Tournant/Springer/Allrounder/Alleinkoch/Postenkoch m/w/d

KARRIERE IM CLIFF HOTEL RÜGEN RESORT & SPA Ahoi ? Arbeiten mit Meerblick! Jobs gegen Fernweh? Wo immer du herkommst, was immer du vorhast. Ob Fachkraft oder Quereinsteiger, wir haben Jobs an deinem Sehnsuchtsort. Du möchtest nach dem Feierabend ins Meer springen, sehen wie die Sonne über dem Meer aufgeht, bei und mit uns arbeiten? Dann tausche Großstadt gegen Insel, Berge gegen Ostsee und bewirb dich. DEIN NEUER ARBEITGEBER Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste. Die Größe des Hotels und das breite Leistungsspektrum garantieren unseren Gästen einen abwechslungsreichen Aufenthalt und unseren Mitarbeitern ein interessantes, vielfältiges, und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in einem sympathischen Team. Das Cliff Hotel ist Teil des erfolgreichen Familienunternehmens ?Privathotels Dr. Lohbeck? mit 30 Standorten in Deutschland, Österreich und den USA ? spannende Karriere-Chancen im In- und Ausland inklusive! Wir suchen ab sofort für unseren anspruchsvollen Gästekreis eine/n Frühstückskoch (m/w/d) Frühdienst (Vollzeit / Teilzeit)   Ihr Profil: "Der frühe Vogel..." Wir suchen eine/n motivierte/-n Frühaufsteher /-in mit Sinn für ein gutes und belebendes Frühstück. Quereinsteiger und junge Mütter nach der Babypause sind herzlich Willkommen. Ihre Aufgaben: Mise en place und die Speisenzubereitung in der Frühstücksküche Erstellung des Buffets sowie dessen Auf- und Abbauen inklusive der Überwachung    Kreativität und handwerkliches Geschick sowie Organisationstalent und eine wirtschaftliche Arbeitsweise            gute Umgangsformen, Engagement, Selbstständigkeit und Flexibilität Unterstützung des Küchenteams Unser Angebot: Arbeiten mit Blick auf das Meer eine wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen    persönliche Weiterentwicklung  und Schulungsangebote      Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz       Karrierechancen innerhalb des Unternehmens    übertarifliche Bezahlung    5-Tage-Woche      stundenweise Kinderbetreuung Vergünstigungen in unseren Partnerhotels für Sie, Ihre Familie und Freunde   Verpflegung während der Arbeitszeit an unserer Essbar    Kostenfreie Stellplätze für PKW kostenfreier Fahrradverleih   vorübergehende, kostengünstige Unterkunftmöglichkeit um Sie bei de Wohnungssuche zu unterstützen verschiedene Mitarbeiterevents   Sie erkennen sich wieder? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit zu.

