Koch (m/w/d) inVollzeit (40 Stunden/Woche) (Koch/Köchin)

Direkt am Rathaus im Herzen von Schliersee liegt unser Augustiner Ratskeller mit einem herrlichen Biergarten, umringt von malerischen Bergen und dem wunderschönen Schliersee. Mit klassischen, bayerischen und österreichischen Schmankerln ganz nach Saison, treffen sich Tradition und Moderne auf unserer Speisekarte. Die Qualität und Regionalität unserer Produkte und die frische Zubereitung ist dabei stets das höchste Gut. Ganz nach unserem Motto "Es gibt nix Bessas, wia wos Guads". Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell: Commis de Cuisine/Jungkoch (w/m/d) Vollzeit (5 Tage / 40 Std.) Ihre Aufgaben: Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen "mise en place" Abwicklung des "à la carte" Geschäftes Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie Gute Deutschkenntnisse Teamorientiertes Arbeiten Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, so stellen Sie sich gerne persönlich bei uns vor oder senden Sie uns Ihrer Unterlagen per E-Mail an: [email protected] zu Händen von Herrn Matthias Gercken. Wir freuen uns, Sie schon bald kennenzulernen!

Direkt am Rathaus im Herzen von Schliersee liegt unser Augustiner Ratskeller mit einem herrlichen Biergarten, umringt von malerischen Bergen und dem wunderschönen Schliersee. Mit klassischen, bayerischen und österreichischen Schmankerln ganz nach Saison, treffen sich Tradition und Moderne auf unserer Speisekarte. Die Qualität und Regionalität unserer Produkte und die frische Zubereitung ist dabei stets das höchste Gut. Ganz nach unserem Motto "Es gibt nix Bessas, wia wos Guads". Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell: Chef de Partie/Postenköche m/w/d (w/m/d) Vollzeit (5 Tage / 40 Std.) Ihre Aufgaben: Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen "mise en place" Abwicklung des "à la carte" Geschäftes Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie Gute Deutschkenntnisse Teamorientiertes Arbeiten Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, so stellen Sie sich gerne persönlich bei uns vor oder senden Sie uns Ihrer Unterlagen per E-Mail an: [email protected] zu Händen von Herrn Matthias Gercken. Wir freuen uns, Sie schon bald kennenzulernen!

Direkt am Rathaus im Herzen von Schliersee liegt unser Augustiner Ratskeller mit einem herrlichen Biergarten, umringt von malerischen Bergen und dem wunderschönen Schliersee. Mit klassischen, bayerischen und österreichischen Schmankerln ganz nach Saison, treffen sich Tradition und Moderne auf unserer Speisekarte. Die Qualität und Regionalität unserer Produkte und die frische Zubereitung ist dabei stets das höchste Gut. Ganz nach unserem Motto "Es gibt nix Bessas, wia wos Guads". Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir aktuell: Koch (w/m/d) Vollzeit (5 Tage / 40 Std.) Ihre Aufgaben: Fachgerechte Zubereitung und Anrichten von Speisen Bedarfsgerechtes Vorbereiten des täglichen "mise en place" Abwicklung des "à la carte" Geschäftes Fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und relevanten Produkte Umsetzung unseres Hygieneplanes in Ihrem Aufgabenbereich Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und / oder Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie und / oder Gastronomie Gute Deutschkenntnisse Teamorientiertes Arbeiten Hohes Qualitätsbewusstsein sowie gewissenhaftes, zuverlässiges und selbständiges Arbeiten Freude daran, gemeinsam im Team unsere Gäste zu begeistern Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, so stellen Sie sich gerne persönlich bei uns vor oder senden Sie uns Ihrer Unterlagen per E-Mail an: [email protected] zu Händen von Herrn Matthias Gercken. Wir freuen uns, Sie schon bald kennenzulernen!

