Azubi (m/w/d) 2024

» Wenn du liebst, was du tust, wirst du nie wieder in deinem Leben arbeiten. « – Konfuzius

Die Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG gehört zu den führenden und größten Gastronomiebetrieben in der Eifel. Sie verfügt über zwei gastronomische Objekte, einem eigenen Brauhaus mit über 300 Sitzplätzen im Innenbereich und weiteren 200 Sitzplätzen im Biergarten, sowie einem weiteren Restaurant mit 120 Sitzplätzen im Innenbereich und 80 Sitzplätzen auf der Terrasse. Beide Häuser sind neben dem täglichen à la carte Geschäft, auf den Tourismus und als Austragungsort für Großveranstaltungen spezialisiert

Werde Teil des Vulkan-Teams und bewerbe Dich auf eine Ausbildungsstelle in 2025. Du kannst bereits zum 01.02.2025 beginnen!

In unserem kollegialen und freundlichen Team erlernst Du zielführend den Ausbildungsberuf und übernimmst eigene Verantwortung.

Unsere Anforderungen an Dich:
Ehrgeiz, Motivation, Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit am Gast sind Eigenschaften die wir voraussetzen.

Deine Bewerbung schickst Du bequem per Email an [email protected]

WIR FREUEN UNS AUF DICH

Erfahre mehr über uns und besuch uns im Internet auf www.vulkan-brauerei.de

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#Sie haben Fragen rund um das Thema Ausbildung und sind noch nicht in der Berufsberatung der Agentur für Arbeit gemeldet?
Ihr/e Berufsberater/in bietet Ihnen u.a. einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Einstieg an.
Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Beratungstermin unter der Telefonnummer 02651 – 950 333.#
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Starte deine Karriere im VULKAN Brauhaus, einem der
erfolgreichsten Gastronomiekonzepte in Rheinland-Pfalz und dem ersten Biolandzertifizierten Brauhaus der Region.
Sei dabei, wenn wir bis zu 250.000 Gäste pro Jahr mit echter Brauhauskultur und unserem Engagement für Nachhaltigkeit begeistern. Bei uns setzt du Zeichen für Qualität und Umwelt – und das schon seit über einem Jahrzehnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Bio-Biere in der Eifel.

Was du lernst:

• Erlange praktische Fähigkeiten in unserer à-la-carte Küche.
• Eigne dir Kenntnisse in Lebensmittelbearbeitung und der Zubereitung unserer Brauhausklassiker an.
• Wende unser Cook-and-Chill-System praktisch an.
• Bereite Buffets vor und arrangiere Menüs mit Sorgfalt.
• Entwickle deine Fähigkeiten in der ansprechenden Präsentation von Speisen weiter.
• Implementiere Hygienestandards sicher und effizient.
• Arbeite mit professionellem Equipment und der neuesten Küchentechnik.
• Verwöhne bis zu 250.000 Gäste jährlich mit deinem Handwerk und Herz.

Deine Fähigkeiten:

• Guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife und voller Begeisterung für die Gastronomie
• Kommunikativ, offen, mit einer positiven und teamfördernden Einstellung.
• Organisationsgeschick, Detailverliebtheit und kreatives Kochtalent.
• Belastbar und ruhig, auch wenn’s in der Küche heiß hergeht

Wir bieten dir:

• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Flache Hierarchien, eigenständige Aufgaben
• Abwechslungsreicher, zukunftssicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
• Mitarbeiterverpflegung
• Monatlicher Haustrunk
• Mitarbeiterrabatte
• Starkes Teamgefühl mit regelmäßigen Events und Benefits
• Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge
• Zusätzliche Prämien
• Bereitstellung von Arbeitskleidung
• Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
• Schulung- & Weiterbildungsmöglichkeiten

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Interesse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

[email protected]

z.H. Ivan Jelinic Gastronomieleiter

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG
Laacher-See-Str. 2, 56743 Mendig am Laacher See
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WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!

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erfolgreichsten Gastronomiekonzepte in Rheinland-Pfalz und dem ersten Biolandzertifizierten Brauhaus der Region.
Sei dabei, wenn wir bis zu 250.000 Gäste pro Jahr mit echter Brauhauskultur und unserem Engagement für Nachhaltigkeit begeistern. Bei uns setzt du Zeichen für Qualität und Umwelt – und das schon seit über einem Jahrzehnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Bio-Biere in der Eifel.

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• Wende unser Cook-and-Chill-System praktisch an.
• Bereite Buffets vor und arrangiere Menüs mit Sorgfalt.
• Entwickle deine Fähigkeiten in der ansprechenden Präsentation von Speisen weiter.
• Implementiere Hygienestandards sicher und effizient.
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• Verwöhne bis zu 250.000 Gäste jährlich mit deinem Handwerk und Herz.

Deine Fähigkeiten:

• Guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife und voller Begeisterung für die Gastronomie
• Kommunikativ, offen, mit einer positiven und teamfördernden Einstellung.
• Organisationsgeschick, Detailverliebtheit und kreatives Kochtalent.
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