Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

## Ausbildung oder Studium? Beides!

Wiltmann ist einer der führenden Fleischwarenhersteller in Deutschland. Für unseren Erfolg mit Wurst- und Schinkenspezialitäten sorgen unsere rund 800 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Das gilt für die Produktion genau so wie für die Verwaltung. Bei Wiltmann zu arbeiten, bedeutet Teil eines erfolgreichen und modernen Familienunternehmens zu sein. Um unsere Position als Markenartikler und den erstklassigen Ruf unserer Produkte weiter auszubauen, ist bei uns jeder gefordert, sein Bestes zu geben. Dafür bieten wir unseren Mitarbeitern vielfältige Aufgaben und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.

**Zum Ausbildungsstart am 01.08.2025 suchen noch einen**

## Duales Studium Lebensmitteltechnologie (m/wd) 2025

## Was dich erwartet:

- Einbindung in Projekte und in das Tagesgeschäft
- Herstellung und Neuentwicklung von Produkten
- Module wie Organische Chemie und Biochemie, Physikalische Chemie, Grundlagen der betrieblichen Technik, Lebensmittelchemie und -recht etc.
- spannende Praktikumstage mit praktischen Versuchen
- arbeiten mit SAP und Office-Anwendungen
- Abwechslungsreiche Arbeiten

## Was du mitbringen solltest:

- Ein Gefühl für Strukturen und Wissenstransfer
- Interesse an technischen Zusammenhängen
- Freude am Umgang mit Daten und Zahlen
- Gutes technisches Verständnis
- Logisches Denken und Abstraktionsfähigkeit
- Engagement, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit
- hohe Lernbereitschaft, Motivation und Eigeninitiative
- Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen

## Was wir dir bieten:

- Individuelle Betreuung durch die Ausbildungsleitung und –beauftragten
- Hohe Übernahmechancen bei guter Leistung
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Bis zu 500 € Prämie bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- Verpflegungszuschuss von 600 € im Jahr
- Fahrtkostenzuschüsse

[Klicken Sie auf diesen Link, um sich für die Stelle zu bewerben.](https://www.wiltmann.de/karriere/ausbildung.html?jh=er9jd2d4i9y6xy7jvd4sfrdftiys1i1&sa=1)



[Klicken Sie auf diesen Link, um sich für die Stelle über WhatsApp zu bewerben.](https://of-franz-wiltmann-gmbh-co-kg.pitchyou.de/go/er9jd2d4i9y6xy7jvd4sfrdftiys1i1)

Sichere dir heute deinen Platz von morgen!
Werde ein Teil unseres seit mehr als 225 Jahren bestehenden Familienunternehmens im westfälischen Peckeloh.

Seit 1887 fertigt Wiltmann feinste Wurst- und Schinkenspezialitäten. Bekannt sind wir vor allem für die Produktvielfalt von naturgereifter, luftgetrockneter und geräucherter Dauerwurst.

Ausbildung bei Wiltmann
Wenn du dich für die Lebensmittelbranche interessierst, abwechslungsreiche Aufgabenfelder und Tätigkeiten kennenlernen möchtest und gerne eigenverantwortlich und gemeinsam in einem kompetenten Team arbeitest, dann bewirb dich jetzt für einen Ausbildungsplatz. Während deiner Ausbildung bieten wir dir neben einer hohen Übernahmechance folgende Leistungen:

- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Prämie bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- Verpflegungszuschuss
- Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule
- Kostenübernahme der Lehrbücher und Schulmaterialien
- Betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Prüfungsvorbereitung

Das Multitalent im Lebensmittelbereich!