Das Präsidium der Bayerischen Bereitschaftspolizei sucht für seine Berghäuser an den Standorten Schliersee/Spitzingsee zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden/Woche)

In der idyllischen Umgebung der bayerischen Alpen liegen die drei Berghäuser der Bayerischen Bereitschaftspolizei. Im Stile alpenländischer Hütten werden dort Fortbildungsseminare für Angehörige der Bayerischen Polizei durchgeführt. Die Berghäuser werden von ca. 20 Beschäftigten bewirtschaftet.

Sie unterstützen unser Team bei…

- Zubereitung von Speisen (Frühstück, Mittagessen, Abendkost,
- Büffets für Sonderveranstaltungen)
- Erstellung der Speisepläne
- Warenannahme und -kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
- Gewährleistung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes

Sie überzeugen uns mit…

- einem Lächeln für unsere Gäste
- abgeschlossener dreijähriger Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- gesundheitlicher Eignung für schwere körperliche Arbeiten in der Küche
- Vertrautheit mit Hygiene- und Qualitätsmanagement-Standards (HACCP)
- hohem Maß an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Kreativität
- Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten
- Flexibilität, Organisations- und Teamfähigkeit
- Fahrerlaubnis Klasse B und ein eigenes Fahrzeug wünschenswert
- Wir bieten gerne an…
- eine interessante Tätigkeit in unserem kleinen, familiären Team (~ 20 Beschäftigte)
- Arbeiten im Tagesbetrieb, meist Montag bis Freitag sowie geregelte und planbare Arbeitszeiten
- gemeinsame preiswerte Verpflegung im Team
- einen krisensicheren Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst - keine Saisonbe-schäftigung - mit
- Versicherung bei der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL) für eine zusätzliche Alters-, Erwerbsminderungs- und Hinterbliebenenversorgung
- Vermögenswirksamen Leistungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen, bezogen auf die 5-Tage Woche
- Bezahlung nach den Vorgaben des TV-L in Entgeltgruppe 6

Die Stelle ist grundsätzlich teilzeitfähig. Schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Einstellung erfolgt zunächst befristet zur Erprobung. Nach erfolgreicher Erprobung ist die Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis vorgesehen.

Wir freuen uns…

- wenn Sie sich angesprochen fühlen und uns unterstützen möchten
- auf Ihre Bewerbung
- auf Ihre Fragen (Frau Ziegmann, Tel. 0951/9331-421)

Bitte schicken Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung schriftlich oder elektronisch bis spätestens 24.04.2024 an das

Präsidium der Bayerischen Bereitschaftspolizei, Sachgebiet P2, Pödeldorfer Straße 77/79, 96052 Bamberg,

[email protected] (https://mailto:[email protected])

Das Hofhaus in Schliersee befinden Sie sich an einem geschichtsträchtigen Ort und lädt mit seinem Seeblick zum Verweilen ein.
Unser familiengeführter Betrieb untermalt diese wunderschöne Naturlandschaft mit hochwertigen, regionalen Produkten welche für unsere Gästen zu einer bayrischen Cousine komponiert werden.

"Mit Leidenschaft und guten Produkten zu kochen ist Nahrung für die Seele" ist unser Leitfaden.

Wenn Sie sich mit der bayrischen Küche identifizieren können und auch Ihnen Anlehnungen an den italienischen Bereich nicht fremd sind, dann freuen wir uns, wenn Sie uns als

+++ Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit +++

bereichern und unsere 24 jährige Tradition fortführen.

Wir bieten Ihnen:

+ einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte Bayerns
+ Logis, kann gestellt werden bei Bedarf
+ faire und pünktliche Bezahlung
+ fachgerechte Einarbeitung
+ ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
+ 5 Wochen Urlaub im Jahr
+ ganzjährige Beschäftigung ohne Saisonkündigung

Wir erwarten im Gegenzug:

+ eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
+ Bereitschaft zur Wochenend- / Feiertagsarbeit
+ Unterweisung in der Lebensmittelhygiene
+ Berufserfahrung wünschenswert
+ Erfahrungen im Umgang mit Fisch und dessen Verarbeitung sowie gehobene bayrische Küche

Sie haben sich in unserer Ausschreibung wieder erkannt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Bayerische Küche
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten