Koch (m/w/d)

Die Vereinigten Hospitien sind eine freigemeinnützige Stiftung in Trier. Rund 500 Frauen und Männer arbeiten in unseren Einrichtungen und erbringen ihre Dienstleistungen für junge, alte, kranke, pflegebedürftige oder behinderte Menschen, die entsprechend des persönlichen Bedarfs gepflegt, gefördert und betreut werden.

Wir bieten in unserer Einrichtung einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin (m/w/d). Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren alle Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Wir bieten Außenpraktika z.B. bei Metzgereien oder Konditoreien. Außerdem bieten wir geregelte Arbeitszeiten ab 6.00 Uhr früh.
Arbeitskleidung wird gestellt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Für unser Kartoffel- Restaurant Kiste in der Innenstadt von Trier, suchen wir noch Köche / Auch Quereinsteiger sind Willkommen!! Wir bieten Entwicklungsmöglichkeiten und eine überdurchschnittliche Entlohnung Weihnachten und Neujahr haben wir geschlossen. Übertarifliche Bezahlung und ein tolles Team. Unterkunft vorhanden. Arbeitszeiten zwischen 8:00 Uhr und 22:00 Uhr. Bewerbungen per Mail an Frau Kerstin Betz personal(a)kiste-trier.de

Ausbildung zum Koch / Köchin (m/w/d) Arbeiten im Bistum Trier Starte Deine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: August 2025

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Deine Ansprechpartnerinnen

Annika Burggraaff – Ausbildungsleiterin Verwaltungsberufe
Tel.: 0651 7105-391, [email protected]

Sabine Stoffels – Ausbildungsleiterin Duales Studium
Tel.: 0651 7105-510, [email protected]

Bischöfliches Generalvikariat Personalplanung, -gewinnung
und -einsatz
Mustorstraße 2, 54290 Trier

www.WirGLAUBENanDICH.de

Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme, und Kochen ist mehr als Gemüse schnippeln.

Hast du Lust darauf, unterschiedliche Techniken und Fertigkeiten rund ums Kochen sowie eine abwechslungsreiche Speisezubereitung zu erlernen? Du magst den Umgang mit Kindern, und möchtest dazu beitragen, dass sie ein gesundes und vielfältiges Verpflegungsangebot erhalten?
Dann bietet dir die Stadtverwaltung Trier einen spannenden Ausbildungsplatz zum Koch/zur Köchin (m/w/d) bei geregelten Ausbildungszeiten von montags bis freitags!

**Wann beginnt und wie lange dauert deine Ausbildung?**

01.09.2025 bis 31.08.2028

**Was ist Ausbildungsinhalt?**

In der Kita Estricher Weg werden täglich bis zu 400 Essen für die Kinder der Kindertagesstätte, einer Grundschule und eines Kinderhorts hergestellt.
Deshalb ist die Ausbildung zum Koch / zur Köchin dort auch super vielseitig.
So lernst du jeden Tag unterschiedliche Gerichte herzustellen, Menüs zu planen, Speisekarten zu erstellen, Zutaten einzukaufen, Kosten zu kalkulieren, und Arbeitsabläufe zu organisieren. Natürlich achtest du hierbei auch auf einen ausgewogenen Speiseplan, und darauf, dass die Hygienevorschriften in deiner Küche eingehalten werden. Aber auch die unterschiedlichen Altersstufen der Kinder, sowie mögliche Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten hast du beim Erstellen deines Verpflegungskonzeptes stets im Blick.
Zusammen mit dem 6-köpfigen Küchenteam kannst du dich so jeden Tag daran erfreuen, wie gut den Kindern dein Essen schmeckt.

Die Ausbildung findet als duale Ausbildung statt: Du wirst also einen Teil der Ausbildungszeit an einer Berufsschule – an ein bis zwei Tagen pro Woche an der Berufsbildenden Schule für Ernährung, Hauswirtschaft und Sozialpflege in Trier (BBS EHS) - und den anderen Teil in der Küche der Kindertagesstätte Estricher Weg verbringen.
Gegenüber einer schulischen Ausbildung hat das den Vorteil, dass die gelernten theoretischen Inhalte direkt von dir in der Praxis geübt werden können.
Damit du auch wirklich alle notwendigen Kenntnisse für deinen Traumberuf erlangst, absolvierst du im Rahmen deiner überbetrieblichen Ausbildung auch externe Praktika in einem Gastronomiebetrieb (insgesamt ca. 2 bis 3 Monate) sowie in weiteren Fachbetrieben (Metzgerei-/ Bäckereifachbetrieb u.a.) in Trier.