Was dich erwartet:
- Kontrolle der hergestellten Produkte auf ihre Qualität
- Einrichtung, Überwachung und Bedienung computer-gesteuerter Produktions- und Verpackungsanlagen
- Erlernen sämtlicher Prozesse der Produktherstellung durch die Mitarbeit in allen Bereichen der Produktion

Was du mitbringen solltest:
- Interesse an Lebensmitteln und der industriellen Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten
- Technisches Geschick
- Spaß an technischen Abläufen und Anlagen
- Verantwortungsbewusstsein
- Hohe Qualitätsansprüche an sich selbst und an Lebensmittel

Was solltest du sonst noch über die Ausbildung wissen?
Beginn: 1. August
Berufsschule: Reckenberg Berufskolleg, Rheda-Wiedenbrück
Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: Real- oder Hauptschulabschluss

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Deine Zukunft - bei uns gemeinsam gestalten!Wir bilden aus!Dein letztes Schuljahr ist angebrochen - Zeit, die richtigen Weichen für deine Zukunft zu stellen! Du hast Interesse an einer gewerblichen Ausbildung? Dann entscheide dich für UNS, einen starken Arbeitgeber mit vielfältigen Chancen für Ausbildung und Karriere.

Was dich erwartet
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst du bei uns verschiedene Bereiche der Produktion kennen und stellst an automatisierten Maschinen Lebensmittel nach Rezepturen und Prozessabläufen her. Zudem entwickelst du in der Produktentwicklung neue Artikel, testest und verfeinerst diese bis sie qualitäts- und geschmacksreif sind, um in großen Mengen hergestellt werden zu können. Zudem lernst du in der Qualitätssicherung, was dazu gehört, dass alle Prozesse optimal ablaufen und die Hygiene den höchsten Standards entspricht. So bist du an der Sicherstellung beteiligt, dass alle hergestellten Produkte nur in bester Qualität unser Haus verlassen

Eckdaten
• 3-jährige Ausbildung (Verkürzung möglich)
• Duale Ausbildung (Wechsel zwischen Betrieb & Berufsschule)
• Berufsschule: Reckenberg-Berufskolleg in Rheda-Wiedenbrück
• Start: 01. August jeden Jahres

Wir bieten dir
• Ein sehr gutes Arbeitsumfeld mit Teamarbeit
• Verantwortungsvolle und interessante Aufgabengebiete 
• Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung durch eigenverantwortliches Arbeiten, Weiterbildungsmaßnahmen und eine kompetente Ausbildungsleitung
• Ein Zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld mit sehr guten Übernahme- und Entwicklungschancen
• Neben einer fairen Ausbildungsvergütung erhältst du jährlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld (Weihnachtsgeld ab dem zweiten Lehrjahr)
• Werks- und Kantinenverkauf
• Kostenlose Parkflächen
• Mitarbeiterrabatte
• Arbeitgeberzuschuss für eine optionale betriebliche Altersvorsorge
• Weihnachtsgutschein für den Werksverkauf

Das bringst du mit
• Realschulabschluss, Fachhochschulreife, Allgemeine Hochschulreife oder Gleichwertiges
• Gute Noten in Mathe helfen dir Volumen- und Mischverhältnisse zu berechnen
• Gute Kenntnisse in Chemie und Biologie sind hilfreich bei der Frage welche Lebensmittel nach welchem Verfahren verarbeitet bzw. haltbar gemacht werden können
• Du arbeitest sauber und ordentlich, denn wir stellen Lebensmittel her
• Du erledigst deine Aufgaben geduldig und sorgfältig und magst es, mit Kollegen zusammen zu arbeiten

Fragen?

HN Produktion GmbH & Co KG.
Ziegeleistraße 5
D-33775 Versmold
Tel. 05423 969-0

Wir bei Menzi lieben Feinkost- und Fertiggerichte und produzieren seit mehr als 70 Jahren ausgewählte Spezialitäten für den Lebensmittelhandel. Aus qualitativ hochwertigen und ständig überwachten Rohstoffen unserer sorgsam ausgewählten Lieferanten stellen wir am Standort in Versmold Suppen, Eintöpfe und Fertigprodukte her. Kontinuierlich verbessern wir das Menzi Sortiment und Industriestandards wie IFS. Seit dem 01.08.2018 gehört die Menzi GmbH zur RILA- Unternehmensgruppe in Stemwede.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre Schulische Ausbildung: Reckenberg-Berufskolleg in Rheda-Wiedenbrück, 1-2 Tage pro Woche
Zwischenprüfung: Im zweiten Ausbildungsjahr

