier-Tag am Geburtstag  Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Und viele weitere Benefits ... Kontakt Revo München Carl-Wery-Straße 35 81739 München Ansprechpartner: Alexander Dietz Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

R.evo München GmbH

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2024-09-15
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Teilzeit

Food-and-Beverage-Manager/in

F&B Assistant (w/m/d) BMW Park

München

Einleitung WO SIE ARBEITEN Das Käfer Messeteam betreut seit vielen Jahren den BMW Park, die Heimspielstätte des FC Bayern Basketball ? in allen Public und VIP Bereichen. An über 50 Spieltagen in der BBL, der Euroleague, aber seit 2021 auch bei Heimspielen des GCDW Herrsching in der Volleyballbundesliga sind wir mit einem starken und kompetenten kulinarischen Team vor Ort. Neben 5 Concessionoutlets, Foodtrucks und zwei VIP Areas betreuen wir auch weitere Veranstaltungen und Events im BMW Park mit unserem Catering Team. Unsere Offices sind auf dem Messegelände Riem, hier ist auch unsere Hauptküche und unser logistisches HUB. Lust Ihre Talente einzubringen als F&B Assistant (w/m/d) im BMW-Park Anstellungsvariante Minijob, 70-Tage Regelung, JAZ WORUM ES GEHT Ihre Hauptaufgabe liegt in der tatkräftigen Unterstützung der gastronomischen Leitung bei der Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung der Events im Audi Dome Sie wirken bei allen Veranstaltungen im BMW Park direkt vor Ort mit und sind Ansprechpartner bei aufkommenden Fragen und Problemen Des Weiteren assistieren Sie bei der Abrechnung aller eingesetzten Kassen der gastronomischen Betriebe und kümmern sich um die korrekte Handhabung der Kassensysteme Sie arbeiten selbstständig und eigenverantwortlich bei interessanten Projekten mit WAS SIE MITBRINGEN Berufserfahrung in der Gastronomie Flexibilität in Ihrer Arbeitszeit (Einsatz auch am Wochenende) Ausgeprägte ?Hands-on-Mentalität? hohes Zahlenverständnis sowie gute EDV Kenntnisse Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil Belastbarkeit und Gelassenheit - auch in arbeitsintensiven Zeiten Einsatzfreude und Engagement  WAS WIR BIETEN Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie sich auf interessante Projekte freuen können Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe Zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits Mehr vom Gehalt- mit dem Käfer Mitarbeiterrabatt 20% bei jedem Einkauf LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 89 4168 219 zur Verfügung. Tarah Fahrenbach Personalreferentin Feinkost Käfer München Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier: https://www.feinkost-kaefer.de/benefits

Käfer AG

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2024-09-15