Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

**Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!**

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior **[AHORN Seehotel Templin](https://www.ahorn-hotels.de/hotel/ahorn-seehotel-templin/)**, mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen.

**Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!**

### **Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich**

### **Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)**

### **Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)**

## Das erlebst du in der Ausbildung:

- Gäste empfangen und betreuen
- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
- einfache Speisen herstellen und anrichten z.B. kalte Platten garnieren etc.
- Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen
- Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
- sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
- Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
- Waren lagern und Bestände überwachen
- Verwaltungsarbeiten durchführen
- bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken

## Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

**Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):**

- 1. Ausbildungsjahr: 1.210,00 € Brutto
- 2. Ausbildungsjahr: 1.430,00 € Brutto

**Weitere Vorteile und Vergünstigungen:**

- Zahlung von Erholungsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
- Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft
- Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
- Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche
- Erstattung der Kosten für Schulbücher
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Azubis Meeting und Azubi Sprecher
- Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
- Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
- Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise!
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

## Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

- Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
- Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
- Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
- Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
- Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

**Haben wir dein Interesse geweckt?**

**Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!**

Bewerben Sie sich schnell und einfach online.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per [E-Mail](mailto:[email protected]%20) zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Katrin Jäkel
Tel: 03987 49120

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior  AHORN Seehotel Templin , mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen. Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA! Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr) Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Gäste empfangen und betreuen Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl einfache Speisen herstellen und anrichten z.B. kalte Platten garnieren etc. Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen Waren lagern und Bestände überwachen Verwaltungsarbeiten durchführen bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:   1.210,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:   1.430,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubis Meeting und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Katrin Jäkel Tel: 03987 491205

Die AHORN Hotels & Resorts bieten abwechslungsreiche Tätigkeits- und Ausbildungsmöglichkeiten in Brandenburg, Niedersachsen, Thüringen und Sachsen. Werden Sie Mitglied eines wunderbaren Teams, das mit Motivation, Leidenschaft und Freude gemeinsame Ziele erreicht. Zufriedene Mitarbeiter sind unsere besten Gastgeber.   Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior  AHORN Seehotel Templin , mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen. Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA! Ausbildungsstart: 01.08.2025 / auch flexibel möglich Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurants und Veranstaltungsgastronomie oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr) Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel) Das erlebst du in der Ausbildung: Gäste empfangen und betreuen Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl einfache Speisen herstellen und anrichten z.B. kalte Platten garnieren etc. Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen Waren lagern und Bestände überwachen Verwaltungsarbeiten durchführen bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken Das macht die Ausbildung bei uns besonders: Deine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand ab 01.08.2025):  1. Ausbildungsjahr:   1.210,00 ? Brutto 2. Ausbildungsjahr:   1.430,00 ? Brutto Weitere Vorteile und Vergünstigungen: Zahlung von Erholungsgeld Zahlung von Weihnachtsgeld 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit Kostenfreie Verpflegung und ggf. Unterkunft Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR Erstattung von bis zu 50 % der Übernachtungskosten während der Berufsschulwoche Erstattung der Kosten für Schulbücher  Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie Azubis Meeting und Azubi Sprecher Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen! Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise! Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung: Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts! Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen Du kannst später auch selbst Ausbilder werden! Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen. Ansprechpartnerin: Frau Katrin Jäkel Tel: 03987 491205