Ausbildungsabteilungen:

Wir legen viel Wert darauf, dass du einen möglichst breiten Einblick in unser Unternehmen erhältst. Daher wirst du während Deiner Ausbildung viele verschiedene Abteilungen durchlaufen. In den Abteilungen wirst du theoretisch und praktisch mit den wichtigen Prozessen vertraut gemacht. Das heißt, dass du nach einer kurzen Einarbeitungsphase auch selber aktiv wirst und eigenständig und verantwortungsvoll Aufgaben übernimmst.
• Produktion
• Etikettierung und Verpackung
• Technik
• Produktentwicklung / QS
• Einkauf
• Logistik

Ausbildungsinhalte:

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) wirst du am gesamten Herstellungsprozess von unseren gefertigten Lebensmitteln beteiligt. Da wäre zum Anfang des Prozesses die Auswahl der passenden Rohstoffe, damit die von dir betreuten Maschinen und Anlagen auch das Rezept richtig zusammenmischen können. Im weiteren Herstellungsprozess musst du diese Maschinen auch bedienen, überwachen, warten, prüfen und pflegen können. Das fertige Produkt wirst du schließlich auch auf seine Qualität überprüfen, schließlich sollen nur die besten und nachhaltigsten Produkte unser Unternehmen verlassen.

Anforderungen:

• Mindestens einen Hauptschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss
• Naturwissenschaftliche Fächer machen dir Spaß
• Spaß an technischen Zusammenhängen und Interesse an der Lebensmittelherstellung
• Hygiene- sowie das nötige Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Eigeninitiative

Wir bieten:

Wir bieten ein gutes Betriebsklima und Produkte, für die es sich einzusetzen lohnt. Mit dieser vielseitigen und praxisorientierten Ausbildung schaffst Du Dir eine gute Basis für einen erfolgreichen Berufseinstieg.

RILA Feinkost-Importe GmbH & Co.KG Herr Beckmann Hinterm Teich 5 32351 Stemwede
Gerne kannst Du Dich per E-Mail bewerben. Bitte sende uns dafür Deine kompletten Bewerbungsunterlagen in einer PDF-Datei an: bewerbung(at)rila.de