**Und das Beste daran: deine Ausbildung in der KITA findet im Rahmen einer 5-Tage Woche von montags bis freitags zwischen 7:00 Uhr und 16:30 Uhr statt, da die KITA am Wochenende und an Feiertagen geschlossen ist!**

**Wie hoch ist dein Verdienst?**

Du erhältst ein monatliches Ausbildungsentgelt, das derzeit wie folgt gestaffelt ist:

1.          Ausbildungsjahr:                1.218,26 Euro brutto

2.          Ausbildungsjahr:                1.268,20 Euro brutto

3.          Ausbildungsjahr:                1.314,02 Euro brutto

Zusätzlich erhältst du pro Jahr eine Jahressonderzahlung in Höhe von 90 % deines monatlichen Ausbildungsentgeltes sowie eine Lernmittelpauschale in Höhe von 50,00 Euro pro Ausbildungsjahr.

Bei erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung erhältst du darüber hinaus eine Prämie in Höhe von 400,00 Euro brutto.

**Wie sind deine Übernahmechancen?**

Deine spätere Übernahme orientiert sich am voraussichtlichen Personalbedarf der Stadtverwaltung. Auf jeden Fall hast du nach deiner qualifizierten Ausbildung sehr gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt und eine gute Grundlage für die Weiterbildung zum / zur Küchenmeister/in oder zum / zur staatlich geprüften Techniker/in Lebensmitteltechnik

**Was solltest du mitbringen?**

·         Mindestens Qualifikation der Berufsreife / Hauptschulabschluss

·         Handwerkliches Geschick und Kreativität

·         Guter Geruchs- und Geschmackssinn

·         Freude am Umgang mit Kindern

·         Organisations- und Planungstalent

·         Kooperations- und Teamfähigkeit

·         Gute Umgangsformel

**Wann ist Bewerbungsschluss?**

Wir freuen uns auf deine Bewerbung über das Online-Bewerbungsformular **bis zum 08. Januar 2025.** Nach Prüfung deiner Bewerbungsunterlagen, erhältst du einen Link zu einem Online-Test, den du bequem von zu Hause absolvieren kannst. Die besten Bewerberinnen und Bewerber werden anschließend zu einem Vorstellungsgespräch **am 30. Januar 2025** eingeladen.

**Dein Kontakt:**

Für Fragen stehen dir gerne Frau Petra Steinbach (0651/718-1112) oder Frau Eva Müller (0651/718-1116) zur Verfügung.

Die Stadtverwaltung Trier fördert aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeitenden, wir begrüßen daher ausdrücklich Bewerbungen von Frauen. Schwerbehinderte Bewerber/innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt. Bewerber/innen mit Migrationshintergrund sind herzlich willkommen. Die Stadtverwaltung ist als familienfreundliche Institution zertifiziert.