KARRIERE IM CLIFF HOTEL RÜGEN RESORT & SPA Ahoi ? Arbeiten mit Meerblick! Jobs gegen Fernweh? Wo immer du herkommst, was immer du vorhast. Ob Fachkraft oder Quereinsteiger, wir haben Jobs an deinem Sehnsuchtsort. Du möchtest nach dem Feierabend ins Meer springen, sehen wie die Sonne über dem Meer aufgeht, bei und mit uns arbeiten? Dann tausche Großstadt gegen Insel, Berge gegen Ostsee und bewirb dich. DEIN NEUER ARBEITGEBER Das Cliff Hotel Rügen gehört zu den bekanntesten und renommiertesten Hotels an der Ostseeküste. Die Größe des Hotels und das breite Leistungsspektrum garantieren unseren Gästen einen abwechslungsreichen Aufenthalt und unseren Mitarbeitern ein interessantes, vielfältiges, und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in einem sympathischen Team. Das Cliff Hotel ist Teil des erfolgreichen Familienunternehmens ?Privathotels Dr. Lohbeck? mit 30 Standorten in Deutschland, Österreich und den USA ? spannende Karriere-Chancen im In- und Ausland inklusive! Ihr Profil :  Sie...  verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung Koch / Köchin haben idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie sind teamfähig, flexibel sowie belastbar   haben ein kompetentes sicheres Auftreten, sind aufgeschlossen und kommunikativ denken verkaufsorientiert, sind teamfähig, flexibel sowie belastbar zeigen Initiative und Einsatzbereitschaft Ihre Aufgaben :   fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot Fortwährende Verbesserung der Qualität und der Angebotspalette Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien  Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden   Unser Angebot :  eine wertschätzende, anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für Ideen in einem wachsenden, kerngesunden und dynamischen Unternehmen    persönliche Weiterentwicklung  und Schulungsangebote      Eigenverantwortliches Arbeiten und Freiraum für Kreativität am Arbeitsplatz       Karrierechancen im Unternehmen    übertarifliche Bezahlung    5-Tage-Woche      Kinderbetreuung  Vergünstigungen in unseren Partnerhotels    Verpflegung während der Arbeitszeit in der Personalkantine    kostenfreie Stellplätze für PKW kostenfreier Fahrradverleih   Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden    Mitarbeiterevents         Sie erkennen sich wieder? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit.

Im Jahr 1999 wurde unser privatgeführtes Hotel, bestehend aus mehreren Villen, die originalgetreu und mit viel Liebe zum Detail in der alten Bäderarchitektur saniert und restauriert wurden, in einem rund 10.000 m2 großen Park im Herzen des Ostseebades Sellin eröffnet. Das 5 Sterne Superior Hotel bietet seinen Gästen 52 Suiten und Zimmer, das Restaurant ?Ambiance? mit klassischer feiner Küche mit regionalen Produkten, die neue Brasserie "Toujours" mit nice und easy interpretierten Inselgerichten sowie die gut sortierte Jules Bar mit leidenschaftlicher Cocktailkultur. In den Sommermonaten lockt die Terrasse viele Gäste an. Im Frühjahr 2023 wurde im Rahmen der Klassifizierung durch die DeHoGa MV erneut der 5 Sterne Superior Standard bestätigt. Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen. Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen, wie das Wohl unserer Gäste. Auch - und gerade - in diesen besonderen Zeiten. Ihr neuer Arbeitsplatz auf Deutschlands größter Insel! Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Werden Sie Teil unseres dynamischen, familiären Teams und gestalten Sie mit Leidenschaft exklusive Momente für unsere Gäste im einzigen 5 Sterne Superior Hotel in Mecklenburg-Vorpommern! Wir suchen ab sofort eine/n motivierte/n & engagierte/n Koch (m/w/d) mit Leidenschaft!   Ihre Aufgaben: Eigenständige Führung unserer "Toujours" Brasserie Küche: frische, bodenständige Küche mit Klassikern, nice and easy interpretiert. bar food, cross over Wareneinkauf, -Haltung Kalkulation der saisonalen Speisenkarte Kollegiale Zusammenarbeit & Kommunikation mit anderen Abteilungen Sicherstellen des Mise en place und eines reibungslosen Geschäftsablaufs Ihre Erfahrungen: Abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie ? gerne auch aus der zweiten Reihe Umfangreiche Speisenkenntnisse Professionelle, selbstsichere, flexible und teamfähige Arbeitsweise Ein stets freundliches und dienstleistungsorientiertes Auftreten Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Organisationstalent & Teamplayer Unsere Leistungen: Ø  reizvolle Umgebung auf einer der sonnenreichsten deutschen Urlaubsinseln Ø  sicherer ganzjähriger Arbeitsplatz in der Nähe von Strand und Meer Ø  vielseitiges und familiäres Arbeitsumfeld in einem jungen, eingespielten Team Ø  leistungsorientierte und pünktliche Bezahlung Ø  Unbefristeter Arbeitsvertrag Ø  Elektronische Zeiterfassung Ø  5 Tage Woche ? auch in der Hochsaison! Ø  Urlaub ? auch in der Hochsaison möglich! Ø  Interne & externe Schulungs- und Fortbildungsmöglichkeiten Ø  für Verpflegung ist gesorgt (Sachbezug) Ø  Personalzimmer bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche! Ø  Vergünstigungen innerhalb der Romantik Hotels & Restaurant Kooperation europaweit Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Im Jahr 1999 wurde unser privatgeführtes Hotel, bestehend aus mehreren Villen, die originalgetreu und mit viel Liebe zum Detail in der alten Bäderarchitektur saniert und restauriert wurden, in einem rund 10.000 m2 großen Park im Herzen des Ostseebades Sellin eröffnet. Das 5 Sterne Superior Hotel bietet seinen Gästen 52 Suiten und Zimmer, das Restaurant ?Ambiance? mit klassischer feiner Küche mit regionalen Produkten, die neue Brasserie "Toujours" mit nice und easy interpretierten Inselgerichten sowie die gut sortierte Jules Bar mit leidenschaftlicher Cocktailkultur. In den Sommermonaten lockt die Terrasse viele Gäste an. Im Frühjahr 2023 wurde im Rahmen der Klassifizierung durch die DeHoGa MV erneut der 5 Sterne Superior Standard bestätigt. Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen. Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen, wie das Wohl unserer Gäste. Auch - und gerade - in diesen besonderen Zeiten. Frühstückskoch-/köchin (m/w/d) Eintritt ab sofort Werde auch Du Teil unseres Teams: Übernimm Verantwortung, unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein. Bewirb Dich noch heute bei uns - wir erwarten Dich!  Deine Aufgaben in unserem Team: Zubereiten und präsentieren von Gerichten in unserer Showküche  Einbringen von eigenen Ideen bei der Weiterentwicklung unseres Front Cooking Konzepts Gemeinsame Organisation im Front Cooking Team Das bringst Du mit: Berufserfahrung im Gastgewerbe Kreativität und Leidenschaft für das Arbeiten mit frischen regionalen Lebensmitteln Teamgeist, Einsatzfreude, Flexibilität gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit selbständige, zuverlässige und pflichtbewusste Arbeitsweise Wir bieten Dir: viel Raum zur freien Entfaltung modernes Design mit neuem Küchenkonzept unbefristeter Arbeitsvertrag geregelte Arbeitszeiten kein Teildienst flexible Arbeitszeitmodelle minutengenaue, digitale Zeiterfassung Mitarbeiterverpflegung (Essen und Getränke) kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung nationale und internationale Gäste unterschiedlicher Altersstufen einzigartiger und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands Rabatte bei den Romantik Hotels & Restaurants europaweit ? auch für Familienangehörige auf Wunsch Zimmer in einer Team-WG Wir freuen uns auf Dich!

Wir sind bereit für neuen Nachwuchs. Daher suchen wir für das Ausbildungsjahr 2024 schon jetzt Nachwuchs für unser Bernstein-Team.
Ihr habt Lust auf eine gute Ausbildung in der Hotellerie? Dann bewerbt Euch gerne bei uns. Gerne könnt Ihr auch mit uns ein Schnupperpraktikum vereinbaren.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Bei der Suche nach einer Unterkunft sind wir gerne behilflich.

Benefits für dich
° kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
° kostenfreie Nutzung des W-LAN und Fitnessraumes in der Freizeit
° Übernahme der Kosten für das Azubi-Ticket
° Beteiligung am Führerschein
° eine attraktive Ausbildungsvergütung *** 1. Lehrjahr 850 Euro; 2. Lehrjahr 950 Euro; 3. Lehrjahr 1050 Euro ***


Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz.

Hast Du Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive? Dann bewirb Dich bei uns. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Koch (m/w/d) in Sellin

Ort: Sellin auf Rügen

Lage: Direkte Lage an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

• Selbständiges Arbeiten auf allen Posten (wechselnd)
• Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
• Vor- und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das á la Carte - und das Halbpensionsgeschäftes
• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel und Maschinen
• Kontrolle der Lagerbestände

Ihr Profil

• Abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Koch/ Köchin
• Lust, dem Gast einen tollen Urlaub mit leckerem Essen zu bieten
• Freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
• Deutschkenntnisse
• Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Ihre Vorteile

• Attraktiven und unbefristeten Job in einem respektvollen, netten Team
• Übertarifliches Gehalt + Provision auf die Verkaufsartikel, 5-Tage-Woche
• Unterkunft in den Mitarbeiter-WG's bzw. Hilfe bei der Unterkunftssuche
• Personalverpflegung, kostenfreie Parkplätze und weitere Benefits
• Solide Einarbeitung und bei entsprechender Erfahrung gute Aussicht auf den nächsten Karriere-Schritt

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Eine Perle mit Meerblick

Das 4 Sterne Superior Wellnesshotel Bernstein begeistert mit seiner einzigartigen Lage am Hochufer des Ostseebades Sellin. Der Blick über die romantische Seebrücke und die Weite der Ostsee bis zu den berühmten Kreidefelsen des Nationalparks Jasmund wird Ihre Seele berühren.

Das Hotel liegt nur wenige Schritte vom Ostseestrand entfernt. Zu seinen Füßen liegt die Seebrücke Sellin, einem Wahrzeichen der Insel Rügen. Genießen Sie die Ruhe im Hotel Bernstein und der Nähe zur Wilhelmstraße mit ihrer Bäderarchitektur, ihren Boutiquen und Cafés.

Zum Ostseebad Sellin gehört das Selliner Hügelland. Die ursprüngliche Boddenlandschaft mit kleinen Häfen, urigen Dorfkneipen und viel unberührter Natur bietet für jeden Tag ein neues Ausflugsziel. Museen, Konzerte und andere Veranstaltungen bieten das ganze Jahr über kulturelle Inspiration.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d).

Es handelt sich um eine unbefristete Vollzeitstelle.

Ihr Profil:
• eine abgeschlossene, fundierte Ausbildung als Koch/ Köchin.
• Lust, dem Gast einen tollen Urlaub mit leckerem Essen zu bieten.
• ein freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
• Deutschkenntnisse
• ein selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

Ihre Aufgaben:
• Selbständiges Arbeiten auf allen Posten (wechselnd)
• Besetzung eines Postens
• Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
• Vor- und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das á la Carte - und das Halbpensionsgeschäftes
• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel und Maschinen
• regelmäßige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen
• Kontrolle der Lagerbestände
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln,
Geräten und Kücheninventar
• Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen

Benefits für Sie:
° Personalverpflegung während der Arbeitszeit
° kostenfreier Stellplatz für Pkw
° kostenfreie Nutzung des Fitnessraumes in der Freizeit
° Mitarbeiter-Card (Mitarbeitervergünstigungen bei unseren Partnern und uns)
° digitale Dienstplangestaltung
° gute Weiterbildungsmöglichkeiten
° Sonn- und Feiertagszuschläge
° mindestens 26 Urlaubstage - je nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tage

Sofern eine Unterkunft erforderlich ist, können wir Ihnen in Sellin eine anbieten.

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte umgehend bei uns (bei weiteren Fragen auch gerne vorab per Whats App 038303 - 17343; Ansprechpartnerin Frau Wagner).
Wir freuen uns auf eine Zusammenarbeit.

Wir suchen Sie ...

Ihr Profil :
Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotel- und Gastronomiefach ist wünschenswert oder Berufserfahrungen in ähnlichen Berufen;
auch geeignete Quereinsteiger sind willkommen.

Kleines, privat geführtes Hotel in bester Lage in Sellin sucht einen Mitarbeiter (m/w/d), der für unsere Gäste ein morgendliches Frühstücksbüffet zubereitet und Vor-und Nacharbeiten in der Küche erledigt.