Von Natur aus ehrgeizig. Leidenschaftlich familiär. Und innovativ. Die ganze Expertise und die Kraft zweier seit Jahrzehnten erfolgreichen Unternehmen haben wir 2020 zu einem gebündelt: The Family Butchers. Aus dem Stand sind wir auf Platz 2. angetreten, um den deutschen Wurst- und Schinkenmarkt neu zu denken und aktiv mitzugestalten. Als Teil der heutigen InFamily Foods Holding stehen wir mit unserer Aufgabe ,,BEST PROTEINS FOR YOU." für Diversität und Vielfalt - mit den Kulturunterschieden unserer Belegschaft sowie mit unserer Klaviatur an fleisch- und pflanzenbasierten Produkten. Trotz unserer Größe von 2.300 Mitarbeitenden bleiben wir aber vor allem eins: familiär!   Den ersten Schritt wagen. Sich neuen Herausforderungen stellen. Ideen zum Fliegen bringen. Gemeinsam mit Dir wollen wir der leistungsfähigste Anbieter von Wurst- und Schinkenerzeugnissen werden. Neugierig? Dann bewerbe Dich jetzt! Die Macher des guten Geschmacks Als Fachkräfte für Lebensmitteltechnik seid Ihr diejenigen, die den Geschmack bringen. Zu Euren Aufgaben gehört vor allem die Überwachung von Rezepturen und Herstellungsprozessen. Das Führen von Maschinen spielt dabei eine zentrale Rolle. ... Deine Aufgaben ... Ab dem 01.08.2024: 3 Jahre Ausbildung inkl. Berufsschule  Eine gründliche Einarbeitungsphase in einem familiären Team  Individuelle Betreuung durch unsere Ausbilder*innen  Unternehmensinterne Weiterbildung und Lehrwerkstatt  Überbetriebliche Unterweisung  Gute Übernahmechancen und spannende Perspektiven für Deine Zukunft  ... das solltest Du mitbringen ... Mindestens die Fachoberschulreife (Sekundarabschluss I) mit einem befriedigenden Notendurchschnitt in den naturwissenschaftlichen Fächern und Mathematik  Engagement und Neugier  Interesse an technischen Zusammenhängen Freude an Teamarbeit Idealerweise absolvierte Praktika in dieser Fachrichtung ... das bieten wir Dir ... Wir möchten, dass Du Teil dieser Erfolgsgeschichte wirst und suchen Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren TFB-Standort Versmold. Wenn Dich diese spannende Perspektive in unserem traditionsreichen, dennoch innovativen Familienunternehmen reizt, Du Wert auf ein vertrauensvolles Miteinander, flache Hierarchien und kurze Wege legst, freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung!   Hohe Übernahmechancen  Arbeitszeitkonten Mitarbeiterrabatte in unserer Hof-Fleischerei und unseren Werksverkäufen Kostenübernahme bei Prüfungsvorbereitungen  Kostenloses Frühstück und Mittagessen  Mitarbeiterevents Prämie bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung  Kostenübernahme für Lehrbücher  Kontakt Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Kopien der letzten zwei Schulzeugnisse. Für Rückfragen steht Dir Frau Stefanie Reker gern unter 05423 966-204 zur Verfügung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine*n

Mitarbeiter Produktion (m/w/d)


PERFORMANCE INSIDE

Die RAPS Fresh GmbH, ein Unternehmen der RAPS Gruppe, steht für hohe Innovationskraft und natürlichen, authentischen Geschmack. Am Produktionsstandort Versmold werden frische, pastöse Würzprodukte wie Pestos, Saucen, Füllungen und Chutneys für die gesamte Lebensmittelindustrie hergestellt. Werde ein Teil der RAPS Familie und profitiere von den Vorteilen eines Mittelständlers gepaart mit den Vorzügen eines internationalen Unternehmens.

WAS SIE ERWARTET:

* Sie stellen flüssige und pastöse Lebensmittel her und füllen diese anschließend ab
* Das eigenverantwortliche Bedienen, Einrichten und Umrüsten sowie die Kontrolle der Produktions- und Abfüllmaschinen liegt in Ihrem Verantwortungsbereich
* Sie bearbeiten produktionsbegleitende Dokumente und nehmen Materialbuchungen im Warenwirtschaftssystem vor
* Die Kontrolle und Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen im Rahmen des Qualitätsmanagement-Systems rundet Ihren Aufgabenbereich ab

WAS SIE MITBRINGEN:
* Sie besitzen Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Lebensmittelindustrie
* Idealerweise haben Sie eine Ausbildung in den Bereichen Lebensmittelverarbeitung absolviert
* Sie besitzen gute Deutschkenntnisse
* Eine Tätigkeit im 2-Schichtsystem stellt für Sie kein Hindernis dar Teamfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab

WAS RAPS FRESH BIETET:
* Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld in der Lebensmittelindustrie
* Flache Hierarchien und ein gutes Betriebsklima
* Moderne Arbeitsplatzausstattung und umfassende Einarbeitung

BEWERBUNG:

Sind Sie der richtige Kandidat (m/w/d)? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese senden Sie per E-Mail an [email protected]. Gerne steht Ihnen Herr Johannes Zapf unter der Telefonnummer 09221 807-332 für weitere Details zur Verfügung.

RAPS Fresh GmbH | Rothenfelder Straße 57 | 33775 Versmold | www.raps.com