Das FourSide Plaza Hotel Trier, welches sich in unmittelbarer Nähe zur Arena Trier sowohl nahe zur Innenstadt befindet und direkt an der Mosel liegt, bietet 109 voll ausgestattete Zimmer und Suiten. Des Weiteren verfügt das Hotel über ein teilbaren Konferenzsaal für bis zu 400 Personen, ein Restaurant und eine Hotelbar mit Außenbereich sowie über hoteleigene Parkplätze. Durch seine günstige Lage, bietet das Hotel ideale Voraussetzungen für jeden Aufenthalt. Das FourSide Plaza Hotel Trier, welches sich in unmittelbarer Nähe zur Arena Trier sowohl nahe zur Innenstadt befindet und direkt an der Mosel liegt, bietet 109 voll ausgestattete Zimmer und Suiten. Des Weiteren verfügt das Hotel über ein teilbaren Konferenzsaal für bis zu 400 Personen, ein Restaurant und eine Hotelbar mit Außenbereich sowie über hoteleigene Parkplätze. Durch seine günstige Lage, bietet das Hotel ideale Voraussetzungen für jeden Aufenthalt. Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a. Du regelst den Einkauf anhand unserer Bestelllisten und führst darüber Buch Du übernimmst die Verantwortung für die tägliche Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln  Du führst eigenverantwortlich den Küchenposten ? besonders während der Abendgastronomie Du führst Qualitätskontrollen durch und stellst die Qualität der von dir zubereiteten Speisen sicher Du übernimmst die Verantwortung für die Pflege und Instandhaltung unserer Küchenausstattung  Eigenverantwortliche Ausstattung und Pflege des Minimarktes Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards und der gesetzlichen Regelungen (HACCP) Dein Profil mit dem du uns begeisterst Du bist Koch oder Jungkoch mit abgeschlossener Ausbildung oder ausreichend Berufserfahrung Du hast Spaß daran hast eigenständig zu arbeiten und ein neues Konzept zu implementieren Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein Du hast Spaß als Gastgeber*in und an der Kommunikation mit unseren Gästen Gute Umgangsformen zeichnen dich aus Dein Know-How und deine Lebensfreude teilst du gerne mit deinem Team und unseren Gästen Du hast den Anspruch dich stetig weiterzuentwickeln Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche, herzliche Persönlichkeit Du kannst dich sicher in deutscher und englischer Sprache verständigen Du bist pünktlich und zuverlässig und arbeitest gerne im Schichtdienst Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Was wir dir bieten Wir möchten, dass du gut in deinen neuen Job startest, daher bekommst du von uns ein intensives Einarbeitungsprogramm Du bist uns auch als Gast willkommen! Durch Rabatte in allen Hotels der HR Group für dich, deine Familie und Freunde schläfst du besonders günstig Genieße Vergünstigungen bei vielen namhaften Unternehmen über Corporate Benefits Du findest bei uns ein dynamisches Arbeitsumfeld, bei dem sicher keine Langeweile aufkommt Bringe dich persönlich ein und nutzen die Chance, kreativ zu werden und Verantwortung zu übernehmen Sei aktiver Bestandteil unserer Entwicklung und gestalte die Zukunft des Unternehmens mit Und viele weitere Benefits ? Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung! Kontakt FourSide Plaza Hotel Trier Zurmaienerstraße 164 54292 Trier Ansprechpartner: Sarah Tiana Rajemison Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

Ausbildung zum Koch (m/w/d) Starte Deine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)

im Exerzitienhaus St. Thomas, Eifel

Ausbildungsbeginn:
August 2024

Wir freuen uns auf
Deine Bewerbung.

Deine Ansprechpartnerin

Annika Burggraaff
Ausbildungsleiterin Verwaltungsberufe
Tel.: 0651 7105-391
[email protected]

Bischöfliches Generalvikariat
Personalplanung, -gewinnung
und -einsatz
Mustorstraße 2, 54290 Trier

www.WirGLAUBENanDICH.de

Über uns
"Das Nells Park ist ein Leuchtturm- Betrieb in Rheinland Pfalz" sagte Evelin Lemke einmal. Mit unserem innovativen Personalkonzepten sorgen wir bundesweit immer wieder für Aufsehen.
Auszeichnungen wie, BEST PLACE TO LEARN, HR AWARD, BILDUNGSPREIS Gewinnen 2020 oder auch ATTRAKTIVER GASTGEBER bestärken uns in dem, was wir tun und vorallem wie! Denn der gesunde Mix aus familiärem Miteinander und klaren Strukturen und Standards sind uns sehr wichtig.
Wir stehen für innovative Angebote, einen herzlichen Service und professioneller Sterne- Hotellerie. Unsere Orangerie ist der perfekte Ort für stilvolles Feiern und professionelles Tagen!
WIR SIND MEHR ALS EIN HOTEL!

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Kochen in unserer à-la-carte-Küche
oder
Bankettkoch

Das solltest du mitbringen:
Kochausbildung Voraussetzung.
Deutsch in Wort und Schrift

Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir ab sofort
und in Teilzeit / Vollzeit eine(n)

Koch / Köchin (m/w/d)

Schichtdienst ? Geregelte Arbeitszeit ? Ganzjahresvertrag
Gutes Arbeitsklima ? Betriebliche Altersversorgung (KZVK)

Senden Sie Ihre Bewerbung an Herrn Roger Voigt, Trägergesellschaft Bistum Trier TBT mbH,
Weberbach 75, 54290 Trier, Telefon +49 (0)651 979 409-11, E-Mail: [email protected]